Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão

[Oksana]

Estou fazendo um vinagrete hoje
Em um programa de vapor, cenouras e batatas - 15 minutos, beterraba - 20 minutos.
Primeiro descasque os vegetais (eu odeio descascar vegetais cozidos)

Oksana, coloque este post separadamente em "Receitas da panela de pressão Comfort Fy". Será útil para iniciantes, caso contrário, nem todo este tópico será relido primeiro

- - - - -- -
Ontem fiz um cheesecake "Fair", depois vou mostrar as fotos

[O vapor sangra um pouco]

E se você também cortá-los na Berner, colocá-los em banho-maria com dobradiças e colocá-los no modo manual por apenas 5 minutos, então esta é geralmente uma opção de alta velocidade. Eu tenho um vaporizador da Panasonic, ele se encaixa perfeitamente. O vapor sangra um pouco, mas para cozinhar vegetais picados, isso não é importante.

Meninas, e algum modo nesta panela de pressão não há pressão? Estou completamente confuso.

sangra um pouco por causa do vaporizador articulado?

se você derramar algo líquido no programa de cozimento, a pressão também aumentará (fiz isso mesmo com a válvula aberta), de modo que apenas o aquecimento funciona sem pressão

sangra um pouco por causa do vaporizador articulado?

Bem, sim. As meninas já escreveram que o banho-maria com dobradiças não permite que a tampa feche bem, a junta não se move muito, portanto não dá para ganhar pressão total, mas são ninharias e assim acontece

sangra um pouco por causa do vaporizador articulado?

se você derramar algo líquido no programa de cozimento, a pressão também aumentará (fiz isso mesmo com a válvula aberta), de modo que apenas o aquecimento funciona sem pressão

Assei apenas 2 vezes (a válvula está aberta) a pressão na "Pastelaria" não foi recrutada, apenas a tampa sugou um pouco, se puxar com mais força abre normalmente

Assei apenas 2 vezes (a válvula está aberta) a pressão na "Pastelaria" não foi recrutada, apenas a tampa sugou um pouco, se puxar com mais força abre normalmente

anteontem assei uma caçarola com requeijão bem úmido, então, aos 15 minutos de cozimento, a pressão aumentou e o flutuador subiu, embora a válvula estivesse aberta
Este não foi o caso com outros pastéis

a foto mostra que a própria caçarola estava muito molhada

Hoje cozinhei o peixe com legumes, na manga de cozedura)) no modo "Steamer", gostoso))
Buriak deixou o suco entrar e o peixe ficou doce e saboroso))

Que tipo de peixe você pegou?

Carpa (korop).)) Sim, você pode fazer qualquer coisa, nós fazemos diferente)) Eu usei vegetais: cenoura, batata, beterraba e cebola. Marinhei o peixe, piquei os legumes e também pimenta e sal. Misturei tudo na manga de assar). 20 minutos em banho-maria. Eu fiz alguns furos na manga de cozimento no topo.

[Diamante]

Diamante na multicooker e na panela de pressão, o tampo não bronzeia na panificação, fica sempre "branco"! verifique com um palito se o produto não está úmido, então você pode puxá-lo

Hoje finalmente cheguei ao vapor)
Eu cozinhei batatas e cenouras para o Olivier !! Em 20 minutos as batatas ferveu muito, tive que mandar inteiras para banho-maria, cortei pela metade! Agora vou saber!

