Topolek
Nyctalus, muito obrigado, eu li!
Jula62, A nossa multicooker com a função de panela de pressão, é assim que a dirigiu para o fim a que se destina)
Nadin1234, cozido por 20 minutos no modo de mingau de leite.
A obviedade do capitão me faz escrever que fica mais escuro e mais saboroso quando está frio Panela de pressão multi-fogão Moulinex CE502832
Jula62
Larra, minha cozinha é pequena (6 metros). Mas a mula tem seu lugar na borda da mesa. Meu marido e eu somos amantes da tecnologia, há quase tudo que você pode. Não há lugar para colocá-lo também. Removido para outras salas. A cozinha possui apenas uma mula, uma chaleira elétrica e um liquidificador (para coquetéis). Eu tiro o resto de uma vez, usei / removi e depois também. Em alguns anos eu me mudarei e a cozinha estará 19kv. Lá eu já previ tudo, o que vai ficar onde.
Nyctalus
Citação: Jula62
cozinha será 19kv
Uau! Eu tenho uma sala menor. E a cozinha tem 7,5. Mas na superfície há uma multicooker, um banho-maria, uma chaleira, uma máquina de fazer pão, uma ceifeira-debulhadora e uma cafeteira, porque de alguma forma não uso o que não está à mão.
Tenho medo de colocar eletrodomésticos no fogão: de repente, por esquecimento, vou ligar ou simplesmente colocar no aquecedor? E adeus plástico, fios, etc.
n.copoka
Citação: Nyctalus

Ontem cozinhei trigo para o kutya. O trigo foi batido, que geralmente é fervido por 40-60 minutos.
Cozido: a proporção de trigo / água (água fervente) - 1: 1,5; modo - "arroz / cereal"; tempo - programa de 13 minutos + cerca de 20 minutos em aquecimento automático.
O que aconteceu: nem toda a água evaporou, sobrou um pouco, tive que escorrer; o trigo é macio, como na minha opinião - um pouco torto. Parece-me que 9 a 10 minutos do programa e não mais do que 15 minutos de aquecimento automático seriam suficientes. Economizando tempo, considere, não, apenas por uma questão de experimento.
Colega,
e fazendo uma pergunta - e recebendo uma resposta - você leu ??? Tive a impressão de que gosto de perguntar, mas continuo a fazer do meu jeito ... e depois ofego e resmungo .. mas era necessário isto e aquilo ...

Leia minha resposta sobre cereais ... "9 minutos no menu" ARROZ / CEREAIS e 10 minutos no aquecimento "... ou você reinventará a roda de novo? Embora - eu goste de criar problemas e depois procurar maneiras de sair eles não é uma pergunta ... vá em frente.

PySy.
Nada pessoal, mas muito surpreso ...
Nyctalus
n.copokaVocê sabe, trigo integral e cereais para mingau são produtos ligeiramente diferentes, não acha? O trigo leva mais tempo para cozinhar no fogão ou em banho-maria do que o trigo sarraceno ou o painço. Com a água, a situação também é diferente: você pode simplesmente derramar o excesso de água do trigo (e às vezes eu também lavo o trigo após o cozimento), e o trigo sarraceno ou o painço devem ser evaporados. Em suma, são produtos diferentes. Isso sem mencionar o fato de que o próprio trigo é bem diferente.
Nadin1234
Nyctalus,
Citação: Nyctalus
Tenho medo de colocar eletrodomésticos no fogão: de repente, por esquecimento, vou ligar ou simplesmente colocar no aquecedor? E adeus plástico, fios, etc.
Eu li muitas postagens sobre esse tópico - incluindo acidentalmente crianças e gatos! Depois, fotos tristes de mulas queimadas
(bom, nossa criança já é adulta, e você pode esperar tudo de um gato, ela é daquelas que vão subir na tigela, se você não olhar)
Larra
Citação: Nyctalus
Tenho medo de colocar eletrodomésticos no fogão: de repente, por esquecimento, vou ligar ou simplesmente colocar no aquecedor? E adeus plástico, fios, etc.
Tenho uma mula no fogão, sobre a qual está uma grande tábua de vidro, então não tenho medo de derretê-la. Embora tenha uma criança pequena em casa, mas ugh .. ugh ... de alguma forma ela é indiferente aos eletrodomésticos, nem cabe, a única coisa que eu gosto é de ver o pão rolar no fogão. E eu também nunca o liguei acidentalmente, então estou calmo para isso.

