Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

[Fenya]

Fenya, tem um clipe de papel dentro, você tentou abri-lo?

[Fenya]

Fenya, tem um clipe de papel dentro, você tentou abri-lo?

Eu o abri um pouco, com força - tenho medo de quebrá-lo. Mas não ajudou.

Masinen! Tudo foi consertado Marido ajudou

[Fenya]

Fenya, Tatyanae como? Você desdobrou um clipe de papel? Reparei que a válvula também cai da tampa invertida.

[Marina]

MarinaEsta válvula contém um clipe de papel.

Sim, Marina, endireitei um pouco as partes arredondadas, por isso as partes centrais do clipe entortaram um pouco para dentro e começaram a segurar a válvula quando a tampa foi virada.

Tentei cozinhar mingau de milho. Coloquei uma pressão de 0,7 por 15 minutos. Quase cozinhei. Coloquei por mais 2 minutos. Mas isso não foi chateado. O mingau é só caroços, ou melhor, caroços. Acontece que essa bagunça não é para Shteba ?! Ou existe algum tipo de truque ?!

[Musenovna]

Musenovna,
Katya, eu cozinhei ontem! Mas eu precisava dela esta manhã. Feito 1 MCT de cereal + 5 MCT de líquido (leite + água) +1 Art. eu. manteiga. Tudo na panela está bom antes de cozinhar misturado, então Sopa 0,3 por 20 minutos, após 20 minutos a tampa foi aberta. O mingau não era apenas uns grumos, mas uma espécie de grumos irregulares - apenas misturei e pronto, ficou uniformemente liso. Meu marido experimentou e disse que estava quase pronto, para mim foi duro. Eu coloquei no aquecimento por 5 horas a uma temperatura de 75 e antes de acordarmos, ele ficou por mais 1,5 horas sem nenhum modo. Quando abri a tampa, havia espuma, não espuma, apenas uma camada mais densa. Só misturei tudo e pronto - o mingau é fofo e arejado, só me deparei com pedacinhos dessa espuma, não espuma, meu filho disse que coloquei a abóbora pra ele (ele não gosta).

Eu acho que se você cozinhar sem tanto tempo e comer imediatamente, então você precisa cozinhar na sopa por 0,3 minutos 25.

[Lena]

Lena, e você pode fazer uma receita separada?

[Masinen]

Masinen,
Mash, não tirei uma foto dela. Talvez na próxima. uma vez então?
E as fotografias desta receita são muito importantes - para mostrar a consistência e esta espuma não é espuma. Meu marido queria uma certa estrutura no mingau e acabou! Peguei o princípio de cozinhar mingau de Alla da multicooker. ru e por isso ela é muito grata!

Eu cozinhei mingau de milho atrasado. Untou a tigela com manteiga, despejou 3 mst. água + 2 mst. leite + pitada de sal +1 mst. misture cereais (primeiro lavado com água fria). Modo mingau 0,7 x 4 min. De manhã misturei tudo. É verdade que foi aquecido por 20 minutos. Os sêmolas foram fervidos e moles. Não coloco açúcar, não gosto de mingau doce, mas coloco leite condensado no prato.

Eu também fiz essa opção. Mingau cozido.
1 mst. cereal lavado + 2 mst. frio. água +3 mst. frio. leite + uma pitada de sal. Coloque tudo em uma tigela untada = início retardado por 2,5-3 horas. Em seguida, o modo de Simmering 88 * horas 8-9.

Hoje cortei um bolo que foi feito em Shtebochka.
É tão delicioso e macio !!

Meninas, estou preparando um congelador de vegetais no forno: coloco um saquinho de sal em uma forma de silicone, um pouco de maionese e sem colocar água no forno dá um pouco de água e a maionese assa um pouco por cima, a criança ama. Quais modos você acha que pode conseguir aproximadamente o mesmo efeito em Stebe?

Olga, cozinhamos vegetais congelados no modo Vegetais, pressão 0,7 5 minutos. Sem água, só sal e óleo de girassol e pronto)

[Masinen]

Masinen,
Mash, o bolo ficou claro ou oleoso? Estou procurando o óleo da minha avó, como na infância Isso no meu forno saiu arejado de novo

Linho, muito úmido e oleoso!
Muito saboroso!! Esta agora será minha receita permanente.

