Cebola em conserva de comida geral

Cebola em conserva de comida geral

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
cebola	212g (são 2 cabeças bastante grandes)
açúcar	5gr
sal	4gr
Folha de louro	1 PC.
cravo (ou canela)	2 pçs.
vinagre 3%	25gr
óleo vegetal (o meu não é refinado)	12gr

Método de cozimento

• Agora sou fã de receitas de comida soviética!))) Já consegui um pãozinho de biscoito com geléia (consegui cozinhá-lo 10 vezes por mês - quase todos os dias), bolinhos preguiçosos, salada de repolho, etc. Klondike, resumidamente))). Agora me deparei com cebolas em conserva. E como meu apelido é Chippolino, está completamente claro como isso deveria ter terminado)). Sim, eu cozinhei e afiamos tudo com um shashlik. Nossa, que delícia pra gente!)) E o kebab de hoje tava loucamente frito, meu marido se superou, eu amo ele. E kebab e marido!))
• Esses gramas exatos são apenas uma divisão meticulosa da receita de alimentação pública soviética por 4 (originalmente, era projetada para 850g de cebolas). Folha de louro e cravo 0,1 g cada, mas mal posso imaginar quanto é, então coloquei em quanto pensei.
• Pegue as cebolas, descasque e pique. Coloque tudo em uma panela (frigideira funda) e aqueça até 70-80 graus com agitação constante. Não ferva, ferva nem frite !! Basta aquecer até ferver. Esfrie rapidamente (coloco na água fria de cabeça para baixo e coloco em um prato não oxidante (jarra de vidro). É isso. Deixe esfriar por uma ou duas horas. A crocância não se perde, mas a cebola fica leve , agradável, fácil de comer sem pão.
• 
• É interessante que esta cebola em particular seja recomendada para vinagrete de mesa, que discutimos ativamente aqui no tópico de salada de repolho.
• Este arco é mais afiado, mas eu amo muito:
• Cebola instantânea em conserva

Receitas semelhantes

"Pasta de cebola" para sanduíches (Élfico)

Cebolas fritas (Lika)

Cebolas assadas com carne (galchonok)

Oh, cebola! Nós sempre conservamos isso para o arenque! Exatamente! Devemos fazer um churrasco! Brilhante!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Mas para ser honesto, não pensei em aquecê-lo. E então acabou sendo tão macio, não queimando ..

[Espantalho]

Espantalho, bem, é o hábito da minha mãe, é mais em conserva. Às vezes, quando você for preguiçoso, apenas encha com água quente, não água fervente.
Eu não cozinhei um churrasco nem uma vez! Então, obrigado pela boa ideia!

[Espantalho]

Espantalho,
Uuuuuu, que gostoso - e cebola e pedaços de churrasco ... Mesmo que você corra para a geladeira, continua inútil, exceto para Olin-Rada-Dms kvass ainda não tem nada lá! E agora eu quero comer uuuuuuu

[Antonovka]

Antonovka,

Lenka, sele sua boca com urgência com um gesso!)))

Mesmo se você correr para a geladeira, ela ainda será inútil, exceto para o kvass de Olin-Rada-Dms, ainda não há nada lá!

Isso é força de vontade! O homem voltou sua atenção para a receita kvass e pronto! Até cozidos, nenhum outro alimento! Eu gostaria disso!

ah, e por falar nisso, para a temporada de churrasco! .... MUITO OBRIGADO! Com certeza vou fazer isso, e colocar a multicooker em um modo onde 70C. E será para mim e todos os comedores - Felicidade ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Espantalho,
Ugh pra você, ugh pra você de novo (c) Eles estão zombando dos doentes aqui Peitos de frango ainda não cozidos nas costeletas de kebab de Chuchelka. Preciso ir para a cama com urgência, com urgência

[Oktavia]

Oktavia,

Demora mais para mexer nos desenhos animados, porque é preciso aquecer até essa temperatura, desligar e resfriar imediatamente. E no desenho, ele realmente tem tempo para cozinhar.

