Torta de massa quebrada de limão na Pizza Maker Princess 115000

Torta de massa quebrada de limão na Pizza Maker Princess 115000

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	400 g
Manteiga	200 gr.
Açúcar	6 colheres de sopa. eu
Ovos	2 pcs
Fermento em pó 1 sachê Dr. Oetker	10 g
Sal	1/4 colher de chá
O preenchimento:
Limão grande com casca ou 2 pequenos	1-2 pcs
Açúcar	100-150 gr
Manteiga	30-50 gr.
Amido	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Peneire a farinha e o fermento em uma tigela e adicione sal. Moa a manteiga amolecida com o açúcar até ficar branca. Coloque todos os ovos um de cada vez, misture bem e misture com a mistura de farinha. NÃO TIPE !!! Ou seja, é só mexer na farinha, fiz com um bico em forma de K até a migalha, despeje as migalhas sobre a mesa e simplesmente coloque em um caroço, embrulhe em plástico e coloque na geladeira por 30 minutos. Amassando a massa em Kesh ...
• Corte os limões junto com as raspas em pedaços arbitrários, removendo as sementes. Coloque tudo no liquidificador e triture até obter uma massa homogênea, velocidade 8-10 em TM. Despeje o açúcar, coloque sl. óleo e aquecer por 10 minutos (eu fiz tudo isso em TM a 80C, sk.2,) transfira para uma tigela, resfrie, acrescente o amido, misture bem.
• Após 30 minutos, divida a massa em três partes desiguais, mais uma - esta será o fundo do bolo e duas iguais. Coloque 1 pedaço de massa entre 2 camadas de papel alumínio e enrole até um tamanho ligeiramente maior que o diâmetro do molde. Coloque em uma forma untada. Despeje metade do recheio por cima. Faça o mesmo com o teste restante. Corte o excesso de massa e aperte as pontas. Faça furos no topo com um garfo. Asse na princesa fria por 18 minutos ......
• Este é um marcador de forno frio:
• 

O prato é projetado para

10-12 porções

Hora de preparar:

Cerca de 1 hora (leve ao forno frio por 18 minutos)

Programa de culinária:

Pizza Maker Princess 115000

Observação

O bolo acabou por ser o mais delicado, derretendo na boca, pequenininho, o aroma durante a cozedura é estonteante ...)

Galyayayayayayaya! Minha torta favorita é com recheio de limão! Que homem bonito!

E o recheio, o recheio !!! Bem, âmbar puro! : bravo: Vou tentar criar tamanha beleza no forno

[Kalyusya]

Kalyusya,
Checkmark, é por isso que o criei com uma receita, fiquei com medo de que depois de um tempo eu mesma esquecesse como fiz ... ficou incrivelmente gostoso .., sirva-se ..

[Biryusa]

Biryusa,
Olenka, faz ... não vai ficar pior no forno, o principal é não expor demais a massa do shortbread ...

[Marlanca]

Marlanca, Galinochka, um bolo maravilhoso, para os amantes de assar com limão, super rr!
Obrigado, eu levei para a lixeira!

[Trishka]

Trishka,
Obrigado por passar por Ksyusha, ficarei feliz se você tentar ...

Mas, em vez de limão, você provavelmente pode usar uma laranja, ou será diferente?

Estou com um limão Liu, mas meus comerciantes podem, o que você acha?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, claro, vai ficar gostoso com laranjas e frutas secas, fiz da última vez com damascos secos, ameixas e limão, só fiz uma massa um pouco diferente, também muito boa. delicioso se você não gosta de limões ...

[Marlanca]

Marlanca, Galya foi para os favoritos, muito obrigado, com certeza vou fazer isso.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya,
Valyushka, é feito elementar, comido por algum motivo ainda mais rápido ...

[Marlanca]

Marlanca, Galyunya, obrigado!

[Galina]

Galinaoh que beleza

[GruSha]

GruSha,
Gulenka, obrigada .... Nunca encontrei uma receita autêntica, mas esta saiu tããão parecida e saborosa ..... toda em "Bakhetle" provavelmente amônio foi adicionado à massa ...

[Galina]

Galina, um "cogumelo" exterior muito atraente acabou, fui fisgado por uma foto de uma peça cortada, marcada, eu quero assar e, tenho certeza, divirta-se!

[Garota!]

Garota! O bolo é incrivelmente bom! Então, você diz, parece com Bakhetle? Eu realmente respeito os doces Bakhetle!
Obrigado pela receita! Arrastado para ela.

Marca de verificação! Que bolo maravilhoso! É impossível tirar os olhos da incisão!
Temos um bakhetle no caminho para a dacha, então é duplamente bom que se pareça com ele. Mas me parece que o seu é mais magnífico e mais saboroso! Eu definitivamente vou assar e relatar de volta! Muito obrigado! Todos em nossa família adoram assados ​​com limão!

[Mikhaska]

Mikhaska, Rada-dms,
Irishka, Olenka está muito contente por eles terem passado por aqui, com um gosto muito bom. parece ... Ficarei feliz se você tentar ...