Bom, meu primeiro bolo de mel expirou, assei no modo "assar" por 30 minutos + 35 minutos + 25 minutos, coloquei papel manteiga no fundo, então demorei mais para assar! Parece que assei um pouco porque o fundo estava um pouco bronzeado. Cortei a torta em 4 pedaços, agora vou fazer creme

E também meninas, hoje pela primeira vez em banho-maria cozinhei vegetais para um vinagrete: batata e cenoura - 15 minutos, beterraba - 20 minutos. e não liberava a pressão à força, deixava descer por conta própria, tudo fervia super

Decepção completa - assou um biscoito.É simplesmente horrível, tive que executar o programa de cozimento 3 vezes enquanto estava assado e ainda assim o biscoito permaneceu molhado por dentro. Fiquei diante da assembleia por quase um dia e fiquei muito insatisfeito com o resultado. Agora não ousarei colocar a charlotte. Potência muito fraca neste modo. O que você acha - é possível assar em algum outro programa, com uma temperatura mais alta? Ou brinque com os programas - 15-20 minutos com a válvula manual aberta, e só então coloque os produtos assados. Estou apenas perdida. Peguei, e esse é um dos principais propósitos desse aparelho, para assar biscoitos e um resultado tão ruim. É uma vergonha. Mas é uma panela de pressão que preciso para fazer carne enlatada para um aluno, se não der certo escolher o modo de cozimento, terei que levar mais um cartoon, principalmente no verão você não vai ligar o forno.

Assei um cheesecake "Justo". Ela colocou os pastéis por 35 minutos, depois acrescentou mais 15 minutos. 10 minutos se passaram. tempo extra, ouço cheiro de massa bem assada, desliguei mais cedo e aí o fundo do cheesecake grudou na tigela (não coloquei papel, achei que a massa fina iria vazar por baixo dele, fundo estava bem oleado), não tive tempo de queimar, mas está escuro. A tigela foi limpa facilmente, embora eu tivesse que cavar mais fundo nos favos de mel com um pequeno palito

Decepção completa - assou um biscoito. É simplesmente horrível, tive que executar o programa de cozimento 3 vezes enquanto estava assado e ainda assim o biscoito permaneceu molhado por dentro. Fiquei diante da assembleia por quase um dia e fiquei muito insatisfeito com o resultado. Agora não ousarei colocar a charlotte. Potência muito fraca neste modo. O que você acha - é possível assar em algum outro programa, com uma temperatura mais alta? Ou brinque com os programas - 15-20 minutos com a válvula manual aberta, e só então coloque os produtos assados. Estou apenas perdida. Peguei, e esse é um dos principais propósitos desse aparelho, para assar biscoitos e um resultado tão ruim. É uma vergonha. Mas é uma panela de pressão que preciso para fazer carne enlatada para um aluno, se não der certo escolher o modo de cozimento, terei que levar mais um cartoon, principalmente no verão você não vai ligar o forno.

Meu biscoito fica cozido em 50 minutos, eu assei apenas no Comfort, ele é o meu responsável pela panificação

Talvez você tenha se casado

Decepção completa - assou um biscoito. É simplesmente horrível, tive que executar o programa de cozimento 3 vezes enquanto estava assado e ainda assim o biscoito permaneceu molhado por dentro. Fiquei diante da assembleia por quase um dia e fiquei muito insatisfeito com o resultado. Agora não ousarei colocar a charlotte. Potência muito fraca neste modo. O que você acha - é possível assar em algum outro programa, com uma temperatura mais alta? Ou brinque com os programas - 15-20 minutos com a válvula manual aberta, e só então coloque os produtos assados. Estou apenas perdida. Peguei, e esse é um dos principais propósitos desse aparelho, para assar biscoitos e um resultado tão ruim. É uma vergonha. Mas é uma panela de pressão que preciso para fazer carne enlatada para um aluno, se não der certo escolher o modo de cozimento, terei que levar mais um cartoon, principalmente no verão você não vai ligar o forno.

Meus bolos são incríveis também! 40-50 minutos é o suficiente, as bordas estão avermelhadas, avermelhadas. Antigamente tinha meio úmido, mas era problema de receita, não servia para panela de pressão !!!

E tenho biscoitos maravilhosos. E isso apesar do fato de que estou muito descuidadamente misturando tudo (em termos de, não de acordo com as regras).

Eu tenho uma receita elaborada para automatizar em um multi DEX 50. Eu faço isso com a adição de proteínas secas e água. E aqui está uma emboscada. Vou tentar de novo. Vou ver o resultado.
Obrigado meninas pelas respostas.

