Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão

Mais uma vez coalhada de caçarola com passas

Mingau de trigo sarraceno de leite

[Sandy]

Sandy, Olá
Eu ganhei um mingau fino hoje mesmo

Oi
Não é grosso, eu sempre cozinho, gostamos muito de arroz e trigo sarraceno. Mas o milho é um pouco mais grosso e a abóbora

areia, caçarola linda, quanto queijo cottage era isso?

obrigado
480 gr.

e qual é a altura da caçarola ???? tão alto.

Eu medi e o bronzeado ficou alto de acordo com esta receita ( Suflê de coalhada ) Eu costumava tirar isso de 1 kg de queijo cottage.

assim como o de Stirlitz: um hábito desenvolvido ao longo dos anos, mas cutuque, pliz um link para a receita

Olya, bem, você me dá ... você mesmo me aconselhou esta caçarola Suflê de coalhada
Eu só bato os ovos juntos (não separo as gemas das claras)

então antes de você fazer caçarolas, pensei, que fedor, então designe, sho SOUFFLE

Agora esta é a única maneira de fazer uma caçarola de requeijão, o resultado é sempre super saboroso e suculento com um sabor pronunciado de requeijão

Tanya-Konek também tem DELICIOSO, não importa o quanto eu assei antes, tinha algum tipo de aperto e mal digerido no estômago, e este e SOUFFLE, simplesmente delicioso

Almôndegas

Boa noite a todos!!! Sandy, você é uma garota grande e esperta, as receitas são super, yum-yum! Peguei fogo com essa panela de pressão, fui ao Metro hoje, mas eles não estão lá e não se sabe quando estarão, mas vocês têm alguma informação?

obrigado

Infelizmente, não sei onde você pode comprar Comfort agora, eu mesmo teria comprado outra ... uma não é o suficiente, não quero um desenho animado, mas esta panela de pressão combina muito comigo em todos os aspectos.

[Sandy]

Sandy, Ksyusha, almôndegas legais !!!
Tenho vergonha de admitir, mas não faço paletes há vários anos ... E esqueci como prepará-los corretamente. Eu gostaria de fazê-los em SV ... Ksyusha, como ???

[Sandy]

Sandy, Ksyusha, almôndegas legais !!!
Tenho vergonha de admitir, mas não faço paletes há vários anos ... E esqueci como prepará-los corretamente. Eu gostaria de fazê-los em SV ... Ksyusha, como ???

Ol, eu fiz isso:
Torci a carne picada, arroz cozido, cebola, cenoura, um pouco de ketchup e um pouco de creme de leite (para o molho), sal, pimenta, temperos.
Em seguida misturei a carne picada com arroz e polvilhei as almôndegas com o tempero, nessa hora as cebolas e as cenouras já estavam fritas na panela de pressão, acrescentei o molho de ketchup creme azedo sal pimenta, fritei um pouco e acrescentei um pouco de água, acabou um molho, coloque as almôndegas ali, e por 15 minutos na mão. Truncado

Ksyusha, obrigado !!!
Vou comprar carne picada (raramente temos carne, mais frequentemente frango) e farei !!!
E eu não tenho um manual ... mas eu tenho um modo "carne" ... eu farei isso nele.

hoje encomendei uma panela de pressão e uma tigela sobressalente para ela

Quanto custa a xícara?

Quanto custa a xícara?

130 UAH

Feijão com umbigo (estômago de galinha) despejou muita água, ficou como uma sopa

Meninas, Viva !!! Minha panela de pressão já enxugou o limão com um pouco de água, agora coloquei a sopa de ervilha. Você pode me dizer como tirar o excesso de tempo?

Com a primeira sopa

O que você quer dizer com tempo extra?

obrigado
Oksana, olha, eu frito cebolas e cenouras no programa feijão / tendões, frito no programa por 40 minutos, como posso diminuir o tempo ou mudar para outro programa (quero cozinhar trigo sarraceno com carne)?

obrigado
Oksana, olha, eu frito cebolas e cenouras no programa feijão / tendões, frito no programa por 40 minutos, como posso diminuir o tempo ou passar para outro programa (quero cozinhar trigo sarraceno com carne)?

Assim que estiver tudo frito, você clica em "cancelar" e seleciona o programa desejado. Ao ligar o programa desejado, o tempo passa automaticamente para o padrão degustar "padrão" você pressiona o botão "degustar" e ajusta para cima ou para baixo com o botão "degustar", ou no manual basta selecionar o horário certo (ajustável com os botões + e -) e pronto.

Olya não use as colheres que acompanham o kit, use silicone

Asas

Olá meninas. Eu também já possuo esta panela de pressão)) Faço um assado rápido com um galo doméstico)) O galo é só para a prova, o que será em uma hora tão curta))) Amanhã, conforme o plano, pão , torta e sopa, mas já é amanhã)) Estou feliz como um elefante !!!

