Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Eu realmente peço sua ajuda como especialistas. como eu com pão de gengibre em você. Mas eu queria. Procuro uma receita de pão de gengibre para um longo envelhecimento. Eu quero colocá-lo agora. Você nunca sabe que terá que ir para o hospital. Então, os meus próprios vão assar para o Ano Novo. Por favor, diga-me verificado. Para que haja menos discrepâncias com o da primeira página. Por ler todas as páginas de revisões e comentários, simplesmente não consigo dominar.

Ira, então asse agora. Nada vai acontecer com eles. Tenho dois biscoitos de gengibre na cozinha desde o ano passado, pendurados como decoração, assados ​​de acordo com a receita de Lera

Adicionado na sexta-feira, 09 de dezembro de 2016 às 20:16

E naquele ano comeram pão de mel de Natal um ano depois, na minha opinião a massa da Liza estava vei, estavam secos, mas quebradiços

Então eu pensei que era melhor para a massa do pão de gengibre amadurecer

[Tanya]

Tanyapara que não fiquem no mesmo plano, coloco-os sobre uma figura seca para que fiquem por cima. Além disso, polvilhe com açúcar. O volume está lá, mas da próxima vez vou tentar e como você diz. Obrigado!

[yalexandrina]

yalexandrinapara que não fique no mesmo plano, você pode fazer neve com glacê grosso em letras cada vez maiores. Em geral, faça o que a alma pede, cada um tem sua própria visão, então acho que você precisa antes de tudo ouvir a si mesmo
é assim que é aqui, embora esteja no topo, mas no seu caso, você também pode fazer neve semelhante

Olá, meninas. Também estou me preparando para o NG e aqui está um pouco do que eu fiz. No trabalho, como sempre, um bloqueio, então consegui um pouco.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Muito obrigado! Gingerbread otpad. Asso pão de gengibre pela segunda vez na vida (as primeiras foram no último NG), então há muitas dúvidas e minha alma está confusa. Então, o que ela está pedindo? Gostei muito da sua versão da neve. Da próxima vez, vou tentar.

[Tuskarora]

Tuskarora, Elena, nossa um pouco! as casas são incríveis !!!! E o ouriço é simplesmente super!

Meninas, espalhei rapidamente os sinais de mais, vou jogar minhas decorações de Natal e sair correndo. As bolas estão esperando por mim

E aqui estão meus primeiros pães de gengibre! Fiz uma casa para meu filhinho no jardim de infância para uma exposição de artesanato, e quero pão de gengibre para as crianças no dia de São Nicolau, já pintei quase tudo) Quero fazer casas e pão de gengibre de presente. Na mesma hora vou encher minha mão, gostei muito dessa aula

elena88, excelente pão de mel, macio.

Albinka, pela primeira vez - excelente. A casa está arrumada. E então - a mão está cheia.

Acabei de terminar outro cartão postal com os restos de glacê. O corpo do ouriço é um pouco escuro para mim.

[elena88]

elena88, você tem brinquedos lindos !!! as linhas são tão claras, mesmo, eu ainda tenho que trabalhar e trabalhar antes.

Então eu pensei que era melhor para a massa do pão de gengibre amadurecer

ahh nao entendi a pergunta

[Tuskarora]

Não ria, este é o meu segundo pão de mel. Os primeiros eram para o último NG, números e flocos de neve apenas preenchidos e lançados no arquivo. Tentei "desenhar" com um saco com a ponta cortada, então às vezes o glacê parece ser eletrificado e, em vez de ficar no pão de mel, fica de pé e tenta pegar o saco. Além disso, as linhas não são suaves, mas nas curvas você pode ver que elas parecem quadradas. Está um pouco grosso? Peguei o Spence básico, não diluí de jeito nenhum, senão tudo derreteria.



Há uma questão de como manter essa "beleza" para que a "rede de arrastão" não caia? Eu os seco dispostos na bancada da cozinha. E após a secagem, podem ser empilhados uns sobre os outros? Ou lateralmente? Em geral, de alguma forma compacto para funcionar.

