Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d kitchen (comentários)

[kmp2002]

kmp2002, de todas as tigelas que eu tinha - eu gosto mais de Redmon - eu tinha multi e logo multi Panasonic, ourson (aqui é cerâmica verdadeira, mas eu tinha pão grudado nela), Polaris ... Eu realmente não tente antiaderente - era 2 vezes mais caro que o Redmond e eu não comprei ... Aliás, não levo em consideração a aparência, apenas a qualidade ...
Mas não comprei os multi Redmond e não vou ...

Apreciei sua frieza.
Minha experiência e conhecimento em fabricantes de tigela são mais modestos. Mas, novamente, se o resultado for o mesmo, por que pagar mais? Então eu gostaria de saber por que Redmond é melhor? porque você gosta mais deles?

[kmp2002]

kmp2002, E realmente o que é legal ?! O resultado não pode ser o mesmo em uma tigela grossa com uma boa cobertura e em uma fina, cuja superfície se deteriorou rapidamente ... Eu tomei Polaris por causa de um multi-cozimento, para fazer pão e cozinhar linguiças de presunto, enfim, iogurtes são compreensíveis .. Aqui para assar Preciso de uma tigela grossa ... Quanto ao resto, minha tigela está bem e eu não compraria outra ...

[NatalyMur]

NatalyMur, a tigela Polaris pip 0501 tem muito boa qualidade, o peso da tigela é o mesmo que o do Redmond, então a tigela Polaris não é mais fina. Estou usando há quase um ano e meio sem qualquer reclamação. Além disso, com falta de costume e garfos e colheres às vezes cutucados - tudo normal.

[Ligra]

Ligra, mas não estou falando de outras xícaras, estou discutindo exatamente aquela que tenho Uma xícara que estava com o desenho - não me pareceu super ...

[NatalyMur]

NatalyMur, sim, uma tigela é duas vezes mais leve no conjunto com multicozinha e a qualidade do revestimento não é muito boa (deve ser manuseada com muita delicadeza). Talvez eu tenha sido pego com um casamento, isso não pode ser descartado por nenhum fabricante.

[Ligra]

Ligra, então se o desenho em si custou cerca de 1400 rublos quando eu o comprei, o que exigir ?! Uma panela adicional me custou um pouco mais barato do que um multi ... Mas eu simplesmente adoro o desenho em si, um multi-cozinheiro é o nosso tudo. E mingau de leite, doces, iogurte - tudo funciona muito bem. Fiz a sopa quando a panela de pressão voou, cozinha tudo normalmente, por muito tempo, mas gostoso. Já estou acostumada com a lentidão dos desenhos animados, mas o gosto é bom ... E para a velocidade tenho uma panela de pressão.

[NatalyMur]

NatalyMur, bem, sim, cozinhe sopa ou carne é muito saborosa. E mingau cozido

E mingau cozido

E não diga
Sempre coloco 3-4 horas à noite com costura, e depois esquento até de manhã - não importa aveia, arroz ou qualquer outro ... Eu adoro mingau de leite

[NatalyMur]

NatalyMur,

[NatalyMur]

NatalyMur, Ligra, diga-me as proporções e o tempo de cozimento do mingau. Descobri apenas trigo sarraceno - tudo está de acordo com a receita. Mas a aveia falhou, 15 minutos não foram suficientes e eu tive que cozinhar. Interessado em arroz, aveia, painço, cevada, trigo e mingau de milho. Também amamos cevada pérola, mas raramente cozinhamos a gás, porque por muito tempo.

E do fato de que o aquecimento até a manhã (é aquecido por 3 horas?) Mingau não é armazenado pior? Ou você cozinha para uma refeição?

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, Eu cozinho a aveia em flocos que para um cozimento demorado - à noite coloco um cronômetro com costuras de 3-4 horas, depois aquecendo até a manhã, 900 ml de leite é um pouco menos que um copo de cartoon de aveia em flocos, sal , açúcar a gosto - eu levanto de manhã - mingau quente pronto - 2 porções decentes ... Arroz, painço, trigo sarraceno, milho também, mas tomo meio copo de cereais, ajusto o tempo de cozimento para 1 hora. Embora eu raramente faça trigo sarraceno, bem, eu realmente não gosto ... Eu faço mingau de misturas de trigo e grãos de arroz.
Não tenha medo de aquecer - não se deteriora quando aquecido, eu como metade, e esfrio a segunda parte e coloco na geladeira no dia seguinte.O aquecimento no microondas e o mingau está pronto ...
Minha avó cozinhava em um fogão russo, então ela toma sopa, as batatas definham o dia todo no forno - elas azedam sem geladeiras. Logo depois que pegam, é preciso esfriar rapidamente e manter frio ...
Mas eu cozinho cevada apenas em panelas de pressão ...

