Rolinhos de pescada com molho de marinada de laranja

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazer tudo com amor pelos seus entes queridos!]

Rolinhos de pescada com molho de marinada de laranja

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
filé de pescada	4 coisas.
suco de laranja fresco	100 ml.
molho de mostarda de laranja	2 colheres de chá
Feijão de mostarda dijon	1 colher de chá
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
mel	2 colheres de chá
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
amido	1 colher de chá

Método de cozimento

• Despeje o suco de laranja em uma tigela, acrescente o mel, dois tipos de mostarda, pimenta e sal. Mexa até ficar homogêneo.

• Seque o filé de pescada e mergulhe na marinada. Deixe por 30-60 minutos.

• Pegue o peixe, enrole, coloque numa assadeira e fure cada rolo com um palito.

• Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20-25 minutos.

• Remova o peixe. Despeje o suco formado durante o cozimento na marinada.

• Adicione amido. Eu adiciono batata.

• Mexa até ficar homogêneo e coloque no fogo. Com agitação constante, leve para ferver e cozinhe por 1-2 minutos até engrossar. Tente. Sal e pimenta se necessário.

• Sirva os rolinhos com o molho.
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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazer tudo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2-4 porções

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

Delicioso, aromático. Eu recomendo!

 

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