Adicionado domingo, 11 de dezembro de 2016 às 4:34 PM

Tuskarora, cartão postal festa para os olhos. E como você fez ramos de abeto?

elena88, pão de gengibre são excelentes. Eles são todos tão diferentes e brilhantes. Queria destacar alguns, mas são todos ótimos. E uma pinha, e um boneco de neve, e uma coroa de flores e um sino. O cogumelo é geralmente como um verdadeiro.

TAHR, a beleza.Também quero fazer uma casa com um monte no telhado. Qual é o tamanho da casa? O galo é muito fofo. E a árvore atrás da casa é linda. E a cor é verde tão interessante.

[yalexandrina]

yalexandrina, Alexandra são maravilhosas! : bravo: Vou assar com o espírito também para o Ano Novo!

Adicionado domingo, 11 de dezembro de 2016 21:11

TAHR, a casa é muito bonita !!!

Tuskarora, o postal já é acrobacias!
Albinka (Alya), a primeira e imediatamente uma casa! Super!

elena88, essa já é a mão do mestre !!! Sim ... há algo por que lutar!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, muito obrigado! Sim, já vi o suficiente dessa beleza aqui, e queria!

Meninas, me falem (quem não está ocupado com o vapor pré-ano novo). Na página 45, há biscoitos de gengibre personalizados com bagas de aelita1702. Como eles são feitos? As bagas são moldadas no arquivo e, em seguida, empilhadas no preenchimento? Eles não me dão descanso. Minha filha tem 2 anos no verão. Eu quero fazer (só que agora eu ainda estou quebrando a cabeça, que tipo de bolo é estar "no assunto". Também um morango, ou talvez um cogumelo. E também flores / biscoitos de morango).

pão de gengibre com bagas de aelita1702. Como eles são feitos?

Alexandra, eles são desenhados imediatamente no pão de mel. Em geral, esta artesã tem lindos biscoitos de gengibre e especialmente personalizados - acrobacias !!!

[Irina Fina]

Irina Fina, sim, estou absolutamente encantado com seu trabalho. Bomba de assinatura. Eh, eu não posso desenhar no pão de gengibre imediatamente. Mas eu realmente quero fazer isso.

[yalexandrina]

yalexandrina, E você primeiro os desenha com um lápis simples, com uma linha bem fina no pão de mel, e depois com glacê, tenta e tudo vai dar certo

No gelo, ninguém responde, posso copiar a pergunta aqui. Em vez de proteína em pó, eles me venderam uma mistura de merengue da Swedish Activity.
2 porções de glacê pelo ralo. Em primeiro lugar, não sei a dosagem para ele, diluo 85 de água e 500 (na verdade, menos) pó em 15 gramas. Como resultado, na versão básica, ele cliva fortemente e se torna cinza. No recheio - uma bolha na bolha, tive que passar por uma peneira 2 vezes, ficou um pouco menos, ao secar a 40 graus, rebentou todo. Eu o tornei mais espesso adicionando um de base - eu mal conseguia aplicá-lo no pão de mel - como a borracha puxa para trás. Deixei o de base para colar a casa, despejei o recheio. Ele também tem um cheiro desagradável, mas o pão de gengibre acabado se foi, decidi por causa da embalagem. Não há como comprar outra cobertura, o pedido está pegando fogo. Eu não quero fazer isso de cru - eu temo pelas crianças.

Entre um bolo de gengibre, fiz alguns cartões-postais. Não posso mostrar no Instagram, talvez seja um presente para a nossa professora e ela me segue 😅




Tamanho do biscoito 9 × 13 cm

Quão???? como você faz tamanha beleza ???

[Arlei]

Arlei, Não vejo nada de errado com a proteína crua. Lave bem e é isso. Eu próprio trabalho cru e seco, uso seco com mais frequência porque é mais conveniente ... e deixo este aqui para os merengues para eles ... para os merengues ... Não tenho nada a ver com esta mistura 🤔

em seco

Tanya, que companhia você toma?