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, para o mingau de leite, tomo a proporção de 1m / st de cereais para 6m / st de leite (não adiciono água). Para leite de milho, você precisa de mais, mas não direi a proporção exata (talvez alguém que cozinhe com frequência responda). E o resto é quase o mesmo que em NatalyMur.

[NatalyMur]

NatalyMur, Ligra, Muito obrigado pela resposta. E quanto aos modos? Arroz - no arroz, trigo sarraceno - no trigo mourisco, aveia - mingau de leite, pelo que entendi. Mas em que modo estão o milho, o trigo e o milho?

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, Cozinho todos os cereais só no leite, com atraso para a noite, para que estejam prontos pela manhã às 7h30. O modo é apenas mingau de leite. Painço - 1 parte de cereal para 5 partes de leite, tempo de ebulição 50 minutos (milho pré-escaldado com água fervente). Mingau de arroz - 1 parte de cereal por 7 partes de leite, tempo de fervura por 1 hora, depois aquecendo por 15 minutos. Mingau de cevada e milho - 1 parte de cereal por 6-7 partes de leite, tempo de cozimento 1h 20m, depois aquecimento por 15 minutos Mingau de trigo - 1 parte de cereal para 6 partes de leite, tempo de fervura 1h 10m, depois aquecido por 15 minutos.Eu tentei muitas proporções e tempos de cozimento, escolhi os melhores para mim. Eu, no entanto, sempre cozinho 1/2 copo múltiplo de cereal. Se você comer mais cereais, talvez tudo seja diferente. Eu não cozinho aveia ninguém come

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, Eu cozinho todo o mingau de leite no modo Mingau de leite.

Eu cozinho todo o mingau de leite no modo mingau de leite

incluindo arroz? não em "arroz"?

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, Eu cozinho todo o mingau de leite no modo Mingau de leite.

similarmente

Ludochek mama dochek No modo arroz, o leite de trigo sarraceno vai fugir

[Irin1]

Irin1, Muito obrigado! tudo é muito específico e claro

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, sim, no modo de arroz e trigo sarraceno, pilaf e cereais são cozidos para um acompanhamento na água na proporção de 1: 2 (mais água é possível para a cevada).

Meninas, ajudem-me a ensinar-me a fazer arroz solto, bom, não consigo e pronto, um caroço pegajoso, ajuda

[Irishk @]

Irishk @, como você cozinha, que arroz depende muito disso?

O arroz é redondo e comprido, provavelmente coloco muita água, diga-me as proporções

[Irishk @]

Irishk @, 1: 2 tempo 20-25 min. você pode adicionar um pouco de óleo.

hoje vou tentar, e terei uma carcaça de fígado com creme de leite para ele

[Irishk @]

Irishk @, boa sorte, só se o arroz for superior a 1 m / st aumente ligeiramente o tempo.

Ligra, valeu pelas dicas, cozinhou, o arroz não ficou muito bom. bom., mas ainda satisfeito com o resultado, agora vou buscar a perfeição.

[Irishk @]

Irishk @,

Muito depende do arroz. Eu recomendo arroz Mistral Kuban. Ideal para pilaf ou como acompanhamento. Arroz: água na proporção de 1: 2, conforme escrito anteriormente. Mas para cada par de onças de arroz (cerca de 300ml), adiciono 1 colher de sopa de óleo. Mais óleo é necessário para pilaf. mas eu determino a olho nu. Arroz (4-5 mst) Eu cozinho por cerca de 40-45 minutos.

Tento não cozinhar outros cereais no modo "arroz". Porque, por exemplo, uma ervilha faz muita espuma. A espuma começa a sair pela válvula com todas as consequências, no modo "trigo sarraceno" isso não acontece. Portanto, eu recomendo usar o modo "Trigo mourisco" para esses fins.

obrigado

Minha xícara veio.

Ele se encaixa perfeitamente no tamanho, parece legal, já foi atualizado - os produtos assados ​​saem dele perfeitamente. Quase duas vezes mais pesado que o nativo. Pesado por uma questão de interesse: nativos 350 gr, bronze 650 gr. (talvez as escalas sejam um pouco imprecisas).
Eu tenho emoções positivas

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, parabéns pela novidade

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, parabéns pela sua compra. Existe apenas uma foto no avatar ou seu homem bonito?

Nossa gatinha Marisa E tem também uma cadela.

