Bes7vetrov
Esse problema não existia! A válvula é empurrada? Talvez a tampa superior esteja um pouco deformada com a temperatura? Você precisa mover um pouco a manivela (costumo dar um presente esquisito ...)
Larra
Elizabeth, a válvula estava como se empurrada, e a alça se movia e girava, nada ajuda. Eu não cozinhei na minha própria tigela, mas em Redmond 523 (já que fritei tudo primeiro), talvez você não precise trocar as tigelas mesmo assim. Embora eu tenha cozinhado nele mais de uma vez, estava tudo bem. Em geral, não sei qual é o problema, está encerrado, estou esperando meu marido do trabalho, talvez ele a reanime de alguma forma. Bem, não a leve com sopa de 200 km. Aqui está uma grande tristeza (((embora direto
Vasily K.
Eu olhei no site, e aqui SOS! Larissa, se a válvula da sua panela de pressão estiver desmontada, tente levantar manualmente a bandeira branca (localizada ao lado da manivela) e ao mesmo tempo tente girar a manivela. Deve abrir.
ZOLOTKO
Leve-nos ao seu nível, nosso Mula CE502832 chegou ontem, todo preto e com muito estilo. Eu imediatamente a coloquei em ação, primeiro fervi a água, embora não houvesse nenhum cheiro especial. Em seguida, ela cozinhou batatas com carne e cogumelos por 20 minutos. sob pressão. Fiquei maravilhado com o resultado, e as batatas estão macias e a carne bem arejada. Nunca tive esse resultado no fogão, em geral, de alguma forma não dava certo com batata cozida, mas aqui foi um milagre, e o marido e o filho estavam explodindo pelas bochechas e exigiam
Aqui estão algumas fotos:
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
Hoje vou cozer as pimentas nele Poupa-se muito tempo, joguei dentro e fui Não creio que seja possível Para que tudo fique mole, primeiro a carne é cozida durante 1,5 horas, depois com batatas a mesma quantidade, mas aqui realmente 20 minutos mais 5 minutos enquanto a pressão estava aumentando, e eu esperei 5 minutos antes de sangrar à força
Larra
Vasily K., Eu tentei, mas não adiantou ((, eu tenho uma suspeita de que a tigela de redmond está um pouco mais baixa e o anel de vedação pode voar quando eu sopro o vapor, tentei ligar para "sopa" por 1 minuto , a tira correu, entrou e saiu vapor por baixo da tampa da direita, mas a pressão não acumulou, no final ela desligou novamente e deixou quieto até a noite, preciso me acalmar, eu vou continuar pensando no que fazer. Talvez desatarraxe a tampa superior por minha própria conta e risco, é claro que a garantia será violada, mas não vou levá-la para outra cidade com sopa de qualquer maneira, e eles vão abri-la em o serviço, veja que a tigela está diferente e diga “o que você quer e o que você achou?”.
Vasily K.
LarissaClaro que é difícil fazer um "diagnóstico" à distância, terá de esperar pelo seu cônjuge.
ZOLOTKO
Larissa, espero que seu marido salve seu desenho e nenhum serviço seja necessário. E eu ia pedir este copo de reposição ontem, depois de ler algumas críticas positivas em Temka. E eles oferecem apenas cerâmicas nativas, mas eu queria Teflon
Larra
Vasily K., Olhei agora os preços do nosso Mula no M-Video, caí, e com renovado vigor tentei lutar novamente com a "bandeira branca" (até mudei de ideia para esperar pelo meu marido), na terceira tentativa , levantando a bandeira, apertando simultaneamente a tampa e girando a alça (e como eu poderia fazer sozinha), com muuuito dificuldade, mas a alça girou, a cobiçada panela se abriu. Você nem imagina como sou grato por sua ajuda. Agora resta colocar sua própria tigela e verificar se agora funciona e ganha pressão. Obrigado a todos pela participação e ajuda. Ao verificar minha beleza, cancelarei a assinatura de como funciona.
Citação: Zolotko
E eu ia pedir este copo de reposição ontem, depois de ler algumas críticas positivas em Temka. E então eles oferecem apenas cerâmicas nativas, mas eu queria Teflon
ZOLOTKO, com minhas experiências, esqueci de recebê-lo em nossas fileiras, seja bem-vindo !!! E quanto à tigela, não ousarei mais cozinhar nela e geralmente cozinhe sob pressão (se tudo ainda estiver em ordem com a mula), mas para fritar e assar onde não é necessário bloquear a tampa, para mim é é indispensável, porque na cerâmica começou a grudar na fritura. Então pense sobre isso.
ZOLOTKO
Larra, Estou feliz que eles salvaram Mula. Não sei o que fazer agora, provavelmente vou fritar em uma frigideira e colocar lá. E o cozimento funciona sem bloquear, senão você pode comprar. Ehh, tarefa
Eu li o tópico inteiro por 3 dias, e então a página do 41º fracassou, chegou ao fim. Fiquei encantado, lá no dia 80 o Vasily recomendou essas tigelas, acho que todo o meu cartoon vai ser universal Bom, enfim, já copiei um monte de receitas para mim, quero fazer pão no fim de semana. Vou guardar a xícara, não vou fritar ainda. Seu Temka é um super-achado pra mim, tudo é descrito tão detalhadamente, eu, como profissional, ontem joguei batatas na frente do meu marido e mudei os programas, ele bateu palmas com corrente Mas eu não dei receita pelo meu profissionalismo Aqui vou assar pão, ele geralmente fica surpreso
Vasily K.
Citação: Larra

