Panela de pressão multi-panela Moulinex CE502832

[Jula62]

Jula62, sim, as proporções são tais, cozido por uma hora, desliguei imediatamente o aquecimento. Ela forrou papel manteiga na parte inferior. Estava bem cozido e não queimou. Aí ela fez bolo de coalhada de limão por uma hora também, acho que foi preciso menos, 50-55 minutos. Talvez a charlotte possa ser um pouco menor para não secar. E então o meu ficou meio seco, mas eu mesmo sou o culpado, coloquei muito poucas maçãs. Coloquei maçãs em pedaços grandes por cima e o topo ficou lindo :-)

[natasha_s]

natasha_s, vá para a página 97 e leia minhas postagens. : rose: Tive a oportunidade de usar o multicooker 502 e 503 e descrevi as diferenças entre eles em grande detalhe. Ambas as mulas são ótimas: girl_love: as diferenças não são significativas. Eu peguei 502 e peguei 503 para minha mãe. Você definitivamente não se arrependerá de tal aquisição!

Obrigado a todos aqueles que não são indiferentes que responderam! Como resultado, encomendei um preto, se for de força maior - é vendido em São Petersburgo apenas em um lugar, vou comprar um branco.

Meninas, e por acaso ninguém assou quando tem um molde de silicone dentro da nossa tigela?

Meninas, quero compartilhar uma receita de um delicioso bolo de limão com coalhada. Encontrei a receita na internet e tentei assá-la em uma multicozinha, pois meu forno está fraco.
250 gr de queijo cottage
200 gr de farinha
170 g de açúcar
20 gramas de manteiga (1 colher de sopa)
3 ovos
1 limão
0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio
Corte a cauda do limão, corte em círculos, retire as sementes e pique (fiz isso no liquidificador).
Moa a manteiga amolecida com o açúcar, acrescente o requeijão (já piquei no liquidificador, já que tinha feito em casa, granulado), acrescente os ovos e o limão, misture. Adicione o refrigerante à massa, a massa irá ferver (reação do refrigerante e do limão), espere 1-2 minutos e acrescente a farinha.
Untei a panela com óleo e forrei com papel, mas dá para ficar sem, o bolo caiu perfeitamente da tigela.
Assei no modo PIZZA por 1 hora, mas acho que 50-55 minutos seria melhor.
O bolo é poroso, com aroma e sabor a limão, o requeijão praticamente não é sentido.
Eu queria anexar uma foto, mas não sei como

Você conseguiu este bolo alto? Bem aproximadamente ...

[Jula62]

Jula62, com cerca de 6-7 cm, não é arejado, uma vez que há requeijão na composição, mas também não é tão denso como uma caçarola de requeijão.

Sim, entendi. Devemos tentar assar. Você removeu as raspas?

[Jula62]

Jula62, não, lavei e cortei o corte das "pontas", tirei as sementes e - no liquidificador

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, obrigado pela receita, tem que experimentar, senão não sei onde colocar o requeijão, acumulou muito. A propósito)))

Tenho outra experiência hoje! Dueto de prato.
Peru assado em creme e arroz.
Como fiquei temporariamente sem uma segunda panela de pressão multicooker e não tenho fogão, decidi cozinhar peru e arroz ao mesmo tempo. Arrisquei muito, porque a carne era o último pedaço, e o marido pediu o pássaro.
Corte o peru (700g) em pedaços oblongos, coloque em uma tigela, adicione a cebola em meias argolas, 100-150 ml de creme de leite 25%, sal e pimenta. Instalei uma placa de vapor em cima.


Em seguida, coloquei um molde de silicone no prato (revista Izyskannaya Bakeyka), coloquei 1 copo múltiplo de arroz Mistral Indica Gold nele, coloquei um pedaço de manteiga e despejei 1,5 copo múltiplo de água fervente. Salgado.


Fechei levemente a tampa e configurei o modo Quench bird para 25 minutos, nível de textura 4.

O resultado é arroz quebradiço (um pouco sem sal), deliciosa carne cozida, mas o creme coalhou (embora eu já esperasse por isso).



Tivemos um jantar muito saboroso e bom apetite!


Py. sy. Pela foto, peço desculpas - não ia fazer denúncia, só fotografei meu amigo no telefone no whatsapp, reclamei, pedi para segurar os punhos para o prato!