Eles zombam dos doentes aqui

Não estou brincando, estou com ciúmes !!!!! Estou com kvass e outros alimentos caindo da geladeira ... O que é você, fique bom !!!

Sempre faço algo parecido quando preciso de uma cebola crua, mas nunca fiz isso com cravo ou canela, e nunca teria pensado nisso. E deve acabar sendo picante.
Favoritos!

Droga, eu quero comer!

Não poderia ser mais fácil. Mas de alguma forma eu não pensei em aquecer a cebola

[Espantalho]

Espantalho, Chucha, Natus, é hora de vocês abrirem uma seção separada, a pedido do corpo ... não pão leitor, e chamar "Receitas da nossa Infância" !!!
Obrigado pela cebola !!!!!
Claro !!!

Eu quero tudo, embora Timkina escreva - Eu só queria COMER! Vou cortar a fechadura da geladeira ...

Natasha, quanto açúcar / sal devo colocar se minha balança não vê gramas até 10? Venha em colheres, por exemplo.

Vou pegar a receita, talvez Nata veja e responda! E fui fazer picles de cebolas com arenque!

[Rada-dms]

Rada-dms,

E eu vi!)))

Eu pesei em minha balança (eu os tenho em incrementos de 1 g). 4g de sal é cerca de 0,5 horas. l .. açúcar 5 g é cerca de 1 colher de chá.

Não está totalmente claro em que ponto colocar todas as especiarias. Aqueça-as com elas ou coloque-as num frasco?

[Formiga]

Formiga,

Tudo é aquecido junto em uma panela. Com especiarias, vinagre e azeite.

Sempre faço algo parecido quando preciso de uma cebola crua, mas nunca fiz isso com cravo ou canela, e nunca teria pensado nisso. E deve acabar sendo picante.
Favoritos!

Concordo plenamente, nunca fiz isso com cravo. Mas é verdade, é a nota dela que deveria estar na cebola picante.
E também não pensei em esquentar em uma panela. Eu apenas primeiro escaldei com água fervente e, em seguida, adicionei vinagre e especiarias.
Com certeza farei de acordo com sua receita

para favoritos)
senão a cebola ficou feia este ano, não temos tempo para comer)
Nata muito obrigada

[Katko]

Katko,

Como você pode não comer cebola !! ))) Eu nunca como cebolas suficientes (meu apelido é Chippolino))).

[Nata]

Nata, você pode querer comer cebolas, mas não ser capaz de
mas finalmente eu gosto muito da cebola .. às vezes é só direto com pão de centeio e afiado com sal .. e finalmente com bacon

[Katko]

Katko,

Adoro borrego ensopado em muita cebola (não é a mesma coisa que cru, parece que não tem contra-indicações). O arco vai lá - incomensuravelmente.

[Espantalho]

Espantalho, exatamente!
Então o lento virá a mim e vou sacudir o cordeiro
Obrigado))

Natul, bem, eu não conheço isso como bufê. E as cebolas em conserva instantâneas de hoje produziram apenas um efeito de bomba! muito, muito atômico! Havia hambúrgueres para o jantar hoje. O mais real. Com um verdadeiro coque e costeleta. E no meio tem um mamanesik, um tomate e esta cebola maravilhosa. Toda nossa produção. Encontrei sua receita em um mecanismo de busca. A palavra de controle "instantânea" foi acionada. Aperitivo de prato mundial! Agora, um prato permanente na mesa! Obrigado, querido!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Uau, como Chippolina Chippolina você me entende!)))

[Tumanchik]

Tumanchik,

Uau, como Chippolina Chippolina você me entende!)))

mais que

Como meu amigo e agora digo: "Nós simplesmente não colocamos cebola no chá." Ela voa em toneladas em todas as formas, até bater o recorde de Pinóquio, ele só comeu uma cebola, como uma maçã, e perdemos a conta ...

[Nata]

Nata, Eu levei para os favoritos. Meu marido é um lukoed

Oh! Que cebola deliciosa! Crocante, mas sem nenhum amargor, gostei muito, também sou aquela que ainda sou fã de cebola
Natasha obrigada pela receita !!!

