fronya40
sobre pilaf, não sei ..
de manhã assei uma torta de mel de caramelo com cerejas! como nosso Florochka coze bem !!!
lisa567
liala, Preparo arroz no programa. 30 minutos são suficientes para um copo de arroz. Claro, prepare o zivrak primeiro: frite a carne, cebola, cenoura quase até ficar macio.
aniramka
Eu faço com trigo sarraceno
Yanzhina
Hoje ela se tornou a dona da multi. cozinhou um limão. "Steam" funciona. aqui estou sofrendo como calcular o atraso. o mingau deve ser cozido às 6 da manhã. Queria apostar às 9 horas. Quanto adiar?
Ligra
Conte as horas entre 9,00 (21,00) -6,00 = 9,00 Por precaução, dê uma olhada nas instruções.
Yanzhina
As instruções não são muito claras. leve em consideração o tempo de cozimento ou acrescente-o ao atraso. Completamente confuso.
Por exemplo: estou cozinhando mingau. Às 21:00, defino o programa tempo do mingau de leite para 1 hora. Temporizador para definir 8 horas ou 9 horas? (Você precisa de mingau às 6:00 da manhã)?

lisa567
Yanzhina, com a compra de vocês !!!!!
Defina o tempo de atraso assim. Por exemplo: você liga a multicooker às 21 horas, e o mingau deve estar pronto às 6 horas, o que significa que o tempo de espera deve ser de 9 horas. O tempo de cozimento é incluído durante o atraso, a multicozinha determinará ela mesma quando ligar. Ao preparar o mingau retardado, use apenas leite fervido, com 3 a 4 dias de idade, caso contrário, você obterá uma substância azeda em vez do mingau.
Ligra
Cozido Torta de pastor, as maçãs são um pouco maiores do que o necessário.
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários) Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
liala
Yanzhina,
Melhor ainda, defina o tempo não para seis, mas para cinco horas, o mingau após o cozimento será aquecido, com o tempo você definitivamente adivinhará e após o aquecimento o mingau fica mais saboroso.
fronya40
Hoje está uma geada forte, e eu não trouxe abóbora da varanda .. Fiquei pensando no que fazer para não jogar fora, e agora, meio na panela com açúcar e canela, e meio segundo para minha receita favorita

Abóbora com molho de tomate (fronya40)

Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

Costumava cozinhar no forno, mas agora tudo ficou simplificado para mim com um conjunto de multicozinha!
Sindi
Ligraque bolo delicioso!

Tanechka, Já tenho saliva da abóbora que escorreu .. é uma pena que não tenha abóbora no esconderijo, para o próximo outono com certeza vou congelar mais e tentar fazer!
lisa567
Deixe-me lembrar novamente, no fórum não escrevemos mais admiração por receitas, apenas no perfil. Tudo está apagado !!!!
Yanzhina
Citação: lisa567
Ao preparar o mingau retardado, use apenas leite fervido, com 3 a 4 dias de idade, caso contrário, você obterá uma substância azeda em vez do mingau.
E se eu usar leite UHT? Deve ser fervido também?
Ontem fiz bolo de mel e queijo cottage. Está tudo super! Agora quero fazer iogurte, creme de leite. Adiaremos o mingau para segunda-feira. Amanhã vou tentar fazer sopa.
lisa567
Não há necessidade de pasteurizado. Só que eu cozinho tudo, tanto na loja quanto no caseiro, talvez sejam essas minhas baratas!
Sindi
Sim, é claro, deixe-as deletar)) Mas como se não houvesse comunicação alguma, as meninas estão tentando, ensinando)))
lisa567
Então é melhor agradecer no perfil, todos podem ver imediatamente e você pode cancelar a assinatura na receita.
Ligra
Citação: lisa567

Não há necessidade de pasteurizado. Só que eu cozinho tudo, tanto na loja quanto no caseiro, talvez sejam essas minhas baratas!
Não se trata de "suas baratas", mas pasteurizado também deve ser fervido para evitar fungos e microflora desnecessária. Não sabemos o que é dignidade. os serviços funcionam em laticínios. Apenas ultra-pasteurizado pode ser usado imediatamente. Ela mesma com "as mesmas baratas", eu fervo o leite.
Mãe de Syoma
olá meninas! Estudei a questão dos mulvarks por muito tempo, encontrei seu fórum, gostei, comprei um cartoon e não me arrependo, obrigado por um bom mulvar! Aliás, fiz um bolo de Marble de livro nele, mas em forma de silicone, ficou muito bem, quando tirei da forma ficou frito e lindo, aconselho a assar para uma mudança e nas formas!
Yanzhina
Feito de iogurte.multar. posso usar como fermento na próxima vez?
Ligra
Mãe de Syoma, parabéns pela sua compra. Fotos por acidente não tornaram muito interessante ver o cupcake em silicone e o tamanho do molde.