E hoje fiz novamente bolo de limão com requeijão, tive que usar requeijão Diferenças desde a primeira vez:
a primeira vez que bati os ovos, mas hoje só misturei com queijo cottage,
pela primeira vez coloquei manteiga e hoje troquei por creme (na mesma quantidade),
assado desta vez sem papel por 53 minutos.
Não sei exatamente o que influenciou o resultado, mas o bolo acabou não sendo tão fofo (4-5 cm), mas mais macio e macio (ou suculento, se você pode aplicar essa palavra para assados). Acho que faltam 53 minutos.

[Elizabeth]

Elizabeth, uma solução muito interessante, você tem que experimentar, caso contrário você sempre quer cozinhar algo "dois em um", mas qual a altura e o diâmetro do molde de silicone? Não tenho, preciso comprar, provavelmente, vai ser útil na fazenda.

Vou tentar medir o molde quando estiver livre ... Mas não é muito grande, acho que vai caber na fritadeira de ar.
Eu medi o molde: a altura das laterais é 7 cm, o diâmetro é 17 cm.

Almôndegas com molho de tomate e creme azedo.
Cebola 1 pc.
Cenoura 1 unid.
Alho 2 cravos
Tomate 2 unid.
Pasta de tomate 2 colheres de sopa eu.
Creme de leite 5 colheres de sopa. eu.
Água 1 mst.
Sal 0,5 colher de chá
Alecrim 1 raminho
Folha de louro 1 un.
Mistura de pimenta
Açúcar a vontade)

Cenouras bem raladas, pique a cebola finamente. Frite na "fritura" (reduza os graus) até a cebola ficar transparente. Pique o alho finamente e adicione à tigela. Escalde os tomates, retire a casca, corte e cozinhe com cebola e cenoura por 10 minutos. Adicione a pasta de tomate e frite por mais 3 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite, sal, açúcar, lavrushka, pimenta, um pouco de alecrim. Cozinhe por mais alguns minutos, acrescente água, pois fica bem grosso. Coloque as almôndegas (eu comi arroz). No modo "extinção" por 20 minutos. O vapor desce sozinho com o aquecimento. Delicioso com espaguete. Eu cozinhei outro dia, gostei muito. Talvez alguém seja útil.

Meninas, me diga, só posso fazer upload de receitas aqui, ou posso ir para a seção onde receitas para um multicooker mulinex?
Só tenho um monte de receitas só para a nossa multicooker (eu tenho uma branca), acho que talvez alguém vá ser útil

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Lisa, muito obrigado, eu não tenho um, vou ter que comprá-lo. Ele virá a calhar.)))
capricho 23, Natasha, claro, você pode (e deve) fazer upload de receitas para a seção do nosso multicooker, todos serão úteis e interessantes. Como se espalhar, acho que você vai descobrir, acabei de apresentar uma receita, simplesmente não há tempo para isso. Então vamos esperar por suas receitas

Bom Dia a todos! Preciso de conselho. Pique perca com batatas em creme de leite. Camadas de pedaços de filé e batatas, cortadas em círculos. Para 700 g de filé 5 batatas médias e 200 g de creme de leite e até um pouco de leite e manteiga. Algo como uma caçarola. Pergunta: de que modo fazer isso na mula preta? Cozer (ou muito líquido)? Pizza? Uma vez eu fiz 140 * 40 minutos em um multichefe - ele se queimou, e a mula obviamente não gostou, ele deixou a água sair de todas as rachaduras ... Conselho, por favor!

Eu experimentaria em produtos assados ​​e sem leite.

[Frau_M]

Frau_M, se 140 * queimado em um multichef, ele queima ainda mais em produtos assados, lá 150 *. Pizza é mais adequada, parece-me, ou multi-chef com uma temperatura de 110-120. Faço todo o cozimento na pizza, assa bem e tem uma crosta dourada no fundo e nas bordas, então acho que a caçarola deve dar certo.

A propósito, sobre cozimento. Fiz creme de leite, que nem branqueava em uma multicozinha.
Para o teste:
4 ovos
250 g de açúcar
200 gr de creme de leite
200 gr de farinha
0,5 colher de chá refrigerante
Primeiro bato os ovos com o açúcar, depois coloco o refrigerante, bato mais. Eu adiciono o creme de leite e bato um pouco mais. Eu adiciono a farinha e misturo.
Eu ligo o modo PIZA enquanto a tigela esquenta, unto com óleo de ameixa, despejo a massa.
Para o recheio pode-se usar tudo o que tem na casa. Fiz com passas, com nozes, com framboesas congeladas ou groselhas, principalmente com cranberries.
Deito o recheio por cima da massa, pois a tigela já aqueceu, a massa arrepia-se por baixo e o recheio não queima. Vou derramar as frutas por cima, elas caem quase no fundo. Uma vez que coloquei as passas depois da farinha e misturei, depois no molde - a massa ficou com uma cor escura feia por causa do suco. Então agora eu espalhei por cima.As framboesas não caem e decoram muito bem o bolo.

