Salmão com espinafre e molho de alho

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Salmão (truta)	700-800 g
Para o molho:
Gemas	2 pçs.
Rast. manteiga	4 colheres de sopa. eu.
Água	2 colheres de sopa. eu.
Maionese (creme de leite)	2 colheres de sopa. eu.
Alho (picado)	2-3 cravos
Espinafre descongelado	70-80 g

Método de cozimento

Corte o salmão e corte em cubos de 2x2 cm, tempere com sal e pimenta e coloque numa assadeira.
Misture todos os ingredientes do molho e despeje o molho sobre o peixe.
Polvilhe com queijo ralado 10 minutos antes do final do cozimento.

Hora de preparar:

25-30 minutos

Programa de culinária:

Asse a 200 graus.

Observação

Com a mão leve de Stеrn (especial e muito obrigado a ela), recentemente comecei a cozinhar pratos com espinafre com frequência. E devo dizer que meus animais de estimação começaram a se acostumar com a visão de frango ou batata "verde" e, o mais importante, eles gostam. Por isso hoje resolvi complementar a receita usual com espinafre.

Desfrute de sua refeição.

Como fazer picles de salmão O peixe pode ser cortado em filetes com sal (na pele) ou cortado imediatamente como em sanduíches (para isso, é necessário mantê-lo no congelador para que endureça um pouco e corte bem). Eu gosto da fatia mais imediatamente ...Fogão rústico

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popa

A delícia é incrível !!!

Residente de verão

Adoro salmão com espinafre. Só asso bifes de salmão, espinafre e queijo por cima, bem, sal, temperos, é claro. Agora com certeza vou experimentar com este molho

mar 39

Ontem convidei convidados e preparei três novos pratos de uma vez, incluindo o seu peixe, Sonadora. Veio uma amiga, uma grande amante de peixes, a opinião dela foi importante para mim))) Urrah, ela elogiou, gostei !! Muito obrigado pela receita deliciosa !!

Mila007

Esta receita é um tesouro de nutrientes! Salmão e espinafre FOREVA!

Koziv

OBRIGADO pela receita deliciosa !!!!!!! Não como espinafre, usei o resto do recheio, acrescentei outro pedacinho de limão (moído com uma casca e adicionado ao recheio). O salmão já é delicioso, mas com esse recheio ... mmmmm .......

Sonadora

Meninas, obrigado pelo feedback. Que bom que gostou.

Koziv , o meu também pensei que não comia.