Citação: Jula62
Em alguns anos eu me mudarei e a cozinha estará 19kv.Lá eu já previ tudo, o que vai ficar onde.
Yul, 19m isso certamente é legal, desejo a todas essas cozinhas))) Eu também vou me mudar em breve (embora em alguns meses, não anos), haverá uma cozinha maior - 12m2, (não muito claro, mas ainda, agora é cerca de 7,5m), acho que vai ser possível colocar tudo de alguma forma melhor.
Jula62
Nyctalus, Eu também - o que não está à vista de tecnologia, eu não uso isso. Portanto, desliguei uma folha A4 com uma lista de tudo o que tenho (uma máquina de fazer pão e uma máquina de waffles e uma máquina de panquecas e uma torradeira e muito mais). Eu ando e olho sempre com um olho, de repente preciso pegar algo pra usar ...
Jula62
Meninas, por acaso alguém tem um modelo Panasonic 257?
Nyctalus
Eu tenho 255. E como eles são diferentes?
Medova
Todo ano eu renuncio a comprar eletrodomésticos para o feriado e entro no mesmo rake. Usei a panela de pressão cinco vezes, boa panela. Hoje eu ligo, + e - não funcionam. É que esses botões percorrem o menu e não adicionam minutos. Tudo o mais está em ordem. Estou fazendo algo errado ou já levei para o serviço?
Olёnka
Todo ano eu renuncio a comprar eletrodomésticos para o feriado e entro no mesmo ancinho. Usei a panela de pressão cinco vezes, boa panela. Hoje eu ligo, + e - não funcionam. É que esses botões percorrem o menu e não adicionam minutos. Tudo o mais está em ordem. Estou fazendo algo errado ou já levei para o serviço?

para adicionar / remover o tempo, primeiro você precisa pressionar o botão "DELAY / TIMER" e, em seguida, +/- alterar o tempo
Medova
Muito obrigado, vou tentar amanhã. Isto é, esta tarde. Vou me acalmar, ler as instruções novamente e tentar fazer amigos
Larra
Citação: Medova
Hoje eu ligo, + e - não funcionam. É que esses botões percorrem o menu e não adicionam minutos. Tudo o mais está em ordem. Estou fazendo algo errado ou já levei para o serviço?
Medova, não há necessidade de ir ao serviço, porque tão imediatamente, não tratamos desses problemas aqui, por isso não entre em pânico, mas leia atentamente as instruções. prima o botão "atraso / temporizador" uma vez e + ou - defina o tempo de cozedura pretendido, prima o botão "atraso / temporizador" duas vezes e + ou - defina o tempo pretendido para o início diferido (cozimento diferido). Não me lembro se você escreveu neste tópico ou não, se não, então seja bem-vindo às nossas fileiras. Bem-vindo, estamos todos contentes. Portanto, certifique-se de tentar fazer amizade com um ajudante tão maravilhoso. Boa sorte.
Nyctalus
Estou relatando: tentei cozinhar mingau. Com sucesso variado.

Mingau de leite de arroz: cozido por 15 minutos, depois por mais 15 minutos o mingau atingiu o aquecimento automático. Não diluí leite com água, tirei as proporções de Jula62 (80 ml de cereais, 400 ml de leite), arroz de grão longo. Na hora do cozimento nada cheirava, por isso nada fugia e nem tentava, não queimava, mas o leite grudava um pouco no fundo (molhava rapidamente quando a panela enchia de água). Está tudo bem, só o mingau acabou não ficando muito viscoso - ou foi em vão que tirei folga, ou ainda foi preciso levar arroz redondo.

Semolina: cozido em um fogão múltiplo, 100 graus, uma tigela aberta e mexendo sempre. Por meio litro de leite - 1,5 colher de sopa. colheres de sopa de semolina sem lâmina. Aqueceu o leite até começar a subir, despejou a sêmola com agitação constante, cozinhou por 3-4 minutos, desligou, fechou com uma tampa e deixou em aquecimento automático por um tempo. Acabou sendo um mingau saboroso normal, só que mais grosso do que eu esperava - o fundo é grande, muito evapora (havia muito vapor, até minha franja molhou enquanto eu cozinhava e mexia).