Ao verificar minha beleza, cancelarei a assinatura de como funciona.
Larra Graças a Deus, afinal a panela de pressão abriu. Qual era a aparência do O-ring quando a tampa foi levantada?
ZOLOTKO, Desejo-lhe sucesso no domínio da multicozinha!
ZOLOTKO
Obrigado,Vasily K.! É bom ser saudado assim
A propósito, sobre essas tigelas. Ontem e hoje escrevi à Polina, que vende tigelas para desenhos animados neste fórum. Ela escreve que devido ao fato de o redmond estar alguns mm mais baixo, é impossível cozinhar nesta tigela sob pressão em nosso desenho, porque na maioria dos casos a pressão não é acumulada. Ou é assim que Larisa teve um incidente. Ou seja, você pode comprá-lo como reserva para fritar e assar sem pressão e fazer o resto em sua própria tigela
Estou pensando, mas se você comprar outro anel de silicone e apenas colocá-lo em cima da tigela de Redmond para vedação, essa opção não funcionará.
Vasily K., você já tem esses copos, você não vai testar com um anel adicional. Ou cozinham sem problemas de pressão?
Larra
Vasily K., o anel parecia bom mesmo assim, acho que o motivo é em uma tigela não nativa, saiu vapor pela lateral, provavelmente mesmo assim está um pouco mais baixo e alguma coisa emperrou ali, só vou fritar e asse nele, ainda é necessário. É tão bom que este fórum e todos vocês sejam. Obrigado novamente.
ZOLOTKO, para fritar e assar é definitivamente adequado, por isso não tenha medo. E no teu pode fritar, um pouco))) Desejo-te sucesso, deixa o teu marido surpreender-se com mais frequência)))
Vasily K.
Citação: Larra

Vasily K., o anel parecia bom mesmo assim, acho que o motivo é em uma tigela não nativa, saiu vapor pela lateral, provavelmente mesmo assim está um pouco mais baixo e alguma coisa emperrou ali, só vou fritar e asse nele, ainda é necessário. É tão bom que este fórum e todos vocês sejam. Obrigado novamente.
ZOLOTKO, para fritar e assar é definitivamente adequado, por isso não tenha medo. E no seu você pode fritar um pouco))) Desejo-lhe sucesso, deixe seu marido se surpreender com mais freqüência)))
Meninas, é bom que esta importante nuance veio à tona tão rapidamente, então agora usaremos várias tigelas estritamente para o propósito pretendido.
Vasily K.
Citação: Zolotko


