Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

cresce no meu site, mas em geral você pode comprar na farmácia. I agulhas e frutas por 1 hora. eu. Eu coleciono e coloco em um pilão - amassei em mingau e adicionei em todos os lugares - churrasco, costeletas, carne, doces.

Meninas, para Chocolate na pressão de água fervente 0,3 e por 1 hora e 30 minutos?

Meninas, para Chocolate na pressão de água fervente 0,3 e por 1 hora e 30 minutos?

A pressão é sim, mas o tempo provavelmente é assim)

Olhei para a panela depois de uma hora e vinte minutos de cozimento: Chocolate fervido. Mingau. Pressão 0,3. O topo está cru. Adicionados mais 20 minutos.

Notícias do campo. Tudo o mesmo Chocolate em água fervente. 20 minutos se passaram. Total-1,40. Úmido. Eu coloquei mais 30 minutos. É uma pena se não der certo.

Anna, qual é a receita? Tem muito líquido aí?
Tanyulya cozinhou em Shteba, mas não me lembro do resultado.

Eu assei recentemente. Tenho 3 horas no total. Sim, a massa é muito fina ali.

Então eu também vou jejuar Bolo "Chocolate em água fervente", comer "Mingau" 0,3, tempo de cozimento (não se assuste) 3 horas. A massa está muito molhada, o modo deve ser selecionado, provavelmente. Mas o resultado ...

Tenho que experimentar esta água fervida com chocolate.
Estou pensando, talvez um forte aquecimento seja prejudicial para ele? Afinal, ele frita na torrefação. Talvez ele precise de um aquecimento lento?

As garotas o assaram em produtos de panificação por uma ou vinte horas. Mas no Shteb "assar" é mais agressivo do que "assar" em desenhos animados. Se eu conhecesse as condições de temperatura, seria mais fácil. E assim, apenas por um toque científico

Zhen, se você definir para 0,7, a temperatura da lâmpada está acima de 110 gramas. e em assar 160 algo e um forte aquecimento.

Meninas, posso ter perdido, mas, por favor, me diga. Quais são as vantagens, desvantagens e diferenças entre uma tigela de aço inoxidável e uma tigela antiaderente?

Uma grande vantagem é que a tigela de aço não é matável !!
Bones não tem medo dela! Não emite substâncias nocivas!

Tenho 2,50 para secar farpas. Deixe esfriar sob a tampa. Tãããão longo. Tem um cheiro gostoso. Obrigado a todos pelo apoio. Na verdade, não sou amigo de assados. Ela precisa de tempo e atitude, mas estou sempre com problemas de tempo. Portanto, você não deve ser igual aos meus resultados)))). Amanhã descreverei o conteúdo interno do meu biscoito.

Bem, hoje eu decidi espontaneamente começar um bolo. A massa é bastante líquida, não imediatamente, mas espalhe sobre a tigela. Mais ou menos como uma panqueca. Mas eu não experimento abridores de garrafa e arejando as tampas - eu imediatamente coloco no máximo possível em 40 horas e deixo esfriar um pouco a 90 graus. Além disso, coloco mais toalhas por cima, para que lá está quente.)) Minha cozinha não é só fria, então Yulmart também não trouxe a tigela, então eu cozinho em Panaskina. E ela olha de cima e se acalma.

Então a parte de cima está bem pronta e seca, nem dourou. Um pouco do topo da minha cabeça grudou no prato, no qual eu joguei fora e deixei por um tempo, 6 sentido.)) No contexto, o bolo é como um bolo, então eu só mostro, de alguma forma me impressiona mais.

E você pode fritar em aço e teflon.
Por que escolher quando há uma tigela nativa de Shteb à venda)

Bater))
Sim, tudo é possível, exceto assar. Só tem que se acostumar a fritar no inox, para interferir com mais frequência e pronto))

Sim, bem então, normul, já faz tanto tempo.
Ou talvez conduza um experimento para tal teste, adoramos todos os tipos de testes))
Asse na brasa, hein? A temperatura está mais alta, o que significa que o líquido deve evaporar mais rápido.