Ensopado de carne inteira: o cozinheiro de carne faz jus ao seu apelido. Eu cozinhei baseado aqui disto receita, só tinha mostarda francesa e em quantidades menores. Cozido por 55 minutos. A carne é linda, suculenta e saborosa, mas sobra muito líquido - cerca de meio litro. Eu tentei cozinhar trigo sarraceno neste ...

Mingau de trigo sarraceno: o que é azar e como lidar com isso. A relação cereal / água dessa vez foi de 1: 1,2 aproximadamente, cozinhou por 9 minutos, esqueci de pegar na hora certa, então por mais meia hora o mingau chegou ao aquecimento automático. Como resultado, o mingau revelou-se quebradiço, mas ligeiramente seco. Não entendo: ou não há líquido suficiente ou secou no autoaquecimento?

A comida era assim:
Panela de pressão multi-fogão Moulinex CE502832 Panela de pressão multi-fogão Moulinex CE502832
Jula62
Parece-me que o autoaquecimento estraga muitos pratos. Pessoalmente, nunca o uso. O mingau nunca foi queimado, tudo se come mesmo a 0.
Nyctalus
Jula62, e quem sabe, antes de o trigo sarraceno ser embrulhado após fervura por várias horas - também uma opção para manter o calor por mais tempo ...
Nadin1234
Nyctalus, o trigo sarraceno fica um pouco seco, porque é preciso levar 1: 1,5 para a água, vai ficar melhor e o aquecimento não estraga o mingau, não esquentar horas, claro, mas tirar um pouco para eles só para beneficiar.
Nyctalus
Nadin1234sim em mim n.copoka ela jura muito que não ouço seus conselhos, então resolvi experimentar de acordo com suas proporções. Da próxima vez, tentarei 1: 1.5.
Larra
Citação: Nadin1234
Nyctalus, o trigo sarraceno tá meio seco, porque você precisa levar 1: 1,5 pra regar, vai ser melhor
Meninas, não sei por que seus desenhos são complicados com mingau, eu sempre cozinho trigo sarraceno 1: 2 cereal / água, 12 minutos de arroz / cereal, desliguei o aquecedor e abri depois de 15 minutos, quando o próprio vapor vazar . Nunca deixe uma mula, mingau esfarelada, não viscosa, não manchar. Choy, então você está confuso aí ???
V.S.B.
Eu concordo totalmente com a Larisa! Eu cozinho o trigo sarraceno na Mula 1 a 2 e o vapor desce sozinho, ou protelo para a noite, a mesma proporção está no livro de receitas.
Katya_Katerina
Meninas, estou ligando para comprar MV. Gostei do 502 Moulinex, mas vi que também existe o 503. Decidi que o 503 deveria ser melhorado e mais novo, mas não consigo entender como são diferentes? Os modos são quase os mesmos. Notei que em 503 não há escolha de produto (carne, legumes, peixes e aves em 502). Esses botões são realmente necessários? Existem 502 lojas na minha cidade, mas não 503. Na Internet vejo que o preço é quase o mesmo. Não gostaria de comprar o "penúltimo" modelo se houver um "último", mas ao mesmo tempo não vejo nenhuma diferença vantajosa em 503 MB. Eu ficaria muito grato por seu conselho!
Frau_M
Olá pessoal! Feliz vindo e chegando!
Nyctalus, obrigado pela receita de carne com um pedaço grande, com certeza vou usá-lo. Looks - super !!! Quanto ao trigo sarraceno / água, parece-me que algo pode depender do tipo de trigo sarraceno e da sua quantidade? Eu cozinho mistral 2MC / 3MC (12 minutos de arroz / cereais, 5 minutos de aquecimento (enquanto deixa sair o vapor). Fica macio e quebradiço.
Eu gostaria de consultar.
1. O cheiro do ringue não me dá descanso. Embora Larra certo, com o tempo o cheiro de pilaf por algum motivo deixou de virar mingau) Comprei um anel que parecia adequado para uma panela de pressão (), fecha bem, quando abriu de alguma forma agarra desconfiado. Tentar cozinhar algo sob pressão? Ou não arriscar?
2. Alguém cozinhou lentilhas em 502? Em que proporções? Tempo? Estou esperando um conselho)
Nyctalus
Frau_M, mas não, não é a minha receita original. Apenas muito líquido permanece na panela de pressão; talvez, logo no início, não valha a pena aquecer no "assar", mas na "fritar", virando algumas vezes ...
Nadin1234
Citação: Frau_M
Tentar cozinhar algo sob pressão? Ou não arriscar?
Leia aqui acima como nosso espermatozóide rápido emperrou com uma tigela não nativa, mal foi aberto depois de algumas horas. Quem sabe como com um anel não nativo, mais algo se agarra.
Tive medo de cozinhar em uma tigela não-nativa, embora já tenha cozinhado normalmente sob pressão várias vezes.
n.copoka
Citação: Nyctalus