Vasily K., você já tem esses copos, você não vai testar com um anel adicional. Ou cozinham sem problemas de pressão?
ZOLOTKO , não percebeu imediatamente a pergunta. Ainda não tive um problema semelhante, embora cozinhe com tigelas Redmond e sob pressão e sem. Mas o vapor que experimentei algumas vezes saiu ativamente de debaixo da tampa, mesmo com minha própria tigela em assados ​​e no multichef, quando eu estava apenas começando a dominar o dispositivo. Depende dos produtos definidos e dos modos predefinidos. Ainda não comprei o segundo anel, mas vou mantê-lo em mente.
ZOLOTKO
Ontem, com minhas batatas, saiu vapor uma vez ou até ruidosamente da válvula logo no início e parecia que tinha um pouco de lado. E então li que o vapor sob a pressão do desenho está vazando um pouco imperceptivelmente. Ou isso não se aplica ao próprio processo? Hoje vou refogar os pimentões sob pressão, vou dar uma olhada mais de perto.
Não vou comprar um anel adicional ainda, embora tenha pensado nisso.O cheiro após as batatas foi sentido, mas também havia um cheiro de silicone de fábrica. Vou ver o que acontece a seguir com cheiros
Larra
Citação: Vasily K.
Ainda não tive um problema semelhante, embora cozinhe com tigelas Redmond e sob pressão e sem.
Vasily, é assim que eu cozinhava com uma tigela de Redmond sob pressão, muitas vezes, mas hoje há ocasiões assim. Provavelmente, a paciência da mula se esgotou (mexer comigo não é o que eu preciso, então dance com pandeiros ao meu redor)))) Não comprei um anel adicional, a princípio absorveu um pouco os cheiros, mas não afetou o comida, mas agora não tem cheiro de nada do anel.
Vasily K.
Citação: Zolotko

E então li que o vapor sob a pressão do desenho está vazando um pouco imperceptivelmente. Ou isso não se aplica ao próprio processo? Hoje vou refogar os pimentões sob pressão, vou dar uma olhada mais de perto.
Não vou comprar um anel adicional ainda, embora tenha pensado nisso. O cheiro depois das batatas foi sentido, mas também havia um cheiro de silicone de fábrica. Vou ver o que acontece a seguir com cheiros
Se estiver sob pressão, sangra um pouco e, se não estiver bloqueado, pode ser qualquer coisa. É necessária experiência aqui.
E os cheiros, claro, são, mas a qualidade da comida cozida não é afetada, IMHO.
Vasily K.
Citação: Larra

Vasily, é assim que eu cozinhava com uma tigela de Redmond sob pressão, muitas vezes, mas hoje há ocasiões assim. Provavelmente, a paciência da mula se esgotou (mexer comigo não é o que eu preciso, então dance com pandeiros ao meu redor)))) Não comprei um anel adicional, a princípio absorveu um pouco os cheiros, mas não afetou o comida, mas agora não tem cheiro de nada do anel.
Larissa, realmente espero que o incidente de hoje permaneça sem consequências.
Nyctalus
Citação: Zolotko
Ontem, com minhas batatas, saiu vapor uma vez ou até ruidosamente da válvula logo no início e parecia que tinha um pouco de lado. E então li que o vapor sob a pressão do desenho está sangrando um pouco imperceptivelmente.
No início do cozimento, a válvula é aberta, o líquido ferve e o vapor sai livremente pela válvula. Aí o vapor vira muito, sob sua pressão a válvula fecha, então a multicooker libera um pouco o excesso. Mas logo antes de a válvula fechar, o vapor sai especialmente barulhento e violento por alguns segundos. Talvez você tenha captado este exato momento?
Em vez disso, a multicooker tem duas válvulas para finalidades diferentes, mas não a essência.
Ami
Larra, Recentemente tive uma história dessas. A panela de pressão estava bloqueada e não queria abrir. Eu empurrei com um palito - não ajudou. O marido conseguiu girar a maçaneta à força. Quando eles abriram, a tampa estava na tigela. Achei que não a tinha vestido bem. Mesmo quando a pressão estava aumentando, os sons eram um pouco estranhos, não como de costume. Além disso, aliás, foi com a tigela de Redmond. Mas depois disso funciona bem.
Larra
Citação: Vasily K.
Larissa, realmente espero que o incidente de hoje permaneça sem consequências.
Vasily, eu realmente espero que sim, não quero perder minha querida assistente (especialmente agora esses preços), então de agora em diante terei mais cuidado.

