Shish kebab "Peito de terceiro tamanho" (petisco para cerveja)

Shish kebab "Peito de terceiro tamanho" (petisco para cerveja)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de peito de frango	250 gr.
Filé de peito de peru	250 gr.
Filé de peito de pato	250 gr.
Curry	1 Colher de Sopa. eu.
Páprica	1 Colher de Sopa. eu.
Mel	2 colheres de sopa. eu.
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta vermelha moída	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Alho	1 cravo
Gengibre em pó	1 / 2-1 colher de chá
Azeite	6 colheres de sopa. eu.
Sal
Cebolas verdes

Método de cozimento

• Lave, seque e corte todos os tipos de carne em cubos pequenos, mas o mais importante, exatamente no mesmo número de pedaços.
• Coloque cada mama em um recipiente separado.
• Adicione 2 colheres de sopa a cada. eu. azeite, sal.
• Então tempere:
• peito de frango - curry e pimenta preta,
• peru - páprica e pimenta vermelha,
• pato - mel, molho de soja, alho picado e gengibre em pó.
• Mexa e deixe marinar por algumas horas.
• Prepare espetos de madeira com 12-15 cm de comprimento.
• Amarre a carne marinada em espetos, um pedaço de cada tipo em qualquer ordem.
• 
• Frite a carne no espeto em uma frigideira em fogo alto por 1 minuto de cada lado. (Você também pode usar uma grelha de contato, fritadeira de ar, máquina de crepe, forno de pizza, etc., etc. para fritar.)
• Sirva os espetos nos pratos e polvilhe com as cebolas verdes picadas.
• Sirva o shish kebab quente como lanche ou cerveja light.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

15 espetos

Observação

Inicialmente, este shish kebab era chamado simplesmente de "Para a cerveja". Mas, tendo reconhecido a composição, alguém disse pensativo: - "Peito de pássaro! Três espécies! Peito! Terceiro tamanho!" E assim foi: tamanho do peito três.

[Ksenia]

Ksenia, já agora, só vou pensar num shish kebab para cozinhar em casa, e aqui está uma receita interessante, mas o nome ainda é o quê.
Obrigado pela receita, útil para as férias.
Uma vez que fui o primeiro a comer o kebab, então um é meu.

[Irina]

Irina, obrigado! Esperançosamente, a combinação de picante, picante e doce será do seu gosto.
E você só pode se tratar visualmente, infelizmente, porque não há mais churrasco

, ok, uma vez que ainda não. Vou ter que cozinhar sozinho. Eu quero condenar na airfryer. Talvez um pizzaiolo seja melhor? Então vou determinar quando cozinhar.

[Irina.]

Irina., é possível em uma airfryer e em um forno de pizza. No forno de pizza, o principal é virar uma vez por barril, para não faltar, para não queimar.

[Ksenia]

Ksenia, Obrigado pelo conselho.