Mini Tartes com Fígado, Arroz e Legumes (na Tristar Pie Maker)

Categoria: Produtos de confeitaria
Mini Tortas com Fígado, Arroz e Legumes (na Tristar Pie Maker)

Ingredientes

Massa
Nata 250 g
Margarina (derreter), (ou ghee 60 g) 100g
Gema 1 PC.
Sal 0,5 colher de chá
Açúcar 1 colher de chá
Farinha de trigo 2 colheres de sopa.
Fermento em pó (ou fermento seco 0,5 colher de chá) 5 g
O preenchimento
Fígado de boi, frango (ferva) 350 AC
cenoura 1 grande
lâmpadas 1 grande
Arroz 0,5 mst.
Manteiga 30 gr.
Creme 10% 100 ml
Sal opção
Açúcar opção
Mistura de pimenta opção
Verdes opção

Método de cozimento

  • Para a massa, misture todos os ingredientes, sove bem a massa, vai grudar um pouco nas mãos, não coloque farinha para não entupir a massa. Eu rebato jogando com movimentos bruscos de mão em mão. Descobriu-se uma massa maravilhosa! Coloque em um saco e leve à geladeira por 2 horas.
  • Enquanto isso, vamos começar a rechear. Corte o fígado fervido em pequenos pedaços. Numa frigideira, espalhe as cenouras e as cebolas. Ferva o arroz. Moa o fígado e os vegetais no liquidificador. Coloque em uma tigela, acrescente o arroz cozido. Adicione temperos, manteiga, natas, misture bem e aqueça um pouco em uma panela (fiz no microondas 2 vezes por 3 minutos, tenho potência de 850). O recheio está pronto. Descobriu-se MUITO suculento. não está seco).
  • Muito recheio vai para essas tortas, já que a forma é profunda o suficiente. Mas yummyoooo))) Abri a massa bem fina, provavelmente mm por 3. Resultaram exatamente 6 tortas, ou seja, 3 marcadores.
  • Desfrute de sua refeição!!!

Observação

Quero expressar minha ENORME gratidão a Tanechka Oktyabrinka e sua mãe (seu reino é o céu). Mamãe pela receita maravilhosa da massa e Tanechka por guardar e dividir comigo, e eu já por todos vocês. com a permissão dela, eu transmito.
A massa acaba sendo rica, levemente escamosa, muito saborosa. É um prazer trabalhar com ele.
Eu tenho um layout de meio serviço. No original, amplie tudo em 2 vezes.

Rada-dms
Oh, que receita ótima! E a massa é interessante, com gema! Eu pego, caso contrário, os cupcakes ficaram parados por um ano!
Trishka
Oh, que delícia e delícia!
Obrigado pela ideia, vou experimentar um pequenino no Princess, pelo que entendi, pode ter algum recheio?
Mila1
Rada-dmsMuito obrigado, mas a pedido dos trabalhadores da área da cozinha, nem mesmo recolhi uma receita separada

Trishka, Ksyushenka, em princípio, não só o recheio e a massa podem ser qualquer. Eu só queria experimentar a massa de Oktyabrinkino. Apreciado
Trishka
Não, gostei da massa também, então pergunto, talvez você possa ter um recheio doce?
por favor
Que intiresnooo
Mila1
Citação: Trishka

Não, gostei da massa também, então pergunto, talvez você possa ter um recheio doce?
Ksyushenka, a massa é excelente Parece arenosa e ao mesmo tempo tem um efeito em camadas E é claro que o recheio doce também é pedido aqui