Obrigado pelo conselho! Como resultado, fiz na Pizza e, em seguida, evaporou o excesso de líquido na Fry. Real jam!
760 g de filé de perca de lúcio, 6 batatas médias, 200 g de creme de leite, 50 g de manteiga, 70 g de leite, sal, pimenta.
1. Molho. Ferva o leite (em uma mula na Frite), derreta a manteiga nele. Escorra para uma tigela, deixe esfriar um pouco, misture com o creme de leite.
2. Corte o filé em pedaços pequenos, corte as batatas em círculos finos (5 mm). Sal e pimenta o peixe. Colocamos em uma tigela untada em camadas: peixe-batata-peixe-batata. Salgue as batatas por cima também. Encha com molho de creme de leite. Modo pizza 30 minutos. (Mula organizou seus pensamentos por 5 a 7 minutos, então ligou a contagem regressiva). Parecia que havia muito líquido sobrando, liguei o Fry 160 * 5 minutos com a tampa aberta e depois 5-7 minutos 130 *.
A camada inferior do peixe é frita até formar uma crosta, o resto é muito macio e macio. Não tive tempo de tirar foto - comeram)). Uma fonte: 🔗

Meninas, sua multicooker está aberta ou fechada durante o não uso? Depois de cozinhar, sempre lavo e seco imediatamente, depois recolho tudo e deixo aberto. O tempo todo tenho medo de que ela sufoque por dentro, ou algo assim ... bem, + para que o que quer que cheire - ventile. Mas eu não gosto que ela esteja aberta o tempo todo.

[Ustritsa]

Ustritsa, Levanto a maçaneta e abro a tampa, nesta posição ela não está fechada (também fiquei preocupada que o cheiro não aparecesse) e não está totalmente aberta

Fecho, é muito usado por mim, não dá tempo de sufocar.

Se eu vejo que está seco, eu fecho! Isso me irrita muito aberto

Obrigado))

Também queria falar sobre o iogurte - sobre a seleção do recipiente.

Eu tenho uma tigela de yogrut separada (também moulinex), que agora darei como desnecessária. Raramente usei exatamente por causa desses potes. Eu ficava terrivelmente incomodado em lavar e secar 10 latas e 10 tampas de cada vez (e o fabricante recomenda esterilizá-las também). Comíamos yogrut em grandes quantidades e, no final, eu só estava ocupado lavando esses potes e depois recolhendo-os na cozinha. Então, por um tempo, fiz iogurte em uma tigela de litro. Isso também não é muito conveniente - a massa fermentada é vendida por 1,5-3 litros de leite. Tive que usar metade da bolsa e fazer isso com frequência.

No multicooker mulinex, comprei um conjunto de potes de vidro comuns de 0,5 litros e tampas de plástico comuns. Apenas 3 peças cabem perfeitamente dentro, e um guardanapo de papel é colocado no fundo. Após o cozimento, cubra com uma tampa e leve à geladeira. Existem 3 dessas porções "adultas" de yogrut))

E tenho quatro caimento de meio litro, só na parte inferior e nas laterais coloco um guardanapo de papel grande para não arranhar.

[Ustritsa]

Ustritsa, Tenho até 4 potes de 0,5 litros. propriedades em um fogão lento, também, comprar cultura inicial n 1-3l. leite, eu quero mais, então 2 caixas de leite só para 4 potes

[Mariska]

Mariska, não é à toa que dizem, os pensamentos dos gênios coincidem já enviei minha mensagem anterior e vi o seu

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Mariska, obrigado! Não arrisquei, mas da próxima vez vou tentar enfiá-lo com cuidado)

No M-video tem desconto no nosso cartoon!

[Vishenka999]

Vishenka999, uh-huh, assim puxa outro para comprar - para mingau e assar)) Embora o anel de silicone tenha parado de exalar odores depois de cerca de dois meses ... Bem, se houvesse onde colocá-lo, eu teria comprado mais um. Pote mágico.