[Ludochek mama dochek]

Ludochek mama dochek, Boa

Eu sugiro tentar minha versão de cozinhar mingau de aveia inteira.
Coloquei a aveia para cozinhar durante a noite, porque demora muito, mas o resultado vale a pena. É ainda mais agradável acordar e imediatamente tomar o café da manhã com um delicioso mingau quente, sem se preocupar com o fogão.
E assim: enxágue 1 copo múltiplo de farinha de aveia (grão inteiro, não aveia em flocos e não triturado, mas também grão inteiro), enxágue com água, coloque em uma tigela multicooker, adicione 2 colheres de açúcar (é possível e mais, quem gosta mais doce), sal a gosto e despejo 4 xícaras de leite (eu misturo o leite com água, 2: 2 ou 3 xícaras de leite e 1 xícara de água).Ligue o modo "extinção" por 2 horas e deixe-o aquecendo por 4-5 horas ou mais. Normalmente ligo a multicooker e vou para a cama. Acontece, em geral, em algum lugar 6-7 horas. E pela manhã você encontrará um delicioso mingau de aveia perfumado. Adicione a manteiga, eu adoro com cranberries desidratadas (aliás, ela reduz bem o colesterol, ou seja, aveia com cranberries). E desfrute de um café da manhã saudável.
O leite no mingau por tanto tempo acaba sendo assado, aromático. Às vezes, também adiciono mel se quiser algo mais doce.
Em geral, existem muitas opções. Você pode adicionar passas, maçã ralada crua, uma maçã cozida no vapor no microondas com abóbora e canela, ou simplesmente qualquer colher de geléia.
Muito saboroso.

[k @ wka]

k @ wka, De cevada quase o mesmo para cozinhar? Para ser quebradiço e não líquido? Talvez me diga

Infelizmente, não posso te dizer como cozinhar com cevada. Desculpe, eu não gosto de cevada e quase nunca cozinho. É isso na sopa de cogumelos ou pickles, e isso é muito raro.
Experimente, talvez fique uma delícia também. A cevada de pérola é semelhante em dureza à farinha de aveia. Se você gosta de cevada, acho que vai gostar desse método de cozimento. O leite desempenha um papel importante neste mingau. Depois de uma cozedura longa e lenta, acabou por derreter.
Também preparo mingaus de trigo, também de grãos inteiros. Mas não com leite, mas com água, como acompanhamento para pratos de carne. E em vez de arroz coloquei trigo no pilaf. Gosto ainda mais do pilaf com grãos de trigo do que com arroz. Mas eu sempre deixo o trigo de molho por 2-3 horas.
Talvez a cevada também precise ser embebida.

Estou conduzindo um experimento com cevada de molho e cozimento retardado no modo guisado. Vou escrever sobre os resultados - de repente, ainda há amantes de mingau de cevada.

Gostei do resultado: grão a grão, não azedo, fervido, ótimo em termos de dureza / maciez.
Pré-embebido por 3 horas, bem lavado. Coloquei os cereais inchados em uma multicasquinha, despejei água na proporção de 2 copos múltiplos de água para 1 copo múltiplo de cereais secos. Adicionei sal e um pedaço de manteiga. Ajustado com um retardo de 7 horas no modo “extinção” (1 hora). Em seguida, o mingau foi aquecido por uma hora.

Uma advertência: notei que havia vestígios de mingau fervente nas paredes da tigela quase até o topo, então se houvesse mais de um multi-copo de cereais, o mingau poderia chegar à tampa da multicooker.



k @ wka, obrigado pela ideia do guisado!

Como acompanhamento, a cevada ficou ótima, para o meu gosto.

Uma advertência: notei que havia vestígios de mingau fervente nas paredes da tigela quase até o topo, então se houvesse mais de um multi-copo de cereais, o mingau poderia chegar à tampa da multicooker.

Neste caso, tente usar a configuração "mingau de leite" em vez de ensopado. Provavelmente há uma temperatura mais baixa.

Talvez eu tente, mas gostei muito do resultado aqui. O modo "mingau de leite" ainda não sucumbiu a mim: farinha de aveia mal cozida acabou, o trigo teve que cozinhar por 2 horas. Com os modos "trigo sarraceno", "pilaf", "panificação", "iogurte" está tudo bem.

[Ludmila]

Ludmila, é melhor cozinhar o mingau neste modo com um atraso durante a noite, então 1 hora é o suficiente. E se não houver atraso, coloco algo em torno de 1,20 + 1 ou 2 horas em aquecimento. Trigo com atraso fica pronto para mim em 1 hora, mas isso é de grão moído. Eu não cozinho de um todo.

Sou um amante da cevada (o produto é claramente subestimado). Então estou esperando o resultado.