Já tenho agora o pão de ló zakororoti para assar no SCV. Um dia desses vou tentar, especialmente porque os meus há muito pedem um pedaço de bolo.

[Lilya, Sveta, Oksana]

Lilya, Sveta, Oksana, e que receita você faz? Ainda não assei, mas quero experimentar.

Aqui estão alguns dos meus:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=210328.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=209692.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=210831.0

[fronya40]

Assei a Feira com uma receita da fronya40 Cheesecake "justo" (Liberton LMC 05-02) e uma pesquisa quase idêntica foi encontrada em viksvik
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306891.0

Hoje de novo uma chatice - fiz um bolo de mel, normal, normal, assei mais de uma vez e outra vez durante 1,5 horas.

Acha que o desenho animado é o problema?

Ou talvez a eletricidade esteja fraca?

Hoje de novo uma chatice - fiz um bolo de mel, normal, normal, assei mais de uma vez e outra vez durante 1,5 horas.

Acha que o desenho animado é o problema?

Assei um bolo de mel com refrigerante, coloquei 2 vezes por 30 minutos (o programa "Assar") e fiquei 20 minutos no aquecimento

A panela de pressão é super. Ontem comprei no metrô. A qualidade é excelente. Cozinhei o filé de frango com cenoura e cebola para rechear os folhados (bomba) a carne derretida. Eu cozinhei para a função (frango / pilaf) 22 min. Depois, preparei um assado com a mesma função. Super Potato permaneceu intacto, mas incrível para saborear. O principal é rápido e sem problemas. Havia tempo para a criança brincar e, ao mesmo tempo, o jantar estava sendo preparado. Meu marido gostou. Eu recomendo este modelo para todos.
Quem sabe a receita para fazer iogurte - escreva. O iogurte não tem função, mas acho que também pode ser cozinhado sem essa função. Quem cozinhou, escreva em qual programa ...

[Alena lesik_l]

Alena lesik_l, ganhou um biscoito no SCW ou não assou mais?

Eu assei no meu esta receita (para 3 ovos).
Esta massa era


Gotejava condensação da tampa em dois lugares no topo, embora eu a mantivesse fechada por um curto período de tempo após o término do programa.


Tempo definido em 50 minutos. Estava muito bem assado, mas com a parte de baixo alourou - ou é muito tempo para tamanha quantidade de produtos, ou por causa do açúcar, porque o doce estava estufando. Cortei uma borda molhada, o pão de ló dentro não está cru.

Lika, você assou à mão? Se sim - e com a válvula aberta?

Assado em Pastelaria (sabor - macio) por 25 min. ligou duas vezes. A válvula estava aberta.

Boa tarde, felizes donos da Comfort.
Posso fazer algumas perguntas?
No momento, estou procurando ativamente por uma panela de pressão.
A escolha é entre
redmond 4506,
redmond 4507
ou conforto 500.
Interessado em: pratos de dueto (mingau e cozido no vapor),
às vezes assados, carne gelatinosa rápida, caldo ... carne assada
Mas se você for muito sério, está satisfeito com a panela de pressão? Não há furos nele?
A instrução na Internet é péssima ... portanto a questão sobre o modelo é
posso regular a temperatura?
Posso cozinhar com a tampa fechada e a válvula aberta?
A qualidade do pote é boa? Longo O suficiente?
Talvez você aconselharia algo mais?
Obrigado a todos pela resposta!

