Salada "Cesta de Reveillon"

Salada "Cesta de Reveillon"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
uma maçã	1 grande
peito de frango	100g
pepino fresco	1 PC.
ameixas	4 bagas
repolho chinês	2-3 folhas
maionese para vestir	2-3 mesa. colheres
sal pimenta	gosto
verdes (eu tenho endro seco)	gosto

Método de cozimento

• Ferva o filé de frango, desmonte em fibras. Pique o pepino, a couve, as ameixas e coloque numa saladeira. Adicione o frango à saladeira. Corte a maçã ao meio, retire as sementes, corte uma polpa grande. Corte a polpa e coloque na saladeira. Sal, pimenta, tempere com maionese. Coloque a salada ao meio da maçã, polvilhe com as ervas.
• Bom apetite para o Ano Novo!

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Observação

Pegue a receita do site: 🔗

Raramente faço algo sem um teste preliminar. Porém, fiz esta salada para o ano novo e não faltou. Verdade, no último momento eu queria salpicar um sotaque colorido. Então, acrescentei uma colher de sopa de milho enlatado.
Não preste atenção às maçãs feias. Tive que escolher os menores, porque nossos comedores são frágeis. Reabastecer diretamente na hora de servir (minha filha não tolera maionese, ela teve que fazer um curativo separado).
Salada agradável, empolgado em pé. Obrigado!