Sveta e em que prog você está fazendo galo que o tempo é "uma hora tão curta"?

Fritei cebolas, cenouras e galo em um programa kvassol. Em seguida, temperos, acrescente um pouco de voditsa ao programa "Carne" por 35 minutos. Abri a carne direto do osso (o galo é velho, cozinhei 1,5 hora no fogão). Depois, batatas e legumes verdes e, durante mais 5 minutos, o programa "Legumes". Aqui estão mais 3 minutos restantes e o fim) Eu estava tão cansado enquanto corria em volta dela, olhando)) Curiosamente, eu não consigo ficar parado enquanto ela cozinha))
enquanto meu marido esperava pelo jantar, ele adormeceu))) Eu não vou acordar, vamos comer tudo com um pouco nós mesmos. Quem não teve tempo está em fuga

Tenho dúvidas para o proffie):
1. Quero, por exemplo, um biscoito com todos os tipos de aditivos. Bom, minha receita é em copos facetados (sempre faço no forno no mesmo formato 22 de diâmetro), mas posso tirar essas proporções para multi sem usar multi copos? Se esse tempo aumentar?

2 A massa de fermento (para pão) pode ser deixada em multitarefa com a função "aquecimento" ligada. Ou superaquecimento))? Estou sempre com preguiça de brincar com essa temperatura na sala, não tem máquina de pão))
Parece que é tudo)) Agora também quero um forno ou micro-ondas com grelha para dourar as pontas)))

Tenho dúvidas para o proffie):
1. Quero, por exemplo, um biscoito com todos os tipos de aditivos. Bom, minha receita é em copos facetados (sempre faço no forno no mesmo formato 22 de diâmetro), mas posso tirar essas proporções para multi sem usar multi copos? Se esse tempo aumentar?

2 A massa de fermento (para pão) pode ser deixada em multitarefa com a função "aquecimento" ligada. Ou superaquecimento))? Estou sempre com preguiça de brincar com essa temperatura na sala, não tem máquina de pão))
Parece que é tudo)) Agora também quero um forno ou micro-ondas com grelha para dourar as pontas)))

1. Você pode fazer isso, eu também mudei para óculos regulares. São necessários 50 minutos para um biscoito de 6 ovos, será alto.
2. Superaquece, eu sempre ligo o aquecimento primeiro (a massa na assadeira) literalmente por um minuto e depois desligo, e a massa fica bem e quente.

Preparado, delicioso)))

Olya não use as colheres que acompanham o kit, use silicone

Ok, obrigado, você pode usar os de madeira? Voce precisa comprar silicone

Caldo de galo e espaguete caseiro hoje!
Fervi um galo no modo "Gosto de carne dura" e depois no programa "Sopa dura" com todos os outros ingredientes.
Caldo saboroso, transparente e rico.

Torta de maçã com sementes de papoula

Boa noite meninas. E meu conforto acabou: girl_cray: coloquei o biscoito no forno, chego em 10 minutos, e a panela de pressão não dá mais nenhum sinal de vida e a torta nas beiradas é como carvão, a panela fede a queimada ((( (E ele não tem nem um mês de idade ((((

meninas, e eu tenho uma pergunta sobre biscoitos - também quase queimei a panela de pressão - coloquei pergaminho sob a massa e pressão ... o que fazer com pressão? Percebi depois - não coloque pergaminho, não ligue a pressão ??? compartilhe os detalhes, pliz !!!

Eu também coloquei pergaminho na cama, também faço isso na multicooker, mas não liguei a pressão, apenas fechei a tampa, o que aconteceu? Eu não entendo....

Boa noite meninas.E meu conforto acabou: girl_cray: coloquei o biscoito no forno, chego em 10 minutos, e a panela de pressão não dá mais nenhum sinal de vida e a torta nas beiradas é como carvão, a panela fede a queimada ((( (E ele não tem nem um mês de idade ((((

Tristeza, o casamento foi pego de forma inequívoca, já que mesmo quando superaquecendo, a panela de pressão não queima, mas apita e desliga (meio que pisca no display E), é preciso arrastá-la para o serviço. Onde você foi? se ela tiver um mês ... eles parecem ter desaparecido neste momento.

Costumo assar biscoitos, rolinhos de fermento e caçarolas de queijo cottage, sempre coloco pergaminho, assei a válvula com a tampa fechada - na posição de alívio de pressão. Nunca queimei nada (há fotos no assunto)

Comprei uma loja no site IBS. Mesmo quando fritei carne no programa Kvasol / tendão ou na Carne, de alguma forma tudo queimou muito rápido, fiquei até surpreso, você não parecia ter tal coisa aqui ...