[mamo4ka]

mamo4ka, nossa, Roscar doméstica

Não vejo nada de errado com proteína crua.

Também acho que o medo é muito exagerado, se você compra em um supermercado (não em um bazar), opta por que a casca não rache e lave os ovos com detergente lava-louças e vinagre, o perigo é minimizado

[Irina Fina]

Irina Fina, Com certeza vou tentar. De alguma forma, mas com certeza farei esses cookies. Obrigado!

Adicionado segunda-feira, 12 de dezembro de 2016 15:25

Tatiana_Borshcheva, belezas !!!

[Arlei]

Arlei, Eu faço isso o tempo todo com proteína crua. Tudo está bem. O principal é lavar bem. Você também pode tratar a casca com peróxido de hidrogênio ou clorexidina e, em seguida, quebrar o ovo.

[Tatyana]

Tatyana, eles escrevem que o ucraniano e o russo devem ser diluídos 1: 4, diluídos (nosso ucraniano) 15 gramas de proteína por 85 gramas de água, mas não consigo me adaptar. Que proporções você tem?

[mamo4ka]

mamo4ka, Eu não crio isso. 12g de proteína em pó + 500g de açúcar em pó. Eu misturo tudo. gradualmente adicione 70-80 ml de água, mexendo. (então não posso dizer exatamente quanta água. Eu olho para a cobertura)

Vim agradecer a Tanya (Mona1). para a ideia com flocos de neve. Eu os fiz. Alguns gostaram de Tanya de coração, e alguns feitos de um asterisco (6 raios) + uma forma (lábio) da orquídea Phalaenopsis



E tem poucos galos



E um par de luvas

[Ludmila]

Ludmila, Uau! Que pão de mel incrível!

[Husky]

Husky, Luda, seus pães de gengibre são demais! Gostei muito das luvas, são tão fofas) como é feito esse desenho, me conta?

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya),
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Albina]

Meninas, obrigado.
Albina, desenhou com o bico ateko # 2. O desenho é feito da mesma forma que a cestaria.

[Husky]

Husky, Lyudochka, que pão de mel fofos :) Apenas uma dança redonda mágica de flocos de neve que não são semelhantes uns aos outros - ótimo! :))
Meninas, e aqui eu trouxe o Papai Noel para vocês na festa do mês. Peço desculpas antecipadamente pela qualidade de execução e pela qualidade da foto, mas de repente, como uma ideia, quem vai ser útil

Bem, eu não resisto, vou mostrar o resto

[Husky]

Husky, Muito obrigado! Eu saberei!
Kinglet, Vikul, que pão de gengibre feio, muito lindo !!! O boneco de neve é ​​tão fofo!

Diga-me, não gosto do cabelo do pássaro, receio que fique muito grosso de glacê, mas é que a pintura não está certa. Um pequeno pão de gengibre tem cerca de 6 cm, um grande tem cerca de 9. O ângulo foi medido incorretamente, eles parecem ser tortos, na verdade, redondos, até.

[Husky]

Husky, Luda, que bom sujeito você é!

[Arlei]

Arlei, faça com glacê, mas com um pincel fino.

[Kinglet]

Kinglet, Vika, pão de mel sincero!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Merri, IrinaObrigado, meninas, que vocês notaram e apoiaram - eles são muito queridos para mim, apesar de todas as suas imperfeições
Leila, bem, você acabou de fazer biscoitos de gengibre mágicos. Você parece - e o clima aumenta, e eu quero comemorar e quero dar as mãos para aquele que estender a mão para comê-los

[Husky]

Husky, Luda, que flocos de neve! Bem, agora vou anotar seus desenhos! A propósito, quando me deparei com flocos de neve semelhantes na internet, aqui
🔗
e só então vi que em muitos deles o meio não era uma estrela de seis pontas, mas uma margarida de seis pétalas. Existem pétalas arredondadas em comparação com a estrela, e quando você coloca os corações, você obtém mais buracos, então será ainda mais delicado. Eu olhei para isso apenas quando já tinha feito e não tinha tentado ainda.

