Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão

Eu descongelo essas línguas, depois congelo ... não me atrevo a cozinhar. As línguas são jovens, pequenas, amanhã vou cozinhá-las à "mão" -20 min. Então vou relatar como isso aconteceu. Eu procuro em outras panelas de pressão e leite condensado fervido em latas de metal, dá medo !!! A propósito, os componentes da nossa panela de pressão acabaram, eles disseram que o farão em duas semanas.

Línguas preparadas (4 peças), para carne dura-18 min. Coloquei 1 cebola, 1 cenoura e 2 louro neles. folha, 5 ervilhas pimenta da Jamaica, sal. Idiomas acabou, é a maioria, apenas algo não é importante limpo. Mesmo que eu imediatamente os coloque em água fria ... Mas para porco, línguas jovens, 18 minutos é o suficiente.

Eu descongelo essas línguas, aí eu congelo ...

Geralmente, a carne descongelada não pode ser recongelada, pelo que eu sei.

Meninas, me digam: - Quero comprar uma roda sobressalente de cinco litros -
Dimensões da panela
Altura 13,5 cm.
Diâmetro interno 22 cm.

Estas são as dimensões corretas (internas ou externas) ?? Eu só tenho um de 4 litros com aproximadamente as mesmas dimensões e um de 5 litros com 15 de altura externa * 22 de diâmetro interno

Geralmente, a carne descongelada não pode ser recongelada, pelo que eu sei.

É provavelmente por isso que minhas línguas estavam tão mal limpas ... Embora estivessem completamente cozidas.

[3 litros de leite]

Olá. Estou escolhendo qual panela de pressão comprar, de acordo com seu feedback percebi que Comfort é uma excelente panela de pressão, mas esta questão me atormenta: alguém tentou fervê-la nela 3 litros de leite? como ela vai reagir a tamanha quantidade de leite, vai chiar?

[3 litros de leite]

Olá. Estou escolhendo qual panela de pressão comprar, de acordo com seu feedback percebi que Comfort é uma excelente panela de pressão, mas esta questão me atormenta: alguém tentou fervê-la nela 3 litros de leite? como ela vai reagir a tamanha quantidade de leite, não vai chiar?

O leite ferve em 1 minuto no modo manual. Nada chiou mais do que o esperado.

O leite ferve em 1 minuto no modo manual. Nada chiou mais do que o esperado.

obrigado, e você ferveu exatamente 3 litros e não saiu correndo e não cuspiu?

Desculpe, não respondi ontem. Ela ferveu 2 litros de leite caseiro. E não cuspiu e não fugiu.

[Natalka38]

Natalka38 obrigado
E obrigado a todos, todos, todos que cancelaram a assinatura deste tópico, que responderam as dúvidas dos iniciantes e não só, todos que exibiram as fotos mais apetitosas e incentivaram todos a comprarem este aparelho, e como resultado, eu também já estou com Comfort
Corri para casa (comprei no Metro) e imediatamente coloquei um pouco de água com uma casca de limão. derramou água até a marca inferior, coloque em Legumes por 3 minutos. Cronometrou o tempo: 7min SLE ficou em silêncio, 2min silvou baixinho e aos 9min começou a contagem regressiva. 3 min. cozinhando e ela mudou para aquecimento, 15min. Esperei que ela começasse a desabafar, mas nada aconteceu, pois percebi que ela estava liberando vapor no aquecedor bem devagarinho, então apertei o botão de cancelar aquecimento e depois de cinco 5 minutos. tampa aberta
Agora coloco cevada com umbigo. Primeiro, fritei cebola com cenoura e umbigo em Kvasol com a tampa aberta, depois servi uma xícara quente água e um copo de cevada pérola e defina o modo Kvasol Soft novamente (60 min). Portanto, agora a pressão se acumulou em apenas 1min20seg. Durante a preparação. Tão legal que nenhum ruído e vapor

Fiz cevada várias vezes com pedaços de porco. Cebola frita com cenoura - em "feijão / tendão", jogou 300 gramas de porco, 2 xícaras de cevada e 2,5 xícaras de água, sal, especiarias. Mais adiante - "frango / pilaf" - macio - 30 min.Não aliviei a pressão, nessa altura o mingau acabava de atingir o seu estado. Antes eu colocava cevada com água de 1 para 1, era duro.

