Salmão com molho de laranja, espaguete de abobrinha e abacate

Salmão com molho de laranja, espaguete de abobrinha e abacate

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Salmão do Atlântico (filé)	450-500 g
laranja	1 PC
abacate	1 PC
coentro	4-5 ramos
azeite	3-4 colheres de sopa. eu
abobrinha	1-2 pcs
Pimenta preta da terra
pimenta chili moída
sal

Método de cozimento

• Vamos fazer o molho

• Despeje um pouco de óleo na frigideira, corte a laranja ao meio e frite um pouco na frigideira (corte) até dourar.

• Em seguida, esprema o suco das metades e ferva um pouco.

• Despeje em uma tigela, adicione 2 colheres de sopa de azeite, pimenta e um pouco de sal. Mexa bem o molho.

• Corte a abobrinha em espaguete usando um espiramat.

• Frite por 3 minutos até aldente.

• Extraia a polpa do abacate, corte em cubos, tempere com suco de limão, azeite, acrescente a pimenta e o coentro picado. Misture tudo, reserve um pouco, bata o restante no liquidificador até ficar homogêneo e misture com o espaguete cozido.

• Tempere o filé com sal e pimenta.

• Frite em uma frigideira dos dois lados até ficar macio.

• Coloque o espaguete e os filés de salmão em cada prato. Despeje o filé por cima com o molho de laranja e um pouco de raspas de laranja.
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O prato é projetado para

2 porções

Programa de culinária:

prato

Aula !!!

Oh, que lindo, Gala! Não consigo tirar os olhos e é uma delícia também, acho
Spiromat é necessário com urgência)

Obrigado meninas!

e saboroso também, eu acho .... Precisamos urgentemente de um espiromet)

Muito saboroso! Spiromat é uma coisa muito boa, eu uso periodicamente e nunca me arrependi de ter comprado.

[Galina]

Colorido, fresco, lindo e saboroso! Aqui está o que você precisa para o feriado estômago alma e corpo. Excelente! Obrigado, Galina!

Salmão com laranja é uma ótima combinação! E deliciosa

[Gala]

Galaque apresentação linda, primorosamente como em um restaurante de chef's! E a combinação de produtos é simplesmente linda. Há um mês venho tentando me persuadir de que não preciso desse spiromat e de que preciso, bem, nada sem ele.

[Gala]

Gala, Galinochka, e a receita e apresentação são incomparáveis!

Tãããão delicioso !! Obrigado))

[Jeanne, Natasha]

por um mês tentei persuadir que não preciso deste espiromet

Necessário, definitivamente!
Jeanne, Natasha, Isso é delicioso! Obrigado!