tigrra
Citação: Sandy

Natasha, parabéns, deixe ela deliciar você com pratos deliciosos
E ela é realmente muito boa conosco, então comprei outra para mim Wilmarentão o conforto é definitivamente melhor
Oksan, qual é o melhor conforto? Tem um gosto melhor ou talvez mais rápido?
Natalka38
Ryazhenochka-SUPER !!! (falta um pouco de espuma crocante, como do forno). E as batatas ...... É verdade, quando colocava os ingredientes numa caçarola, parecia que tinha muita batata, e quando tudo estava cozido havia mais carne do que batata ... O marido ficou encantado (geralmente comemos carne juntos). As batatas ficaram um pouco amareladas, tããão deliciosas !!! Muito obrigado a todos pelas receitas e conselhos.
tigrra
Mas agora a cevada pérola está visível, mas o leite não é visível. Cevada A cevada é maravilhosa. Mas em nossa família, de alguma forma, eles nunca comiam cevada. Eu acho que pode cozinhar?
Natalka38
Nós também nunca comemos ... e quando eu marquei, meu marido quebrou três porções (embora depois do trabalho). Pelo gosto não falo (), agrada até com cor e forma.
Balabushka
Citação: Natalka38

Diga-me, rolinhos de repolho recheados e pimenta recheada com molho de tomate, em que programa cozinhamos e quanto tempo?

Eu cozinho para "frango / pilaf" por 22 minutos. Nem salpico pimenta com baleia, então encho crua.
Grigorivna
Citação: Balabushka

Eu cozinho para "frango / pilaf" por 22 minutos. Nem salpico pimenta com baleia, então encho crua.
Eu também fiz isso, mas da próxima vez vou tentar no mesmo modo, mas o gosto é ruim.
Grigorivna
Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão

Squash Cavier
Feito aqui de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278797.0 Eu fui o único que experimentou um gosto forte no programa de feijão / tendão (25 minutos).
Natalka38
E eu tenho um furo com ryazhenka. Acabou sendo tão ansioso - como um doce de geleia derretido. Obrigado pela dica de pimenta. Agora tenho sopa com miúdos (comprei um frango caseiro).
Nataly
Meninas, me falem quanto custa um copo medidor de uma panela de pressão. Eu tenho meu próprio negócio em algum lugar, é mais conveniente para mim usar a máquina de pão, agora não consigo encontrar. Queria fazer cevada com carne.
Natalka38
O volume do copo é de 160ml.
Nataly
Muito Obrigado. ... Fiz mingau, realmente nunca comi na vida. Parece-me que o mingau é um pouco duro, provavelmente depende do próprio cereal.
Natalka38
A cevada é geralmente difícil de cozinhar no fogão? É um dos cereais mais saudáveis. E à custa da dureza, talvez você precise de um pouco mais de água? Depois, quando me aqueci no microondas, ficou mais macio. picles com cevada, minha avó cozinhava simplesmente incrível. e até com rins. Honestamente, eu não posso fazer isso, e meus rins estão bons pra caralho. Mas a avó se foi e não há ninguém para contar ...
Nataly
Claro. Liguei para minha mãe. sim, valia a pena colocar mais água não 1: 1, mas 1: 1,5, então será melhor. Bem, nada o filho comeu o prato disse Tasty, mas ele ainda está agitado. A mais nova come de tudo e não é caprichosa, mas ela tem apenas 1,6, e a mais velha é simplesmente horrível.
Natalka38
Meu filho tem 9 anos - não come carne, não come vegetais. mas ele adora mingau e borscht (vermelho). Três anos atrás ele foi envenenado por sorvete e eles o salvaram. Eu tive uma sorveteira, uma fabricante de iogurte e um banho-maria por três anos. E não por quantidade. e o tempo todo é usado para a finalidade pretendida. Meu marido e eu comemos carne, e depois de três anos (após envenenamento) a criança adoece por causa da carne ... Estas são as coisas.
Nataly
Sim, você se diverte. Nossos caprichos são puramente "Eu não quero" e é isso. O corpo do seu filho é jovem, talvez daqui a alguns anos essa lesão passe, o principal é ter paciência.
Natalka38
Meninas interessadas, ontem compraram um set de silicone na comfi (departamento da loja Amstor). Não me lembro da empresa, a caixa era grande e deixei na loja. levou apenas o conteúdo.Os conjuntos eram diferentes, peguei isso (e o silicone é duro, tem algo sólido por dentro, e silicone por fora) - colher (quase uma concha), uma espátula. uma escumadeira, uma escova, uma luva de forno e um tapete custam 49 UAH !!!
Natalka38
Citação: Nataly