Ontem a minha mula deu um erro E0 pela primeira vez, por algum motivo na fritura: todos os parâmetros são padrão, e quando você pressiona Start, ele apita. Fechar a tampa com a trava ajudou, então ela iniciou o programa e eu imediatamente abriu a tampa. Pelo que entendi, esta é a primeira campainha de alarme que o sensor da tampa começa a estragar, como escreveram aqui, algum tipo de fiação está desgastada. Já descobri onde a gente tem um posto de atendimento, felizmente, na porta ao lado, se me assusta de novo, terei que aproveitar. (Enquanto eu tentava descobrir como ajudá-la, virei a tigela assustado, esquecendo que já havia derramado óleo)

[Nadin1234]

Nadin1234As excentricidades podem durar algum tempo.Tenho uma mula há três meses, senão mais, range durante a fritura e às vezes dá E0, mas se acalma fechando a tampa por pouco tempo (sem bloquear). Ao mesmo tempo, ele continua a fritar e não para a contagem regressiva do modo. E também bipa a cada 2-3 minutos (sem E0), se estiver conectado, a tampa está aberta e o modo não está selecionado (talvez seja assim que deveria ser?).

Como a temperatura pode chegar a 110 graus em um multichef com a tampa destravada (é assim que pimentões recheados eram preparados no fórum)

Coloque os pimentos recheados na tigela com o molho. Feche a tampa da panela de pressão multicooker, mas não a bloqueie. Modo multi-chef 110 * 45 minutos

Atingirá 110 graus sem pressão, se você não bloquear. Acho que a temperatura foi ajustada, mas não era mais do que 100

[Frau_M]

Frau_M, Gostaria de entender o que significa o erro E0, como um sensor, às vezes os códigos de erro estão listados nas instruções das panelas de pressão, mas o nosso não. Escrevo aqui para a multicooker Marca 701: E0 é um circuito aberto ou curto-circuito no sensor superior, não sei se os códigos correspondem, acho que haveria circuito aberto, não funcionaria de jeito nenhum.

[Jugen]

Jugen, a temperatura chegará a 110, para assados ​​e 150 com a tampa destravada. Se não houver muito líquido no prato, está tudo bem. E se houver muito líquido, haverá muito vapor e a tampa simplesmente se abrirá. Coloquei água em um multi-chef 110 *, a tampa abre com uma grande quantidade de vapor. E se houver pimenta e molho grosso em uma pequena quantidade, então tudo pode ser ...

Aqui estou eu, há umas duas semanas, a feliz dona desta multicooker. Não há limite para minha felicidade. Há menos pratos, mais tempo. E desde que eu tenho um bebê, este multicooker é minha salvação. Tive a experiência de usar uma técnica tão milagrosa, mas é simples com 8 funções e redonda, mas eu queria tanto uma oval e mais moderna que sonhei com ela durante uma semana até que meu marido concordou em comprar uma nova. Muito tempo para escolher. Sentei-me à noite e todos os dias tinha uma escolha de modelos diferentes. Mas no final compramos Moulinex branco (não temos pretos em lugar nenhum). Vou escrever várias receitas (li todo o fórum e não as encontrei), que se mostraram perfeitamente saborosas e, o mais importante, úteis.

Cevada com Cebola e Frango

1. Mergulhe a cevada perolada durante a noite (ou de manhã, se cozida à noite) em qualquer quantidade.
2. Unte a tigela com óleo, disponha a cevada pérola (após ter medido o volume do cereal embebido),
3. Cebola bem picada,
4. Quaisquer partes do frango (sempre pego o peito),
5. Adicione sal e temperos (não uso temperos, exceto folhas de louro)
6. Encha com água (volume de cereais embebidos) e defina o arroz / cereais por 25 minutos.

Batata com repolho

1. Ligue o modo de fritura
2. Lubrifique o fundo com óleo, espalhe a cebola picadinha e depois de 1 minuto adicione aprox. 3 colheres de sopa. colheres de sopa de água (para que a cebola não se frite, mas sim como se evaporasse)
3. Quaisquer pedaços de carne, carne picada, frango (é possível sem carne)
3. Repolho picado. Mexa ocasionalmente para deixar o suco de repolho.
4. Desligue a fritura. Coloque as batatas picadas (se as batatas forem como um ovo grande, então em 4 partes)
5. Salgue e adicione 0,5 colher de sopa. agua
6. Modo cozido ou assado por 35-40 minutos.

Repolho recheado preguiçoso

1. Frite as cebolas com água (não comemos fritos puros)
2. Adicione a carne picada. Impedir
3. Adicione o repolho. Estamos esperando que o repolho fique transparente
4. Adicionar 2 m. Art. arroz (redondo), sal e despeje 4 m de copo de água. Modo arroz / cereal 30 min.

