Carpa com batata e molho de alecrim

Carpa com batata e molho de alecrim

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Carpa	4 bifes
Batatas	6 pcs.
Água	125 g
Creme de leite 20%	250 g
Alecrim	5 galhos
Queijo duro	50 g
Alho (a gosto)	1-2 cravos
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Sal e pimenta a carpa, deixe por 20 minutos.
• Prepare o molho. Separe as folhas do alecrim, pique com o alho no liquidificador. Despeje a água, deixe ferver e ferva por 3 minutos.
• Adicione o creme de leite, o queijo, o sal, a pimenta a gosto e bata no liquidificador.
• Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas (com descascador de legumes ou Berner).
• Unte a forma com manteiga, coloque a primeira camada de batatas com “telhas”, regue com o molho. Cubra com outra camada de batatas, regue com o molho. Cubra com o peixe e regue com o resto do molho.
• Asse em forno pré-aquecido a 220C até ficar macio. O tempo exato depende do seu forno e da espessura dos bifes. Tive gordos, o tempo total foi de 50 minutos.
• 
• Muito saboroso!!!!!!!!!!! Eu recomendo!!!

O prato é projetado para

4 porções

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Oksana, um deleite saboroso e um sonho por vir !!!!! Que tipo de sonho é esse? Amo peixes em todas as suas formas! E a carpa e o molho de cheiro, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Uau !!! Este é um peixe !!! Ksenia, a carpa acabou na sua dacha? E o alecrim cresce?

Oh, que beleza !!! Eu quero um pedaço

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marina, obrigado! O peixe ficou realmente delicioso. E o molho é tão legal!

Ksenia, a carpa acabou na sua dacha?

Corte, você não vai acreditar .. eles voam para a janela!

[Ksyunya,]

Ksyunya, que lindo, seu peixe !!! Imagine, hoje eu tive um sonho que eu como peixe, os pedaços são grandes, as espinhas no prato são grandes, mas eu como e como, é tão gostoso !!! Peguei um livro dos sonhos, eles escrevem que vou ganhar na loteria, mas nunca sou um jogador.
Ela até deu a Dasha uma tarefa na internet para ver o que eu sonhava. E agora eu vejo ... Esse é o mesmo peixe que eu comia dormindo !!! Você pode imaginar? !!! Eu também estou chocado! É assim que acontece ...

[Natasha]

Natasha, telepatia !!!