[GTI Tatiana]

Todos, todos, boa tarde! GTI Tatianaobrigado pelas opções de cozimento de mingau de milho! Hoje vou tentar, colocar langor. Caso contrário, eu não cozinho de jeito nenhum, não sei como. Tentei cozinhá-lo algumas vezes no fogão, mas estava uma bagunça encaroçada. Ninguém queria comer, eles tinham que sair e assar bolos com a adição. Mas, percebendo os enormes benefícios dos grãos de milho, não perco a esperança de encontrar uma maneira de torná-los digeríveis.

[Masinen]

Masinen,
Oh, você vê a diferença entre assar no Shtebe e no forno

[Lena]

Lena, Também assei no forno, ficaram muito gostosos.
Eles apenas saíram mais gentilmente em Shteba.
E no forno sobre a terra

[Masinen]

Masinen,
Sim, isso mesmo. Eu também sou delicioso. Será necessário assar em Shtebe

[Maria]

Mariaque lindo bolo de Páscoa !!!! Eu posso sentir o cheiro como é delicioso. Sim, em Shtebe acaba sendo especial. Bom, não gosto de fornos a gás, mesmo que tenham saído por aí com uma cúpula linda e gostosa, mas ainda assim algo não dá certo, estão secos e não tem como dizer direito, as passas estão derretendo.

Mash, por que está tão escuro na seção?

Liz, polvilhei muito bem a canela)
Embora não constasse da receita, esta é a minha piada)

Você adiciona canela ao bolo?

Sim, adoro especiarias e também adicionei gengibre em pó.

[Masinen]

Masinen ,

Obrigado! E ainda estou com medo de tudo, li no Legumes como se também precisasse adicionar água, e estou sem água ... e se estragar Agora vou tentar!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, ainda pode ferver uns minutos no mingau 0,7. (Para não encharcar) Depois de liberar a pressão, abra a tampa, mexa uniformemente e coloque o langor.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Obrigado! Vou experimentar em Shteba, acho que podemos fazer um bom mingau de milho com ela. Meu marido a ama muito, pergunta com frequência, mas eu evito de todas as maneiras possíveis.

[Masinen]

Masinen, Estou olhando uma foto do seu bolo. Você tem uma boa crosta de papel?

Cortei com uma faca diretamente em um pedaço de papel e depois tirei um pedaço. Sim, parece que foi bem.

E eu tenho tamanha beleza no almoço hoje!

[Natália]

Natália, pela segunda vez, quando assei as mãos, umedeci com óleo de girassol, o papel saiu bem, cortei pelas laterais em 4 lugares e tirei, só que o fundo não está totalmente limpo. e lá não é visível.

E eu tenho tamanha beleza no almoço hoje!

BATATA COM FRANGO e super molho com pão

[Karina]

Karina, Olá. Que pena que NÃO usei TOTALMENTE "seus" bolos de Páscoa. Como eles são deliciosos. Obrigada de novo

Meninas, eu também quero fazer bolos em Stebea, senão os meus já acabaram :) Pergunta: vocês cozinham em Stebe e no forno diretamente em latas de papel vazias ou colocam as de papel em papeleiras?
Eu amo diferentes - tanto úmidos quanto arejados! Mas acho que você pode evitar o ressecamento excessivo em fornos ao usar moldes fixos (metal, Teflon).

Acabei de colocar o antiprg. tigela no Shteba. E no forno em uma assadeira.

Meninas, aqui está o meu bolo da Shteba, fiz 700 gr. farinha, a mais gostosa e aromática saiu de 5 pedaços, os outros 4 foram assados ​​no forno ... aqui está o corte .... do multi sai sempre um sabor muuuito rico comparado ao forno, vem saiu um pouco mais úmido .... tudo pra Shteba assado na Panasonic há anos, também ficou melhor pra gosto de forno ...

[Masinen]

Masinen, Olá Maria! Quero agradecer pela receita dos bolos, gostei muito do Pekla de acordo com a sua receita Manteiga ucraniana, porém no forno. Vou levar isso em consideração.
Recentemente tive uma equipe, não planejava comprar, escolhi outra multicooker, entrei no seu fórum e não pude "passar". Na hora de assar os bolos, queria colocar a massa para temperar, ajustar o aquecimento para 32 graus, e como já havia lido que a temperatura sobe primeiro, comecei a esperar que ela baixasse. Mas mesmo depois de 20 minutos, minha beleza mostrava 67 graus com confiança, eu até puxei a tigela e lavei brutalmente com água fria. Em geral, a temperatura não caía abaixo de 48, cuspi, tirei da tomada e fiz a prova na multicozinha desligada. Os bolos eram lindos.Só uma pergunta: como deve ser na realidade, por quanto tempo a temperatura cai? Eu gostaria de tentar fazer iogurte caseiro, mas algo sugere que o leite coalhará nessa situação?

