Palitos de coalhada salgada

Palitos de coalhada salgada

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
queijo tipo cottage	250 g
manteiga amolecida	100g
sal	1 colher de chá
cardamomo	0,5 colher de chá
farinha de trigo	135 g
fermento em pó	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Moa o queijo cottage com manteiga, sal e cardamomo, acrescente a farinha peneirada com o fermento. Se a coalhada estiver muito úmida, adicione um pouco de farinha. A massa deve ser macia e não pegajosa nas mãos. Da massa, retire pedaços do tamanho de uma noz e estenda os enchidos com cerca de 10-12 cm de comprimento.
• Se desejar, podem ser mergulhados em sementes de papoula, sementes de gergelim, sementes de cominho, nigela, enfim, o que estiver à mão.
• Asse em forno a 180 graus. até dourar.
• O cardamomo pode ser substituído por páprica, noz-moscada.

Observação

Desse montante, são obtidos 24 palitos. Muito gentil!

Desfrute de sua refeição!

A receita do site do cozinheiro. RU.

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Mesmo assim eu amo pastéis de coalhada !!!)))
Uma win-win!

[AlenaT]

AlenaT , obrigado!
Experimente, espero que goste dos palitos.

Assei ontem com páprica. Ficou muito gostoso.
Cozinha rápido e come muito rápido.
Muito obrigado pela receita !!!

[statinka]

Assei ontem com páprica. Ficou muito gostoso.
Cozinha rápido e come muito rápido.
Muito obrigado pela receita !!!

statinka , para sua saúde! Que bom que gostou dos palitos!

encantador!

Eles são salgados porque não há açúcar ou são realmente mais salgados do que o normal?

[Merri]

Merri , sim, não há açúcar nos palitos, e a quantidade de sal pode ser selecionada a gosto. Se o forno for para caldo ou cerveja, então o sal pode ser um pouco mais. Se for para café, coloco um pouco menos. Mas eles não são muito salgados.

Paus maravilhosos! Outra boa receita, bem escondida entre as demais. Mas não vamos deixá-lo se perder!))

[Sveta]

Sveta, obrigado!
Que bom que gostei das varas. Asse para sua saúde!

[Fotina]

FotinaObrigado por encontrar
Vitalinka, Bola e não paus

[Chuchundrus]

Chuchundrus, obrigado!

[Vitalinka]

VitalinkaMuito obrigado pela receita. Eu cozinho com muita frequência. Mas comigo eles geralmente acabam sem graça, resolvem ... Existe um segredo? Tenho queijo cottage caseiro, gordo.
Da última vez, troquei o fermento em pó por refrigerante, então eles subiram MESMO no forno, e tirei os planos mesmo assim.

[dimitrova]

dimitrovaQue bom que a receita ficou com você!

Existe um segredo?

Não tem segredo. Eu também assei com queijo cottage caseiro, tente adicionar um pouco de farinha da próxima vez.

Bem, obrigado! Então eu vou, a massa sai bem macia, gruda nas minhas mãos. Provavelmente por causa da farinha. Eu pego apenas uma variedade local.
Mas de alguma forma a pimenta caiena foi derramada do coração - os homens conseguiram beber cerveja duas vezes mais rápido!

Que receita interessante, mas acabei de comprar um molde de Teskomovsky para palitos, então vou tentar fazer com ele (se, claro, eu puder distribuir essa massa em uma assadeira em uma camada uniforme).

[Solmazalla]

Solmazalla, Alla! E depois conte-nos o resultado, por favor. Eu também olho atentamente para este formulário e é para esta receita.

[dimitrova]

dimitrova, Farei à noite, depois cancelo :)) Mas o formato é bacana, você também pode fazer palitos de areia, bem picantes e salgados com massa de biscoito. Fiquei muito tempo olhando para ela, era uma pena a corrente de quase 1000R.E então eu vi em um hipermercado de construção para 500 e, claro, agarrei, sim.