Tanya_
Citação: NatalyMur
Tanya_, é legal que você possa desligar o aquecimento. Apenas no seu caso há um superaquecimento múltiplo e não está funcionando corretamente.
sim, não, está tudo bem, só para desligar o aquecimento para até apertar o botão Iniciar uma segunda vez, li em algum fórum, mas o engenheiro não soube explicar direito como desligar o aquecimento.
Tanya_
Citação: kmp2002
Experimentei a geléia de casca de melancia - não gostei. Merda completa (só não se ofenda). Embora pareça lindo. Experimentei uma pequena quantidade, cortei a receita três vezes (para não transferir açúcar - a minha mulher jura quando faço experiências duvidosas). No processo, adicionei algumas cascas de limão à geléia. T. o cheiro de melancia verde fervida também não é muito bom. Também para quem quer experimentar esta receita: use menos água. em 30 por cento, ou até duas vezes: fiquei um pouco aguado. ps não há apenas meninas, mas também meninos agora. aqui! Adoro cozinhar. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=283328.1680
Cozinhei de acordo com uma receita diferente e no fogão, por 1 kg de casca de melancia 700 g de açúcar, cubra as cascas com açúcar e deixe por 8 horas, ou pode durante a noite para que os pedaços não fervam, e depois cozinhe fogo médio por cerca de 2 horas, mexendo até não ferver 2 vezes.
Ligra
Charlotte com ameixas e nozes, café e mel

Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

Modo de assar 1 hora e 20 min. Café instantâneo 1 colher de chá dissolvido em 20 ml de água e 1 colher de sopa de mel. Acontece um leve aroma de ameixa mel, o café é mais para cor (opcional). A pedra é removida das ameixas e colocada no lugar nozes.
Ligra
Citação: Ligra


Alguém já experimentou esse tipo de iogurte?
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
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Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

Compartilho minhas impressões: o soro não separa, o sabor é cremoso sem azedo, além das culturas de iogurte, contém bifido. Entre as deficiências - o fermento deixa um traço insolúvel amarelado no fundo, não altera o sabor. Sourdough é muito mais agradável do que alguns anunciados e bem conhecidos.
Eu fiz isso em uma multicooker.
Sindi
Meninas, um grande olá: um-beijo: Meu Florochka voltou para casa, eu não uso há dois anos, me ajude a lembrar como eles faziam iogurte: menina-th: Ligrusik, você definitivamente usa, lembre-se
aniramka
Fermento com atividade, leite fervido, caseiro, resfrio, acrescentei uma colherada de atividade para 4 litros de leite, e 6 horas no programa iogurte, mas isso é uma quantidade grande, não faço por menos
Ligra
Sindi, bem vindo de volta . Para começar, assim como aniramka, Marina, eu fervo o leite (o principal é que o leite está bom) e deixo esfriar até a temperatura ambiente, nesse tempo eu esterilizo potes, colheres etc., ou despejo água fervente sobre ele; se for com fermento, diluo o starter em uma pequena quantidade de leite, acrescento a mistura a um litro de leite e misturo bem. Depois que o fermento se dissolve, eu coloco em potes (por meio de uma peneira). Eu coloco um guardanapo na multicooker e coloco os potes, o programa de iogurte é de 6 a 8 horas (mas mais frequentemente de 6 horas para que não superaqueça, porque eu tenho preguiça de acompanhar e o iogurte no final dos programas ainda fica na multicasquinha fechada por algum tempo.Depois de cozinhar por 4 horas na geladeira, mas eu não cozinho com activia ou outros prontos, apenas com meu próprio ou bom creme de leite, aproximadamente o mesmo.
Sindi
Obrigado meninas. Só me lembro mais ou menos, mas esqueci se acrescentava água, decidi de maneira seca. Já coloquei durante a noite. O iogurte era clássico em casa, Prostokvashino, vamos ver o que sai por aí. Depois do inverno decidimos fazer uma alimentação saudável, então Flora voltou na hora: girl_dance: Aliás, hoje uma tigela nova foi comprada na Corporation pelo Redmond Center para 890, lembro que eram mais caras com a gente antes .. talvez alguém precise ver a ação.


Adicionado segunda-feira, 21 de março de 2016, 12:58

Coloquei o iogurte durante a noite, enquanto na geladeira, à noite vamos experimentar)) Então saiu sem soro de leite, grosso. Pretendo usá-lo mais como molho para saladas e fazer tzatziki grego.

Citação: Ligra
E eu não cozinho na ativia ou em outras preparações prontas, apenas sozinha ou com bom creme de leite, mais ou menos da mesma forma.

