Tagine de coelho com maçãs

Tagine de coelho com maçãs

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coelho (eu tenho pernas)	1 kg.
Tomilho fresco	5 galhos
Óleo vegetal	30g.
Mel	1 º. eu.
Vinagre balsâmico escuro	1 º. eu.
Maçãs	3-4pcs.
Alho	4 dentes.
Cebola	4 coisas.
Pimenta salgada	gosto
Ghee para fritar

Método de cozimento

• Corte o coelho em porções.
• Para a marinada, misture azeite com vinagre, mel, folhas de tomilho, sal, pimenta. Unte o coelho com a marinada, coloque em um recipiente (eu tenho um recipiente a vácuo), feche e leve à geladeira por 3-24 horas.
• Frite os pedaços de coelho em uma frigideira de ferro fundido no ghee até dourar dos dois lados.
• Na mesma frigideira, frite os dentes de alho e a cebola 4 partes.
• Coloque o coelho no tajin, a cebola, o alho e as maçãs, corte em 8 pedaços.
• Cubra com uma tampa, leve ao forno frio e cozinhe por 2-3 horas a 180-200C.
• 
• Carne deliciosa, aromática e macia.

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Visco você é apenas um salvador ! Não tenho mais forças para inventar novos pratos do coelho, ele me torturou completamente! Diga-me, por favor, o tomilho é essencial aqui, ou você pode substituí-lo por alguma coisa?

[MOM SONY]

MOM SONY , Eu lembrei de você! O tomilho não é importante. Você pode marinar ao seu gosto.

E ela se lembrou de mim, de mim ... com meus coelhos!

Gostei da receita - bum, tente com o próximo lote de coelhos!

[Svetik]

Não, Svetik, Eu esqueci de você. Lembro-me da corrente, atirada aos 10 hectares de jardim.

[MOM SONY]

MOM SONY , Eu lembrei de você! O tomilho não é importante. Você pode marinar ao seu gosto.

Obrigada amigo! Eu sinto - eu irei em breve com um relatório, só vou cozinhar no desenho, adoro cozinhar nele uma carne tão longa. Desejo a vocês mais coelhos para que o freezer não feche

Eles raramente vêm até nós. Eles não chegam à capital.

Que beleza! Adoro carne com maçãs. Carne, porco, aves ... Mas nunca experimentei com um coelho. Obrigado, ideia maravilhosa!

Coelho muito apetitoso, Ksyusha!
Também sofro em pensamento: que tipo de prato de coelho pendurado no congelador para alimentar meu marido ?!

[Ksyusha]

Ksyushaque coelho! Mmm ... eu posso imaginar como fica macio e aromático com maçãs !!!

[Julho, MariS, Twist]

Julho, MariS, Twistobrigado meninas! Eu ficaria feliz se você gostasse.

ah, eu preciso de receitas de coelho também! A propósito !!

Victoria,

Eu cozinhei um coelho de acordo com a sua receita, embora com pequenas alterações - alho-poró em vez de alho e pimentão doce em vez de tomilho. Ficou ótimo! Muito obrigado pela receita! Vou repetir, e mais de uma vez!

[Maria]

Maria, obrigado! Que bom que gostou !!!!

shl. e em Limassol já é verão! Eu invejo ..

[Omela]

Omela,

sim, estamos aquecidos, embora a água ainda esteja fria. mas sinto falta da grama verde da primavera e dos amentilhos nas bétulas. ehh ..

trocando os brincos pelo calor !!!!!!!