Sim, você se diverte. Nossos caprichos são puramente "Eu não quero" e é isso. O corpo do seu filho é jovem, talvez daqui a alguns anos essa lesão passe, o principal é ter paciência.
O envenenamento foi muito grave (salmonelose), o fígado ficou danificado para sempre. e se não for a tempo de aplicar, o cérebro pode sofrer !!! Portanto, agora eu mesmo cozinho tudo, não dependo de ninguém. A sopa de ervilha do meu filho, e hoje ele gostou muito do macarrão da nossa panela de pressão. Além disso, o excita. que algo é novo, senão ele já está acostumado. que faço tudo em casa para ele.
tigrra
Citação: Natalka38

Meninas interessadas, ontem compraram um set de silicone na comfi (departamento da loja Amstor). Não me lembro da empresa, a caixa era grande e deixei na loja. levou apenas o conteúdo. Os conjuntos eram diferentes, peguei isso (e o silicone é duro, tem algo sólido por dentro, e silicone por fora) - colher (quase uma concha), uma espátula. uma escumadeira, uma escova, uma luva de forno e um tapete custam 49 UAH !!!
Ao ver a mensagem, imediatamente olhei de qual cidade você estava e felizmente descobri que você também era do pescoço. Com certeza irei ao comfi
tigrra
Meu pai também sofreu de salmanelose, mal bombeada. Em casa também preparo tudo sozinha e iogurtes e sorvetes e tudo mais. Mas não o ensinou nada a comer todo tipo de bobagem, como croutons e chips de cola. Mas ele já tem 17 anos muito independente
Nataly
Na vida de todos, existem esses envenenamentos, às vezes mais fortes, às vezes mais fáceis. Meu envenenamento grave foi por volta dos 4 anos. Mamãe é médica, mas ela também estava com medo, chamaram uma ambulância. Parece não ser nada. ele agora tem 11 anos.
Citar
Meu pai também sofreu de salmanelose, mal bombeada. Em casa também preparo tudo sozinha e iogurtes e sorvetes e tudo mais. Mas não o ensinou nada a comer todo tipo de bobagem, como croutons e chips de cola. Mas ele já tem 17 anos, muito independente Em confusão

Sim, o meu também, sempre que o estômago dói, então muito, mas concordo com todas as bobagens 100
Grigorivna
Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão
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Hoje eu tenho uma zebra de requeijão, o burro é verdade, mas ainda assim gostoso
Grigorivna
Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão
Feiticeiro preguiçoso de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214208.0
Meninas, ficou muito gostoso e satisfatório
Grigorivna
Citação: Natalka38

Meninas interessadas, ontem compraram um set de silicone na comfi (departamento da loja Amstor). Não me lembro da empresa, a caixa era grande e deixei na loja. levou apenas o conteúdo. Os conjuntos eram diferentes, peguei isso (e o silicone é duro, tem algo sólido por dentro, e silicone por fora) - colher (quase uma concha), uma espátula. uma escumadeira, uma escova, uma luva de forno e um tapete custam 49 UAH !!!
Obrigado pela dica, recebi hoje também
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Natalka38
Que massa linda e deliciosa você tem! : nyam: E eu simplesmente não me atrevo a assar. Ontem fiz borsch, meu marido diz que o gosto é stolovskiy, provavelmente por causa do repolho mole (gostamos de triturar um pouco), se não for o repolho cozido demais não é ruim. A fritura (cebola, cenoura, beterraba, tomate e pimentão) foi feita no fogão, e na panela de pressão por 5 minutos à mão, pedaços de frango, batatas (salgadas). aí aliviava a pressão e ficava fritando, repolho, ervas e sopa, com força. Quando estiver pronto, esprema o alho. O cheiro e a cor são maravilhosos.
Grigorivna
Citação: Natalka38

Que massa linda e deliciosa você tem! : nyam: E eu simplesmente não me atrevo a assar. Ontem fiz borsch, meu marido diz que o gosto é stolovskiy, provavelmente por causa do repolho mole (gostamos de triturar um pouco), se não for o repolho cozido demais não é ruim. A fritura (cebola, cenoura, beterraba, tomate e pimentão) foi feita no fogão, e na panela de pressão por 5 minutos à mão, pedaços de frango, batatas (salgadas). aí ela tirou a pressão e lá fritou, couve, verduras e sopa, com força. Quando estiver pronto, esprema o alho. O cheiro e a cor são maravilhosos.
Eu também não sabia. e agora vou colocar o repolho na caixa enquanto aliviava a pressão e ficaria no aquecedor e está tudo super, bem, isso é para repolho jovem.
E então tudo deve ser selecionado individualmente, também gosto que o repolho não seja fervido, mas mastigue um pouco
A propósito, Comfort apareceu no Metro, preço 699 UAH
Nataly
Citação: Natalka38

Que massa linda e deliciosa você tem! : nyam: E eu simplesmente não me atrevo a assar. Ontem fiz borsch, meu marido diz que o gosto é stolovskiy, provavelmente por causa do repolho mole (gostamos de triturar um pouco), se não for o repolho cozido demais não é ruim. A fritura (cebola, cenoura, beterraba, tomate e pimentão) foi feita no fogão, e na panela de pressão por 5 minutos à mão, pedaços de frango, batatas (salgadas). aí ela tirou a pressão e lá fritou, couve, verduras e sopa, com força. Quando estiver pronto, esprema o alho. O cheiro e a cor são maravilhosos.
Olá. e eu sempre cozinho o borscht na sopa por 45 minutos. Mas coloco as verduras na caixa depois de abrir a panela de pressão, cubro a tampa por alguns minutos e pronto. Todo mundo está feliz.
Smewaja
Depois de muito reclamar com a escolha de uma nova panela de pressão, optei pela Komfotra
Ontem olhei no Metro e comprei)
É maior que o meu Scarlet, mas a tampa é mais confiável. Descontente porque o atraso começa em incrementos de 1 hora, em Scarlet 30 minutos. e nem em todos os programas você pode adicionar tempo (
De resto, estou muito contente. Já preparei compota e assado
Mas recentemente descobri como as meninas nas panelas de pressão Redmond assam em papel alumínio
Embrulhe a pescada com temperos e sal em papel alumínio (unte com óleo vegetal) e coloque em uma panela, leve ao forno por 36 minutos. com uma válvula fechada.
/ a263f35d6aa64afcb2ea210d3e34da4f]Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão
/ 9b24283d20f74ee5b24e8c882b79fc2f]Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão
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/ 0668ee7042944445b1ed643cf627511b]Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão
Eu estava com medo de que o suco do peixe começasse a escorrer para a panela e tudo ficasse bem fechado
Como resultado, quando abri a panela, o peixe desdobrou seco e está tão gostoso !!!! Assado como no forno! Precisamente não estufado, mas assado! O barril que estava no fundo é marrom e com uma crosta
Amanhã vou experimentar coxas de frango
Lidou com o atraso no início !!!!! Você pode ficar por alguns minutos !! Pressione o botão de início atrasado duas vezes e voila)
Natalka38
E hoje fiz uma pimenta com recheio de carne. As meninas escreveram que era necessário o trigger / pilaf -22min, e eu fiz o trigger / pilaf -hard-13 minutos (não liberei a pressão, esperei até que saísse sozinho). A pimenta é macia e o molho super (acrescentei creme de leite).
Smewaja
Citação: Natalka38

E hoje fiz uma pimenta com recheio de carne. As meninas escreveram que era necessário o trigger / pilaf -22min, e eu fiz o trigger / pilaf -hard-13 minutos (não liberei a pressão, esperei até que saísse sozinho). A pimenta é macia e o molho super (acrescentei creme de leite).
Natalka38 Também me destaquei no processamento mínimo em panelas de pressão, não gosto de vegetais moles e mingau cozido.
bonita--
Sobre o borschik. Eu cozinhei, acabou uma idiotice)) Eu cozinhei a carne, depois coloquei todos os vegetais, além de fritar e coloquei no programa Vegetais-5 minutos. O borsch acabou não cozido demais, os vegetais estão todos de uma forma e sabor bonitos))
Natalka38
Pimenta recheada. Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão
Natalka38
Cada um foi polvilhado com verduras nos pratos. Aquele que foi jogado imediatamente no borschik foi digerido e não era visível. Em geral, é vermelho escuro, o flash da câmera está exposto.Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão
Natalka38
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Natalka38
Meninas, enfim, e antes de um computador valenka como eu, chegou a hora de como inserir fotos !!!!!!!!!!!!!! : girl_haha: Depois de amanhã é o aniversário do meu filho, amanhã vou esculpir um bolo de biscoito na panela de pressão. Esta será minha primeira tentativa de assar na panela de pressão.
Natalka38
Alguém sabe quanto custa um O-ring de substituição? Seu único pedido agora é um pouco caro com o custo de envio.
Nataly
Citação: Natalka38

sanya.golub obrigado pelas informações sobre os componentes da panela de pressão, mas eles provavelmente custarão muito com o frete? Esses componentes não existem no Metro?