Boa tarde, felizes donos da Comfort.
Posso fazer algumas perguntas?
No momento, estou procurando ativamente por uma panela de pressão.
A escolha é entre
redmond 4506,
redmond 4507
ou conforto 500.
Interessado em: pratos de dueto (mingau e cozido no vapor),

De alguma forma, eu realmente não entendo como cozinhar dois pratos ao mesmo tempo sem um banho-maria com dobradiças.
Ou no conforto do vaporizador é montado alto o suficiente para que seja bem possível?
porque em dex o banho-maria é colocado no fundo, e em redmond também não é muito claro como dois pratos ao mesmo tempo

Sone4ka, eu mesmo não sei se você pode cozinhar 2 pratos ou não, é por isso que estou perguntando. Mas há um recipiente fumegante em Redmond ... para que serve?
E com conforto vi uma panela - tipo com um entalhe ... mas não baixo (se não confundir nada) ... de uma vez para 4 pessoas deve haver mingau e costeletas suficientes.

Meninas, procurarei vocês em Temka para obter ajuda. Estou procurando uma panela antiaderente que caiba no caule. Pensei que serviria a partir do Dexica 40, mas não caberia em até 1 cm ao redor da circunferência.
eu preciso de
Diâmetro interno - 22,0 cm.
O diâmetro externo é de 24,0 cm.
Altura - 13,5 cm.
Circunferência da tigela logo abaixo da borda - 69,5 cm

Como são seus tamanhos com uma panela? O círculo é especialmente interessante. Quem não é difícil, por favor ajude.

[Esparta]

A escolha é entre
redmond 4506,
redmond 4507
ou conforto 500.
Interessado em: pratos de dueto (mingau e cozido no vapor),
às vezes assados, carne gelatinosa rápida, caldo ... carne assada
Mas se você for muito sério, está satisfeito com a panela de pressão? Não há furos nele?
A instrução na Internet é péssima ... portanto a questão sobre o modelo é
posso regular a temperatura?
Posso cozinhar com a tampa fechada e a válvula aberta?
A qualidade do pote é boa? Longo O suficiente?
Talvez você aconselharia algo mais?
Obrigado a todos pela resposta!

Esparta, Vou escrever minha opinião. Desde agosto, quando recebi SQV, nunca me arrependi de ter tomado Comfort. Quase todos os dias tenho no trabalho. A instrução é inútil não só na Internet, na versão em papel é a mesma. Na primeira página deste tópico, Oksana Sandy descreveu todas as funções do SQV muito bem. Peguei todos os pratos e métodos de cozimento do nosso fórum e os adaptei à minha panela de pressão. Além disso, temos uma seção de receitas especificamente para o Comfort Fy-500.
Para um casal, cozinho apenas vegetais para saladas, batatas em seus uniformes rapidamente para o jantar, enquanto o arenque está descascando e durante a temporada meu prato de vapor funcionava suco de uva... Os pratos de dueto nunca fizeram nada.
Com tampa e válvula aberta, apenas assados ​​são bons. Tudo o resto estará muito fervendo. O vapor desce tanto por baixo da tampa como da válvula, já que a temperatura lá dentro NÃO é regulada (não conheço panela de pressão onde a temperatura seja regulada), tudo ferve a plena capacidade. Portanto, ela é uma panela de pressão, de modo que seria muito mais rápido cozinhar com uma válvula fechada sob pressão.
Minha panela ainda está em excelentes condições, mas eu não frito nela. Provavelmente, assar não funcionará, pois para o ACS você precisa de pelo menos 50 gramas de líquido para aumentar a pressão, caso contrário, a panela superaquece. Embora você provavelmente possa tentar assar carne em produtos assados

[Sone4ka]

De alguma forma, eu realmente não entendo como cozinhar dois pratos ao mesmo tempo sem um banho-maria com dobradiças.
Ou no conforto do vaporizador é montado alto o suficiente para que seja bem possível?
porque em dex o banho-maria é colocado no fundo, e em redmond também não é muito claro como dois pratos ao mesmo tempo

Sone4ka, na panela do Comfort Fy-500 há uma borda especial na qual é colocado um vaporizador de pratos (na primeira página deste tópico você pode ver bem). Portanto, é possível cozinhar dois pratos ao mesmo tempo. Bem aqui Sandy compartilhou como ela cozinha.

