Torta de fermento Não doce com recheio

Torta de fermento Não doce com recheio

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	300g
Leite	250 ml
Sal	3/4 colher de chá
Manteiga	40 g
Rast. manteiga	1 Colher de Sopa. eu. (dimensional)
Fermento seco	1 colher de chá

Método de cozimento

• Está tudo em HP, o leite é pré-aquecido com manteiga no forno de micro-ondas, modo "Pizza".
• Unte a panela múltipla com óleo vegetal e coloque 2/3 da massa lá, depois o recheio sem açúcar (eu fiz isso: enquanto a massa estava misturando, liguei o modo "Assar" e fritei / guisado uma costeleta picadinha + um peito de frango + cebola, o processo não durou mais de 10 minutos, depois pique o recheio com um corte + sal + pimenta + suco do restante da fritura). Abra a massa restante com um rolo, cubra o recheio, dobrando as bordas da parte superior sob a camada inferior. Pique com um garfo e pincele com óleo vegetal. Modo de cozimento 65 min. No final, vire a torta de cabeça para baixo e leve ao forno por mais 20 minutos.

Observação

Py. Sy. Meninas, acreditem, o recheio dessa torta não é importante, fica muuuito deliciosa massa ..... !!!! Tente!

Py. Py. Sy. O cálculo é dado para um desenho animado "pequeno".

Fotos Krosh

[gatinha]

gatinha
Graças a você, minha família comeu uma deliciosa torta de repolho e cogumelos hoje !!! Obrigada querida pela receita !!! É uma pena não ter visto isso antes ... De acordo com a massa caseira é realmente incrivelmente saborosa, e em combinação com o recheio de repolho e cogumelo é assim no geral !!! É verdade que fiz uma torta no forno ... em casa está frio, e aí teve um motivo para ligar o forno, ao mesmo tempo e esquentar ... Mas cozinhei todo o recheio na panela elétrica ( cozido / frito), muito conveniente!



P.S.A massa foi amassada em HP. Eu coloco na geladeira à noite. Amassar uma porção dupla.

Migalha, que beleza! Olhando para o seu bolo, eu quero me assar! Espere amanhã com um relatório. Amassamos a massa e colocamos no corredor durante a noite, subimos de manhã e assamos? Então?
Gato obrigado pela receita

[ikko4ka]

ikko4ka
Muito obrigado por suas amáveis ​​palavras em meu endereço o endereço da minha torta!
A massa, é, amassa e imediatamente coloco na geladeira, coloco direto no balde, cobrindo com uma "tampa" de plástico. De manhã devolvi o balde ao HP, liguei o amassar por 5 minutos, formei um bolo, deixei distanciar (ficou por 40 minutos) e leve ao forno. Boa sorte com sua torta!

Relatório! Delicioso, satisfatório!

[Gato]

Gato Trouxe um relatorio e um grande humano OBRIGADO, a massa esta realmente deliciosa e SUAVE



Fiz com batata e fiz 2 tortas de repolho para teste.





fique a vontade

Estou muito feliz que todos gostaram da receita))))))

Mas: meninas !!!!! Tente assar uma torta em um desenho animado !!!! Um sabor completamente diferente !!!!

[gatinha]

Tente assar uma torta em um desenho animado !!!!

Eu tentei. Só não um bolo, mas pão desta massa. Uma delícia mesmo, a família gostou! Pão maravilhoso saiu !!!
gatinha
E mais uma vez, muito obrigado !!!

Diga-me, por favor, se você amassar a massa com as mãos, você precisa de uma revisão da massa? Ato de alguma forma não entendeu muito bem a partir da descrição do processo.
E alguém tentou fazer essa torta com fermento fresco?

[Lozja]

Lozja
A revisão é necessária, é claro. Mas não vou falar de fermento fresco, por falta destes eu asso em seco ... Com fermento fresco tudo vai dar certo! Não hesite em assar! Boa sorte para você !

Obrigado pela receita e dicas!
Ontem cozinhei uma porção dupla de uma vez, assada no forno.
Delicioso!

Gato Crafty!
Usei sua receita. Obrigado.
Só mudei um pouco no meu gosto, combinando com um bolo que adoro há muitos anos.
Troquei o leite por kefir (só porque não estava na geladeira), além de uma pitada de açúcar. Massa 2h. 20 minutos. amassou uma máquina de fazer pão.
Recheio: batatas, cogumelos com cebola, carne de frango "Do balneário finlandês".
Assado em um desenho animado. O bolo subiu até a tampa, mas depois de virá-lo "agachou" um pouco.
Deleite! Usarei sua receita de massa no futuro.

Boa noite! Meninas, e vocês fazem essas tortas e esse pão em desenhos animados com aquecimento 3D ou também podem experimentar no de costume ???

E mais uma coisa: pode me dizer, você recomenda essa massa só com recheio salgado, certo? Estou apenas experimentando agora, embora seja amassado manualmente (a máquina de fazer pão é nova, mas quero vendê-la). E o recheio de frutas vermelhas ou maçãs frescas não pode ser adicionado a ele (se você assar em MV)? Eu procurei e procurei aqui e no Multicooker. ru - não encontrou uma receita de fermento para tortas de baga.

[Alexandra |]

Meninas, e vocês fazem essas tortas e esse pão em desenhos animados com aquecimento 3D ou também podem experimentar no de costume ???

Alexandra |, Eu tenho uma multicooker Panasonic, sem aquecimento 3D, então assei esta torta e pão com a mesma massa nela.