Citação: Ami
Quando eles abriram, a tampa estava na tigela. Achei que não a tinha vestido bem. Mesmo quando a pressão estava aumentando, os sons eram um pouco estranhos, não como de costume. Além disso, aliás, foi com a tigela de Redmond. Mas depois disso funciona bem.
Ami, funciona bem com tigela redmond, sob pressão? Não, depois de tanto entusiasmo, ainda vou apenas fritar e assar nele.
ZOLOTKO
Citação: Nyctalus
Mas logo antes de a válvula fechar, o vapor sai especialmente barulhento e violento por alguns segundos. Talvez você tenha captado este exato momento?
Hoje foi o mesmo com as pimentas, pouco antes de ligar o cronômetro, o vapor saía ruidosamente e com violência, depois se acalmou e depois de um tempo repetiu, aí o cronômetro ligou e o processo começou. Então o desenho funciona bem, bem
amanhã ou hoje vou tentar assar um biscoito aí, amanhã vou relatar a Ksati e vou só verificar os cheiros
Nyctalus
E meu 501º e eu finalmente quase chegamos a um acordo, e ela começa a cozinhar comida normal.
Eu cozinhei pilaf alguns dias atrás por isso receita, deu tudo certo. E hoje eu fiz carne com base em disto receita, tudo também deu certo, só que demorei bastante - não levei feijão em lata, mas feijão seco; e frito a carne um pouco antes de estufar, então demorava cerca de duas horas para tudo.

