Sopa de tomate com feijão e atum

Categoria: Primeira refeição
Sopa de tomate com feijão e atum

Ingredientes

Atum enlatado. 2 b.
Beans contr. 2 b.
Caldo de peixe 1,5 l.
Pimentão (vermelho) 1 PC.
Alho 3 cravos
Pasta de tomate 50 gr.
Óleo vegetal para fritar
Creme de leite, ervas.

Método de cozimento

  • Envie duas latas de atum enlatado (cerca de 200 gramas em uma lata) e duas latas de feijão vermelho e branco para o caldo de peixe. Enquanto tentam fazer amigos em fogo baixo, preparamos para fritar: pimentão (em cubos), alho (em rodelas) e extrato de tomate. Despeje a fritura na sopa e deixe em fogo baixo por mais 10 minutos.
  • Adicione o creme de leite e as ervas em um prato.
  • A sopa é muito leve tanto na percepção quanto no preparo.

Observação

Quando não há caldo de peixe, uso caldo Khandashi seco como uma vara de resgate. Sempre tenho em casa, adoro sopas japonesas de todo o coração.

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AlenaT
Que sopa rápida e fácil!
Sim, e não contradiz uma alimentação saudável ...
Eu tomo uma nota. Obrigado)))
Merri
Uma combinação interessante é o atum e o feijão. Mas, o tomate os pacifica completamente. Obrigado!

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