[kmp2002]

kmp2002, Gostei da cevada cozida no modo guisado - escrevi na página anterior como fiz. E postei uma foto do prato acabado)))

Quero compartilhar a receita Pão bávaro - "Semmel" (ou "Semmel") - Semmel pão ou pãezinhos muito bons

Mingau de trigo com peito de frango e cogumelos ostra
peito de frango 0,5 unid.
cebola 1 unid.
cenouras 1 pc.
cogumelos ostra 100-150 g
sêmola de trigo (grão inteiro) 1 vidro múltiplo
especiarias para carne
gosto
sal a gosto
óleo vegetal 3-4 colheres de sopa. eu
manteiga 20-30 g
água (água fervente) 2 copos múltiplos

Método de cozimento

Lave bem os grãos de trigo e deixe de molho por 30-50 minutos.
Enquanto o cereal está molhado para preparar os ingredientes restantes.
Descasque a cebola e corte em cubos. Rale as cenouras em um ralador grosso. Corte a carne em tiras, em pequenos pedaços.
Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e aqueça-o. Frite o peito de frango no modo "fritar", acrescente as cebolas, as cenouras e os cogumelos ostra cortados em pedaços grandes. Frite tudo junto por 15-20 minutos com a tampa aberta. Tempere com sal, acrescente especiarias. Adicione a manteiga no final da fritura.
Coloque o cereal em uma tigela, acrescente a água, feche a tampa e cozinhe o mingau no modo “guisado” por 2 horas.

O mingau é muito saboroso e muito satisfatório. Acontece que esta era a composição dos produtos, por isso virou uma nova receita.

O modo "mingau de leite" ainda não sucumbiu a mim: farinha de aveia mal cozida acabou, o trigo teve que cozinhar por 2 horas.

No final do programa, não desligue imediatamente a multicozinha, deixe-a pelo menos mais uma hora no modo "aquecimento".
Eu, conforme apita, abro a tampa, coloco a manteiga, mexo e deixo no lume por mais 1 hora. Então eu cozinho mingau de arroz com leite. Às vezes também adiciono passas, cranberries secas ou frutas cristalizadas, se cozinhar doce.
Depois de uma hora, tento, se estiver difícil, acrescento mais 10-20 minutos.

Napkuchen - Napfkuchen Muito tenro e arejado: nyam: pastelaria. Inseri um copo na tigela multicooker para observar a tradição desse cozimento.

A camada inferior do multicooker (meia porção).

Meninas, estou fazendo um grande pedido. Eu tenho uma tigela nativa de muito baixa qualidade em meu florochka. Os produtos assados ​​aderem de forma que não podem ser descascados. E aqui eles são muito caros, quase ao custo de uma multicooker. Meu filho está indo para Moscou, quero dar a tarefa de me comprar uma xícara melhor. E ele diz: você me escreve uma marca e onde comprar.
Diga-me quem comprou, qual é o melhor. E talvez os moscovitas respondam, dizendo para onde enviar uma criança para fazer uma compra.
Muito obrigado antecipadamente

[k @ wka]

k @ wka, Uso Polaris pip 0501 (teflon) há mais de um ano e ainda tenho Polaris pip 0502K (cerâmica). Várias páginas foram discutidas acima sobre os copos Redmond, que são vendidos nas lojas. técnicos são freqüentemente descontados.

meninas, me diga! Quero muito experimentar a receita ::: Fazemos churrasco em casa no banco.

Shashlik em uma jarra é uma receita extraordinária! Apenas uma receita incomparável! Deliciosamente deliciosa! Tente!
Talvez esta seja a receita de kebab mais incomum que já encontrei. No entanto, o gosto sai - super, não pior do que de um incêndio!

Ingredientes para kebab em uma jarra

porco (entrecosto) - 1 kg
bacon - 250 g
cebolas - 2-3 pcs.
suco de ½ limão água - 100 ml
sal, pimenta, coentro, temperos de churrasco

Método de cozinhar kebab em uma jarra

Lave a carne e corte em pedaços pequenos. Adicione sal, pimenta, especiarias e suco de limão.
Corte a cebola em rodelas e acrescente à carne, acrescente água.
Deixe marinar por 30 minutos.
Corte o bacon em tiras finas.
Colocamos carne em palitos de churrasco, alternando com bacon e cebola.
Coloque a cebola restante no fundo da jarra, coloque 4-5 espetos em cada jarra.
Fechamos o frasco com papel alumínio. Importante! O frasco deve estar seco por fora.
Enviamos ao forno frio (para que o jarro não rebente) e colocamos a 180-200 C por 60-80 minutos.
Abra o forno com cuidado para que o jarro não rebente com a diferença de temperatura.