Também esqueci de dizer sobre o cheiro de plástico. Quando eles abriram a caixa com a multicozinha, ela tinha um cheiro absolutamente terrível de plástico, mas descobriu-se que cheirava apenas a um cordão. Nós o levamos para a varanda por um dia para ventilar, então nada cheirou. Mas no início pode ser assustador - parece que esta é a própria multicozinha, a tigela e os acessórios cheiram muito mal.
Marina111
Larra, é bom que Mulya tenha sido salva. Mas agora somos todos ciência. Também comprei uma tigela de Redmond. Seguindo sua recomendação, vou apenas fritar e assar nele. Afinal, nós, em princípio, ordenhamos isso e precisávamos!
Larra, também queria perguntar sobre sua receita de sopa de ervilhas. Você escreve que não embebe ervilhas. Li em algum lugar que, se as ervilhas não ficarem de molho, fervem mais rápido. Então você não encharca?
Larra
Citação: Marina111
Afinal, nós, em princípio, ordenhamos isso e precisávamos!
Marina111, sim, fui comprado para isso, mas toda a nossa preguiça, já que eu frito nele para a sopa, vou jogar tudo de uma vez ... com preguiça de deslocar))) embora você possa fritá-lo em cerâmica para a sopa, nada de terrível vai acontecer. Pois bem, a partir de agora a ciência será))) Quanto às ervilhas, não sei como desce mais rápido, só não deixo de molho e só isso, evito manipulações desnecessárias, são algumas horas de espera, ou é preguiçoso, depois relutante ... mais frequentemente não há tempo)))
ZOLOTKO
Acabou o pimentão, acrescentei milho malpassado à carne picada e fiquei com medo de que não funcionasse. Fiquei preocupado em vão, as pimentas são demais. O pequeno comeu com prazer, embora antes não gostasse das minhas pimentas.
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832.
Em seguida, ela assou um biscoito, não havia cheiro de pimentão. Meu biscoito está um pouco quente. Tem uma consistência mais densa que no forno, um pouco emborrachado, no forno é mais arejado, e ainda não gosto que o fundo fique com crosta e o topo sem casca. A base é boa para bolos, pois as laterais são planas e bem escalonadas. Devido à sua consistência mais densa, mantém bem a sua forma. Levei para o trabalho hoje, ele sempre saía do forno enrugado na bolsa, e ele pegava esse como estava e ficava. Com o tempo me confundi, no começo coloquei 40 minutos. pareceu um pouco por 25min. desliguei, acrescentei mais 40. Mas no final diminuí e depois acrescentei, e no final esqueci o quanto geralmente assei, mas mais de uma hora. Untei a tigela com manteiga e amassei com farinha, farinha e agarrei, limpei com uma faca. Fui guiado pela charlotte do nosso livro, mas na rede todo mundo fala que num cartoon é preciso um biscoito por 60-65 minutos. por
Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832
Pysy. Eu planejei o pilaf para hoje. Quais são as nossas múltiplas nuances para cozinhar pilaf no programa? Eu também quero tentar fazer mingau, você fez trigo sarraceno de um livro?
Ami
Citação: Larra
funciona bem com tigela redmond, sob pressão?
Sim está tudo bem
Ami
Citação: Zolotko
Fui guiado pela charlotte do nosso livro, mas na rede todo mundo fala que no cartoon, o biscoito é necessário para 60-65 minutos. por
Estou com 40 minutos. o suficiente para tortas charlotte.
Larra
Citação: Zolotko
Acabou o pimentão, acrescentei milho malpassado à carne picada e temi que não funcionasse.
ZOLOTKO, Sempre coloco arroz cru ou trigo sarraceno no pimentão, o modo "guisado" é de 20 minutos, sai tudo bem.
Citação: Zolotko
Fui guiado pela charlotte do nosso livro, mas na rede todo mundo fala que no cartoon, o biscoito é necessário por 60-65 minutos.
Quase todos os pastéis da nossa mula ficam prontos em 40 minutos e às vezes o fundo é frito. Na tigela de Redmond, agora gosto de assar mais, o fundo é uniformemente rosado, não torrado. Portanto, 35 a 40 minutos são suficientes. E a tampa branca pode ser decorada com gotas de chocolate, por exemplo, ou açúcar de confeiteiro, ou glacê.
Citação: Larra
Eu planejei o pilaf para hoje. Quais são as nossas múltiplas nuances para cozinhar pilaf no programa?
Frito as cebolas e as cenouras na "fritura" por 5-6 minutos, acrescento a carne e mais 10-15 minutos na "fritar", depois acrescento tudo o que preciso (geralmente o volume. Massa, arroz no vapor por cima, especiarias, alho fatias, sal), água para 2 MC de arroz - 3,5 - 4 MC de água (depende da "suculência" da fritura). Modo Pilaf - 20 minutos.
E eu preparo o trigo sarraceno 1 a 2 (cereal / água), modo "arroz / cereal" -12 minutos, espero o vapor quando sai, sai inteiro, cozido no vapor, mas não uma bagunça. Em geral, algo assim. Experimente e ajuste ao seu gosto culinário.
ZOLOTKO
Verifiquei o biscoito após 45 minutos. palito, me pareceu molhado, então ainda deixou por 7 minutos para chegar. É preciso fazer uma charlotte de laranja de acordo com a sua (talvez você mude) receita, ainda leio Temka, releio - ganho experiência e copio receitas para o futuro, e também anoto as nuances.
Normalmente ponho trigo sarraceno no fogão, o arroz às vezes queima e nunca se esfarelará. Francamente, não sou amigo do painço; Cozinhei mingau no leite com painço e abóbora, cansado de mexer. E queimou e no final não ficou super perfeito, aveia aprendi a fazer cozimento instantâneo, o leite fervia, jogava açúcar / aveia, fervia e desligava na hora. Ele vem sozinho. Mas para cozinhar um verdadeiro mingau hercúleo, nem tento fazer mingau de trigo, minha avó conseguiu, mas adoro mingaus e não sei como cozinhá-los - só o trigo sarraceno é enfadonho, espero com o Mule Eu diversifico meu cardápio
Larra
ZOLOTKO, claro que você pode, você ainda precisa. Smuley definitivamente diversifica o cardápio, o mingau nele sai super, você aprende, cozinha umas duas vezes, e depois como um relógio. Boa sorte e Feliz Ano Novo. Deixe o Papai Noel trazer muitos presentes para debaixo da árvore de Natal
Nyctalus
ZOLOTKO, Ainda não descobri o mingau em uma multicooker, mas conheço um dispositivo no qual nem um único mingau pode queimar fisicamente: um banho-maria. Eu cozinho arroz, trigo sarraceno e painço nele, e experimentei mingau de abóbora com arroz e milho painço e todos os legumes. Agora tento usar um multicooker para isso, mas comprei por um motivo.
ZOLOTKO
Obrigado. Meu nome é Tom.
Já copiei o pilaf em minhas anotações, vou esculpi-lo à noite. Tem arroz no vapor, aqui olhei e as meninas fizeram na rodada
Nos finais de semana, mingau e iogurte são planejados. Mingau ainda não decidiu o leite no milho e na abóbora, ou simplesmente. E então há um saco de trigo ocioso. Meu marido zombou de mim ontem, passou a noite toda com Muli, às vezes pimentão, às vezes biscoitos.Eu raramente cozinho tanto à noite, principalmente uma coisa. Procuro sempre cozinhar para o futuro, esquentar o bigode. Aqui está um começo atrasado para descobrir isso de modo que esteja pronto para voltar para casa do trabalho, então eu vou curar
Já comprei o iogurte Activia clássico e o leite 3,2 superpasteurizado. De acordo com a sua receita, vou fazer 40 graus por 5 horas no multichef, vou olhar os potes, também tenho caviar e comida de bebê, talvez fiquem no mesmo nível

