Máquina de embalagem a vácuo

Natusya, muito obrigada! Vou monitorar seu tópico para o futuro. A mamãe chegou e ela precisa do "agora". Quando eu estava escolhendo, comprei um vacuumador para ela, acabei de entrar na discussão aqui sobre uma liquidação da Ozone, esperava agora

Bom dia. Me diga a melhor forma de preparar frango airfry na estrada. Resfrie primeiro ou passe o aspirador imediatamente? : girl-th: O conhecimento antigo interfere - fomos ensinados que frango, costeletas, carne picada, arroz não devem ser resfriados em lugares quentes ... E ao aspirar, as bactérias provavelmente não engordarão e se multiplicarão? Obrigado

[Virine]

Virine, pode ser ligeiramente resfriado em um recipiente, eu estava indo para a dacha

[Natusya]

Natusya, obrigada. Mas eu não quero pegar o container no trem, faltam mais de 33 horas, tenho medo de mexer na carne, embora não tivesse medo de levar antes ..., mas agora só tomar seco.

[Virine]

Virine, primeiro evacuamos, depois esfriamos

[Buttercup]

Buttercup, Você embala Lyudmila imediatamente quente e depois no frio?

[Virine]

Virine, Deixo esfriar um pouco, por precaução, para que o filme não "flutue" e aspire bem quente ... eu entendo que é para altas temperaturas, mas isso aparentemente é psicologia ..

[Ludmila]

Ludmila, Compreensível. Obrigado

[Virine]

Virine, de nada

Pergunta boba, mas de repente)
Estou diante de uma escolha. Dois modelos: Vida Tinton SX-100 ou REDMOND RVS-M020
Funções: soldar em sacos, claro. E, no futuro, quero recipientes a vácuo. Ambos os modelos são suportados, mas o preço é dobrado. Na verdade, a própria questão: vale a pena pagar a mais? Visualmente, Redmond é mais bonito e, a julgar pelo vídeo, de melhor qualidade. Mas é duas vezes?
Obrigado.

Pergunta boba, mas de repente)
Estou diante de uma escolha. Dois modelos: Tinton Life SX-100 ou REDMOND RVS-M020
Funções: soldar em sacos, claro. E, no futuro, quero recipientes a vácuo. Ambos os modelos são suportados, mas o preço é dobrado. Na verdade, a própria questão: vale a pena pagar a mais? Visualmente, Redmond é mais bonito e, a julgar pelo vídeo, de melhor qualidade. Mas é duas vezes?
Obrigado.

Melhor pegar o modelo DZ-280 / 2SE. Você pode encomendar de você mesmo, você pode no Ali (se necessário, posso fornecer um link).
Este modelo tem 3 vantagens principais:
1. Sela qualquer saco, exceto os de papelão ondulado caro. Por exemplo, comprei um rolo de 100 mícrons de filme de 30 cm de largura e 200 metros (sim, metros) de comprimento. Custou-me $ 50. Você pode calcular quanto custará o mesmo comprimento total de sacos de papelão ondulado especiais para aspirar para os aspiradores nomeados.
2. Uma função muito importante é a evacuação de produtos úmidos. Eu também tenho o ProfiCook 1015, que na verdade é um análogo do Redmond. Portanto, há um problema eterno em manchar a câmara de vácuo com marinada e depois limpá-la. No modelo DZ-280 / 2SE tudo é muito simples - existe um recipiente especial onde todo o líquido é despejado. Esse recipiente é lavado no final, e os tubos são lavados com água comum e detergente, que é despejado em um saco de vácuo, que é conectado ao aparelho de vácuo, mas sem lacrá-lo.
3. Para mim, também, uma vantagem muito significativa é o controle manual de quando fechar o saco. Ou seja, ligamos a unidade de vácuo e ela não decide por si que é hora de lacrar a bolsa, embora nem todo o ar tenha sido retirado da bolsa, e eu mesmo pressiono a alavanca quando vejo que tudo isso pode ser bombeado para fora e é hora de selar.