Meninas, procurarei vocês em Temka para obter ajuda. Estou procurando uma panela antiaderente que caiba no caule. Pensei que serviria a partir do Dexica 40, mas não caberia em até 1 cm ao redor da circunferência.
eu preciso de
Diâmetro interno - 22,0 cm.
O diâmetro externo é de 24,0 cm.
Altura - 13,5 cm.
Circunferência da tigela logo abaixo da borda - 69,5 cm

Como são seus tamanhos com uma panela? O círculo é especialmente interessante. Quem não é difícil, por favor ajude.

Roza_Irina, no meu
Diâmetro interno - 22,0 cm.
O diâmetro externo é de 24,0 cm.
Altura - 13,5 cm.
A circunferência da tigela diretamente sob a borda é 70,8 cm.
Não sei porque é que existe tanta diferença na circunferência, talvez o metal esteja na sua espessura, ou talvez o centímetro esteja mentindo
Já falei em algum tópico que estava no metrô, havia conforto na janela e panela de pressão Deh (em vez de botões, tem um botão grande no meio). Então ela tirou especialmente os potes e os mediu. Um para um - altura e diâmetro, apenas em Dex com uma capa preta e parece mais pesado. Eu estava com medo de tirar uma foto na loja, então acredite na minha palavra

Angélica, obrigada! Não fui o único a medir, é uma pena que ambos sejam gordos, podem não caber. Eu irei procurar mais. Se eu pudesse comprar e, se possível, pudesse ser devolvido, como o de Polinka do fórum, então arriscaria. E então vou comprá-lo e o que fazer com ele?

Angélica, obrigada! Não fui o único a medir, é uma pena que ambos sejam gordos, podem não caber. Eu irei procurar mais. Se eu pudesse comprar e, se possível, pudesse ser devolvido, como o de Polinka do fórum, então arriscaria. E então vou comprá-lo e o que fazer com ele?

Eu li que em Shtebe eles já cozinhavam com sucesso em uma tigela da Brand, o que significa que tanto o pote dex quanto o pote de redmond são compatíveis com ele.
Eles são idênticos.

[Sone4ka]

Sone4ka, na panela do Comfort Fy-500 há uma borda especial na qual é colocado um vaporizador de pratos (na primeira página deste tópico você pode ver bem). Portanto, é possível cozinhar dois pratos ao mesmo tempo. Bem aqui Sandy compartilhou como ela cozinha.

já agora, o vaporizador de metal risca as paredes? ou suas bordas são arredondadas e não há nenhuma borda afiada?

Eu li que em Shtebe eles já cozinhavam com sucesso em uma tigela da Brand, o que significa que tanto o pote dex quanto o pote de redmond são compatíveis com ele.
Eles são idênticos.

Se eu pudesse tentar. Também comprei uma tigela de aço inoxidável. Está escrito que é adequado para dex e a marca 6050. E as meninas do staff cozinhavam na marca 6050. E eu coloquei, e era mais alto e a tampa não fechava, mas era perfeito para a marca 6051 Então entenda qual é melhor. Ao mesmo tempo, um centímetro extra em um círculo me assusta até agora. Eu medi novamente com outro centímetro. Circunferência de 69,5 cm. Oh. Obrigado, queridas meninas, pelo seu tempo.

Se eu pudesse tentar. Também comprei uma tigela de aço inoxidável. Está escrito que é adequado para dex e para a marca 6050. E as meninas do staff cozinhavam da marca 6050. E eu coloquei, e era mais alto e a tampa não fechava, mas era perfeito para a marca 6051 Então entenda qual é melhor. Ao mesmo tempo, um centímetro extra em um círculo me assusta até agora. Eu medi novamente com outro centímetro. Circunferência de 69,5 cm. Oh. Obrigado, queridas meninas, pelo seu tempo.

agora medi aço inoxidável e antiaderente dex, que foram preparados sem problemas no Saturn e no Redmond 4507.
Então, no original de Dex - circunferência 70,5
em aço inoxidável, 69,5
altura, algo em torno de 13,6 / 13,7

ou seja, o aço inoxidável é realmente "mais fino" do que o alumínio por um centímetro inteiro, mas isso não afeta sua intercambiabilidade.