Nyctalus, Eu não tenho um banho-maria separado, então vamos tentar aqui. Ontem fiz uma revisão na cozinha, encontrei uma tigela da colheitadeira Old Mulinex, para sumo, é bastante adequada para cozer a vapor - é feita com um cesto (te mostro à noite) Cabe perfeitamente e fica de pé nosso suporte nas pernas. Talvez tente cozinhar no vapor para fazer mingau?
Nyctalus
E fiz iogurte usando Biomax como cultura inicial. Feito com uma mistura de leite e creme (na saída, o teor de gordura deve ser de 10%), cozido por 8 horas.
Uau, o que eu fiz! É grosso, grosso, assim como o grego comprado. E um pouco azedo, delicioso.

ZOLOTKOprovavelmente não vai queimar em um fogão lento. E a água deve ser tomada, como eles disseram acima ou como está escrito no livro.
E puramente em banho-maria (provavelmente, e em uma panela com suporte a vapor você pode fazer isso), você precisa cozinhar em algum recipiente pequeno. Nele, cereais e água (sal, açúcar, temperos a gosto), água cerca de 1,5 medidas por medida de cereal e a água que dá vapor ferve por baixo. O recipiente com mingau, ao que parece, está em uma nuvem de vapor, há temperatura suficiente para cozinhar, mas não pode queimar.
ZOLOTKO
Nyctalus,
Claro, senão eu escrevi e depois pensei que não dava para colocar o mingau na cesta, ficaria sem sal e dificilmente seria cozido no mesmo par. E se em um recipiente, este já for um banho-maria, será possível realizar um experimento
Larra
ZOLOTKO, Tom, se você observar as proporções de cereal / água, nunca vai queimar.Alguns gostam de mingau mais secador, e despejam menos líquido, só fica mais grosso e mais farelento ou algo assim (minha mãe cozinha assim), mas não queima. Portanto, não tenha medo. Eu amo mingau cozido, então nunca encontrei queimando. E um pequeno conselho, talvez eu já tenha lido sobre isso, não desabafar à força na hora de cozinhar o mingau de leite, deixe sair sozinho, foi uma experiência triste, fui torturado então para lavar a mula.
Nyctalus
ZOLOTKO, parece um banho de vapor.
E então eu, enquanto a multicooker não estava, fui torturado com painço: não importa o que eu fizesse, o painço sempre queimava no fogão elétrico no fundo da panela. Até que eu descobri que se houver um "recipiente para arroz" em banho-maria, então outros cereais podem ser cozidos nele.
Agora você precisa treinar novamente para a multicooker.
Larra
Nyctalus, por que tornar isso tão difícil, bem, mingau a vapor? Parece cozinhar bem em uma tigela. Ou que segredo você conhece? Admita, por que você precisa ???
ZOLOTKO
Só não consigo fazer mingau esfarelento, de grão em grão, ou pelo menos semelhante. Arroz quase sempre, se esfarelado, significa mal cozido / duro e tem água na panela, deixo mais tempo, fica tudo granulado e queima ou gruda no fundo. Então, se o desenho ajudar, vamos assistir e experimentar.
Nyctalus, e um recipiente para arroz em banho-maria de quê? De plástico ou em um desenho animado, você pode colocar uma panela comum em um suporte?
Yulchik86
Meninas bem-vindas! Estou em choque .. Hoje resolvi fazer o mingau de sêmola de acordo com a receita do livro (800 ml. Leite, 6 colheres de sopa de semolina, sal, açúcar, 30 g. Manteiga) ... no "mingau de leite" modo por 10 minutos. no final eu ouço ... guinchos, me chamando ... veio e desligou o aquecimento, por uns 10 minutos ela desabafou ... eu abro - LEITE COM GRANDES PEDAÇOS DE MANKA MESMO EM ALGUNS LUGARES QUEBRADOS !!! O QUE ESTÁ AQUI ... agora tenho medo de mingau
Jula62
Yulchik86, escrevi nas páginas iniciais por muito tempo que esta mula (preta 502832) cozinha perfeitamente todos os cereais, exceto a semolina. É mais fácil cozinhar a semolina no fogão. Em uma mula, sempre ficará assim ao mesmo tempo. Se necessário, posso escrever como cozinho milho, painço com abóbora, arroz, aveia em flocos e milho. Já uso esta mula há seis meses. Os mingaus são polidos.
Nattotti
Ola chef
Ontem fiz iogurte, leite pasteurizado cerca de 2 litros, fervi em uma panela (não arrisquei, da última vez que a válvula emperrou), coloquei em uma tigela, acrescentei cultura starter GoodFood (não gosto de ativar it) e por 7 horas para o programa Iogurte, gostoso acabou, o papá comia:
E posso inserir um link para a postagem aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=379119.0
Desculpe por não ser modesto, mas muitas perguntas surgem de cozinheiros recém-adquiridos.
Espero que ajude alguém.
Eu realmente gostaria de fazer a lista ainda mais, mas agora não posso dedicar tanto tempo, é uma pena.
Larra,
Larisa, fico feliz que a mula tenha aberto
Nattotti
Jula62,
Yulechka, por favor escreva sobre mingau, cozinhei trigo sarraceno, funcionou, mas o trigo (Artek) tem até medo de se aproximar, mas meu amor.
Também experimentei arroz, não aconteceu nada, mas de alguma forma não deu certo, embora o arroz estivesse pronto, e até esfarelou no prato, mas eu queria um pouco mais macio, mas não uma mancha (torcida).
Nattotti
Jula62
Natalya, quero dizer mingau de leite, não cereais.
Nyctalus
Citação: Larra
por que tornar isso tão complicado, bem, mingau a vapor? Parece cozinhar bem em uma tigela.
Larra, Sugeri como alternativa. Eu não tinha um multicooker antes, mas de alguma forma tive que cozinhar mingau. Bem, ou se o multicooker está ocupado com carne, e você também precisa cozinhar um prato.