Mash, eu não faria chocolate em água fervente na máquina de torrefação. Vai ficar frio e queimar mais. Eu tinha o chocolate mais legal da Panasonic, então deixe-o melhor por mais tempo. Ainda não tentei em Stebik.Asse e deixe-se assar.

Hoje ofereço-vos um aperitivo "Carne em marinada de mel de mostarda com sabor a amieiro" (Alya Su vid + fumagem e tudo está no nosso Shtebochka)

Boa tarde, aqui estou eu em suas fileiras. Encomendei o Shtebochka primeiro pelo QQ3, não vim, dizem que acabou, depois pelo DTD, vim, mas já fazia 2 semanas. Recebi na sexta-feira, aveia cozida no final de semana (conforme receita da Nuria), ótimo. Em seguida, ela cozinhou canja de galinha, depois cozinhou a carne com um pedaço inteiro (e a carne estava francamente velha (ficou dois meses no freezer), mas ficou excelente ... e esta manhã houve um furo. .. ontem coloquei mingau de painço no leite no definhando à noite, modo de langor, 3/4 proporções, por 7 horas, dormi mal à noite, pensei que tudo estava acontecendo na cozinha ... e como um resultado, de manhã abri o cartoon, e tinha uma espécie de panqueca endurecida, o painço não cozinhava nada, enfim novamente a criança tinha que cozinhar a semolina à moda antiga para uma harpa rápida. O que foi que eu fiz errado? E eu não entendi nada como cozinhar mingau no langor? Talvez, exceto o trigo sarraceno, nenhum mingau pode ser cozido no langor? E a válvula deve estar aberta? e a pressão é 0,7 ou 0, 3 ?? Tive 0,3, mas a válvula está fechada ... Pra ser sincero, o horror foi virado ... Comprei um cartoon para carne e cereais (exatamente de manhã) O que fazer? Salvem meus queridos ...

Svetlana, bem-vindo ao nosso fórum)
Sobre mingau)
Era necessário aquecer o conteúdo a 100 gramas, levá-lo à fervura, o que pode ser feito no modo vapor, por exemplo, com a válvula aberta, e depois passar para o ponto fraco e sair.
Como você fez isso?

Membros do fórum, diga-me como cozinhar compota de frutas secas. Procurei nas receitas, não.

CERCA DE! Mas eu sou um bastardo, eu não esquentei ... mas no langor a válvula deveria ser aberta? e reaquecer com a tampa fechada, certo? Então, na ordem, ou seja, coloco os ingredientes, fecho a tampa, abro a válvula (ou fecho), qual é a pressão? Ligo o modo vapor quando esquenta (como é que vou ver ???), passo para o modo langor (hora de escolher) e pronto?

Membros do fórum,
diga-me como cozinhar compota de frutas secas. Procurei nas receitas, não.

Cozinhamos compota, não me lembro exatamente, assada ou cozida no vapor))
Marina cozinhou e vei)

CERCA DE! Mas eu sou um bastardo, eu não esquentei ... mas no langor a válvula deveria ser aberta? e reaquecer com a tampa fechada, certo? Então, na ordem, ou seja, coloco os ingredientes, fecho a tampa, abro a válvula (ou fecho), qual é a pressão? Ligo o modo vapor quando esquenta (como é que vou ver ???), passo para o modo langor (hora de escolher) e pronto?

Coloque os ingredientes na tigela. Coloque a tampa em cima e ligue o Steam ou Roast.
Assim que ferve, olha, a tampa foi retirada e olhou.
Enquanto ferve, eles misturam tudo na tigela e fecham o telhado, enquanto desabilitam o modo em que o fizeram e mudam para Simmering e pronto)
E a válvula ainda está fechada ou aberta.

Membros do fórum, diga-me como cozinhar compota de frutas secas.