Nadin1234sim em mim n.copoka ela jura muito que não ouço seus conselhos, então resolvi experimentar de acordo com suas proporções. Da próxima vez, tentarei 1: 1.5.
sori-sori-sori .. e eu não amaldiçoei um único grama .. apenas me mate Eu não entendo porque reinventar a roda, se ela foi inventada há muito tempo .. Eu ainda cozinho mingau - TUDO !!! (independente do tipo de cereal) na proporção de 1: 1 ... Já escrevi umas cinco vezes ... e aquecendo por 10 minutos .. e sempre sai super qualidade ...
meninas, eu nunca quis ofender ninguém ..
py. sy.
Eu não estou bravo))))
n.copoka
Citação: Frau_M
1. O cheiro do ringue não me dá descanso. Apesar de Larra estar certa, com o tempo, o cheiro de pilaf por algum motivo deixou de virar mingau) Comprei um anel que parecia adequado para uma panela de pressão (), fecha bem, quando aberto de alguma forma se agarra de forma suspeita. Tentar cozinhar algo sob pressão? Ou não arriscar?

outro "cinco centavos" meu
desenho animado que tenho desde junho, depois de cozinhar (regular) borshchik, carne com especiarias, o anel começou a cheirar a pimenta, especiarias, alho. E para não arriscar, comprei para mim outro anel "nativo" e um copo. Agora tudo é simples - eu cozinho alimentos cheirosos (carne, pilaf, vegetais, sopas, pimentões recheados, rolos de repolho recheados) em uma tigela velha e com um anel velho, mas para assar iogurte e mingau eu uso uma tigela nova e essaysno com um novo anel. e o problema desapareceu como tal.
Comprei no posto da Mulinex ... porque ficou burro quebrar a "ama de leite".

mais um momento para cozinhar (e se alguém precisar)
Eu amo o vinagrete. Então, eu cozinho vegetais no meu programa favorito de COZEDURA / VEGETAIS por 10 minutos (isso é com um tamanho médio de vegetais). Coloquei tudo de uma vez - beterraba, cenoura e batata, lavada. Eu despejo 300 gramas de água e ligo ... tudo está sendo preparado maravilhosamente. cozido e macio ... Claro, se as beterrabas forem grandes, adicione o tempo usando o botão TEXTURE. Neste caso, cozinhe as cenouras e as batatas separadamente. Ao mesmo tempo, 10 minutos.