Adicionado quarta-feira, 14 de dezembro de 2016 10:10

Kinglet, Vika, por que sob o spoiler? É tudo lindo, mesmo que esteja saindo estranhamente de algum lugar. Bem, este é o ano novo, magia, conto de fadas, por que se esconder? Puxe para fora!

Puxe para fora!

Tanya, há um puxão a dar!

É tão embaraçoso depois de seu incrível trabalho com seu ... Tenho sempre medo de que você pense que não estou tentando e não ouço ou não levo em consideração seus conselhos. E não é assim - simplesmente não há tempo e oportunidade para praticar, e sem prática - bem, que resultados ... Eu escondi esses resultados que não são muito inteligentes de mostrar.

[Vika]

Vika, Vika, bem, você é engraçado. Todo mundo que tem um trabalho incrível, uma vez que não sabia fazer nada, nem sabia que tem esses pães de gengibre pintados e nem todo mundo começou com obras-primas, mas como você, melhorando gradativamente, o principal aqui é não conseguir levado com a quantidade em detrimento da qualidade. É melhor fazer três pães de gengibre mais devagar, ordenadamente e com mais cuidado do que 33. Para o estômago, 33, é claro, é melhor (meus parentes geralmente consideram o mais delicioso - sem enfeites, e eu também tenho a mesma opinião, embora minha cobertura seja saborosa, não açucarada) ... Portanto, o principal é não ter pressa. E então para começar, bom trabalho, tudo virá com o tempo, se você tentar e não tiver pressa.

Para o estômago 33 é certamente melhor

Não só, 33 também é melhor para aqueles ao seu redor - eles estão tão esperando por presentes e eles não ligam tanto que eu ainda não sei como ...

É melhor fazer três pães de gengibre de forma mais lenta, precisa e completa do que apenas 33.

Você não pode argumentar contra isso, Tanyusha, eu concordo 200 por cento Da próxima vez que me proponho a fazer um pão de gengibre de um tipo - então a mão, talvez pelo menos algo aprenda e entenda, e é mais fácil com tinturas, e há menos sacos de confeiteiro - bem, e é mais conveniente e correto dizer isso aqui, mas você não vai dar um pão de gengibre, mas se haverá uma oportunidade de amassar mais é uma questão, então eu sou ganancioso : é apenas como as circunstâncias se desenvolvem

Olá! Provavelmente farei uma pergunta estúpida, mas já revistei este tópico e me assombrou aqui está o que percebi que a cobertura é feita com proteínas cruas, então como podem ser comidas no pão de gengibre? Não há tratamento térmico ... Mas as crianças também comem pão de gengibre ... Eu sou completamente novo no negócio de pão de gengibre, enquanto estou apenas estudando os tópicos, assisto master classes, encomendei os ingredientes, estou esperando. Mas estou preocupado com proteínas cruas. Por alguma razão, parecia-me antes que a cobertura do pão de gengibre era alegre, como calda de chocolate, mas não ... Só não jogue chinelos - rolos de macarrão - eu sou uma pessoa que preciso estudar tudo a fundo . Será que perdi algo ou não entendi?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, todas as meninas fazem no queijo, escreveu que precisa lavar bem os ovos, as lojas conferem e processam tudo. Tenho medo, porque meus filhos gostam muito de "decorar" e depois "não dá para ver, embora eu depois coloquei no forno por um minuto a 100 graus. Aí comecei a comprar proteína pasteurizada em garrafas." E quando ele desapareceu, eu pedi proteína seca. Da última vez - pó de confeiteiro. Claro que é muito conveniente para mim em pequenas quantidades (eu só adiciono água).

Claro, eu ainda tenho que andar e andar antes de suas criações, mas eu quero ter um feriado, então estes são os Nikolaychiks que surgiram esperando por críticas