Então, em sua panela de pressão, a original provavelmente é maior em diâmetro e você coloca a menor lá. E é claro que ela entrou. Comprei isso da Polinka por 6 litros para minha queima, ela ficou mais magra com ela e se aproximou da minha perfeitamente, mas se fosse o contrário, ela não teria apertado. É assim que eu raciocino. Talvez não esteja certo.

Então, em sua panela de pressão, a original provavelmente é maior em diâmetro e você coloca a menor lá. E é claro que ela entrou. Comprei isso da Polinka por 6 litros para minha queima, ela ficou mais magra com ela e se aproximou da minha perfeitamente, mas se fosse o contrário, ela não teria apertado. É assim que eu raciocino. Talvez não esteja certo.

meça o diâmetro do invólucro da panela de pressão sem uma tigela. Eu tenho 22,7 +/- mm.
outro dia vou estimar em dois outros (por uma questão de interesse)

a propósito, o vaporizador de metal não risca as paredes? ou suas bordas são arredondadas e não há nenhuma borda afiada?

Sim, as bordas são arredondadas. No começo eu também tinha muito cuidado e tinha medo de arranhar a tigela, mas agora eu ousadamente coloquei em uma panela, está tudo bem

* * *
No meu caso, o diâmetro interno é 22,5-22,7 (não era muito conveniente para medir).

A sogra comprou Scarlett, onde o diâmetro da panela não cabia no Comfort completamente. Não apenas a altura é maior, mas ainda não ouvi dizer que ele clicou na parte inferior - ele travou.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0

No meu caso, o diâmetro interno é 22,5-22,7 (não era muito conveniente para medir).

sim, meu também. Fiquei triste no posto superior
já fixa

Eu li que em Shtebe eles já cozinhavam com sucesso em uma tigela da Brand, o que significa que tanto a panela dex quanto a panela redmond são compatíveis com ela.
Eles são idênticos.

Não, na marca a tigela é de 5 litros e na Dex é de 4, então eles não podem ser idênticos.

Não, na marca a tigela é de 5 litros e na Dex é de 4, então eles não podem ser idênticos.

conversamos sobre panelas de pressão.
Na panela de pressão Dex 4, como na Marca - 5 litros, isso não é discutido)
olha a compatibilidade das taças da Polina na matéria

Eu medi o caule dentro de 22,4 cm, e se mais perto do fundo há geralmente 22,2 cm. Ela é uma garota esguia.

Socorro, comprei este milagre, mas não consigo fazer funcionar.
Os programas são selecionados, os primeiros dois zeros na tela piscam, os segundos dígitos correspondem aos minutos do programa, e parece que deveria ser, mas isso é tudo, os dez não esquentam.

O que mais pressionar para começar?
Talvez a válvula ou a tampa não estejam funcionando corretamente?

P. s. a tampa não fecha hermeticamente, fechando a trava, há uma folga, a tampa pode ser levantada até o chão cm

P. s. a tampa não fecha hermeticamente, fechando a trava, há um recuo, a tampa pode ser levantada até o chão cm

panelas de pressão frias têm folga - isso é normal.Quando a pressão aumenta, a tampa fica firme.

Não vou lhe dizer nada sobre o trabalho - tenho outras panelas.
você não pressiona o início atrasado lá?

Eu tentei todos os programas e início retardado, e sem ele, o resultado é o mesmo descrito acima.
Dez é frio.
Esta é a primeira vez, como está escrito, eu coloco 2/5 de água e tento ferver

Deve haver uma esfera na válvula de serviço? Parece que falta debaixo da noz (por dentro)

Como verificar dez?

Como verificar dez?

coloque uma panela vazia, ligue qualquer modo, você pode aquecê-la e pressione a mão no fundo da panela - ela deve esquentar.

Não vou falar nada sobre as bolas - não vi)