Pizza com pêra e gorgonzola

Pizza com pêra e gorgonzola

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
farinha de trigo	200gr
agua	125ml
fermento seco	1h eu.
sal	1/4 colher de chá
azeite	1 º. eu.
O preenchimento:
pera	1 PC.
Gorgonzola	50gr.
Mozzarella	50gr.
nozes picadas	50gr.
mel	gosto

Método de cozimento

• Pizza de sobremesa. Você já experimentou isso? E eles são!))) Específico. Para os amantes do queijo azul.
• Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar por cerca de 20 minutos, sove e mais vinte minutos. Ou faça uma massa de acordo com a receita de sua preferência. Apenas um MAS: a massa deve ser fina. Porque esta pizza não é para comer demais, mas sim para uma iguaria, sobremesa.
• Em seguida, a escolha da pêra é muito importante. Deve ser suculento, perfumado, muito maduro. Outro não funcionará. A quantidade de ingredientes não é rígida. Bem, isso é pizza, não há regras.
• 
• Sobre um bolo de massa fina enrolado, coloque uma pêra em rodelas finas (não retiro a casca), mussarela em cubinhos, gorgonzola, polvilhe com nozes (não tinha nozes, tive que polvilhar pétalas de amêndoa, mas foi pior com ) e leve ao forno a 200 graus por cerca de 10 minutos. Após retirar do forno, regue com o mel a gosto. Eu gasto no máximo uma colher de sopa (com fios finos saindo da colher). Se o mel for cristalizado, aqueça até liquefeito e regue.
• 
• 
• E isso é tudo. Desfrute de clássicos italianos com uma taça de vinho branco.

Vai ficar uma delícia ... muito ... já experimentamos.

Super

Só as fotos são terríveis, porque tirei com meu celular))). Algo com o telefone, eu estava com preguiça de pegar equipamento fotográfico profissional! Que vergonha para mim * smiley inimaginável, se batendo na cabeça *))).

muito gostoso, sempre peço uma coisa dessas na cafeteria ...

[Natasha]

Precisa experimentar. Natasha, e a variedade de pêra é baseada em princípios? Eu amo qualquer queijo.

[Natasha]

Precisa experimentar. Natasha, e a variedade de pêra é baseada em princípios? Eu amo qualquer queijo.

A variedade é completamente sem importância. É importante estar o mais maduro, aromático e suculento possível. As peras em produtos assados ​​são muito temperamentais. Não haverá pêra fresca após o forno. Eu gosto de mordomo vermelho maduro, por exemplo, ou duquesa.

Assim, tudo o que se come nas férias começa a aparecer em forma de receita. Parece que finalmente está cozido demais ... Nunca me passou pela cabeça colocar uma pêra em uma pizza ... Vamos tentar! Obrigada pela receita, Natasha!

Assim, tudo o que se come nas férias começa a aparecer em forma de receita. Parece que finalmente está cozido demais ... Nunca me passou pela cabeça colocar uma pêra em uma pizza ... Vamos tentar! Obrigada pela receita, Natasha!

Faz muito tempo que como esta pizza, porque é muito famosa.))) E a sfotana também foi há muito tempo. Acabei de me encontrar com as fotos dela no telefone e resolvi postar, já que tal. E parece que sim, como se finalmente repensasse tudo o que comia na Itália.

muito requintado e posso imaginar como é delicioso

Assim, tudo o que se come nas férias começa a aparecer em forma de receita. Aparentemente, está finalmente digerido ... Nunca me ocorreu colocar uma pêra em uma pizza ...

Então eu também não teria pensado nisso antes ... Porém, agora não posso hesitar, depois de "rechear" essa mesma pêra no peixe, adicionando verduras, nozes ali - delicioso !!!
Obrigada Natasha!
É muito gourmet.

Então eu também não teria pensado nisso antes ...

Que bom, então não sou o único ... E aí os complexos já começaram a se desenvolver nesse fórum. Alguns produtos ainda temos, se forem encontrados, não em todas as lojas. E alguns - eu nem sei o nome. É verdade que não tenho vergonha de perguntar. Obrigado novamente pela receita!

Eu fiz uma pizza assim, mas a massa era só folhada, feita com sobras, então eu queria muito experimentar esse recheio. Queijo azul, em vez de mussarela tomei suluguni, nozes. Delicioso, em massa folhada gostei muito

Pensei em não matar, Tatyan!))) O principal é estar alto. Por que não puff. Talvez ainda mais interessante. E se você fizer envelopes? )))

Pensei em não matar, Tatyan!))) O principal é estar alto. Por que não puff. Talvez ainda mais interessante. E se você fizer envelopes? )))

O zumbido era honestamente. delicioso. a massa folhada de fermento era pura em teeeeeu. Outro dia vou repetir ... Comprei algumas peras duras até agora.

O zumbido era honestamente. delicioso. a massa folhada de fermento era pura em teeeeeu. Outro dia vou repetir ... Comprei algumas peras duras até agora.

