Carpa cozida com vegetais de "inverno" no multicooker MOULINEX MK 7001

Carpa cozida com vegetais de "inverno" no multicooker MOULINEX MK 7001

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Carpa	1-2 unidades
Beterraba	1-2 unidades
Arco	1 PC.
Cenoura	1 PC.
Batata	6-8 pcs.
Água	cerca de 0,5 l
Óleo de girassol	cerca de 50 ml

Método de cozimento

• Este peixe foi cozido pela minha avó Odessa, no entanto, em uma panela (o peixe foi cozido em fogo baixo por 2-3 horas). Eu "adaptei" para o multicooker.
• Descasque o peixe, corte em porções. Cebola - ao meio argolas, outros vegetais - em canecas. Coloque tudo em uma panela elétrica, sal, adicione água. Em uma panela, a água mal deve cobrir os alimentos, em uma multicooker é necessária, claro, menos. Adicionar óleo. Modo de extinção 3-4 horas.
• Tenho uma multicooker MOULINEX MK 7001. Ela apaga - na verdade, cozinhando a uma temperatura bastante baixa. Portanto, você precisa de tempo para se ajustar de acordo com a sua multicooker. Os ossos do peixe devem ser moles.

O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

3-4 horas

Programa de culinária:

Extinção

cozinha nacional

Odessa e minha avó

Observação

P.S. A primeira vez que derramei muita água, então após a extinção também coloquei no "Pilaf". Ficou delicioso. Desfrute de sua refeição!

CERCA DE!!!! Eu comi isso na casa da minha tia em uma vila perto de Kiev. Só eles extinguiram as carpas. Era delicioso os ossos serem moles, como em comida enlatada. Ainda fiquei surpreso ao ver que a beterraba era um peixe framboesa!
Obrigado pela receita !!!!

[wwwika,]

wwwika, satisfeito. o que você gostou