Queime, colegas!
Larra
Citação: Nadin1234
Leia aqui acima como nosso espermatozóide rápido emperrou com uma tigela não-nativa, mal foi aberto após algumas horas. Quem sabe como com um anel não nativo, mais algo se agarra. Tive medo de cozinhar em uma tigela não-nativa, embora já tenha cozinhado normalmente sob pressão várias vezes.
Ah, meninas, e vocês devem ter medo ... Eu vim aqui pela segunda vez nas mesmas, havia algo com cozinhar só para o Natal, tudo estava frito e berrando por toda parte))), então eu novamente ofusquei minha própria fritura em uma tigela de Redmond e não transferi para minha, liguei o extintor, sob pressão naturalmente ..., emperrou novamente. Bem, agora eu já sabia o que fazer (mais uma vez me lembrei do Vasily com gratidão), abriram com meu marido, com a mesma dificuldade, e quando a tampa se abriu, até o anel caiu. Então agora vigilância e cautela aumentadas, sinto muito pela mula, estupro direto de algum tipo, então abra. Portanto, não aconselho correr riscos e cozinhar sob pressão com tigelas e anéis incomuns. No começo tudo estava normal para mim, depois travou.
Jula62
Frau M, tenho meu próprio anel de 502832 depois de pilaf e borscht, é assim que fede e o cheiro de mingau foi transmitido. Então comprei outro anel, não o meu, de Brand. O tipo de tamanho do anel é o mesmo. Na verdade, descobriu-se que o silicone é de uma qualidade diferente e mais firme. Durante vários meses, ao cozinhar o mingau, era necessário untar a lateral da tigela com manteiga para fazer o anel deslizar. Então eu alterno - meu próprio anel para tudo que fede, outro para mingau (eu não faço bolos nesta mula). Agora o anel está um pouco esticado e não há necessidade de lubrificar com óleo.
Nadin1234
n.copoka, posso ter perguntas sobre o vinagrete? Eu cozinho legumes no vapor, demora mais, e você cozinha ensopados descascados? E você escreve - macio em 10 minutos, o que é muito reto ?, Caso contrário, eu corto em cubos com um multi-cutter, muito macio não é necessário. E me diga, o que você acha, depende muito da escolha do produto no programa (não é em branco) ou a escolha da textura é a mesma, ou é necessário alterar o tempo se você não puder selecionar especificamente "legumes"?
lora76
Olá. Escolha um novo, em teoria)))
Ainda hesitando em escolher um MOULINEX CE 503132 branco ou um Moulinex CE 502832 preto. Este ponto já foi discutido aqui? Acontece que não existem ramos cerca de 503 modelos ...
As diferenças entre o Moulinex CE502832 e o Moulinex CE503132, a meu ver, estão na concepção e no número de programas - o modelo CE502832 tem programas para cozinhar por tipo de alimento. Diga-me isso é um recurso importante no 502 ??? E se existem mais programas no 502, por que o 503 é mais caro ??
Katya_Katerina
Citação: lora76

