Panquecas de frango

Panquecas de frango

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de Frango Desossado	1
Pimenta doce vermelha	1/2 pc
maionese	2 colheres de sopa. colheres
cebola grande	1 PC
verdes (salsa, endro)	2 filiais
tempero para frango
sal
alho	3 cravos

Método de cozimento

• Moa o peito, a pimenta, a cebola, o alho e as ervas em um moedor de carne, acrescente sal, temperos, maionese e misture bem.
• Para quem gosta de mais gordura, mande a pele do peito para a picadora de carne.
• Você obterá uma carne picada líquida - um pouco mais espessa que o creme de leite.
• Despeje em uma frigideira untada.
• Frite por 1,5 - 2 minutos, como panquecas.
• Vire, frite do outro lado até obter uma crosta bonita.

O prato é projetado para

por 6 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Observação

primeiro feche a porta da cozinha, caso contrário as panquecas não viverão para a mesa.

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Eu confirmo - muito gostoso!
Faz muito tempo que faço essa opção, peguei a receita no site Eat at Home, agora está no Shalenyh Bees (da Agnis).
A única diferença é que não há pimentão e o nome é merda de galinha.)))
Obrigado pela ideia, na temporada com certeza vou experimentar com pimenta.
Provavelmente, você não precisa moê-lo muito para que as peças possam ser sentidas?

E eu confirmo - a receita é excelente! Com variações, faço isso para frango (qualquer parte), peru e peixe. Quando tenho preguiça de lavar o picador de carne, tento cortar tudo com uma faca o mais pequeno possível (é especialmente eficaz com carne ou peixe ligeiramente congelados). Acontece rápido e delicioso!