Queijo cottage e panquecas de limão

Queijo cottage e panquecas de limão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
limão	1 grande
açúcar	130 g
coalhada granular	220 g
nata	3 colheres de sopa. eu.
ovo	1 PC
vanilina	pitada
bicarbonato de sódio	1 colher de chá
fermento em pó	1 colher de chá
farinha de trigo	180 g

Método de cozimento

Eu queria mimar minha família (sem forçar muito) e adicionar queijo cottage.

Lave o limão, retire as sementes e as partições brancas internas. Moa em mingau com açúcar. Para fãs de açúcar doce, adicione um pouco mais. Despeje o queijo cottage no mingau resultante (eu tive 9% granulado) e creme de leite (eu tenho feito em casa, cerca de 20%). Bata até amaciar.

Bata um ovo, acrescente a vanilina, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e misture novamente até ficar homogêneo. Junte a farinha.

A massa deve se parecer com uma panqueca.

Eu ia fazer panquecas de verdade no fabricante de panquecas Orion. Mas ela mandou viver muito. Portanto, eu assei em Zhardiukh, acho que vai funcionar muito bem na Princesa e em qualquer waffle.

O resultado é saboroso com um sabor ácido de limão. Para os amantes da assagem de limão - uma delícia celestial

Observação

* Eu mexi e cortei tudo com facas em um processador de alimentos Kenwood.

[Irina]

Irina, muito gostoso, com certeza vou fazer! E se for com uma laranja?

Oh, Lilechka, e com uma laranja finalmente haverá mortalidade

[Kara]

mexa até ficar homogêneo. Junte a farinha.

Eu também faço essas panquecas, bem gostosas! Apenas, se possível, acrescentarei (não fique com raiva, Kara, para o bem comum ...): velozes misturar, velozes intervir - com uma colher, em vários movimentos circulares, não tente; deixe descansar por 20 minutos. Então eles são grossos! E eu também faço com laranja, com coco, com maçã ralada, com suco de ameixa cereja - quando com qualquer coisa. Com limão, laranja e outros "ácidos", basta uma colher de fermento em pó, sem refrigerante adicional. Asso em uma frigideira comum.

E eu não tentei isso! Que receita interessante! Eu farei isso sem falhar!
Irlandeses, são azedos ou apenas com sabor de limão?

Ol, não azedo, ligeiramente com sabor de limão, muito semelhante ao capim-limão

Ol, não azedo, ligeiramente com sabor de limão, muito semelhante ao capim-limão

Eu definitivamente farei isso !!! '

[Kara]

Kara, Irina no próximo fim de semana, com certeza farei isso para a chegada das netas.

Que interessante, também não experimentei :-) Irochka obrigada pela receita, estou usando !!!! Foto superr !!!
E o limão sem casca?

Natul, obrigado por passar por aqui. Limão com casca (!), Retire apenas partições e sementes brancas, para não ter gosto amargo

Oh, como meus filhos adoram isso !!! Obrigada Irisha - irei marcar. Você pode apenas assar em uma frigideira?

Irlandês, é assim que assei em uma frigideira, zhardeko - esta é a mesma frigideira, só que com tampa

então eu assei em uma frigideira, zhardeko - esta é a mesma frigideira, só que com uma tampa

pah você, mas eu pensei que um dispositivo complicado como a princesa. Tudo bem então. Obrigado!

Este é um dispositivo complicado

Este é um dispositivo complicado

Kara, Irina obrigada pela receita. Hoje cozinhei deliciosamente e moderadamente doce para o jantar. Fiz a verdade com uma maçã, ai não tinha limão.

Viola, que bom que a receita veio a calhar