Mas eu acho que você pode evitar o ressecamento excessivo em fornos ao usar moldes fixos (metal, Teflon).

Tenho moldes de Teflon destacáveis, tirei 16cm especialmente para bolos de Páscoa. ainda saio seco do forno ... ..., estes são

[S * lena]

S * lena, Que bom que os bolos de Páscoa estavam deliciosos!
Olha, quando a tigela está vazia fica muito quente, mas em teoria a temperatura deveria ter caído. E provavelmente não caiu, porque você abriu a tampa e balançou a tigela para frente e para trás))
Não estou esperando que caia, mas alguns têm um aumento de temperatura muito forte e é melhor esperar, mas isso é pelo menos 30 minutos, porque as temperaturas estão se igualando.
E se a massa ficasse ali, a temperatura cairia mais rápido)
Se você fizer iogurte em uma tigela, não haverá tal salto, e a temperatura será mantida mais suave)

[Maria]

Maria, Gostoso e eu turvo meu nadador

[S * lena]

S * lena,
SEMPRE distribuo pães e bolos em Shteba, só primeiro coloco a massa, só depois ligo o aquecimento, está tudo sempre O. K .....

[Karina]

Karina, Olá. Que pena que não usei "seus" bolos de Páscoa TOTALMENTE. Como eles são deliciosos. Obrigada de novo

Natasha, está tudo bem que você enfatizou para você! E, no geral, estou muito feliz por ter tentado fazer bolo de Páscoa com a equipe - acabou sendo o melhor!

[Masinen]

Masinen, mas como você pode mostrar tanta beleza quando as pessoas comem hotzza no trabalho. Decidi organizar um dia de jejum após a festa de ontem, mas aqui está uma grande tentação. Batatas com frango são extraordinariamente apetitosas! Bem, não há dúvida de que tem um gosto excelente também !!! Eu já quero um.

[Marlanca]

Marlanca, ou talvez valha a pena escolher outra receita para o forno? Mesmo assim, eles estão molhados no forno. Os ingredientes e o esquema de cozimento, e as características do forno, também importam. Afinal, cozinhamos muito, mas Shteba é um

[mulheres de rum]

Quando os bolos secam um pouco ou, no seu caso, ficam secos, às vezes eu furo com palitos de madeira secos e derramo com uma mistura de rum e xarope de açúcar, pode adicionar extrato de baunilha, fica excelente mulheres de rum
Marlanca, Uau, quais formulários, onde você os encontrou? Este ano assei com massa fermentada de acordo com Calvel, ficou úmido e em camadas, mas tão macio logo após o corte que as formas destacáveis ​​seriam muito úteis, e no meu teflon eu tenho que construir com papel.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Eu concordaria, se não asse de acordo com receitas diferentes de ano para ano, pois ganhei meu primeiro manequim - Panasonic. Mas eu asso de acordo com a mesma receita - mas no forno e em uma multicooker, resultados diferentes são obtidos .... ano passado eu peguei a receita de "Bolo de Páscoa vienense", este ano eu assei "myasoyedovsky" .... E para a nossa família, um bolo de Páscoa multicooker (mais uma vez para o meu gosto) tem um gosto melhor ...
E ela tomou as formas no Metro cerca de 3 anos atrás, Kaiser, alemão ..., essas não são formas - isso é um salva-vidas ...

[Marlanca]

Marlanca, oh alemão, agora sei onde encontrá-lo !!! Muito obrigado! E qual dos dois bolos - Viena ou Myasoyedovsky - estava mais próximo de dois parâmetros ao mesmo tempo: leveza e umidade, ou seja, de modo que não parecia um bolo? Agora estou diante de uma escolha, não há tempo para me engajar na cultura inicial.

[Masinen]

Masinen, MarlancaObrigado meninas. Lição aprendida, fui até a água verificar. Coloquei cerca de um litro de água em uma tigela de Teflon, ajustei o aquecimento para 33 graus. Incluído no placar - 24 gr. Após 2 min. - 42 gr. E aí começou a cair, depois de 5 minutos já era 37 gramas, e até 33 gramas. veio em 18 minutos. Agora tudo ficou claro.

[Rada-dms]

Rada-dms
Gostei mais do bolo "Massa vienense" ...