Olá. Escolha um novo, em teoria)))
Ainda hesitando se deve pegar um MOULINEX CE 503132 branco ou um Moulinex CE 502832 preto. Este ponto já foi discutido aqui? Acontece que não existem ramos cerca de 503 modelos ...
As diferenças entre o Moulinex CE502832 e o Moulinex CE503132, a meu ver, estão na concepção e no número de programas - o modelo CE502832 tem programas para cozinhar por tipo de alimento. Diga-me isso é um recurso importante no 502 ??? E se existem mais programas no 502, por que o 503 é mais caro ??
Você fez todas as perguntas que me interessam diretamente;) Eu perguntei um pouco mais alto, mas, infelizmente, ninguém respondeu ((
Vou levar uma morena, provavelmente)))
Larra
lora76, Receber!!! Até aceitamos em teoria))) Tenho um 502 preto, há seis meses quando o tirei, era, pelo contrário, mais caro do que 503, e mesmo agora em lojas diferentes colocam preços diferentes. As diferenças são pequenas, os programas de cozimento por tipo de alimento não são tão importantes quanto convenientes. Você não precisa pensar em quanto definir aí (tempo e ritmo), embora alguém que seja branco provavelmente escreva suas vantagens. Há saudade e torra (definitivamente posso passar sem eles sem problemas). Gostei mais do 502 em termos de recursos e design. E é tudo igual para você escolher, você realmente decide, imediatamente ficará mais fácil))) E para nós! Boa sorte!
Svetlana14
Olá pessoal! Ah, e eu não estou aqui há muito tempo, nesse tempo eles escreveram um livro inteiro, leram, não releram, e as pessoas se levantaram, o que é muito agradável
Eu te digo ... Eu coloquei minha mula de lado por um tempo. E compraram a minha mãe igual, mas branca (não pude escolher outra, acho que esses modelos são uma dádiva de Deus). A mamãe não quis tirar pra ela logo, dizem, verificar se estava tudo bem, sem bugigangas e tal. Bem, ok, então estou verificando agora: garota-sim: então você pode dizer que tenho preto e branco, mas temporariamente, é claro.
Por fora, bem, estou acostumada com o preto e gosto mais no design, embora na cor esteja em perfeita harmonia com tudo o mais na cozinha. O branco é certamente mais suave, a cor é tão bonita que você não pode dizer nada. Mas seu design é diferente, é um pouco mais baixo e mais largo, como se achatado, em comparação com o preto. A tampa está disposta de maneira diferente. A tigela é exatamente igual, só que em branco, onde a medida é espremida, a inscrição moulinex também é espremida (em preto não é). E por peso, tamanho e espessura um a um, eu determinei isso a olho nu. Agora, de acordo com o menu, no preto é mais conveniente administrar, este botão com a seta está muito bem pensado, e no branco você pendura por um momento, pensando no que apertar a seguir. Mas acho que é uma questão de tempo e hábito. O recipiente para coletar condensação no meu preto anda mais, no branco é mais denso, mas a condensação também se acumula na mesa (não muito) e na alça. A válvula na cor branca é diferente, não tem argolinha, fica mais difícil de lavar. Oh, muitas cartas surgiram. Mas externamente, a água é tudo. Escreverei sobre a funcionalidade mais tarde.
Nadin1234
Svetlana14, existem muitas diferenças e sobre as quais ninguém escreveu antes (e a tampa, e a válvula, e um pouco abaixo), talvez seja por isso que eles escrevem sobre os copos dos outros de maneiras diferentes, o de Redmont se aproximou do preto , aconselhado com confiança, e em branco fica grudado, agarrando-se com tampa.
Svetlana14
Bem, sim, existem essas diferenças, embora não muito significativas, posso postar fotos se necessário.
Quanto à tigela, tenho esta tigela de Redmond, cozinhei nela tanto em mula preta quanto em mula branca, está tudo bem, com ou sem pressão, nada me toca. E vou pedir este copo novamente para minha mãe.
Larra
Citação: Svetlana14
Quanto à tigela, tenho esta tigela de Redmond, cozinhei nela tanto em mula preta quanto em mula branca, está tudo bem, com ou sem pressão, nada me toca. E vou pedir este copo novamente para minha mãe.
Svetlana, eu também cozinhei nele muitas vezes sob pressão, e estava tudo bem, e então um incômodo. Pode-se pensar que foi um acidente, mas quando me esqueci de arrumar a tigela para cozinhar sob pressão, ela emperrou pela segunda vez. Você não imagina como foi difícil abrir, fiquei tão preocupada que a mula quebrou. Não vou correr mais riscos. Mas esta é apenas a minha opinião, então se você não tem medo ... E eu não sou o único que entupiu o cartoon com esta tigela, então agora eu só assei e frito (sem pressão, naturalmente). Algo assim.
n.copoka
Citação: Nadin1234

n.copoka, posso ter perguntas sobre o vinagrete? Eu cozinho legumes no vapor, demora mais, e você cozinha ensopados descascados? E você escreve - macio em 10 minutos, o que é muito reto ?, Caso contrário, eu corto em cubos com um multi-cutter, muito macio não é necessário.E me diga, o que você acha, depende muito da escolha do produto no programa (não é em branco) ou a escolha da textura é a mesma, ou é necessário alterar o tempo se você não puder selecionar especificamente "legumes"?

Eu não descasco legumes, mas cozinho em uma casca. Depois de 10 minutos de "estufagem" os vegetais já não estão moles, mas com a textura certa, porque também corto o vinagrete com um cortador Mulnex - aquele que corta em cubos, e eu também não gosto de vegetais cozidos ..