Comprei uma loja no site IBS. Mesmo quando fritei carne no programa Kvasol / tendão ou na Carne, de alguma forma tudo queimou muito rápido, fiquei até surpreso, você não parecia ter tal coisa aqui ...

Não houve casamento.
Joguei óleo uma vez e esqueci ... ouço guinchos e venho correndo, mas ela desligou e pisca no display do E5, depois esfriou e ainda funciona como um relógio (TTT)

Tenho uma pergunta sobre esta válvula de água!
O ar deve sair durante a operação ou sem ele. Algo que perdi neste momento.

[flutuar recuado]

Antes de fechar a tampa, você precisa verificar se o O-ring de silicone fica bem sob o anel de ferro!
Você não precisa fazer nada com a válvula, muito menos ter medo dela. Existem duas posições de válvula
Primeira posição

Esta é a posição de trabalho em alta pressão, ou seja, é assim que a válvula deve ser durante a operação normal da panela de pressão (flutuar recuado).
************************************************

Segunda posição

Nesta posição (flutuar levantado) cozemos no programa "cozer / bolo" e também quando fritamos algo com a tampa fechada hermeticamente.
Também giramos a válvula desta forma quando precisamos liberar a pressão com força (isso causa um chiado e, se muito líquido puder espirrar, você precisa liberar não abruptamente, mas girando um pouco a válvula)

A válvula não cai nem cai a menos que desapertemos o parafuso dentro da tampa, para que seja seguro.
Ao digitar, a pressão dele não assobia, ele apenas fica nesta posição.

Há outra válvula sob a alça, você também não precisa fazer nada com ela. Sibila um pouco ao aumentar a pressão, depois se sobrepõe abruptamente (desaparece o chiado e a liberação de uma fina corrente de vapor), e tudo fica quieto, nem vapor, nem som da tampa o tempo todo.

Hoje eu cozinhei makaros para o meu marido no trabalho, uma bagunça. MAS eu usei os do armário, comuns e baratos. Amanhã experimentarei trigo duro.
Apenas coberto com água, cozido por 15 minutos.
Acho que talvez pela válvula aberta e pelos próprios macaros !! Vamos experimentar. Agora estou fazendo um bolo, vamos ver

para massas comuns e não sólidas - 15 minutos, definitivamente muito, 8 a 10, será o suficiente

para massas comuns e não sólidas - 15 minutos, definitivamente muito, 8 a 10, será o suficiente

Obrigado, eu fiz algo estúpido)) Vou me acostumar com isso aos poucos)))

Queria esclarecer sobre panificação, agora faço biscoitos / tortas de acordo com minhas receitas para o forno. Lá, o tempo no forno é de cerca de 40 minutos. No desenho, eu o coloquei aproximadamente em 2 ciclos de 36 minutos. Tempo normal? Como você pensa?

Nossa panela de pressão para biscoitos de 6 ovos leva 50 minutos

Acontece assim:

Hoje eu cozinhei makaros para o meu marido no trabalho, uma bagunça. MAS eu usei os do armário, comuns e baratos. Amanhã experimentarei trigo duro.
Apenas coberto com água, cozido por 15 minutos.
Acho que talvez pela válvula aberta e pelos próprios macaros !! Vamos experimentar. Agora estou fazendo um bolo, vamos ver

Para os habituais 15 minutos, de 5 a 10 minutos seriam suficientes (o tempo depende da variedade e do fabricante) eu uso se os habituais forem "Khutorok" eles são fervidos por 10 minutos no manual

Hoje fiz um bolo na panela de pressão.

Fiz macaros para o meu filho de novo, coloquei para 4 minutos, certo

Biscoito vou fazer um bolo

Biscoito vou fazer um bolo

Aula
Meninas, me digam o que eu fiz de errado: eu queria cozinhar um suflê de coalhada em uma panela de pressão, fiz tudo de acordo com a receita... Coloquei "assar" no programa por 30 minutos, quando guinchei e abri para ver, o suflê subia pela lateral, mas não estava assado. Voltei a ligar o mesmo programa, quando acabou abri a tampa, o suflê estava assado, mas começou a se acomodar diante dos meus olhos, onde eu gastei?

Parece-me que não deveria ter aberto. Quando você fecha novamente, a pressão parece pressionar ali (quando você fecha a tampa, você sente que vem com tensão ou algo assim), e a pressão pressionou sobre os assados ​​e ele caiu. É quanto a mim, porque a primeira vez que também cometi tal erro, subiu bem, abriu e fechou, depois muito mais baixo. Bem, após o trabalho do programa, é melhor mantê-lo em um desenho animado fechado.

O suflê fica assado por 50 minutos, não sendo necessário abrir a tampa antes, se depois de 50 minutos ainda não estiver pronto, basta deixá-lo no fogo e ver quando chega. Anteriormente, eu abri e o burro ainda não tinha "agarrado"