ZOLOTKO, o vaporizador tem tudo de plástico, agora penso que para uma multicozinha será necessário encontrar uma tigela de plástico resistente ao calor de tamanho adequado. Enquanto eu cuidadosamente tentei colocar uma tigela de metal no suporte do vapor (eu esquentei algo assim), mas tenho medo que ela rasteje para o lado e esfregue contra a lateral da tigela ...

Yulchik86, Ainda não experimentei cozinhar a sêmola, mas em geral é insidiosa: faz-se no leite fervente instantaneamente, portanto costuma ser cozida com agitação contínua para que não haja grumos e não interfira com a panela de pressão.Não sei, uma amiga me disse que a panela de pressão Redmond dela cozinha mingau de sêmola normal, mas eu nem sei como ele faz, geralmente não é natural para mim colocar sêmola em leite frio, estou acostumada a despejar um pouco em leite fervendo e interfere-interfere-interfere.
Larra
NattottiOh, Natasha, obrigada, sim, ela me assustou, eu pensei tudo, kerdyk para minha beleza. Mas não, eles lidaram com o mundo inteiro, Vasily é um gênio em geral, ele deu esse conselho))) Então vamos continuar cozinhando Nat com as próximas férias de sucesso no Ano Novo !!!
Nunca cozinhei semolina em cartum, é muito arriscado, vai fugir e provavelmente vai dar caroços. E todos os outros cereais são bons, só que eu também não experimentei o mingau de trigo, não sai de jeito nenhum. Alguém já experimentou? Qual a melhor forma de cozinhar, em que modo e quanto?
Marina111
Citação: Jula62

Se necessário, posso escrever como cozinho milho, painço com abóbora, arroz, aveia em flocos e milho. Já uso esta mula há seis meses. Os mingaus são polidos.
E preciso de receitas de mingau! Eu ficaria grato!
Yulchik86
Muito obrigado meninas pelas respostas !!! Deus a abençoe com esse mingau de sêmola))) Só enquanto meu choque e medo não tiverem passado pelo que vi))) Yulia escreva para nós, é claro, sobre o mingau, ficaremos muito gratos)) mas estou muito feliz com a caçarola de queijo cottage)) alguém deixei a receita para as meninas aqui)) bem, só um milagre)) Fiz com banana e nozes
Yulchik86
Aliás, amanhã quero fazer uma coisa de filé de frango com batata ... pode me dizer qual receita é comprovada

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão