Khachapuri

Categoria: Produtos de confeitaria
Khachapuri

Ingredientes

Farinha de trigo
(moer com margarina)
5 colheres de sopa.
Kefir 0,3-0,4 l
Margarina 250-300 g
Ovo 1 PC.
Fermento em pó 20 g

Método de cozimento

  • A massa deve ser jovem.
  • O recheio era de queijo Imeritinsky, mas não temos em nossas lojas. Pegamos 500 gr. queijo de pasta mole e requeijão esfarelado + 1 ovo. Sove bem e passe por uma peneira.
  • Divida a massa e o recheio em 8 pedaços, forme bolos de até 1 cm de espessura e frite em uma frigideira em fogo baixo em óleo vegetal (coberto).
  • Khachapuri

Observação

Ontem na TV nesta carga esposa receita. O presidente Saakashvili estava se preparando. Então:

Aos domingos, costumamos preparar guloseimas diferentes. Hoje é KHACHAPURI.

Lamba seus lábios !!!

Khachapuri
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