Em geral, em cereais (exceto leite), eu sangro a pressão imediatamente e sem excessos. Se eu sangrar o leite (quando o tempo está acabando), ele cospe um pouco e a tampa fica levemente com leite. Mas isso não é culpa da panela de pressão, mas minha. Eu cozinho mingaus grossos, com leite caseiro gordo, então é melhor deixar o leite em pé por pelo menos 10 minutos, e depois sangrar.

Aqui está meu mingau
Sim, resultou mesmo assim um pouco duro, embora o especialista tenha colocado em 60 minutos, da próxima vez também tentarei 1: 1.3. E ela própria aliviou a pressão após 5 minutos, mas ele praticamente não estava lá.
E aí voltei de acordo com as receitas passadas aqui e coloquei no suflê de coalhada https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0 para assar 50 minutos, então, como na receita, em aquecimento 50 minutos. e deixou esfriar com a tampa aberta até de manhã. E de manhã mal tirei da panela, pois estava muito grudado no papel pergaminho no fundo e nas paredes. Por isso, tenho tudo grudado na tigela (embora ontem, ao fritar o umbigo , Notei que eles estavam tentando ficar no fundo)

... Eu já estou com Comfortic também ...

Parabéns! Quanto custa a panela de pressão agora?

Aqui está meu mingau
Sim, acabou sendo um pouco difícil, embora o especialista tenha previsto 60 minutos, da próxima vez também tentarei 1: 1.3. E ela própria aliviou a pressão após 5 minutos, mas ele estava praticamente morto.
E aí fui novamente de acordo com as receitas passadas aqui e coloquei no suflê de requeijão https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0 para assar 50 minutos, então, como na receita, em aquecimento 50 minutos. e deixou esfriar com a tampa aberta até de manhã. E pela manhã mal tirei da panela, pois estava muito soldado no papel pergaminho no fundo e nas paredes. Por isso, tenho tudo grudado na tigela (embora ontem, ao fritar o umbigo , Notei que eles estavam tentando ficar no fundo)

Eu também nunca tive uma caçarola de queijo cottage sempre caindo aos pedaços. E para que não grude na panela da caixa, tudo é frito no óleo já aquecido

Parabéns! Quanto custa a panela de pressão agora?

Obrigado! no Metro 699 UAH, mas você tem que pagar pela entrega, então funcionaria o mesmo para mim pelo dinheiro, e é conveniente que no Metro você possa dar uma boa olhada em tudo, olhar tudo antes de comprar

Eu também nunca tive uma caçarola de queijo cottage sempre caindo aos pedaços. E para que não grude na panela da caixa, tudo é frito no óleo já aquecido

obrigado sim ontem fiz pellets de frango frito e fiz, tudo deu certo depois de fritar liguei o modo Gatilho, o gosto é duro, não coloquei água e no final do programa o frango ainda estava um pouco úmido no meio, tive que definir o modo novamente
e depois fiz uma receita de Sandy Carte. purê de leite, gostoso
frangos fritos à noite. coxas com cebolas (as cebolas ainda começaram a grudar), despejei um copo de arnautka e um copo de água quente, misturei, parecia que havia muito pouca água e derrubou outra metade do copo, como se descobriu depois, foi em vão, aparentemente o frango acrescentou seu suco. Coloque o frango macio. Acabou sendo um mingau bagunçado, mas saboroso

[quem fez geléia em uma panela de pressão?]

