Panquecas de maçã

Panquecas de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: americano

Ingredientes
1 copo	240 ml
kefir	2 xícaras
farinha (peneirar)	2,5 xícaras
maçãs	1 copo
ovos	2 pedaços
refrigerante	1 colher de chá
fermento em pó	2 colheres de chá
óleo vegetal (inodoro)	1/3 xícara
sal	0,5 colher de chá
açúcar	2-4 st. eu.
baunilha, canela	por um beliscão

Método de cozimento

• Rale as maçãs. Misture separadamente os ingredientes líquidos e os secos. Em seguida, sove a massa, acrescente a compota de maçã (com o suco que sai). Não mexa a massa por muito tempo, senão as panquecas ficarão de borracha (fiz apenas alguns movimentos, havia grumos na massa, mas partiram durante o cozimento). Deixe a massa repousar por 15-30 minutos. Aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo, pincele bem com manteiga. Espalhe a massa em uma frigideira com uma camada de 5-7 mm, frite em fogo baixo, certifique-se de cobrir !!! até que a panqueca pegue em cima. Em seguida, vire para o outro lado e frite sem tampa.
• Dessa quantidade de produtos, consegui 10 panquecas. A receita é semelhante às nossas panquecas, mas apenas semelhante, o sabor é completamente diferente e não panquecas ou panquecas), arejado, ligeiramente doce e absolutamente não azedo), as maçãs dão uma nota frutada delicada.
• Há muito tempo vi esta receita da minha amiga Lena Lawson, ela é especialista em panquecas americanas! aqui está o link para a receita original 🔗

O prato é projetado para

10 peças

Hora de preparar:

1 hora

Observação

Link para a receita original de panquecas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

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Asso essas panquecas na máquina de panquecas Orion. E não só com uma maçã, mas também com uma banana, e queijo, e queijo cottage .... Eu confirmo - muito gostoso!

[Canção*]

Canção* Não experimentei com queijo, quanto você adiciona e de que forma? e o meu com purê de abóbora gosta muito, muito de

Anh, quanto tempo você assa em oriosha e quanta massa você coloca fora?

[Canção*]

Canção* Não experimentei com queijo, quanto você adiciona e de que forma? e as minhas com purê de abóbora gostam muito, muito de

Adicione queijo duro ralado e verduras em vez de uma maçã.

Anh, quanto tempo você assa em oriosha e quanta massa você coloca fora?

Aqui você só determina a olho nu - a quantidade de massa colocada depende da densidade, o tempo de cozimento é determinado empiricamente pela forma como vai dourar ... em geral, tudo fica claro desde a primeira panqueca.