Qual é o gosto de creme de leite? E como fazer creme de leite? Creme?
Ligra
Sindi, o creme de leite tem gosto de leite coalhado. O creme azedo pode ser usado com 10% de creme ou mais. É fermentado da mesma forma que o iogurte, mas é melhor deixar a temperatura um pouco mais baixa e deixar por mais tempo. Existem especiais. culturas de iniciação para creme de leite ou creme de leite em que tenho certeza. Você também pode fermentar com iogurte, mas aí a composição das bactérias será um pouco não azeda (terá um sabor delicioso de iogurte 10%)
Sindi
Obrigado,Ligrochka!
Observei com atenção, Ira vende apenas várias culturas de iogurte, creme de leite, entradas de queijo. Vou tentar escrever.
Ligra
Sindio que é Ira? Escreva me diga, pliz. Para começar, olhe para os grandes supermercados.
Ligra
Sindi, olhou obrigado. Muitos nomes são semelhantes a Genesis (Bulgária) ou Vector-Bialgama (doméstico). As culturas iniciais de queijo são interessantes, mas caras de enviar.
Sindi
Como enviar vou tentar cancelar
Sindi
Lembrei-me de como a nossa Flora coze maravilhosamente: girl_love: Muito chocolate e delicioso! Bolo em modo de cozimento 1h 15m
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Ligra
Sindi, e o cortador?
Sindi
Destruído rapidamente)) Outra hora
Sindi
Eu constantemente preparo iogurte em nosso maravilhoso desenho animado, tudo é ótimo! Hoje tem uma reportagem sobre o fermento Matsone, o iogurte é espesso, macio, tem mais gosto do nosso katyk tártaro, um pouco azedo, delicioso com frutas ou farelo no café da manhã.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=449047.0
Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)
Ligra
Sindi, bom iogurte, na aparência, acabou. Entregue rapidamente. Quanto custou a entrega?
Sindi
Obrigado, Ligrusik. Em algum lugar 140 rublos até Bashkiria, com Ira, especifique sua região.
Knopka_
meninas, quanta água devo despejar para cozinhar a vapor? não pode instr. encontrar
Ligra
Knopka_, até 3 m / st, dependendo do que você cozinha e por quanto tempo, menos é possível
addresat
Meninas, digam-me por favor, é verdade no modelo 0507 de revestimento antiaderente Daikin (Japão) conforme indicado no site oficial? E então as instruções não indicam nada sobre isso?
NatalyMur
addresat, Parece ter sido escrito assim, mas a panela é muito fina e leve, definitivamente não inspirou confiança em mim. Comprei uma panela de Redmond para ajudá-la. Este é minucioso e estou muito feliz. Acabou sendo barato e funciona bem.
addresat
NatalyMur, obrigado
Acho que em todos os modelos Polaris a cobertura é um pouco diferente nas versões de orçamento do MB
Yanzhina
Floris apagou. Existem 2 tigelas. Estou pensando em tirar o mesmo ou procurar outro. Com que outro multicooker nossas tigelas cabem?
Ligra
Yanzhina, para Polaris 0541D
Yanzhina
Ligra, obrigado. Você tem um Polaris 0541D?
Ligra
Yanzhina, sim Floris morreu comprou 0541D
Yanzhina
E como você gosta? Há muito pouca informação sobre ela.
Ligra
Floris não é pior, não difere muito nos algoritmos dos programas dados, mas o mesmo vale para os programas, e seu programa pode ser configurado em multi-estágios.
Chavulya
Boa tarde meninas. A consulta é muito necessária. Infelizmente, não há como ler dois ramos completamente. Preciso escolher urgentemente entre polaris 0508d floris 0517 d. A diferença de preço é de 2 vezes. Eu pretendo cozinhar carne (ensopado), sopas, mingaus não lácteos, pilaf. Qual escolher? Floris é muito inferior a 0517? É muito importante que a carne seja cozida deliciosamente, em Israel é dura. Quão justificada é a diferença dupla? Confuso com o revestimento cerâmico em 0517, gosto mais do não queimador. Tenho 0507d para mingau de leite, gosto de como assa, faz mingau, mas não entendi a sopa e o guisado, é meio fraco, li que 0508 também é estufado fraco? Eu ficaria muito grato pela comparação e os prós e contras de ambos
Camomila
Olá pessoal. Diga-me quais tigelas você pode comprar para a cozinha? Eu olhei, floris é indicado em toda parte na substituibilidade de tigelas. Eles realmente têm as mesmas tigelas? Se não, diga-me qual tigela comprar para a cozinha, por favor.
Ligra
Camomila, o multicooker é idêntico àqueles. características
Elena8
Camomila, Eu tenho uma tigela de Redmond de 5L perfeita para Floris e, se Floris e Kitchen forem idênticos, Redmond também é adequado para sua multicooker. Em Floris, a tigela é fina, enquanto em Redmond é mais grossa e pesada.
Ligra
Leia o tópico. Isso já foi discutido. Estou muito feliz com as tigelas Polaris.
Camomila
Ligra, a tigela estava completamente apagada, cansada de usar a inserção de silicone. Todo o tópico é muito preguiçoso para ler. Por isso pergunto se o multi é exatamente igual e o que é recomendado para Floris é adequado para kitsch.

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