Melhor pegar o modelo DZ-280 / 2SE

Eu assisti as críticas por muito tempo. Bem, eu não gosto dele. Nem na aparência nem na funcionalidade. Muito "chinês" alguns. Portanto, gostaria de escolher entre os dois modelos acima. Por uma semana eu não consigo decidir, eu reduzi o intervalo de pesquisas para duas opções, e você novamente

Eu assisti as críticas por muito tempo.Bem, eu não gosto dele. Nem na aparência nem na funcionalidade. Muito "chinês" alguns. Portanto, gostaria de escolher entre os dois modelos acima. Por uma semana eu não consigo decidir, eu reduzi o intervalo de pesquisas para duas opções, e você novamente

Ele parece muito decente. Bem, sim, as inscrições são em chinês, sim, é verde claro. Mas em termos de funções, cobre tudo o que está atualmente disponível para uso doméstico. Acredite em mim, você será torturado com sacos de papelão ondulado, com a impossibilidade de evacuar algo molhado sem problemas e com o fato de o evacuador decidir por si que é hora de selar o saco, embora ainda haja muito ar sobrando .
E, a propósito, esta não é uma invenção chinesa. Há cerca de 8 anos, ele apareceu pela primeira vez nos Estados Unidos, mas depois não tivemos a oportunidade de comprar a preços normais. É agora que os chineses se apressaram com antecedência.

Estou diante de uma escolha. Dois modelos: Tinton Life SX-100 ou REDMOND RVS-M020

Ambos funcionam da mesma forma, alimentos úmidos também são possíveis. A única coisa com a qual você precisa se acostumar é Tinton, e está tudo bem.
Portanto, se "firme" não for necessário, Tinton não é nem ruim.

E aqui está outro modelo GORENJE VS120E Quem ouviu o quê? O preço das normas, as características são as mesmas dos modelos acima e a empresa não é ruim. Acontece que algo está entre os modelos selecionados.

E aqui está outro modelo GORENJE VS120E Quem ouviu o quê?

Infelizmente, sobre esta "besta" eu não ouvi. MAS em aparência e funcionalidade, lembra um clone REDMOND. O que não gosto neles é a mangueira para recipientes, é específica para recipientes especiais também. Para mim, é melhor como Gochu 470.

REDMOND RVS-M020

Nas lojas oficiais REDMOND agora o desconto é bom, igual a temperatura da sua cidade. Temos cerca de 40%. 🔗 Pelo menos algum benefício com o calor.

Não temos descontos. Ucrânia

[ZagOleg]

ZagOlegPortanto, no Tinton Life SX-100, exatamente como essa mangueira, é com uma ponta larga

Melhor pegar o modelo DZ-280 / 2SE. Você pode encomendar de você mesmo, você pode no Ali (se necessário, posso fornecer um link).
Este modelo tem 3 vantagens principais:
1. Sela qualquer saco, exceto os de papelão ondulado caro. Por exemplo, comprei um rolo de 100 mícrons de filme de 30 cm de largura e 200 metros (sim, metros) de comprimento. Custou-me $ 50. Você pode calcular quanto custará o mesmo comprimento total de sacos de papelão ondulado especiais para aspirar para os aspiradores nomeados.
2. Uma função muito importante é a evacuação de produtos úmidos. Eu também tenho o ProfiCook 1015, que na verdade é um análogo do Redmond. Portanto, há um problema eterno em manchar a câmara de vácuo com marinada e depois limpá-la. No modelo DZ-280 / 2SE tudo é muito simples - existe um recipiente especial onde todo o líquido é despejado. Esse recipiente é lavado no final, e os tubos são lavados com água comum e detergente, que é despejado em um saco de vácuo, que é conectado ao aparelho de vácuo, mas sem lacrá-lo.
3. Para mim, também, uma vantagem muito significativa é o controle manual de quando fechar o saco. Ou seja, ligamos a unidade de vácuo e ela não decide por si que é hora de lacrar a bolsa, embora nem todo o ar tenha sido retirado da bolsa, e eu mesmo pressiono a alavanca quando vejo que tudo isso pode ser bombeado para fora e é hora de selar.

