Panquecas de carne e vegetais "Crianças"

Panquecas de carne e vegetais "Crianças"

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Frango ou porco *	cerca de 300 g
Ensopado de legumes**	cerca de 300 g
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Cereais	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	0,3 colher de chá
Azeite
Pão molhado e espremido	meio pedaço
Óleo vegetal	para fritar

Método de cozimento

• * em vez de carne, você pode levar o fígado
• ** Eu cozinho vegetais com antecedência. Pego as que tenho à mão (embora não tenha experimentado batatas) - abobrinha, abóbora, brócolis, couve-flor e couve-flor, cenoura, alcachofra de Jerusalém ... Mas não usei mais de três tipos ao mesmo tempo.
• Moa os pedaços de carne crua no liquidificador, adicione vegetais cozidos (de preferência cozidos no vapor), farinha, aveia, pão, sal, óleo. Purê até a massa.
• 
• Em seguida, enviamos a mistura para fermentar na geladeira (cerca de uma hora).
• Frite em óleo vegetal.
• 
• Você precisa saber como assá-los, se não fígado, é claro, eles sempre são assados. Mas a carne é difícil - eles viram mal se você não os deixar assar bem de um lado (até que a cor mude completamente, e só então virar).
• As panquecas são macias e macias. Minha nehochuha começou a mastigar e a morder-se !!!! E sempre pede uma panqueca! E tem carne e vegetais e cereais !!! Tudo útil e valioso. Sim, procuro não fritar em fogo alto para evitar uma crosta forte (na foto estão brilhantes por causa da abóbora). Eu frito tudo completamente. Coloquei em uma tigela sob o papel alumínio. Aí eu aqueço em banho-maria (procuro evitar o microondas) em um pouco de água ou caldo.
• Panquecas de fígado:
• 

Observação

Um prato para bebês com pouco apetite, assim como para aqueles que não gostam ou não podem mastigar. Acidentalmente, ocorreu-me com essas panquecas. Meu favorito mais novo, ao contrário das crianças mais velhas, come mal. Todos os dias durante 2 anos, 4 vezes ao dia, travamos uma batalha desigual. Tormento para ambos. Mas isso também não é o mais importante. Ele não mastiga nada. Apenas purê de comida. Horror. Depois de ficar no hospital e ser examinado por toda parte, a primeira coisa que fiz foi me convencer da probabilidade de doença. E quando se convenceu de que estava tudo bem, mudou radicalmente a atitude em relação à alimentação e à alimentação do filho. Como resultado, duas receitas foram desenvolvidas e todas as variedades possíveis de massas foram adquiridas. VITÓRIA!!! A criança começou a pedir comida e a mastigar !!! Mas ainda estamos falando sobre o prato. Vou postar a segunda receita a pedido dos trabalhadores. E eu compartilho isso. Fiz panquecas com o fígado - como é útil, mas você simplesmente não pode forçá-lo a comer (coloquei de molho durante a noite em leite). Feito de frango. Feito de carne de porco magra. Bom em todos os casos. Eles acabam sendo macios e ternos.
Sim, todas as normas são aproximadas. Então eu cozinho a olho.
Sim, esqueci, desculpe. Se você quiser ficar exuberante, adicione refrigerante temperado com vinagre. Isso não afetará realmente o fígado, mas a carne se tornará em tortas (mas é melhor experimentar isto e aquilo para escolher sua própria receita para seus gourmets).

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Meu filho começou a mastigar comida já em idade escolar, então eu tinha que cozinhar tudo mole, amassado, líquido, para que ele pudesse engolir e ao menos comer alguma coisa. Não alimentar era um horror, porque se seu filho começar a mastigar mais cedo, considere-se com sorte.

A receita é maravilhosa! Meu neto mais velho, que fez 3 anos em agosto, quase não come carne. Terei que tentar cozinhar essas panquecas. Será que você pode assá-los em uma máquina de fazer panquecas ?!

Não sei como em uma máquina de crepe, mas em uma máquina de waffles para waffles grossos, acho que você pode. Na minha humilde opinião

A receita é maravilhosa! Meu neto mais velho, que fez 3 anos em agosto, quase não come carne. Vou ter que tentar cozinhar essas panquecas. Será que você pode assá-los em uma máquina de fazer panquecas ?!

Não posso dizer com certeza, ainda não tentei. Eles precisam se acostumar a assá-los, senão os de fígado, é claro, estão sempre assados. Mas a carne é difícil - eles ficam mal se você não os deixar assar bem de um lado. Mas mesmo em fogo alto é impossível, pois uma crosta crocante não é útil para uma criança. Mas, se der certo, não é assustador - aqueça em banho-maria com um pouco de água ou caldo. (Ou você pode usar o microondas). Coloquei uma panela e um prato nele. A água ferve numa panela, o prato aquece e as panquecas ficam ainda mais macias. O próprio garoto os segura com alças e morde como uma melancia ao meio. Depois de uma total falta de apetite para mim, esta foto é mais bonita do que qualquer festa na terra! Eu olharia e olharia. Em geral, tenho o sonho de ver meu filho roendo uma coxa de frango! Mas, por enquanto, estamos comendo panquecas e agradeço a Deus por isso. Talvez coma cinco de uma vez. O recorde é 7. Mas ele adora doenças hepáticas mais.