E ainda tenho na geladeira.
Enquanto eles estão mudando para a jarra, eles quase comeram metade
O instante foi bem preparado ..
Trouxemos 3 redes de cebolas da região de Volgogrado, uuh, vamos virar com a decapagem

Eu me pergunto por quanto tempo pode ela, cebola, ser armazenada na geladeira em um frasco? Do contrário, meu saco de cebola também cresceu, não vai caber bem, foi um verão úmido ...

[Olekma]

Olekma,

Não, não vai sobreviver dessa forma. Existe um lugar no freezer? Descasque, rale (com uma combinar - é o máximo) e polvilhe em porções. Rastreadores vão tirar um saco de sopa / carne, etc. Muito conveniente.

[Olekma]

Olekma,

Não, não vai sobreviver dessa forma. Existe um lugar no freezer? Descasque, rale (com uma combinar - é o máximo) e polvilhe em porções. Os crawers receberão um saco de sopa / carne, etc. Muito conveniente.

não há lugar para ela no freezer. Aí a gente vai comer assim, marinar com pão, carne ...

não há lugar para ela no freezer

Oh sim ... da palavra completamente
Vamos comprar um segundo baú para uma caminhada: menina-th: não é o caso de um, hein?!)) Cho só tem 250 litros ... bem, mais três caixas na geladeira ...

[Olekma]

Olekma, minha cebola doce Exibishen começou imediatamente a se deteriorar este ano. Não vi a receita de Nata, então coloquei em vinagre de maçã em conserva e coloquei em potes. Fica na cave. Uma lata foi aberta, mas ele não impressionou nada, provavelmente porque doce, ele se tornou de alguma forma neutro. Não aqueceu, não esterilizou. Corte, despeje com a marinada quente e sele.
Secar a cebola na secadora. Ele sai excelente e é armazenado maravilhosamente.

Consegui .. amanhã vou experimentar .. em vinagrete)))

Natasha, fiz cebolas ontem, li, li uns 212 gramas, aí a chuyka me falou que preciso fazer uma porção dupla. Agora experimentei com bolinhos, como é delicioso, estou absolutamente encantada, como é delicioso. Metade não, e pensei em fazer vinigret mais. É necessário fazer uma porção completa de 800 gramas. Além disso, deram-me meio saco de uma cebola branca.
Eu mijei com vontade e como agora ir ao armazém comprar fermento?

Eu mijei de todo coração e como agora ir ao mercado comprar fermento?

Tente não respirar!

Sim, é isso. Obrigado querido mais uma vez é só uma bomba

[Nata]

Nata, obrigado pela receita de cebola em conserva. Agora não cozinho menos de 4 porções. E para churrasco, e só em vez de salada. Todos na família gostaram. E se imediatamente após o cozimento as crianças não o comerem muito ativamente, então quando finalmente estiver marinado e não haverá nenhum traço de picada
Cebola crocante e deliciosa. E um sabor agridoce tão equilibrado
Agora penso em moer o cravo com lavrushka e já tirar a mistura moída pronta, caso contrário, como um todo, eles não têm tempo de exalar o aroma. As cebolas são comidas mais cedo
OBRIGADO
A sogra pegou a receita e o marido disse que cozinharia para si numa viagem de negócios

[Nata333]

Nata333,

Nossa, como você teve que ir ao tribunal)). Recentemente, meu filho me disse que adora a culinária soviética (14 anos).

Natus,
Eu tenho uma maçã, é por isso que a cor é assim)
E a receita não é em vão pra mais ... é uma delícia)) Já fiz duas vezes da sua, mas chot e malavat)))

Sim, sob o peito sous-vide caseiro, mmmm ...

[Katko]

Katko,

E aqui está como te amar depois de tudo isso? .... com dificuldade, mas tentando!)))

[Espantalho]

Espantalho,

Oh, que cebola incrível, agora reduzimos meio quilo e ainda teríamos comido. Obrigado pela receita!

[Olekma]

Olekma,

Saúde! Então eles sabiam muito sobre receitas!))