Por favor, diga-me que você tem o mesmo selador a vácuo verde-claro. Em caso afirmativo, me dê uma referência de quem você comprou e no filme, onde você o comprou? Obrigado !

Por favor, diga-me que você tem o mesmo selador a vácuo verde-claro. Em caso afirmativo, me dê uma referência de quem você comprou e no filme, onde você o comprou? Obrigado !

Comprei DZ-280 / 2SE aqui - www. Ali Express. com / item / Automático-Pequeno-comercial-vácuo-embalagem-máquina-Household-Food-Vacuum-Sealer-Packaging-Machine-vácuo-food-sealer / 32699307702. html
Acontece que havia outras ofertas mais baratas, mas a entrega na Ucrânia custou mais US $ 66, o que neutralizou a diferença de preço. Olhe para Ali, talvez haja negócios melhores para o seu país.
O filme em rolo foi comprado aqui em embalagem a vácuo. com. ua, o nome do proprietário é Alexander, ele próprio produz rolos de filme comprado, a propósito, ele também faz rolos de filme corrugado a um preço de 10 metros por 141 UAH, que é o preço mais baixo que eu já vi para tal filme. Inicialmente, descobri através do OLX, embora sua oferta fosse bastante discreta e estranha a um preço - estava simplesmente escrito que o preço do filme era de 70 UAH e é isso.Embora outros tivessem um preço melhor em seus anúncios, e os anúncios fossem mais profissionais, mas no final os preços acabaram sendo maiores e foi em rolos que apenas 2 dos 15 vendedores que contatei poderiam oferecer o filme em rolos.
Alexander é o único que respondeu a todas as minhas perguntas sem grosseria, enquanto outros vendedores se comportaram de forma não muito adequada, dizem, se você precisa responder a perguntas, então apenas por telefone, e não por correspondência, caso contrário, não responderemos nada, mas quando ele ligou, eles não atenderam, ou deixaram cair, e quando finalmente ligaram, começaram a aumentar o preço ou fica incompreensível de brincar.
Aconselho a encomendar rolos de 50 metros, caso contrário, por alegria, encomendei um rolo - 200 metros, o que não foi muito conveniente.
Sim, aqui está outra coisa, 200 metros custam 1300 UAH.

Olá, diga-me onde na Ucrânia você pode comprar uma mangueira Gucci? Ou existe um AliExpress?

[iG8R]

iG8R, muito obrigado por uma resposta tão detalhada, vou procurar tudo. Acho que será conveniente com uma secadora e uma embaladora

[iG8R]

iG8R, olá, encomendei um desses packer, a questão que você está escrevendo pegou um filme de 30 cm de largura, mas li que este packer precisa de um filme de 25 cm de largura .Como o BB resolve esse problema? talvez eu tenha entendido mal alguma coisa

[Lauretta]

Lauretta, Olá.
Isso mesmo, meu filme tem uma largura da parte não lacrada - 30cm, e os próprios rolos têm 32cm de largura, ou seja, de cada borda há uma faixa longitudinal lacrada de 1cm, que forma a própria embalagem. Este packer suporta a parte não selada de 28 cm de largura do saco.
E a solução é muito simples - quando formo um saco a partir de um rolo, fecho o fundo do saco completamente em 2 etapas, ou seja, primeiro fecho uma parte de uma das extremidades e, em seguida, alinho a extremidade do saco ao longo esta formada costura e re-solda a segunda parte. Do lado da parte aberta do saco, selo cerca de 2 cm de cada borda e, quando finalmente fecho o saco com comida, alinho o elemento de vedação do empacotador ao longo dessas costuras pré-formadas e aspiro. Você pode, é claro, pré-soldar 4 cm de uma borda, mas a escolha é sua. As 2 primeiras embalagens ficaram meio desajeitadas para mim, mas depois me acostumei com o fato de que a embalagem formada por 2 costuras é praticamente invisível, exceto se você olhar de perto a luz.
Aliás, essa largura acabou sendo ainda mais conveniente para mim, pois muitas vezes faço embalagens de meia largura e acontece que ao usar um filme de 28 cm de largura sempre faltava literalmente alguns centímetros para formar embalagens que normalmente incluiria aqueles produtos que eu aspiro - para sempre, então a maçã tinha um diâmetro que não passava, então o filé era grande demais para esses meios sacos. Então tive que usar uma sacola com largura de 28 cm, que deixava muito filme em volta das bordas, ou formar 2 sacolas de largura desigual, na esperança de que "um dia terei uma sacola com largura de 8- 10 cm, certo? " E com essa fita, de alguma forma milagrosa, tudo foi resolvido.