Garotas quem fez geléia em uma panela de pressão? Comprei pêssegos que quero tentar fazer geléia, mas tenho medo que o açúcar queime na panela

Não fiz geleia, mas fazer geleia de maçã é muito agradável com esta panela de pressão. Funciona sob pressão, o que significa que ferve a baga. Tenho maçãs com açúcar, deixando entrar o caldo, bem fervido no modo sopa.

[Oksana Sandy]

Olá meninas e meninos !!!
Leve para sua caixa de areia. Já estou sobre Comfort, mas não completamente.
Uma panela de pressão veio até mim sem uma panela. Imagine minha alegria quando o recebi e meu pesar quando o desembrulhei.
Liguei para a empresa hoje. Eles disseram que o mandariam hoje. Portanto, ainda não me sinto confortável.
Já li o tópico até o fim. Concluindo um livro com fotos e receitas Oksana Sandy.

Oksanochka, você conta e mostra tudo detalhadamente, só para um iniciante que nunca segurou um animal como uma panela de pressão nas mãos. Muito obrigado!!!
Vou colocar um sinal de mais

Olá pessoal! E me leve em suas fileiras, eu também comprei ontem. Até eu usar, tinha um cheiro forte de plástico novo, depois do primeiro uso, o cheiro quase desapareceu. Eu cozinhei batatas com carne hoje, ficou uma delícia.
Eu tenho uma pergunta. Se você fritar cebolas, cenouras, carne, de que modo é melhor fazê-lo?

Eu tenho uma pergunta. Se você fritar cebolas, cenouras, carne, de que modo é melhor fazê-lo?

Eu faço o seguinte: se for rápido e forte, então no modo Feijão, e se for mais macio e um pouco mais longo, então no modo Assado.

Tamara, obrigada.
Há alguma outra pergunta. Qual é o programa "vegetais", o que cozinhar nele, sobra muito pouco tempo?
No modo "banho-maria" não há "vegetais", se você ainda precisa cozinhar os vegetais no vapor, provavelmente cozinhe em "peixe"? Ou "à mão", mas com um prato de vapor?

Parabenizo a todos pela compra do conforto !!! Cozinhei milho no programa “vegetais” (vegetais - 5 minutos); refogado de vegetais (vegetais-3min).

Meninas, olá!
Ajude-me, por favor! Alguém pode indicar as dimensões do seu anel de silicone. Medir os diâmetros externo e interno quando o anel está na tampa?
Agradeço antecipadamente

O que é o programa "legumes", o que cozinhar nele, sobra muito pouco tempo?

Eu uso este programa (5 minutos) para cozinhar batatas com cogumelos. Batatas, champignon, cebolas - tudo cortado em rodelas finas. No fundo um pouco (1 colher de sopa. Colher) de óleo vegetal e coloque todos os vegetais de uma vez, sal e pimenta. Depois de desligar o programa, coloque o cozimento por 2 minutos. para colorir, os vegetais estavam prontos, mas pareciam claros para mim.

Meninas, olá!
Ajude-me, por favor! Alguém pode indicar as dimensões do seu anel de silicone. Medir os diâmetros externo e interno quando o anel está na tampa?
Agradeço antecipadamente

Eu medi com uma régua. Eu tenho 23,5 cm e 21,5 cm.

Meninas, quando vocês cozinham batatas no leite para fazer purê de batatas, o leite não coalha? Talvez você precise fervê-lo com antecedência? Meu leite coalhou, as batatas ainda não estavam prontas, tive que colocar "legumes" novamente por 5 minutos, e esse leite coalhado (como queijo cottage) grudou no fundo.
Algo que não fiz com purê de batatas. Talvez eu tente novamente algum dia, como para um "tiro de controle".
Eu cozinhei cavala de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Oh, como é delicioso. Usei a mesma receita para fazer o arenque, que também é delicioso, mas gosto mais de cavala.

