Lúcio em molho picante com estragão e manjericão

Categoria: Refeições de peixe
Lúcio em molho picante com estragão e manjericão

Ingredientes

pique percas (bifes) 1 kg
cebola (grande) 2 pcs
cenouras (médio) 2 pcs
suco de tomate 100 ml
pasta de tomate 1 colher de chá
creme 33% gordura 200 ml
sal marinho açucar gosto
manjericão (seco) 1 colher de chá
estragão (seco) 0,5 h l
mistura de quatro pimentas, moída na hora 0,5 h l
páprica moída 0,5 h l
pimenta caiena (moída) gosto
azeite para fritar

Método de cozimento

  • 1. Rale as cenouras, corte a cebola ao meio rodelas e frite numa frigideira até dourar. Despeje o suco de tomate, acrescente a pasta de tomate e ferva todos juntos por 2-3 minutos. Despeje o creme de leite, acrescente todas as especiarias e o sal e leve ao fogo por mais um minuto.
  • 2. Coloque cerca de um terço do recheio resultante no fundo da assadeira e coloque o peixe. Distribua o recheio restante por cima, cubra com uma tampa e leve ao forno pré-aquecido a 200C por cerca de cinco minutos. Em seguida, retire a tampa, reduza o fogo para 180C e leve ao forno por mais 10-15 minutos. Se desejar, polvilhe com queijo ralado cinco minutos antes de estar pronto. Sirva imediatamente.

O prato é projetado para

4-6 porções

Programa de culinária:

forno

Observação

É um prato fácil, mas ao mesmo tempo satisfatório. Suculento, macio e aromático.
Cozinhe com amor e bom apetite!

Vei
Marina, aparentemente, meus gostos coincidem com os seus tão claramente que posso imaginar como ficou o seu ganso, e com certeza vou gostar disso! em geral incomparável, como sempre !!!
obrigado
Maná
Marisha, obrigada querida, pela receita que estou levando para os marcadores, senão meu marido exige novos pratos de piqueiro, e minha imaginação já está se esgotando, e nem tudo se comeu parasita gourmet
Torção
Lisa,
Marina, aparentemente, meus gostos coincidem com os seus. Namoradas, então claramente imagine como seu ganso ficou
Experimente, espero que o peixe tenha o mesmo sabor!

Mannochka
, Ficaria muito contente se a receita fosse útil e o meu marido gostasse !!!
MariS
Tão saboroso, Marisha! De mim também, muito obrigado pela receita - eu levo !!!

Citação: maná

meu marido exige novos pratos do lúcio, mas minha imaginação está se esgotando e nem tudo é comido parasita gourmet

O meu também já está estragado (a culpa é dela) e espera por todas as novas delícias ... É verdade que ele come de tudo das minhas mãos, mas só preparado na hora, e de ontem só em casos muito excepcionais.
Torção
Marisha, obrigado! Espero que meu marido fique satisfeito!
A minha também já está estragada (a culpa é dela) e aguarda todas as novas delícias.
Eu tenho a mesma foto! Eu subscrevo cada palavra! E quando nos conhecemos, eu comi tudo.
MariS
Citação: Twist

Eu tenho a mesma foto! Eu subscrevo cada palavra! E quando nos conhecemos, eu comi tudo.

Exatamente, e também mostrou que tudo pode fazer ... e se acalmou nisso!

Barbariscka

Torção Marina, que peixe delicioso!

Meninas, como vocês estragaram seus maridos .. Eu até devoro meus experimentos, e até elogios. E de vez em quando, ele mesmo pode me mimar com delícias.
Torção
Vasilisaobrigado pelo elogio!

Meninas, como você estragou seus maridos ..
Isso! Sinto muito, confesso. Mas meu amado marido, ele adora comer deliciosamente, então eu estrago. Ele mesmo está na cozinha, como um elefante em uma loja de porcelana. Quando ele tem vontade de cozinhar algo para mim e pega nas facas, começo a me lembrar freneticamente se tem iodo ou verde brilhante na casa.
Natusik
Marishka, incrível poleiro de lúcio! Muito saboroso!!! E se você usar filetes, provavelmente não será pior? Posso comer outro peixe se não houver lúcios à mão?
Torção
Natasha, obrigado por essa classificação!
Claro, você não pode apenas cozinhar a perca do lúcio assim. Eu cozinhei bacalhau assim, pode levar outro peixe branco. Um bife ou filé não é importante. Além disso, o filé cozinha ainda mais rápido.
Natusik
Marisha,Entendido. Obrigado pela resposta. Gostei muito da receita, com certeza vou cozinhar!
Gasha
Marishka, que delícia !!!
Torção
Gaschenka, obrigado! Ficaria feliz se a receita fosse útil!

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