Adicionado quarta-feira, 27 de abril de 2016 18:59

por favor, Nadenka, obrigado!
gala10
Ludmila, obrigado pela receita, gostei muito da massa. Com certeza vou tentar repetir. Ao tirar os favoritos.
Mila1
gala10, Checkmark, o mais importante para a saúde é preparar a massa, passei 10 minutos. ... mesmo o amassador não alcançou
julia007
Mila1, LudmilaQue tortas fofas! Ótima receita! Obrigado!
Mila1
julia007, Julia, obrigado, ficaria feliz se fosse útil
Anatolyevna
Mila1, Lyudochka, não tenho tal coisa para assar, mas com certeza vou experimentar a massa!
Mila1
Anatolyevna, Tonya, experimente, eu também quero fazer tortas nele no forno
Dogertan
Ludmila, Tortas muito apetitosas e lindas!
Mila1
Dogertan, Sergey.obrigada É muito gostoso que você tenha prestado atenção nas minhas tortas Elas também acabaram sendo saborosas, recheio bem suculento e massa em camadas finas
Katko
Citação: Mila1
a principal coisa para fazer a massa, passei 10 minutos.
Bem, isso é vaaasche super!
obrigado e Okyabrinka
liliya72
Ludmila, eis o que farei na Páscoa!
Vou experimentar uma torta no AF Philips!
Mila1
Katko, liliya72, meninas, fico muito feliz que vocês gostaram das tortas. É por isso que eu nem ia expor, mas acabei sendo muito procurado. Faça para alegria da família e dos amigos


Postado quinta-feira, 28 de abril de 2016 11h24

liliya72, Lilia, então compartilhe o resultado, talvez as meninas também precisem da sua experiência
Katko
Ludmila, muitas vezes acontece, parece que não tem receita, tudo parece simples e natural, mas não para todos, então você precisa escrever tudo, alguém com certeza virá a calhar
Mila1
Citação: Katko
aparentemente não é uma receita, tudo parece simples e natural
Aqui acontece-me tantas vezes. Leio a receita exposta e penso que simples ... como poderia não ter pensado nisso sozinho
Katko
Ludmila, vooooot, e nós também somos assim))) parece que tudo é simples e fácil, mas não dá para pensar nisso sozinho, mesmo que a solução seja baseada na teoria))
Oktyabrinka
Lyudochka Mila1, muito obrigado por um recheio tão delicioso, desmontei-o no freezer e encontrei um pacote de fígado de ganso, massa de fermento comum - tortas maravilhosas acabou, o recheio é super e suculento, logo a tristar vai voltar para mim também , assar doces
Mila1
Oktyabrinka, Tanechka, estou muito feliz por ter gostado do recheio. Vamos tomar Tristarchik o mais rápido possível. Mas eu preparei este recheio, mas vou assar no forno hoje. pequena. tortas de lanche, crianças na estrada. para tornar mais fácil comer.
Katko
e eu levei Tristar, até trouxe para casa)))) e tem fígado de boi no freezer e até um sanduíche de carneiro ... Eu não estou em casa para este bem
falar e com a massa de fermento você pode experimentar por 5 minutos do Anis ...
Mila1
Katko,
Citação: Katko
fala e com massa de fermento você pode
Katyusha, parece-me Irishka, Jiri feito com fermento
Eleele
Por favor, me diga por que você compra cestas tão planas, mas minha massa se espalha atrás da borda entalhada e a tampa fica enorme e não bonita. Eu rolo a massa em algum lugar com 0,5 mm de espessura.
Mila1
Eleele, Helen. Eu rolo a massa bem fina e corto com uma forma Tristar. Talvez seja por isso


Adicionado domingo, 17 de julho de 2016 às 22h53

Você faz massa de acordo com esta receita?
Eleele
Fiz a massa de acordo com diferentes receitas - o resultado é o mesmo. ... Cortei a massa, é claro, com um molde do pagador. Tenho 4 tortas, não Tristar. Acho que estou enrolando a massa um pouco grossa. Eu tenho mais de 3 mm, em algum lugar mm5, provavelmente.
Mila1
Eleele, Helen. Só fiz a partir deste teste até agora, tenho Tristar para 2 pcs.


Adicionado na segunda-feira, 18 de julho de 2016, às 16:43

Talvez as meninas te digam outra coisa
Eleele
Lyudmila, muito obrigada pelas dicas. Vou tentar estender a massa mais fina e experimentar
Mila1
Eleele,
Kish
garotas que fazem tortas de quiche Laurent compartilham a receita e a experiência

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