Marina, você sabe que meu leite nunca coalhou. Eu tomo caseiro, gordo, mas bem cozido.

[kvass / tendão]

Bem, aqui estava eu ​​fazendo de casa, embora ele tivesse 2 dias de idade, não fervia. Mas por alguma razão, enquanto tento fazer iogurte, não quero azedar de jeito nenhum. Vou tentar cozinhar com um cozido.
Então eu acho que a loja provavelmente não teria enrolado, está pasteurizada ...
Virgem, mas em que proporções fazer purê de ervilha? Provavelmente 1: 2 e no modo ligado kvass / tendão? E gosto qual deles?

[Tomei 3 litros de água, 150 g de frutas secas (maçãs, pêras), 150 g de açúcar.]

Uma panela veio até mim e a primeira coisa que fiz (porque não sei nada sobre panelas de pressão) cozinhou uma compota de frutas secas.
Tomei 3 litros de água, 150 g de frutas secas (maçãs, pêras), 150 g de açúcar. Ficou lindo, transparente e muito gostoso.

Nunca cozinhei mingau de ervilha no fogão. E em uma panela de pressão duas vezes em dois dias. Meu marido e meu filho experimentaram e pedem diretamente - cozinhe mais.

Maina, pegou ervilhas e água 1: 2 por padrão "kvass / tendão" 40 min. Sal - 1,5 colheres de chá de HP.
A pressão não foi liberada manualmente.Quando o programa acabou, desliguei o SCV, deixei as ervilhas correrem até que a pressão diminuísse. Mas acho que o mingau ficou pronto imediatamente após 40 minutos.
Derreti a banha em uma frigideira, fritei cebolas e misturei no purê de ervilha.

Imediatamente após o cozimento, o purê acaba ficando aguado (a colher não aguenta nele) e, ao esfriar um pouco, adquire uma consistência normal.
PS O leite acabou, vou ver o que aconteceu.

Adicionado às receitas
Refogue vegetais

Em nosso modo Comfort, "Feijões / Tendões" revelou-se muito ágil. Na Panasonic, fritar assados ​​demora muito, mas aqui a cebola fritava de forma inesperada e rápida, eu, por hábito, sem pressa, só consegui descascar as cenouras, esfregar e lavar os cogumelos. Coloquei cenoura enquanto estava lá, vejo que não tenho tempo de cortar os cogumelos, tive que desligar o VCR. Ensaboei o resto da comida, cortei-a e liguei a panela de pressão novamente.

[Lika, maio]

Lika, maio -Meninas, parabéns a vocês pelo Comforts!
Deixe-os servir por um longo tempo, regularmente e libere muito tempo livre para eles.

E a minha Scarlett foi anulada, eles se comprometem a devolver o dinheiro, não foi à toa que comprei uma Comfortable, como acho, um mês e meio sem panela de pressão ...

Lentamente faço lacunas para o inverno, aqui está geléia de pêssego e caviar de abóbora

Esta é a primeira vez que vejo pêssegos tão claros. Como você os fez, posso ter uma receita?

[kvass / tendão]

Bem, aqui estava eu ​​fazendo de casa, embora ele tivesse 2 dias de idade, não fervia. Mas por alguma razão, enquanto tento fazer iogurte, não quero azedar de jeito nenhum. Vou tentar cozinhar com um cozido.
Então eu acho que a loja provavelmente não teria enrolado, está pasteurizada ...
Virgem, mas em que proporções fazer purê de ervilha? Provavelmente 1: 2 e no modo ligado kvass / tendão? E gosto qual deles?

Fiz isso algumas vezes na loja, uma vez enrolado em pequenos flocos. O sabor não é afetado.

[fechou a válvula]

Esta é a primeira vez que vejo pêssegos tão claros. Como você os fez, posso ter uma receita?