Fiz sopa no modo, pressão 0,7, 10 minutos, aí fiquei muito tempo esquentando (a noite toda), ficou com um sabor bem gostoso.

Membros do fórum, diga-me como cozinhar compota de frutas secas.

Fiz sopa no modo, pressão 0,7, 10 minutos, aí fiquei muito tempo esquentando (a noite toda), ficou com um sabor bem gostoso.

Obrigado ! Vou tentar cozinhar.

Diga-me quanta fruta, água. Saara

E gosto de fazer compota para 70-80 gr. Eu o coloco de lado e ele definha e insiste. Acontece muito doce sem açúcar !!
Tente isso também. Coloque o langor)

Masha, Larissa, obrigada! Vou postar a receita à noite!
Fervo a compota e coloco na sopa por 10 minutos e depois coloco no aquecedor. Costumo colocar à noite! De manhã ainda está quente, mas muito gostoso e sem açúcar !!! É verdade, eu jogo frutas secas, então elas não ficam gostosas!

Tudo adormeceu, água ao máximo de frutos secos e congelados a olho nu + quase 1 copo de açúcar. Programa SOPA 11 min. pressão 0,7.

Então, em langor 70-80 gr. 2-3 horas. Ou é demais? (Eu estou apenas estudando culinária)

Sim, não, então é só deixar aquecendo e pronto)

CERCA DE! Mas eu sou um bastardo, eu não esquentei ... mas no langor a válvula deveria ser aberta? e reaquecer com a tampa fechada, certo? Então, na ordem, ou seja, coloco os ingredientes, fecho a tampa, abro a válvula (ou fecho), qual é a pressão? Ligo o modo vapor quando esquenta (como é que vou ver ???), passo para o modo langor (hora de escolher) e pronto?

Eu cozinhei o painço assim: primeiro, a proporção milho / líquido é 1 / 6-7, e segundo, no "mingau" 0,7 5 minutos, desligue o aquecimento e ligue o "langor" 85 * 5-6 horas.

Linadoc, você pode fazer isso. Melhor ainda, ksk para você. Mas aqui em e o mesmo princípio é obtido, levamos para ferver e traduzimos em langor.

Membros do fórum, diga-me como cozinhar compota de frutas secas. Procurei nas receitas, não.

Cozinhei a compota muitas vezes assim: coloquei 0,7 5 minutos na "sopa", deixei no aquecimento por cerca de 30 minutos, desliguei e deixei durante a noite. De manhã ainda está muito quente (não dá para colocar na geladeira), fortemente infundido e aromático. Faço em aço inox para que as vitaminas fiquem intactas.

Então comprei Shteba, agora estou dominando. Houve uma pergunta sobre o vaporizador. As "alças" internas do lado de fora são feitas de maneira tão diferente para cada pessoa, ou foi assim que entendi?

Galina parabéns)
É assim que eu tenho

E isso é do outro lado


Eles também se destacam mais de um lado, mas isso não interfere de forma alguma)

Eu quero compartilhar uma receita rápida e barata novamente. Desta vez, goulash de úbere picante com frutas e vegetais.

Em geral, lave o úbere e para "carne" 0,7 40 minutos em água com sal e temperos. Nós tiramos, esfriamos. Deixamos 50 ml de caldo. Cortamos e jogamos vegetais (tenho abóbora, batata, pimentão, pimentão). Corte 1 cebola grande ou 2 cebolas médias em cubos de 1x1 cm e coloque 1 colher de sopa por cima. l farinha + 1 colher de sopa. eu. amido, triture a cebola com isto e acrescente aos legumes. Cortamos também o úbere (1x1cm), colocamos sobre os vegetais, frutas por cima (tenho uma pêra + ameixas congeladas em pedaços de 1x1cm). Sal, temperos, açúcar, creme de leite 2 colheres de sopa. eu. e 50 g de manteiga. Modo vegetais 20 min. Tiramos, misturamos. Delicioso, rápido, barato.