Não posso dizer nada sobre o multi branco, tenho preto. Não tem a opção de vegetais?
Svetlana14
Agora vou cancelar a assinatura de acordo com o livro de receitas e diferenças. Os livros em si são iguais e as fotos e as receitas são uma a uma, mas não todas.
No livro "preto" não há receitas como Leite Assado, Estrogonofe de Vitela com Cogumelo Ostra, Batata Vovó e Assado à Casa. (Para os interessados, posso postar aqui).
No livro "branco" não existem tais receitas: Piqueiro com molho de tomate, Fígado, batatas assadas com molho de maxixe.
Acontece que existem mais receitas para a mula branca.
Além disso, receitas como mingau de aveia, feijão vermelho e carne de porco cozida são preparadas em programas diferentes, embora os ingredientes sejam os mesmos.
Mingau hercúleo: em "branco" cozinhando em mingau de leite por 10 minutos, em "preto" em aveia por 10 minutos. Embora a temperatura seja a mesma em ambos os programas.
Feijão vermelho: em feijão "branco" em um programa de 60 minutos (114 graus); em guisado / carne "preto" 60 minutos (112 graus). Provavelmente esses dois graus não afetam de forma alguma, não sei por que o fabricante escreveu isso.
Carne de porco cozida: em langor "branco" (95 graus), 60 min, em multishef "preto" a 105 graus. Por 60 minutos.
Aqui, por assim dizer, a diferença de temperatura é significativa, mas o tempo é o mesmo, não está nada claro o que foi orientado ao escrever
Pois bem, naquelas receitas de mula preta, onde se diz, por exemplo, guisada / legumes por 10 minutos ou banho-maria / legumes por 10 minutos, na branca escrevem-se simplesmente 10 refogado e banho-maria 10. Embora o as temperaturas são diferentes para vegetais, peixes, carnes e aves. E para o branco, nestes programas, é definida uma temperatura igual à da carne, ou seja, a temperatura máxima, é definida uma temperatura inferior para os legumes, peixes e aves.
Caso contrário, tudo é idêntico.
Não sei o quanto esses dois graus desempenham um papel, até que notei uma diferença nem no sabor nem na textura dos produtos.
Svetlana14
Larissa, sim, li sua história aqui e fiquei chateado com você, então não consigo imaginar o que teria acontecido comigo em tal situação, porque amo muito minha mula, uso-a todos os dias e todos os dias diga obrigado a quem inventou isso
Bom, no geral é meio estranho, no começo tudo estava bem, depois bam e travou, não entendo por que isso, por que isso poderia ter acontecido. Depois da sua postagem sobre esse caso, ainda não me arrisquei, embora a xícara esteja excelente.
Nadin1234
n.copoka,
Citação: n.copoka
Não posso dizer nada sobre o multi branco, tenho preto. Não tem a opção de vegetais?

Bem, sim, no branco não tem escolha do tipo de produto (eu sabia disso quando peguei, mas só queria branco) Vou tentar cozinhar do seu jeito, muitas vezes tomamos um vinagrete, quero melhorar a tecnologia, caso contrário, geralmente executo três lançamentos múltiplos para aumentar a velocidade, cada vegetal cozido no vapor
Nadin1234
Quanto às tigelas, por não serem idênticas às de Redmont, a primeira coisa que verifiquei foi como comprei, reorganizei e experimentei uma na outra, da panela de pressão Redmont a tigela entra silenciosamente no Mula, mas mais fundo, isto é, uma parte menor das laterais sobe e de A tigela de mula não está incluída na panela de pressão Redmont em tudo! Só até a metade bate e emperra, você pode ver que há diferenças de largura, embora se você colocá-los um ao lado do outro, o olho não vê as diferenças, parecem ser iguais, aqui parece que o as fotos foram dispostas juntas.
Svetlana14
Citação: Nadin1234