Com prazer
Sonechka, essa é a minha primeira geléia de pêssego, nunca fiz no fogão, e os próprios pêssegos com polpa light (pelos meus pais no interior)
Cortei os pêssegos com uma faca conforme fosse conveniente (saiu em algum lugar 2,5 kg), dois copos de açúcar, meia colher de chá de ácido cítrico. Nenhuma água foi derramada.
Mexido em uma panela, ficou por 10 minutos, fechou a tampa,fechou a válvula e 15 minutos no modo manual.
Provavelmente, se você cozinhar por mais tempo, o açúcar ficará mais marrom. Derramado quente em potes de vapor
Geléia líquida (mas não compota) - será cobrindo com iogurtes.

[fechou a válvula]

Cortei os pêssegos com uma faca conforme fosse conveniente (saiu em algum lugar 2,5 kg), dois copos de açúcar, meia colher de chá de ácido cítrico. Nenhuma água foi derramada.
Mexido em uma panela, ficou por 10 minutos, fechou a tampa,fechou a válvula e 15 minutos no modo manual.
Provavelmente, se você cozinhar por mais tempo, o açúcar ficará mais marrom. Derramado quente em potes de vapor.
Geléia líquida (mas não compota) - será cobrindo com iogurtes.

cortar bem com a pele?

Mexido em uma panela, ficou por 10 minutos, fechou a tampa,fechou a válvula e 15 minutos no modo manual.

Eu tenho um dex, então não entendo muito bem seus modos, desculpe. 15 minutos - é com pressão ou a panela não dá tempo de recolher durante esse tempo?

Alguns barris enxertados foram cortados, ao que parece parcialmente com pele, parcialmente sem

Durante 1 minuto a pressão foi coletada, a geléia foi cozida por 15 minutos sob pressão e 10 minutos para a liberação da pressão.
Mas isso é aplicável apenas a uma panela de pressão, de uma multi já vai fugir

Alguns barris enxertados foram cortados, ao que parece parcialmente com pele, parcialmente sem

Durante 1 minuto a pressão foi coletada, a geléia foi cozida por 15 minutos sob pressão e 10 minutos para a liberação da pressão.
Mas isso só se aplica à panela de pressão, da multi já vai fugir

nenene, eu tenho uma panela de pressão.
Agora está claro a tempo, obrigado.
Eu estava interessado em quê. Coloquei o meu por 6 minutos e eles conseguiram escurecer um pouco e perder a forma, mas os seus são claros.
Acho que é tudo sobre o limão. Acrescentei ao meu na ponta de uma colher de chá no final.
Mas eu os tinha e estavam extremamente maduros, a pele era facilmente removida sem escaldar.

Ooooh eu entendo
Sim, o limão faz maravilhas)
Provavelmente depende do tipo de pêssego e da panela de pressão
Ou talvez do açúcar, quanto mais for, mais escura será a geléia

Ai garotas, cadê vocês, eu observei tanto suas cartas e vocês ficam em silêncio por alguma coisa. E para onde foi Sandy - Oksano, onde está você?

Meninas, vocês têm luz verde sobre o seu gosto padrão ou não? Eu só tenho amarelo e vermelho, e o verde não.

[Maio @]

Minha luz verde está acesa, apenas muito pálida. Maio @ dê uma boa olhada, talvez você simplesmente não consiga ver.
tigrra, acabei de postar uma receita pernas de galinha

E também enrolei peixe em molho de tomate em latas

Com certeza vou compartilhar a receita, até nafotkala para MK. Embora eu tenha pensado em esperar até que tentássemos nós mesmos, o que aconteceu - como os ossos tinham gosto e amassaram. Embora eu não queira comida enlatada, não abro.
De 1 kg de pequenos cruzeiros, resultaram 3 potes de 0,5 litros cada. Basta encaixar na panela de pressão.

Amanhã vou te dar uma receita com fotos. Não sou responsável apenas pelo sabor.