E o recheio de frutas vermelhas ou maçãs frescas não pode ser adicionado a ele (se você assar em MV)?

Por que não ?! Apenas o autor, nosso gatinha , faz esta torta com não recheio doce, com foco principalmente nas preferências de sabor de sua família.
Se você gosta de tortas com recheios doces, leve ao forno para a saúde, vai ficar tudo ótimo !!!

A propósito, aqui estou gatinha escreve (citação da primeira postagem deste tópico):

Meninas acreditem em mim o recheio desta torta não é importante

Isso significa que o recheio pode ser absolutamente qualquer !!!

Eu procurei e procurei aqui e no Multicooker. ru - não encontrou uma receita de fermento para tortas de baga.

O que você está fazendo ?! No nosso fórum há muitas receitas de massa de fermento para tartes de frutos silvestres, só tem tempo para escolher !!!

Pequeno, obrigado por essa resposta! Nós também adoramos os saborosos, agora é só a hora das frutas vermelhas. Agora que tenho essa massa em prova, há muito gosto terrivelmente dela já na forma impressa. Vou pensar, ou mirtilos - ou uma cebola e um ovo.

Quanto às receitas de massa de fermento para tortas de frutas vermelhas - só olhei para assados ​​em MV, e provavelmente de outras seções. Acabei de comprar o MV no dia primeiro de agosto e ainda estou com medo. Fiz exatamente uma receita de outro fórum - não era comestível, dei para os cachorros. Agora 60 minutos se passaram. assando torta de acordo com a sua receita, aberta - rosa, mas os lados são bem claros, sem falar no topo. Provavelmente li no fórum - os pastéis não são o lugar mais forte do Visconte. Talvez a potência de 700W para assar não seja suficiente, ou talvez nossa voltagem seja inferior a 220 (eu realmente não entendo nada sobre eletricidade). Se não der certo, amanhã vou assar a sua massa no forno a gás, não vou deixá-lo para trás!

[Alexandra |]

Assisti apenas assados ​​em MV e provavelmente de outras seções.

Alexandra |claro que você pode, recomendo visitar seção "Massa" , lá você encontrará tantas receitas incríveis para massa de fermento, apenas asse - não asse !!!

Eu estava na "Pastelaria" em uma panela elétrica, que se chama "um cachorro comeu", pão assado e tortas e tortas / pãezinhos / pão achatado e até ... biscoitos ...

Agora, quando eu comprei um novo forno (agora é um dos meus favoritos), eu não assei em uma multicozinha, e eu honestamente raramente o cozinho ... mas antes de comprar um forno, a multicozinha era # 1 na minha cozinha !!!

os lados são muito claros, sem falar no topo.

Cozinhar na panela fica claro, sim, mas o sabor permanece !!! Você pode fechar os olhos para o tampo claro, ou virar o bolo no prato de cabeça para baixo, o fundo é sempre rosado !!!

E se fizer de acordo com a receita de um grande desenho animado, o dobro de tudo? E é possível não colocar a massa durante a noite, mas assar imediatamente, usando aquecimento por pelo menos 15-20? Obrigado pelas respostas.

[Crochê]

E se fizer de acordo com a receita de um grande desenho animado, o dobro de tudo? E é possível não colocar a massa durante a noite, mas assar imediatamente, usando aquecimento por pelo menos 15-20? Obrigado pelas respostas.

Sim, para um multiproduto grande, você precisa dobrá-lo. E a massa na geladeira Crochê colocar, é apenas mais conveniente para ela. O autor da receita coze o bolo imediatamente após amassar. Boa sorte!

E se fizer de acordo com a receita de um grande desenho animado, o dobro de tudo?

Isso é o que eu fiz.

E é possível não colocar a massa durante a noite, mas assar imediatamente, usando aquecimento por pelo menos 15-20?

É claro . Na receita do autor, não se trata de fermentação prolongada. Após amassar, é preciso deixar a massa distanciar-se até que dobre pelo menos, para só então proceder ao corte.

Escrevi acima que dou uma prova no bolo formado antes de assar, cerca de 40 minutos (o tempo depende da temperatura da sua cozinha).

Meninas, hoje finalmente arrumei para fazer essa torta, leiam tudo com atenção de novo, mas definitivamente não tem açúcar na receita?

Não peguei este bolo na panela lenta, ele se desfez ao virar, embora a massa tenha sido um milagre. Também pensei no que é melhor para assar, mas no último momento decidi em fogo lento. Ou coloco muito recheio, ou 65 minutos. isso não basta para o primeiro ciclo, enfim, uma torta meio assada. Pela primeira vez, por algum motivo, senti pena não pelos produtos, mas pelo tempo gasto.

Garotas! Aqui estou eu uma bardana! Já quando o bolo ficou pronto, li a receita até o fim)))))))))))) Que desenho animado pequeno, mas cozido em um grande. Overdried. Eu me sento quente com manteiga, esfrego, pode amolecer. Eh, é uma pena ser bobo)


Muito obrigado ao autor pela receita! Levei para meus favoritos e da próxima vez irei adicionar mais!

Obrigado ao autor pela receita! O bolo acabou sendo incomparável! A massa foi amassada em HP 2,20 no lote principal. Aí eu dividi, formei tudo e coloquei no forno para temperar a 30 m. Depois aumentei o ritmo e assei. Depois de assar, ficou uma crosta bem dura, mas depois de 10 minutos tudo voltou ao normal sob a toalha enchendo repolho

E minha massa acabou ficando aguada, gruda nas minhas mãos. É assim que deveria ser?