Tatyan, deixe-os deitar. Você sabe que eles vão ficar mais bonitos))).

Oh, Chucha, o que você está fazendo? !!!!!!
Assassinato por pizza. Um tiro de controle não é necessário ...

Muito obrigado pela receita !!! MUITO SABOROSO!!! Os amantes do queijo azul simplesmente têm que fazer uma pizza dessas, embora mesmo aqueles que não gostam devam gostar. Eu cozinhei dia sim, dia não, durante uma semana inteira - eles me trouxeram alguns pedaços grandes, que eu simplesmente não fiz com este queijo. Mas esta pizza está além de qualquer competição, é apenas um deleite no sabor.
E este é o meu relatório, um entre vários. Não consegui nem tirar foto do primeiro, logo no começo tem

Não foi possível inserir uma foto imediatamente

você não pode olhar para isso à noite! ... agora eu quero pizza)

Oh, Chucha, o que você está fazendo? !!!!!!
Assassinato por pizza. Um tiro de controle não é necessário ...

Você não é o único ... Eu estava ferido))))

Sim, a pizza é deliciosa, agora asso pizza e tortinhas, os gostos variam em testes diferentes. Em um sopro, uma versão feminina ligeiramente mais suave e mais sobremesa.

Mas meu marido não gosta dela. Como os gostos são diferentes. E eu amo muito isso. E com massa folhada, as tortas são feitas com uma espécie de recheio.

Natasha, fiz 2 vezes seguidas Meus meninos como sempre, principalmente porque eles não suportam queijo mofado, mas eu e minha amiga gostamos muito !!! E as laterais já estão bem melhores.

Pizza adorável, o que mais é necessário. Sim, lados normais, por que você está procurando tudo aí? Se você comeu com uma amiga - meus cumprimentos a ela! Sempre quero tratar alguém com minha obra-prima, para que alguém goste, elogie, arregale os olhos ... Nem sempre é interessante para mim cozinhar só para mim. Sou da categoria: "Louvado seja, tio Vasya, e vou trabalhar!"

[Espantalho]

Espantalho,
Vou para minha amada, vou fazer uma pizza calmante - amanhã vou trabalhar e figos com cintura. Principalmente porque comprei uma prancha para pizza no Metro.

[Espantalho]

Espantalho,
Vou para minha amada, vou fazer uma pizza calmante - amanhã vou trabalhar e figos com cintura. Principalmente porque comprei uma prancha para pizza no Metro.

Lenk, e o conselho? Mostre-me ...

Natasha, sim, uma tábua redonda de madeira comum, só não tinha uma placa comum desse tamanho

Peço desculpas por essa foto - acabei de tirar uma foto

Em, eu vi isso. Convenientemente?

Eu gostei - por algum motivo eu queria uma prancha há muito tempo, embora os pratos fossem muito bonitos. Mais uma vez - a criança não vai cortar ou dividir a placa ao cortar como um prato (há força ...)
Que bom que acabou o gorgonzola, não tem mais tentação

[e]

Natusya, muito obrigada pela pizza! Eu realmente gostei!
Comprei 2 tipos de Gorgonzola, porque não sabia de qual precisava, cortei o picante pela metade, tinha um gosto tão pronunciado e tinha muito bolor verde, e o segundo creme de Gorgonzolae (como estava escrito no rótulo), o queijo era macio, assim como o brie e o bolor ficou verde e havia pouco dele, não tinha gosto de picante. Gostei muito, muito mesmo da metade com gorgonzola picante, só gostei da outra metade, é verdade, esqueci de servir mel bem, nada, da próxima vez vou regar.

[irysikf]

irysikf,

Se você se esqueceu do mel, então você realmente não precisava dele))).

Muito gostoso com mel aaaaaaaaaaa

[Tus]

Tuse qual o diâmetro da sua bandeja de pizza?

Qual marca?

Ele gostou!

Ouça, este queijo é bom?

[Crochê]

Crochê,

Vai correr sem problemas.

Eu fui assistir especialmente se eu tenho um formulário para pizza caso contrário, eu os tenho como graxa de sapato, para ser honesto)))... Este em particular é Dekok. Perfurado. Não sei o diâmetro. nem pergunte.

Ah, fui e olhei o Grande Gugel e já sei: 30cm!))

[Crochê]

Ouça, este queijo é bom?

Crochê, Dorblu apareceu !!! Onde???

Ah, fui e olhei o Grande Gugel e já sei: 30cm!))

sho para uma cabana: e uma régua, sem fita métrica ... corrente googel ... e gorganzola ...

[Tuska]

Tuskaobrigada meu dourado !!!

Então você pode fazer uma porção dupla em uma assadeira grande ...

Acabei de comprar um prato de mozza especialmente para esta pizza, bielorrussa) ...

Estou esperando que me dê água, nem fria nem quente ... lepotaaaa ...