[iG8R]

iG8R, muito obrigado pela resposta, parecia se decompor na minha cabeça

GORENJE VS120E

No final, peguei um. Eu tentei, ele evacua. Gravei um pequeno vídeo. Se estiver interessado, vou postar. Em geral, igual a muitos outros. Não funciona com filmes lisos e nem preciso.
Eu queria fazer um link para o vídeo, mas isso é proibido.

Então, eu quero comprar o mesmo. Conte-nos mais sobre suas impressões. Posso comprar filme corrugado sem marca, sacolas ou apenas o meu?

Contar

Se esta é uma pergunta para mim, então as impressões estão misturadas)) Por um lado, tudo funciona, por outro lado, logo no primeiro dia, a sobreposição foi ligeiramente descolada, onde está o painel de controle. Mas essas são pequenas coisas.
O filme é apenas ondulado. Encontrei 20x600 e 30x600 com 100 mícrons de espessura em todo o país. O primeiro custou cerca de entrega de $ 5,5, o segundo $ 6,5
Para sous vide, pretendo levar um filme mais caro, onde está indicado que pode ser cozinhado nele. Mas enquanto estou embalando todos os tipos de nozes, vegetais e assim por diante ...
Eu queria comprar um conjunto de contêineres imediatamente, mas ainda não consegui descobrir onde e como usá-los.
A umidade evacua sem muitos problemas. Tentei marinar as asas de frango, escolhi os modos "molhado" e "normal", deu certo. No modo "turbo", bombeava líquido. Em geral, ainda estou estudando

Obrigado pela história detalhada. Eu também gostaria de comprar contêineres, mas eles não estão disponíveis na Ucrânia. Eu ainda vou assistir e escolher.

mas eles não estão na Ucrânia

Encontrei dois dos não muito caros. Procure por "conjunto de recipientes de vácuo 140 mm orved". A mangueira está incluída. Links não podem ser fornecidos.

Encontrei dois dos não muito caros. Procure por "conjunto de recipientes de vácuo 140 mm orved". A mangueira está incluída. Links não podem ser fornecidos.

Muito obrigado. Encontrei vários.

[iG8R]

iG8R, boa noite. Encomendei no Ali 23.07 um embalador como o seu, hoje já recebi na minha cidade. Nada veio tão rápido ainda. As primeiras impressões são muito positivas. Quero esclarecer com você, não entendeu bem para que serve o terceiro cachimbo? 2 é compreensível para retirar o líquido para uma lata, e é necessário que o tubo esteja sempre preso ao packer?

[Lauretta]