Quanto às tigelas, por não serem idênticas à de Redmont, a primeira coisa que verifiquei foi como comprei, reorganizei e provei uma na outra, da panela de pressão Redmont a tigela entra silenciosamente no Mula, mas mais fundo, que ou seja, uma parte menor das laterais sobe, e de A tigela de mula não está incluída na panela de pressão Redmont em tudo! Só até a metade bate e emperra, é visível e há diferenças de largura, embora se você os colocar ao lado deles, o olho não vê as diferenças, parecem ser iguaisaqui, ao que parece, e as fotos os colocam juntos.
Se for às custas do meu posto, então escrevi sobre a identidade das tigelas entre as mulas pretas e brancas, vi-as bem e coloquei-as uma ao lado da outra, e verifiquei uma a outra tanto pela espessura quanto pelo peso (por olho).
E se você comparar com a tigela de Redmond, então sim, é claro que há uma diferença entre eles.
Svetlana14
Agora vou escrever sobre as funções, ou melhor, as diferenças. Eu estudei os dois comprimidos. Eles são praticamente idênticos. Na cor branca, são adicionados dois programas de assado (40 min, 112 graus), o mesmo que guisado / carne em preto. Só na água quente não dá pra colocar água, mas na extinção sem água não dá pra pegar, não entendo como ela reconhece
Bem, o programa de languidez foi adicionado (60 minutos, 95 graus), o que pode ser feito em uma multispaw em princípio.
Pois bem, no branco não há divisão em vegetais / peixes / aves / carne em banho-maria e estufagem, o que também não é absolutamente crítico, pode-se ajustar e reduzir o tempo. Isso é tudo: girl_wink: não há mais diferenças.
Ainda não estou certo sobre esses 25 modos manuais))), onde contá-los, onde procurar?
Svetlana14
Bem, agora sobre cozinhar e os resultados
Para ser honesto, não notei nenhuma diferença. O branco cozinha tanto quanto o preto. A única coisa que notei é que a tigela na branca frita mais uniformemente, talvez por ser nova, a minha já está bem usada. E mesmo no processo de ganhar pressão, ele clica tão alto, meu preto no início também clicou tão alto, e depois se acalmou, talvez seja assim com este.
Por isso, as meninas, que ali escolhem, sofrem com as dúvidas, confundindo a Internet. Isso é uma questão puramente pessoal, em termos de funcionalidade, os dois são igualmente bonitos, as diferenças são muito insignificantes e nada fundamentais, aqui você já olha a aparência, qual está mais perto do seu gosto, vai à loja, sente , gire.
Em qualquer caso, um passatempo agradável na cozinha para todos que lêem e, claro, pratos deliciosos e inspiração para cozinhar e criar algo novo.
Svetlana14
Ontem fiz um assado no programa, mas acabou não sendo assado, mas como um molho, mas nicho, nós adoramos isso também. Estava tudo fervido e o líquido era muito, embora eu não tenha adicionado. Mas ainda assim deliciosos 40 minutos, claro, é muito, muito mesmo, eu reduziria para 20 minutos. Você precisa se acostumar e se ajustar a tudo. Em geral, não gostei dessa função, você pode fazer o mesmo na extinção. Agora o aborrecimento é o próximo, veremos.
Nadin1234
Svetlana14, Algo que não entendo é o programa Roast, a tampa está bloqueada aí e sai guisado, não frito, pode sempre formar-se líquido e esse excesso de vapor não sai de jeito nenhum? Ou talvez apenas ensopado neste programa, se algo não for suculento o suficiente para Stewing?
lora76
Citação: Svetlana14
Por isso, as meninas, que ali escolhem, sofrem com as dúvidas, confundindo a Internet. Isso é uma questão puramente pessoal, em termos de funcionalidade, os dois são igualmente bonitos, as diferenças são muito insignificantes e nada fundamentais, aqui você já olha a aparência, qual está mais perto do seu gosto, vai à loja, sente , gire.

Muito obrigado por ajudar você e seu homônimo Larre !!! Não podíamos tocar em 503 ou 502 - eles não estão na cidade, planejei encomendá-los no. Mas não encontrei 503 em estoque nem em i-stores, mas achei 502 a um preço muito bom, dados os recentes aumentos de preços))) Então, assim que a minha "morena" chegar, voltarei aqui, vocês, meninas e meninos amigáveis ​​e prestativos))), seremos amigos)))
Svetlana14
Nadin1234, então eu não entendi este programa. Preparado com a tampa fechada. Os produtos eram cozidos, não havia nenhuma crosta crocante. Abri a tampa após o cozimento e liberando a pressão, e os legumes e a carne flutuaram em linha reta, as batatas parcialmente desmoronaram no purê, liguei imediatamente o programa de fritura por 5 minutos, para de alguma forma evaporar o líquido desnecessário. Aqui, cozinhando neste programa, sim, provavelmente é conveniente e você não precisa adicionar líquido. E ao extinguir é necessário adicionar um pouco de água, caso contrário não arranca e não aumenta a pressão, já foi verificado mais de uma vez.
Svetlana14
lora76, de nada
Aí anote suas impressões, e é muito difícil encontrar uma mula nas lojas online, peguei a última branca e não consegui encontrar nem a branca nem a preta. E, claro, eles aumentaram de preço, como muitas coisas agora

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