Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos

Categoria: Refeições frias e lanches
Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos

Ingredientes

Para o teste:
Maionese 200 gramas
Ovo 5 itens
Queijo 200 gramas
Semolina 2 colheres de sopa
Para carne picada:
Filé de frango 500 gramas
Cogumelos frescos 250 gramas
Arco 1 cabeça do meio
Alho 1 cravo
Pimenta salgada gosto

Método de cozimento

  • Primeiro você precisa cozinhar a carne picada. Para fazer isso, frite os cogumelos e as cebolas picadas em uma frigideira até dourar.
  • Passe o filé de frango em um moedor de carne com cogumelos fritos, cebola e alho. Tempere com pimenta e sal a gosto. Misturar.
  • Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos
  • Em seguida, prepare a massa - bata os ovos,
  • adicione a maionese, o queijo ralado e a semolina. Misture tudo bem e deixe fermentar por 20 minutos.
  • Em seguida, coloque a massa em uma assadeira coberta com papel (tapete) e untada com óleo vegetal. Tenho uma assadeira do tamanho de um fogão 60x60 cm.
  • Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Após o cozimento, a seguinte camada de queijo resultou:
  • Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos
  • Deixe esfriar por 5 minutos e espalhe nosso recheio de frango picado na camada assada
  • Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos
  • Enrole firmemente com um rolo e embrulhe em papel alumínio para que não haja buracos e buracos
  • Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos
  • Leve ao forno novamente e leve ao forno a 180 graus por mais 45-50 minutos.
  • Retire o rolo pronto do forno e deixe esfriar sem remover o papel alumínio.
  • Bem, então desdobre o rolo e corte-o em pedaços! Desfrute de sua refeição!

Observação


Senhor
Uau, tão interessante! Linda, provavelmente muito saborosa e nada difícil
peixe
Obrigado! Não é difícil ... Muito gostoso, já fizemos de novo! Tente!
Elena Tim
Oh, que rolo bonito. Eu levo para os favoritos, vou tentar! Eu amo todos os tipos de rolos.
Obrigado, peixe!
telez
Obrigado! Eu também quero experimentar.
Kizya
Eu vou explodir de favoritos !!! Mas é simplesmente IMPOSSÍVEL passar por este rolo !!!
peixe
Anna milos
Meninas, olá, parabéns pelo feriado da primavera, O pãozinho é muito lindo e gostoso, provavelmente uma questão - o tamanho da folha - em que o pãozinho foi assado
Anna milos
Ah, com licença por favor, agora reli a receita - está tudo escrito aí, vou cozinhar
Irgata
Bem, meninas, o que somos todos grandes companheiros - que discussão e NÓS SUBIREMOS e PREPARAREMOS nossos entes queridos !! SOMOS TODOS E SOMOS
Rada-dms
Rolo muito atraente! Há muito tempo que procuro por isso, muito obrigado!
lettohka ttt
peixe, Cool roll!
Ilmirushka
É triste que o dono-autor não esteja no HP desde o outono, e o rolo é QUE gostoso!
Falo com confiança, enquanto cozinhava, alimentei todos, me comia

Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos
Rolinho de queijo com frango picado e cogumelos

Mudei o único momento da receita: não comi o peito de frango em carne picada, mas não tive preguiça e só cortei finamente com uma faca, para que a carne seja visualizada em pedaços.

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