Linadoc, você tem pratos interessantes)

E eu coloco o chocolate em água fervente)
A primeira vez que faço isso, nem sei o que vai acontecer)
A única mão não se levantou para derramar 2 copos de açúcar, apenas 1.
Defina 1 hora e 40 minutos em 0,3
Bem, muito interessante !!

Minha compota sem vitaminas estava cozida. Um copo de açúcar não era supérfluo. A compota estava azeda.

Hoje ofereço-vos um aperitivo "Carne em marinada de mel de mostarda com sabor a amieiro" (Alya Su vid + fumagem e tudo está no nosso Shtebochka)

Aqui está uma receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Que prato interessante você tem! Você quer emitir uma receita?

Já emitiu. Aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334209.new#new.
Desfrute de sua refeição! Frutas, vegetais, qualquer coisa - o que for do seu gosto.

Eu relato sobre Chocolate fervente.
Foi cozido em 1 hora e 40 minutos. Pressão 0,3 mingau. E ficou aquecendo até a temperatura cair para 80 gramas.
Não sei por que você cozinhou tudo por tanto tempo ??? !!

Aqui está uma foto

Mash, quando você cortou? Está cozido por dentro?

Coloquei tudo de acordo com a receita. Eu também, as primeiras 2 colheres de sopa. açúcar confuso, mas em proporção a todo o resto, acabou bem. Há também um teste mnoooooo.

Zhen sim está tudo cozido
Acabei de cortar e tirei uma foto esta manhã.
E agora estou fazendo um bolo)
Aqui está um corte


Descobriram-se 4 biscoitos.

Super! Eu nem chequei a prontidão com uma lasca, primeiro a parte superior estava nitidamente intacta, depois cortei com uma faca. Após 2,5 horas, ainda estava úmido. Não deixei EI aceso.

E abri o telhado, abri-os e toquei no topo.
Tudo era elástico, estavam assados. Fechei e deixei no fogo até que 80 gramas fossem exibidos no visor. então ela o puxou com uma tigela e ele permaneceu na tigela um pouco mais, e então ela tirou o vaporizador de fundo da tigela e deixou esfriar durante a noite.

Pegue meu bolo))
Não julgue estritamente)



Incisão

A hora da verdade chegou! Squeaked 3 minutos atrás !!! Ele subiu insanamente alto, cozido em uma tigela de rabanetes, então provavelmente subiu 2/3, subiu com um pequeno escorregador! O tampo é denso, não gruda em fósforo !!! Vou puxar para 80!
Vou relatar todos os outros parâmetros mais tarde, à medida que esfriar !!! Quero saturar com Limoncella e cobrir com creme de leite !!!

Vamos, eu me pergunto)) e defina a que horas?

Vamos, eu me pergunto)) e defina a que horas?

Mashun, fiz tudo como você faz e no tempo 1 hora e 40 minutos por 0,3. Claro, como MV, eu gritei e corri para ele, como se fosse um primeiro encontro! Eu levantei a tampa e vi um "enorme" pão de ló, mas isso me decepcionou! Como resultado, depois de meia hora abri e vi que ele caiu !!!! Mas nem tudo é tão triste quanto poderia ser! Como resultado, pude cortar apenas em três metades !!! Aqui está o resultado

Portanto, foi necessário abrir a tampa com muito cuidado e fechá-la imediatamente)
Acabou bem)) muito bem !!

Recheio: pudim de baunilha doctor etker + manteiga + biscoitos moídos (tipo jubileu)
E por cima coloquei creme de creme + 33% de creme, mas não ficou muito grosso e reguei 2 vezes. E então polvilhado com chocolate amargo
E os próprios bolos não molharam, porque já estão molhados.
Sim, a primeira vez que coloquei na geladeira, depois da segunda vez também na geladeira)
Eu fiz a coisa errada com o creme, talvez eu tenha cozinhado pela primeira vez))

Masha, se possível, com mais detalhes como preparar o recheio: tem pudim, manteiga também, como e em que proporções?