Bacalhau ao molho de camarão

Categoria: Refeições de peixe
Bacalhau ao molho de camarão

Ingredientes

filé de bacalhau 400 g
camarão 150 g
limão 1/2 pc
leite ou creme de leite (1-2 colheres de sopa. l) 200 ml
farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
Curry gosto
sal pimenta gosto
alho 1 cravo

Método de cozimento

  • Deixe marinar o peixe com uma mistura de suco de limão e curry em pó e deixe por 1 hora.
  • Prepare o molho de camarão.
  • Para fazer isso, frite a cebola picada e o alho em uma mistura de manteiga e óleos vegetais. Frite os camarões no mesmo local.
  • Adicione a farinha, o leite ou o creme de leite e leve o molho para ferver.
  • Os peixes podem ser cozidos inteiros no forno ou fritos na frigideira na mistura dos mesmos óleos.
  • Sirva o peixe com molho.
  • Bacalhau ao molho de camarão

O prato é projetado para

2-4 porções

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

fogão (forno)

Observação

Pode ser usado para molhos e outros frutos do mar.

Bom apetite!

Gala
Esse nome é tentador, mas onde está a receita? Estou perplexo
MariS
Galin, eu melhorei!
Temos problemas com a Internet na dacha ...
Gala
Agora isso é outro assunto! Então marque, definitivamente
Sonhando
Que beleza!!!! Arrastado para os favoritos
Obrigado!
Tanyulya
Muito saboroso!!! Você pode coquetel de camarões?
MariS
Galina, Irina, Tanyusha, obrigado!

Cozinhe para a saúde - o peixe fica muito suculento com este molho. E se prepara muito rapidamente.
Pode usar qualquer marisco, não será menos saboroso!
Sonadora
Oh, que peixe! Marish, muito obrigado pela receita e fotos sedutoras. Com certeza vou tentar, só tenho que cozinhar uma porção dupla desse gostoso de uma vez!
MariS
Citação: Sonadora

Com certeza vou tentar, só tenho que cozinhar uma porção dupla desse gostoso de uma vez!

Pra-a-alna, Cara! Faça mais, principalmente o molho! Farei um triplo da próxima vez.
Sonadora
Oh, Marish, que desafio! Devemos também levar em consideração o gato.
MariS
Citação: Sonadora

Oh, Marish, que desafio! Devemos também levar em consideração o gato.

Lembre-se de considerar, caso contrário, ele ficará ofendido e roubará um pedaço.
Torção
Marisha que guloseima ela trouxe! Marque a receita. Com certeza vou cozinhar!
MariS
Citação: Twist

Marisha que guloseima ela trouxe! Marque a receita. Com certeza vou cozinhar!

Tente, Marishenka! Espero que gostem do peixe também ...
Agora eu incluo mais frutos do mar no menu e, portanto, estou procurando variedade.
Omela
Marish, muito saboroso! Eu comi um peixe desses em um restaurante por muito tempo !!!
MariS
Citação: Omela

Marish, muito saboroso! Eu comi um peixe assim em um restaurante por muito tempo !!!

Interessante, Ksyusha, e como foi servido?
E eu nunca conheci ...
Obrigada por apareceres!
Omela
E então eles serviram - peixe e molho por cima.
MariS
Citação: Omela

E então eles serviram - peixe e molho por cima.

Sim .. Então não somos bastardos aqui também!
Arka
Peixe lindo e delicado! Recentemente experimentei pela primeira vez o bacalhau gelado, gostei da consistência. O sabor é bastante neutro, como a maioria dos peixes marinhos. Mas marinada ou molho é outra história! Seu molho é tãããão interessante!
Eu cortaria metade do camarão, você acha?
MariS
Citação: Arka

Seu molho é tãããão interessante!
Eu cortaria metade do camarão, você acha?

Arochka,obrigado pelo elogio - muito bom!

Picar o camarão é uma boa ideia. Haverá um sabor mais rico de camarão.
Provavelmente, é assim que o molho é feito nos restaurantes?
E adoro bacalhau há muito tempo - agora ainda mais, especialmente Murmansk.Vendemos congelado a seco, totalmente livre de gelo!
Arka
Feliz! Temos tudo em cápsulas tão grossas que você paga 30-40% pela água. Então peguei uma amostra gelada para uma amostra.
Temos peixes pobres do mar por causa do sabor, tudo é igual de alguma forma. Mas às vezes você quer dar uma segunda chance. Portanto, sou pervertido com marinadas ou molhos. Com certeza vou experimentar o seu camarão, já imaginei como é doce.
MariS
Nosso peixe está cheio de água, mas acidentalmente encontrei o gelo seco de Murmansk. Agora eu só compro lá. Além disso, o peixe dos mares do norte é muito apreciado ...
Anyashe
Muito saboroso. Obrigado pela receita! Camarão picado finamente. Com certeza vou cozinhar mais de uma vez! Adoro bacalhau, mas quis diversificar um pouco o sabor.
MariS
Citação: anyashe
Com certeza vou cozinhar mais de uma vez!
AnyasheMuito obrigado pelo seu feedback! Boa saúde! Só hoje me lembrei desta receita - é hora de repetir.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão