Pescada em molho de alho verde

Categoria: Refeições de peixe
Pescada em molho de alho verde

Ingredientes

pescada 300 gramas
alho picado 1 Colher de Sopa. a colher
salsa fresca picada 3 colheres de sopa. colheres
óleo vegetal (tenho azeite e óleo de girassol) 4 colheres de sopa. colheres
sal gosto

Método de cozimento

  • Pescada em molho de alho verdeSeque a pescada com uma toalha de papel. Sal.
  • Pescada em molho de alho verdePique a salsa finamente e pique o alho cerca de 4 por 4 milímetros. Despeje o óleo em uma frigideira e coloque o alho e a salsa. Mexer.
  • Pescada em molho de alho verdeColoque o peixe na mistura de ervas de alho. A temperatura na frigideira deve ser tal que todo o conteúdo não seja cozido, mas frito, mas não queimado. Um pouco menos que a média.
  • Pescada em molho de alho verdeFrite levemente o peixe dos dois lados, por cerca de 5 minutos de cada lado. Sirva imediatamente com batatas cozidas e molho.
  • Pescada em molho de alho verde
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

Observação

A receita foi espiada no site Food.
Muito saboroso, suculento, não batido. Peixe perfumado com ervas. O principal é que o alho e as ervas não queimem. Eu recomendo)

kristina1
ang-kay, Angela, na Moldávia também fazem um peixe assim, com esse molho de alho .. muito gostoso, obrigado, como sempre, as fotos e a apresentação são todas muito lindas .. muito bem
Lera-7
Angela, obrigado pela receita! Posso imaginar como é delicioso. Definitivamente vou cozinhar.
ang-kay
Meninas, obrigado. É muito fácil de cozinhar, rápido e o resultado é excelente. kristina1bem, você sabe
Yunna
Angela, você sabe cozinhar lúcio assim? Não tinha pescada no congelador, só encontrei um lúcio, já regulado para descongelar. Deixe estar.
ang-kay
Natasha, Eu acho que qualquer peixe é possível. O lúcio, é claro, é mais seco do que a pescada, ao que me parece, mas absorve a umidade do verde. Escreva mais tarde como aconteceu)

não entendeu e quanto ao conteúdo de gordura do texto?

Svettika
Os peixes com molho de alho são deliciosos. Cozinhei um linguado para afastar o cheiro. Descobriu-se muito digno. Obrigado, Angela!
ang-kay
Svetik, Eu acho que. que qualquer peixe será bom. Obrigada por apareceres)
kristina1
ang-kay, Svettika, meninas com molho de alho, qualquer peixe serve e ficará delicioso ...

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