Lauretta, Olá. Eu li os comentários deste vendedor - ele chega a muitos quase no segundo ou terceiro dia, mas no meu caso foram 11 dias - talvez por causa de um vírus que desativou muitos computadores, incluindo o NovayaPoshta.
Existem 3 tubos no total - 2 longos e 1 curto.
O curto é projetado para conectar os terminais do compressor na parede traseira do dispositivo quando não há necessidade de evacuar produtos úmidos e, portanto, não há necessidade de conectar um recipiente.
A opção de conexão através de 2 tubos juntamente com um recipiente é necessária ao evacuar aqueles produtos que podem causar umidade ou "poeira", por exemplo, farinha, para entrar no circuito do compressor, já que eles simplesmente o desativarão, não imediatamente, mas com o tempo exatamente.
Para que a unidade de vácuo funcione, é necessário um circuito compressor fechado, que bombeia o ar, e aquelas 2 saídas que estão na parede traseira são apenas uma interrupção neste circuito para conexão com um tubo curto ou com a ajuda de 2 tubos através do recipiente. Se o circuito não estiver fechado, nada será evacuado, portanto, a resposta à sua pergunta é sim, o tubo (ou tubos com um recipiente) deve ser permanentemente conectado aos terminais na parede traseira do dispositivo para que funcione como pretendido.
Eu constantemente uso aspirador com um recipiente, porque não vejo razão para reorganizá-lo todas as vezes, mesmo se eu embalar produtos molhados ou secos. Só que os chineses pensavam que se uma pessoa empacota constantemente comida seca, então para economizar espaço na mesa, não é possível conectar o recipiente, mas fechar o circuito com um tubo curto.

[iG8R]

iG8R, muito obrigado por uma resposta tão detalhada



iG8R, E diga-me que o filme que você fez é adequado para fazer sous-vide?

E então, encomendei um selador a vácuo. Escolhi entre Redmond RVS-M021 e GORENJE VS 120 E. Escolhi o primeiro. Estou esperando entrega. Eles ainda não trouxeram, alguém pode expressar suas opiniões. Eu apreciaria que.

[Lauretta]

Lauretta, para ser honesto, eu realmente não entendo todas essas divisões sobre "adequado e não adequado para cozinhar pelo método Sous-Vid."
Quaisquer bolsas a vácuo são feitas de um filme que contém PE (polietileno) e PA (poliamida), desde que tenham segurança biológica comprovada. Existem também SEP (copolímero de etileno com propileno), SEV (copolímero de etileno com acetato de vinila), etc., mas nem tudo é claro sobre biossegurança.
Normalmente, o filme é composto por 3 camadas em forma de sanduíche - PE-PA-PE. Existem também 5 camadas e até mais camadas, mas o preço desses filmes é simplesmente cósmico em comparação com as 3 camadas.
A poliamida é utilizada desorientada, ou seja, sua estrutura é tal que os "fios" do polímero se "misturam" na forma de uma rede aleatória, o que lhe confere sua propriedade principal - o PA é utilizado para isolar o produto do ambiente e evita que entre ou saia não só de líquidos, mas até de gases - principalmente oxigênio, embora permita que o hidrogênio passe, mas para o produto é até certo ponto uma bênção. A poliamida é o componente mais caro do filme, e o preço depende principalmente de sua quantidade, ou seja, da espessura na composição do "sanduíche".
O polietileno pode ser produzido com diferentes tecnologias, mas agora é padronizado e a tecnologia de "alta pressão" é usada, por isso o polietileno é chamado de PE de alta pressão. Existe também o PE de baixa pressão, mas é mais caro e na verdade não é utilizado para a produção de bolsas, pois difere do PE de alta pressão apenas pelo seu aspecto estético (mais transparente) e mais "viscoso". A diferença nas temperaturas de fusão entre eles é mínima - Alta pressão - cerca de 100-110 graus, Baixa pressão - 120-130 graus, mas a diferença de preço - uau, porque nenhum dos fabricantes usa PE de baixa pressão por uma razão - por quê? Afinal, os preços podem variar até 2x-3x, e também tem a Poliamida, que é o filme mais caro dessa composição.
As linhas de produção de PE e PA são todas padronizadas e informatizadas, não havendo trabalhadores especiais, portanto, de fato, o filme produzido na Itália ou Alemanha é o mesmo que o produzido na Ucrânia, Rússia, Bielo-Rússia, Cazaquistão.
Assim, chegamos à conclusão de que, na verdade, todas as bolsas a vácuo do mercado têm a mesma composição.
E quando eles começam a dizer que esses pacotes são adequados, e estes não são adequados para Su-Vid, os vendedores usam principalmente a credulidade dos compradores e são guiados por seu desejo de vender por um preço mais alto.

