Tortinhas de cogumelos

Categoria: Produtos de confeitaria
Tortinhas de cogumelos

Ingredientes

Massa folhada 200 gr.
O preenchimento:
Champignons grandes 3 pecas. = 150 gr.
Cebola 1 PC.
Nata 50 gr.
Queijo mussarela e parmesão
Óleo vegetal para fritar 1 Colher de Sopa. eu.
Estoque (veja a foto) *:
Molde de silicone para tortinhas com célula d = 6,5 cm
Anel cortador de biscoitos d = 8 cm

Método de cozimento

  • Lave os champignon, seque e corte em rodelas. Frite em óleo vegetal até que o líquido evapore. Adicione a cebola cortada ao meio rodelas. Descarte 5-6 minutos.
  • Tortinhas de cogumelos
  • Descongele a massa folhada em temperatura ambiente por 15-20 minutos. Estenda sobre uma superfície polvilhada com farinha, formando uma camada de 3-4 mm de espessura. Corte os pedaços de massa com um anel de biscoito (lado ondulado) (consegui 6 círculos). Coloque-os em uma forma de silicone (você pode simplesmente colocá-los em uma assadeira forrada com papel manteiga).
  • Coloque em tortinhas para 0,5 colher de chá. creme de leite (espalhe um pouco sobre a massa), 2 colheres de chá cada. cogumelos com cebola e polvilhe com queijos ralados.
  • Tortinhas de cogumelos
  • Asse no forno a 200 * C (eu tenho um modo Pizza com convecção) por 10-12 minutos.
  • Sirva como lanche ou simplesmente como lanche.
  • Tortinhas de cogumelos
  • Desfrute de sua refeição!

Observação

* Estes são os moldes de tortinhas (já um pouco surrados Sorrindo) e o anel de biscoitos que usei:
Tortinhas de cogumelos Tortinhas de cogumelos

Lala
Beleza apetitosa Adoro cogumelos, queijo ... Levo nos seus favoritos!
Natusik
Ksyushk @ -Plushk @, gostoso extraordinário!
Tanyulya
Sozinho Ah! Muito gostoso e gostoso!
fronya40
Ksyusha! Como é bonito!
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Natalia, Tanyulya e Tanyusha, muito obrigado pelas amáveis ​​palavras dirigidas à minha mistura!
capic
e não há corte?
Ksyushk @ -Plushk @
Chapic, não, as tortinhas de cogumelo não foram cortadas na imagem, infelizmente.
capic
com meio quilo de massa, 6 cestos resultaram? bem, eu só preciso decidir quanto teste comprar
Ksyushk @ -Plushk @
E a menos que eu tenha escrito isso com 500 gr. massa saiu 6 pedaços?
Ilona
Bem, seu Ksenia, você acabou de se esgotar para valer !!! \ jogou gostoso !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Ilona, .

O que eu sou? E eu não.
kolobok123
Bem, que beautyaaaaaaa !!
lettohka ttt
Ksyushk @ -Plushk @Obrigado pela receita e pela ideia! Tortinhas, super incrível!

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