Marca de verificação, a torta está excelente! Com um leve rubor
Eu realmente respeito com limão

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irishenka, obrigada querida .....

... mesmo assim em "Bakhetle" provavelmente amônio é adicionado à massa ...

e para que serve isso?

Para soltar a massa.

[GruSha]

GruSha,
Gulya está certa Irishka Mikhaska, Escrevi só para soltar a massa:

Amônio - carbonato ou carbonato de amônio é um produto cristalino incolor, solúvel em água. Pedaços densos e duros de sal se quebram em pequenos pedaços quebradiços. Decompõe-se em altas temperaturas. Esta substância é usada como agente fermentador, como o análogo de levedura. É adicionado à farinha para assar tortas, muffins, biscoitos, bagels, pães, etc.

[Marlanca]

Marlanca, Galina, torta, você não pode tirar os olhos! Qual é o seu conselho para um top coat de amido cereja? Ou ambas as camadas de cereja não ficarão molhadas?

[Jiri]

Jiri,
Irlandês, se a cereja for cozida da mesma forma que o limão, aí eu acho que vai ficar tudo bem e também vai se agarrar pela camada de suflê, só põe um pouco mais de amido, porque todas as cerejas são mais fluidas ...

[Marlanca]

Marlanca, Galinochka, obrigado pela resposta! Vou tentar assar amanhã.

[Irzhik!]

Irzhik! Oh, você está com um limão, ou o quê?

[Galina]

Galina, Eu quero esclarecer. Acontece três camadas de massa e duas coberturas, certo?
Muito obrigado pela receita. Com certeza vou tentar repetir.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandês, adoro com limão, mas também comemos no inverno. E agora quero frutas silvestres ..

É lógico! O que você está pesado!

É lógico! O que você está pesado!

[gala10]

gala10,
Marque exatamente assim, três camadas de massa e duas camadas de recheio ...

[Marlanca-Galina]

Marlanca-Galina, Obrigado por uma resposta tão rápida. Eu quero tentar amassar essa massa em uma batedeira. Percebi que tinha que fazer isso sem fanatismo, até as migalhas. Sim?

[gala10]

gala10,
Sim, Galochka, primeiro bata a manteiga derretida com o açúcar com um batedor até ficar branco, depois os ovos, também um batedor, depois coloque o acessório em forma de K e misture a farinha até formar migalhas, despeje na mesa e recolha em um caroço e na geladeira ...

[Galina]

Galina, obrigado, eu vou. Há muito tempo que peço um batedor.

Marca de seleção, um belo pedaço de torta nos favoritos. Talvez eu faça isso quando for carimbado para férias. Meus colegas não assaram isso com certeza ...

[Marlanca]

Marlanca, Galina, torta maravilhosa! simplesmente fantástico! Eu levei para meus favoritos. O calor vai diminuir e vou experimentar a sua receita.

[Galina]

Galina, um patty muito tentador. Obrigado pela receita.

Sem descanso neste HP. ru não Acabei de começar a me acalmar com os bolos uzbeques, então agora esse limão a la bakhetle não me deixa viver Se eu tivesse um limão à mão, então agora mesmo comecei a assar

Você pode me dizer se você amassa à mão, o que é melhor - com um batedor ou talvez com um garfo?

Eu comecei a me acalmar com o pão achatado uzbeque, então agora este limão a la bakhetle não me deixa viver. Se o limão estivesse à mão, então agora mesmo comecei a assar

Uma condição e circunstâncias semelhantes !!

Olá! Não entendi muito bem o que é MT, e se não houver MT, o que devo misturar, aquecer o recheio?

o que é TM

Thermomix Se não estiver aí, então eu acho que você pode aquecer o recheio no fogão (em fogo baixo ou em banho-maria) ou na multicooker no multi-fogão.

[Biryusa]

Biryusa, obrigado, entendido

O que mais você pode amassar a massa? há HB, e uma combinação com facas como um liquidificador

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya peki ... ..... a receita é simples, há um mínimo de esforço, fica para a Princesa inteira ..., exatamente o mesmo tamanho para os espaçadores .....
Canção*,
Enfim, me mostra depois ...
ang-kay,
Angel é sempre bem-vindo .. ... obrigado pela visita ....
Podmosvichka,
Linho, se não houver combinação, então com um batedor, coloque primeiro a manteiga e o açúcar, depois os ovos e, delicada e rapidamente, misture a farinha ...
Lauretta,
Melhor com facas como um liquidificador .....

P.S. Desculpem meninas, que não responderam de imediato, chegou a corrente, foi para o neto - tínhamos 2 meses ...

[Marlanca]

Marlanca, obrigado, com certeza vou fazer

[Marlanca]

Marlanca, Seixo, um pedaço de torta muito apetitoso ... Não acredito como tudo se assa rápido na Princesa ... Muito bem, que vim com uma torta tão bacana, vou ter que provar. obrigado

[Alegria]

Alegria,
Marin, obrigado, mas aha muito se preocupa. rapidamente, a seguir. uma vez que o tempo pode ser reduzido com segurança em 1-2 minutos ...

[Marlanca]

Marlanca, Muito obrigado!