Onde?

Na minha aldeia Tanyush ..

105 rublos para um triângulo de 100 gramas) ...

[Inna]

Innamas não em uma rede de lojas? no armazém geral, é improvável que tais delícias.
e se eles foram trazidos para a sua aldeia, então talvez eles sejam trazidos para a nossa ...
a gente gostava muito, antes das sanções valia 60 rublos ... ou 70 ... com peras - voe! assamos em peras tanto no forno quanto em microvolts

[Tanyush]

no armazém geral, dificilmente essas delícias

Foi lá que ela tirou Tanyush ...

Alguns dias atrás comprei duas coisas, hoje entrei, e o resto do queijo ainda está lá, só eu precisa ...

Agora, 10 gr. Quebrei esse molde para uma xícara de expresso, gostoso ooo ... mas salgado ooo, kapets ...

sho para uma cabana: e uma régua, sem fita métrica ... corrente googel ... e gorganzola ...

Nichno so hut: "... coitadinho, mas legal !!" (c)))) Embora limpo às vezes é muito tenso, mas e não me importo só as vezes!))

Atrás da régua, você precisa levantar o pára-choque do sofá. Caso contrário, não faça isso! * Oh, grande e poderoso Gugel - que sua radiância não diminua com o tempo! *)))

[Tanyush]

Foi lá que ela tirou Tanyush ...

Alguns dias atrás comprei duas coisas, hoje entrei, e o resto do queijo ainda está lá, só eu precisa ...

Agora, 10 gr. Tirei esse molde para uma xícara de expresso, gostoso ooo ... mas salgado ooo, kapets ...

Droga, bem, o suprimento da vila russa é nicheso ... a propósito, você pode congelar algumas peças para o futuro.
e o que você quer dizer com isso, eu leio sirano! Oh sim! nós amamos isso com meu marido um dueto! ainda mais saboroso para nós do que com um bolo!

[Tus]

deixe repousar por cerca de 20 minutos, enrugue e mais vinte minutos.

Tus, por que essa revisão é curta?

Então é necessário, certo?

olho, Tanya e ontem Brie e Camembert foram trazidos ao meu armazém !!!

Como estes:

Preço verdadeiro ...

Mas eu comprei mesmo assim ...

[Crochê]

Crochê,

E também tenho uma massa de pizza muito rápida no HP - programa de 45 minutos.

[Crochê]

Oka, Tanya e ontem Brie e Camembert foram trazidos ao meu armazém !!!

Crochê, kaneshna, provocando ... ah, eu sinto, o dono do armazém respeita você ... e para quem mais ele leva tudo isso? então diga?

[Tanyush]

E eu tenho uma massa de pizza muito rápida em HP - 45 minutos

Eva como ...

Eu, antigamente), no meu HP-kah, em ambos), sempre fazia massa de pizza no programa "Massa de fermento", Foram 20 minutos de amassar e lembro exatamente), uma hora de revisão ...

Agora estou mixando / resolvendo tudo em Ankarsrum, ultimamente estamos tão amigos dele, tão amigos, eu adoro ... ele ... você ... alleeeeeeh !!!

Eu só pensei, refleti e decidi passar essa massa pela geladeira, então deveria talvez seja ainda mais conveniente para mim ...

Eu sinto que o dono da loja te respeita

Hmm ... há uma anfitriã na verdade ...

e para quem mais ele leva tudo isso?

Bingo O olho do boi !!!

Tanyush, Eu realmente tenho a sensação de que, além de mim, isso imundície bolorenta ninguém compra gostoso ...

Eu também quero sujeira mofada ... Choramingar ... choramingar ...)))

Sofro sem queijos bons. Eu sou um crudífera convicta ...
Droga, minhas costas doem. Uma vaca voltou da varanda))).Não bati no pau da minha amada com a bunda)).

[Tuska]

Tuska, você também, por que não comprar essa sujeira ?!

Oh), eu não posso, ela é uma vaca ... sim, sim, seu bezerro ... machuque seu Madame eu sento galo não é possível ...

Vai ter pena ...

Eu também quero mofo mofado ... Choramingar ...))) Sofro sem queijos bons. Eu sou um crudífera convicta ...

Natakh, vamos perguntar o endereço de Inna? o que você acha que vai entregar o lugar do cogumelo?
você está lá jogando mais arrumado! vazou galo, cuida do meu bem !!!

Ah, li você e salivarei, também adoro este Champignon, mesmo que vá à aldeia Inka. Pousada, ei, e seu marido não trabalha nos fins de semana, pelo bem do champignon, eu iria até ele

Vamos pedir um endereço a Inna?

Desenhe o seu, vou enviar !!!

e seu marido acidentalmente não trabalha nos finais de semana

Ele trabalha para mim agora mesmo nas sextas-feiras em casa, os patrões já entraram no cargo deixar Moscou na sexta-feira em nossa direção = façanha e fui a uma reunião ...