Amanhã vou te dar uma receita com fotos. Não sou responsável apenas pelo sabor.

esperamos, esperamos ... abrimos nosso apetite))
e em óleo ou em seu próprio suco que ninguém mais fez?

Fiz cavala e arenque, mas não para rolar, é muito gostoso e os ossos são macios, as receitas estão no nosso fórum.

[ghee]

Não posso escrever todos os dias, então vou escrever de uma só vez sobre para que existem fotos:
ghee
2 litros HP manual 99min. Nenhuma cuspir e nenhuma tentativa de fuga foi encontrada. Estou muito satisfeita, porque me preocupei acima de tudo com o leite
Bolo
Farinha de trigo 175g
Açúcar 150g
Manteiga 40g
Egg 3 pcs.
um punhado de passas
Fermento em pó 1,5 colher de chá.
Misture tudo e despeje em uma tigela untada e forrada com pergaminho. Assar 2 vezes por 25 minutos (programar Sabor forte) (5 minutos antes do fim, virado para dourar por cima)
Cozido azul e pimenta para caviar

Uma gota de óleo no fundo. Assar 30 min (15 min de um lado + 15 min do outro). Para pimenta, é melhor definir o sabor para macio-35min
Geléia de pêssego
Eu escaldei, tirei a pele, cortei em rodelas, tirei os ossos, no final saiu 1200g, enchi 900g de açúcar, e como era tarde demais coloquei na geladeira. Pela manhã liguei o VD Manual 7min. Esvazie o vapor com força e despeje em potes esterilizados. Resultou 1,5 litro de deliciosa geléia. Estou feliz que seja tão simples (não há necessidade de ficar por perto e mexer), rápido e, o mais importante, não fugiu (como eu fiz no desenho)
Arroz a grega.
fritar a carne com a tampa aberta sobre o feijão, adicionar um briquete de cebolas pré-fritas e congeladas com cenoura + 0,5 copo de água quente e no gesto de carne a alta pressão, aliviar a pressão, adicionar 2 xícaras de arroz lavado + 2 xícaras de água, sal, especiarias, uma pequena cabeça de alho e em alta pressão Pilaf std. Ficou muito gostoso, a carne é macia, o arroz está quebradiço, o marido está feliz
Tortas com repolho após 30 min.
Preparado de acordo com a receita de Chuchelka https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0
Fiz meia porção da massa no HP. Dividido por mais 2 vezes. fiz tortas com uma das metades, coloque a outra no freezer até a próxima. Eu enviei para o Reino Unido. Ligou o Baking por 15 segundos, desligou e deixou por 20 minutos com a tampa fechada. Isso acabou não sendo suficiente, liguei o cozimento novamente por 15 segundos e deixei por mais 15 minutos. É uma pena, claro, que não haja modo de iogurte no nosso SLE (afinal, em MV neste programa era muito mais fácil e rápido derreter a massa), mas provavelmente já quero zanapto
Assei 2 vezes por 25 minutos (programa Sabor forte) 10 minutos antes do final virei para dourar a parte de cima e com isso os pãezinhos ficaram um pouco achatados, então quem tem uma frigideira ou forno melhor dourar ali.
Também tentei ferver 3 litros de leite no manual 1 min. A pressão não foi liberada manualmente. O resultado é excelente - o leite não subiu nem um centímetro, a tampa está limpa
Eu realmente gostei de cozinhar no Reino Unido, como poderia

[Oksana]

Oksana, bem, você é inteligente. E na panificação você não fecha a válvula, apenas vira tudo?

obrigada meninas
Eu não fecho a válvula no cozimento, me parece que se você fechar, então com uma massa excessivamente líquida, a pressão pode aumentar e vai interferir no aumento, você provavelmente deve tentar assar uma charlotte com uma um e verifique

[Oksana]

Oksanae que tipo de briquete de cebola pré-frita congelada com cenoura? Provavelmente frito na banha, caso contrário, como congelá-los?