Não sei como em uma máquina de panquecas, mas em um ferro de waffles para waffles grossos, acho que você pode. Na minha humilde opinião

Há um! Vou ter que tentar também. Obrigado!

[tumanofaaaa]

Com um relatório. Agora eu assei panquecas. Fígado + vegetais (cenoura, repolho, abobrinha) + aveia + farinha + 4 ovos de codorna. Frito em frigideira de ferro fundido sem adicionar azeite (acrescentei um pouco de azeite à "massa"). Não sei como meus meninos vão perceber quando acordarem, mas gostei muito. Os vegetais não são sentidos de forma alguma, também não existe um sabor específico do fígado. Eu gostaria de acreditar que eles gostarão também.
Na próxima. apenas tente fazer isso com carne.
tumanofaaaa, muito obrigado pela receita.

Muito obrigado. Confuso. Isso vem do desejo de alimentar a pessoa relutante de forma mais satisfatória e saudável ao mesmo tempo. Sim, esqueci, desculpe. Se você quiser ficar exuberante, adicione refrigerante temperado com vinagre. Isso não afetará muito o fígado, mas a carne se tornará em tortas (mas é melhor experimentar isto e aquilo para escolher sua própria receita para seus gourmets).

Meus meninos não comiam panquecas. Eu tenho mais
Mas a receita não piorou. Eu definitivamente ainda vou assar tal. As panquecas são exuberantes, mesmo quando não esfriam. Muito satisfatório. Descobriu-se-lhes a partir do número proposto de produtos 15 peças.
Mas eu só adiciono refrigerante em assados. Não gosto de panquecas de vegetais e também não vou adicionar aqui.
Quero dizer desde já que tenho problemas com fotografia. Não há tempo para isso com meus shyloopiks.
Obrigado novamente.

Meus meninos não comiam panquecas. Eu tenho mais
Mas a receita não piorou. Eu definitivamente ainda vou assar tal. As panquecas são exuberantes, mesmo quando não esfriam. Muito satisfatório. Descobriu-se-lhes a partir do número proposto de produtos 15 peças.
Mas eu só adiciono refrigerante em assados. Não gosto de panquecas de vegetais e também não vou adicionar aqui.
Quero dizer desde já que tenho problemas com fotografia. Não há tempo para isso com meus shyloopiks.
Obrigado novamente.

Desculpe. Eu queria agradar. Experimente com beterrabas (assadas ou cozidas no vapor), elas ficarão rosadas.

Nah, está tudo bem. O principal é que ficou muito gostoso e saudável. Não é só minha opinião, meu genro também gostou.
E os próprios pequenos exigentes não sabem o que querem. O mais novo, carnívoro, deu uma mordida, olhou e começou a gritar "mãe !!!" (carne), ou seja, ele nem entendeu o que lhe foi oferecido. O mais velho (que praticamente não come carne) foi misturado com arroz fervido, acrescentou creme de leite e ele comeu pelo menos um pouco. Sirva macarrão, mesmo que só com manteiga.
Assim que eu comprar a carne, tentarei tentar a nº 2. Com certeza vou relatar!

[Tashenka]

Não posso dizer com certeza, ainda não tentei. Eles precisam se acostumar a assá-los, senão os de fígado, é claro, estão sempre assados. Mas a carne é difícil - eles ficam mal se você não os deixar assar bem de um lado.Mas mesmo em fogo alto é impossível, pois uma crosta crocante não é útil para uma criança.

Provavelmente, Tashenka se referia ao fabricante de panquecas Orion, no qual você não precisa virá-lo.
Tashenka, cozido em Orioshka?

Não ... Oriosha ainda está intacta. Ela cozinhava panquecas em uma frigideira comum de ferro fundido.

Como poderia ter perdido uma receita dessas - um depósito de todos os mais valiosos da composição! Eu imprimi para minha mãe - ela realmente precisa disso tanto para sua saúde quanto para seu gosto, vou fazer isso sozinha em um futuro próximo! Vou relatar!
E para ser retirado, dá para tapar com uma pequena tampa quando começar a fritar? Imediatamente o topo irá agarrar!

Como poderia ter perdido uma receita dessas - um depósito de todos os mais valiosos da composição! Eu imprimi para minha mãe - ela realmente precisa disso tanto para sua saúde quanto para seu gosto, vou fazer isso sozinha em um futuro próximo! Vou relatar!
E para ser retirado, dá para tapar com uma pequena tampa quando começar a fritar? Imediatamente o topo irá agarrar!

Obrigado, querido. Olga depende de quê. Se hepáticos, eles sempre ficam para trás. Mas a carne - claro, cubra e no em uma panela quente. Mas isso é exclusivamente para crianças. Por motivos de falta de massa frita e maciez obrigatória. E também uma opção dietética.

Obrigado pela receita!

Obrigado pela receita!

de nada. meus filhos gostam muito deles!

Delicioso! limpe a caixa !!!!!

Delicioso! limpe a caixa !!!!!

As meninas são essas panquecas com fígado perfeitamente assado em uma máquina de donuts! Tenho o Smile WM 3606. Dependendo da consistência (deve ser como creme azedo grosso), acrescentei semolina / farinha (pode c / z). Além disso, adicionou 1/2 colher de chá. fermento em pó. Apenas asse de uma vez. Perfeitamente atrás!