[Jugen]

Jugen, "fritar" por definição sem pressão (com a tampa aberta), temperatura até 170. Em assados, quase iguais. Veja a tabela de modos nas instruções ou no livro de receitas. Acredita-se que abaixo de 100 * e acima de 135 * é melhor não cozinhar sob pressão e, ao mesmo tempo, é melhor não cozinhar alimentos sem pressão a uma temperatura acima de 100 e uma grande quantidade de líquido. Algo assim, embora continue a ficar confuso a respeito.

[Nadin1234]

Nadin1234, na minha opinião, E0 é a posição errada da tampa (por exemplo, durante a fritura, a alça está meio virada para a fechadura "travada", a tampa não está totalmente aberta - ela fica encostada em uma prateleira articulada, etc.).Mas se a posição da alça e / ou tampa corresponder totalmente ao modo especificado, então o sensor superior é estranho.
... Curiosamente, só a minha mula range quando a tampa está aberta?

[natallia.81]

natallia.81, Parabéns pela sua valiosa compra! Se possível, compre um O-ring de reposição imediatamente.
Obrigado pelas receitas! Rolinhos de repolho recheados preguiçosos - quanto de quê?

Boa noite, estou lendo este tópico há vários meses. Graças a este fórum, há vários dias adquiri uma multicooker preta.
Primeiro, fervi água com limão (de acordo com o conselho), praticamente não tem cheiro. Hoje tentei cozinhar mingau de milho (proporção 1: 2) no modo RICE / KRUPA. A pressão era recolhida por cerca de 30 minutos (isso é normal?), Depois era cozido por 10 minutos, o vapor estava sempre saindo um pouco, depois o programa terminava, a tampa abria quase imediatamente. Na minha opinião, não havia água suficiente, tive que colocar água fervente e deixar no aquecimento por uns 15 minutos, mas acabou saindo mais ou menos. O que eu fiz errado? Por que a pressão aumentou por muito tempo e não havia água suficiente? Afinal, muitos escrevem que para acompanhamentos de mingau a proporção é de 1: 2.

Pouca água, milho é melhor. 1: 3, 1: 4 cozinheiro

Oh, sério, minha tampa estava apoiada na prateleira. Às vezes eu empurro a mula um pouco para fora, e às vezes não me incomodo, agora vou segui-la.
Fui ao centro de serviço para reconhecimento, ele estava por perto, pedi uma tigela e dois silicones. anéis, espere, porém, muito tempo 45 dias. Tive a certeza de que os Moulinex raramente são trazidos até eles, confiáveis

Boa hora do dia. Queridas senhoras, quero dar um presente para minha esposa. Há muito ela sonha com uma multicooker. Ela gostou do Moulinex por parecer um crochê com alças. Mas pelo que entendi, não dá para comprar (o modelo é antigo). Hoje fomos às compras e vimos a multicooker Mulinex CE502832. Minha esposa pareceu gostar. Aqui no seu tópico li que existe o mesmo branco apenas com funções adicionais. E gostei da multicooker Brand 6060 com função de fumar. Uma vez que geralmente sou um leigo completo neste assunto, peço seu conselho sobre qual destes três multicozinhas é melhor escolher. Se possível, então, brevemente, por que isso ou aquilo. E o que mais você pode aconselhar? Orçamento de até 10.000. Obrigado.

[Barom]

Barom, você quer exatamente uma panela de pressão multicooker, e não apenas uma multicooker? E então a esposa sonha com uma multicozinha, e você compra uma panela de pressão para ela
Os modelos branco e preto de Moulinex diferem pouco, pode-se dizer, em nuances, então basta escolher a cor que você gosta
E o fumeiro-panela de pressão é uma coisa ambígua, dá tanta fumaça que os capuzes não aguentam e as pessoas lavam tudo depois de fumar, inclusive as cortinas.

Para ser honesto, estou longe disso. Não sei a diferença entre uma multicooker e uma panela de pressão multicooker. Sim, eu acho, minha esposa também, por enquanto, já que esta é a primeira multicooker que queremos comprar. Qual é a diferença? A mulher fala de uma multicozinha com função de panela de pressão. Aqui.

A mulher fala de uma multicozinha com função de panela de pressão. Aqui.

Mulinex 832 é uma multicozinha com possibilidade de panela de pressão ou vice-versa.
Pessoalmente, gosto mais do que tudo que analisei em 10tr. Um fundo de aquecimento vale a pena, grosso e confiável!
E agora no M-video está com desconto. Não hesite, pegue.
Também existe tal 🔗
mas agora sai mais caro!