Citação: Yanzhina

Feito de iogurte. multar. posso usar como fermento na próxima vez?
Você pode fazer isso várias vezes, e então é melhor pegar a massa fermentada original novamente.
Mãe de Syoma
Eu postaria a foto de um cupcake de um molde de silicone, mas não sei como (me diga), mas é assim que está na minha foto de perfil
lisa567
Olga com a compra de você!
Compartilhe sua experiência de panificação na forma, eu realmente quero experimentar, não sei como abordar esse assunto.

E para inserir uma foto - primeiro coloque suas fotos no computador, pressione o botão "responder" na parte inferior do tópico, uma janela se abrirá, nela no topo haverá uma janela "insira a foto do autor na mensagem " Clique nisso. Uma janela se abrirá. Clique no ícone de navegação, selecione o arquivo desejado e clique em download. Em seguida, abra "Minha galeria". lá estará sua foto. Se não estiver claro - pergunte.
aniramka
Citação: Yanzhina

Feito de iogurte. multar. posso usar como fermento na próxima vez?
na minha opinião, você deve pegar uma quantidade menor de sua cultura inicial e cozinhar mais rápido, caso contrário, perderá o peróxido
ElenaB
Mãe de Syoma, sim, também li recentemente que você pode fazer um desenho animado em um molde de silicone. Resta comprar uma forma adequada.

Eu não tenho nada novo, eu cozinho de tudo todos os dias - kasha, pilaf, torta
E quero me gabar meninas, um dia desses chegará minha primeira panela de pressão Multicooker POLARIS PPC 0305AD
Mãe de Syoma
Peguei um cupcake assim, uma forma de silicone, um bolo Marble de um livro, demorou mais para cozinhar do que na receita, chequei com um palito. E gostei tão lindamente e torrado! Isso é ideal para quem tem assados ​​grudados no fundo. E peguei a forma de cupcakes, a largura da panela com o meio, mas pedi uma forma inteira, mas em forma de rosa, fico esperando a entrega, vou assar! Foi assado, tirado com capricho e saiu da forma - como vocês podem ver, está tudo super! Boa sorte a todos!
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Lud-Mil @
Meninas, e o revestimento da tigela não vai sofrer de cozimento em silicone?
ElenaB
Lud-Mil @, não - pelo contrário, protege, todos nós temos patas de silicone - para não riscar a tigela.
lisa567
Elena, Lud-Mil @ Eu quis dizer provavelmente no processo de cozimento, já que o fundo não entra em contato direto com o produto, mas entra em contato com o molde de silicone. Também estou preocupado com esta questão - a multicozinha não ficará inutilizável após tal cozimento?
Lud-Mil @
Sim, Olesya, você entendeu muito bem - receio que a tigela ou a própria multicooker sofra de cozimento em moldes de silicone? Afinal, os produtos não entram mais em contato direto com a tigela, o aquecimento já pode ser desigual ou superaquecimento de toda a superfície. Talvez não seja assim e os medos sejam vãos, mas gostaria de saber com certeza.
k @ wka
Citação: Sindi

k @ wka, Quanto à colagem, mudamos a tigela .. a caminhada chegou ao fim para o revestimento ...

O fato é que o primeiro prato que cozinhei na panela elétrica, assim que o comprei, foi mingau de arroz para acompanhamento, ou seja, fervido em água. E pela primeira vez fiquei quente e meio mal passada. Portanto, eu não cozinhei por muito tempo.
Depois tentei de novo e o resultado foi o mesmo.
Portanto, não se trata da tigela, mas, acho, da proporção certa de água.
Ou tente cozinhar no modo "trigo sarraceno".
O mingau de leite fica excelente, mas há muito mais líquido ali. A menos que minha panela elétrica veio originalmente com a tigela "errada".
Valushka-s
Meninas, boa noite a todos!
Com o tempo, gostaria de perguntar o que achou da cozinha da hostess Polaris PMC 0507d? Compartilhe o que você está feliz e o que não é.
Como está a panela? Tenho na Marca 37501, também cobrindo a tigela Daikin, estou muito satisfeito!
Encomendei 0507 como um presente para um amigo no DR e estou pensando. Este será seu primeiro fogão lento. Acho que ela vai me consultar, então estou perguntando sobre ela!
Eu li que a mula vem com instruções aprimoradas e uma boa tigela, e não há diferenças especiais em relação a Floris.
Não posso comprar um presente mais caro agora, então assisti ao desenho a um preço razoável, mas de qualidade decente
Responda à anfitriã, como ela é para você!
Ligra
Valushka-s, aqui quase todo mundo tem Floris, mas Olesya comprou de presente e testou a cozinha, dá para ver aqui
Os modelos são os mesmos em funcionalidade.
Eu tenho Floris, uma multicooker econômica de muito sucesso com uma multicooker de 30 * a 160 * em incrementos de 10 * (você pode agüentar a massa no modo ideal, você pode tentar cozinhar usando a tecnologia Su Vid, cozinhar as bagas, etc. ., para o qual a sua imaginação é suficiente). Também existem programas automáticos suficientes: o mingau de leite não foge, frita-se normalmente, assar tortas e pão é maravilhoso, etc. Alguns ficam frustrados com o Stewing, mas existe um Multi-cozimento para quem precisa mais rápido. Sou bom com Stewing: almôndegas, rolos de repolho, porco cozido, etc., cozinha em uma hora e meia. A tigela que vem em um conjunto de qualidade mediana, no futuro é melhor comprar separadamente (comprei Polaris pip 0501 Teflon, esfreguei a tigela maravilhosa com uma esponja macia e é isso). No princepe, tudo isso neste tópico foi discutido repetidamente.
lisa567
Valushka-s, como já te respondi, o multicooker é completamente idêntico ao Floris em termos de modos e algoritmo de operação, e as vantagens do Floris foram discutidas aqui várias vezes e Ligra Eu os especifiquei novamente. As principais desvantagens da cozinha (mas não são críticas) são a luz de fundo da tela (você pode se acostumar), guisado (este modo não combina comigo, eu uso um multi-cozinheiro), embora a tigela seja daikin , é ralo, minha omelete grudou. (use papel manteiga ou compre um pneu sobressalente). Pegue um desenho animado, você não se arrependerá. A instrução é apenas mais colorida e novos modelos foram adicionados, não há mudanças especiais nele. Eu anotei a tigela.
lisa567
Queimado hoje Charlotte ala Taten ... Ela colocou 3 ovos, passas e raspas de limão não foram - assados ​​sem eles. Ficou uma delícia, as maçãs são como caramelo, só que precisam ser cortadas mais grossas para se ver de cima, como a do autor. Cozido por 45 minutos.

Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
ElenaB
lisa567, como o nosso florochka assa-mmmmm, e hoje eu fiz pão, canja de galinha e fiz batatas com carne na panela de pressão!
Malgosya
E como é - batatas com carne em uma panela de pressão?
ElenaB
Malgosya, muito simples
Malgosya
Ahhh, na panela de pressão, não li com atenção. Eu pensei, enquanto a sopa estava sendo preparada, a carne e as batatas eram de alguma forma cozidas em banho-maria.Eu domino essa panela elétrica, minha cabeça já está girando. Graças a quem aconselhou a tigela de bronze, certamente ficou mais divertido. O iogurte parou de grudar e ficou maravilhoso. Pilaf em uma nova tigela de normas. Agora estou dominando a sopa: não ferve, é tão necessário? Um método tão estranho - os produtos ficam em água morna por uma hora e somente nos últimos 5 minutos algo começa a gorgolejar fracamente.
Ligra
Malgosya, a Sopa em um modo de cozimento lento funciona bem, se precisar rapidamente, você pode usar o cozimento a vapor (consulte o livro de receitas "sopa de batata" em anexo). No modo Sopa, a temperatura é mantida próxima da fervura, o programa funciona ciclicamente. Abrir a tampa retarda o programa, aumentando o tempo de cozimento. Você pode verificar com água e medir a temperatura, se tiver alguma coisa.

Olesya, exuberante "ala taten". Qual é o gosto?
lisa567
Ligra, as maçãs ficaram carameladas, e todos conhecemos o sabor do biscoito. Quando abri, parecia tão "ovo" - como uma omelete fofa. Mas gostei muito do sabor, não de um biscoito açucarado com maçãs em caramelo, não gosto de pastéis com raspas - da próxima vez poderei provar as maçãs mais azedas ou adicionar suco de limão.
lisa567
Bolo De Areia De Merengue

Experimente - delicioso, tenro e muito fácil de fazer !!!!!

Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

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ElenaB
lisa567, uma receita muito interessante
Ka1800
Diga-me quanto custa um copo múltiplo, caso contrário, perdi o meu durante a mudança))
Lyudo4ka
160 ml
Ligra
Citação: Ka1800

Diga-me quanto custa um copo múltiplo, caso contrário, perderei o meu durante a mudança))
O volume é de 180 ml, como está escrito no fundo (para os padeiros, parece que se chama embaixo da faca), e a última divisão, que está indicada no copo, é de 160 ml.
Lyudo4ka
lisa567
Lyudmila, que altura! E qual das opções de receita foi assada? Quanto tempo?. Eu li a receita, pareceu-me muito demorada para executar. A preparação e a cozedura demoraram muito, gostou do resultado?
Lyudo4ka
Cozinhei a palma da mão de acordo com a opção nº 1, em vez do soro de leite tive meu próprio iogurte, mas a quantidade de requeijão não diminuiu (ao contrário, comi mais de 600 gramas). Cozinhei em assados ​​por 1 hora e 10 minutos. e 50 min. aquecido. O resultado agradou-me, adoramos esses pastéis, costumo cozinhar o famoso "Suflê de coalhada" local da Svetta e o cheesecake "Yarmarka" da fronya40, queria experimentar algo novo da mesma série.

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