Shl. Para se convencer da exatidão, peça ao vendedor que mostre o certificado no filme com que são feitas as sacolas que ele vende. Consulte a composição - PE de alta pressão, PA. Depois disso, você saberá que a temperatura máxima em que você pode cozinhar neste saco para que não derreta, vamos tirar com uma margem de 10 graus - 90 graus. Sim, existe também um conceito como a temperatura de amolecimento, mas não dá para prestar muita atenção nisso, pois na composição do "sanduíche" o PE "prende" ao PA e vice-versa, portanto não se permitem um ao outro. para deformar muito.

[pelmen_ka]

pelmen_ka, ótima escolha! Ele está trabalhando para mim na segunda temporada! Todos os congelamentos são no vácuo e os recipientes estão muito em uso!

[pelmen_ka]

pelmen_ka, ótima escolha! Ele está trabalhando para mim na segunda temporada! Todos os congelamentos são no vácuo e os recipientes estão muito em uso!

Muito obrigado. Também seria interessante saber. Esses recipientes com adaptador são adequados para qualquer bomba de vácuo manual? Por exemplo, shteba ou caso.

[pelmen_ka]

pelmen_ka, Eu evacuei a pistola Kasovsky, não é muito conveniente, mas possível.

Isto é interessante. Como exatamente?

[pelmen_ka]

pelmen_ka, caso myvac 20

[iG8R]

iG8R, Obrigado!

[Tatyana]

Tatyana, Evacuo constantemente os alimentos com líquido em um recipiente: salada com marinada, kebab com marinada. Você só precisa ter certeza de que a válvula dentro da tampa do recipiente não atinge os produtos, uma vez que minha bomba bombeou líquido para dentro dela desta forma (tenho uma pistola CASO manual e seus recipientes). Eu bombeei tanto que o líquido escorreu pelo orifício da caixa (talvez tenha sido feito especialmente para isso ...). Mas nada, coloque na bateria, seque e use novamente.

Melanya, Olá. Agora quero perguntar sobre sua pistola Cas. Você acha que vai caber em contêineres de Redmond 21
Já entendi, encontrei a resposta

pelmen_ka, caso myvac 20

obrigado. Que dificuldades surgem ao evacuar contêineres não nativos?

[SIM]

A partir de 10 de agosto no SIM bom desconto para sacos a vácuo e selador Redmond

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Recipientes a vácuo concept vd-8200 fresh (2 pcs) - Eu comprei recipientes que são ideais para seladores a vácuo Caso. Eu gosto muito disso.

Conceito de recipientes de vácuo vd-8200

Você pode me dizer o tamanho?

Você pode me dizer o tamanho?

um recipiente para 1 litro e o segundo para 2,8 litros. Altura 7 cm e 13,5 cm, respectivamente. Ambos têm 17,5 x 17,5 cm quadrados, mas a dimensão interna é 1 cm menor, pois há uma pequena saliência para a tampa. A data pode ser acertada na capa

[SIM]

A partir de 10 de agosto no SIM bom desconto para sacos a vácuo e selador Redmond

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Sim. Comprei o filme hoje.

Amigos, ajuda, por favor, a escolher um empacotador. Eu escolho entre Solis Vac Premium e Redmond RVS-M021.
O que eu gosto no Solis:
- modos de soldagem e vácuo automático e manual
- Modo de embalagem de alimentos úmidos
- modo de pulso
- recipiente removível para líquido

Redmond:
- modo de embalagem de produtos úmidos, mas não há recipiente removível (?)
- três adicionais recipientes a vácuo
- apenas operação automática

Estou inclinado para a primeira unidade até agora, mas não consigo encontrar nenhum comentário sobre isso.

Solis Vac Premium deve aparecer no fórum um dia desses. Espero que a anfitriã compartilhe suas impressões e que seja mais fácil decidir.