Fiz um pedido no site ontem. Pedi de tudo e uma panela com focas e um elástico. A remessa custará 35 UAH. + valor do pedido.
Grigorivna
Citação: Natalka38

Meninas, enfim, e antes de um computador valenka como eu, chegou a hora de como inserir fotos !!!!!!!!!!!!!! : girl_haha: Depois de amanhã é o aniversário do meu filho, amanhã vou esculpir um bolo de biscoito na panela de pressão. Esta será minha primeira tentativa de assar na panela de pressão.
Natasha, como você conseguiu um bolo? Diga-me, senão também preciso fazer um biscoito para o bolo de amanhã.
Feliz Aniversário, filho!
Smewaja
Natalka e eu me associo aos parabéns

Outro dia, fiz uma torta aberta com ameixas e damascos de uma massa de fermento viva comprada, gostei muito da qualidade do cozimento
Minha scarlett é pior que o inferno

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E hoje uma caçarola de requeijão, Tanya deu um link para a receita
Adicionei passas, derrete na boca

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Natalka38
Citação: Grigorivna

Natasha, como você conseguiu um bolo? Diga-me, senão também preciso fazer um biscoito para o bolo de amanhã.
Feliz Aniversário, filho!
O biscoito de 4 ovos ficou maravilhoso, embebido em calda de morango, untado com creme de leite (400 g de creme de leite de 25% de gordura, batido com as raspas de uma pequena laranja, adicionado 90 g de açúcar em pó e batendo continuamente um saco de espessante para creme de leite), derramou o topo com cobertura de chocolate.
Natalka38
Agora estou fazendo corações de frango com vegetais. Frito 2 cebolas picadas grosseiramente, 1 cenoura grande (em tiras grandes), coloque 500g de coração por cima, salgue-os primeiro. pimenta, etc., adicionado 1 colher de sopa de maionese a eles. Cozinhando para "carne" - padrão - 35min. Eu li a receita em algum lugar do fórum.
Natalka38
Hoje cozinhei pilaf. Compramos especialmente um pato doméstico. Meio pato (600-800 gramas), 500 gramas de arroz, 500 gramas de cebola, 500 gramas de cenoura, 500 ml de água. Primeiro frite a carne no “feijão / tendão” (retire a carne), depois a cebola e a cenoura, volte a colocar a carne na frigideira. adicione 2 colheres de chá de tempero para pilaf, 1,5 colher de chá de sal (quando frita carne, sal e pimenta), 3-4pcs de bérberis, uma pitada de cominho, 2 lavrushkas pequenas, 4 ervilhas de pimenta da Jamaica. Ela despejou o arroz, despejou água, misturou e por cima 2 cabeças médias de alho (removeu a casca farfalhante, lavou e deixou os cravos numa casca dura), afundou os cravos no arroz. Incluído - "trigger / pilaf" - soft - 30 min. Pilaf é praticamente o mesmo que em uma panela no fogo - esfarelento, cheiroso ..........: nyam: Não havia pequena falha, não havia cheiro de fogo. A pressão foi aliviada à força, quase que imediatamente (já que os convidados chegaram). O marido adora esse alho de pilaf.
Natalka38
Citação: ukka

Natasha, conterrânea, você está satisfeita com a panela de pressão?
Olya, feliz, não é a palavra certa !!!!! Eu cozinho nele 2-3 vezes ao dia. Aconselho todos os meus amigos. Alguns já os compraram no metrô de Donetsk, mas não há componentes lá. Em breve estarei pedindo um anel de vedação sobressalente (assim foi).
Natalka38
Esta manhã cozinhei borsch com azeda. Imediatamente coloque o caldo (pedaços de asas de pato, pescoço, crista), junto com as batatas. sal e sopa dura - 15 minutos. Fiz uma frita separada no fogão (cenoura, cebola, 1 colher de sopa de extrato de tomate). Aliviei a pressão, joguei na fritura, azeda picada e 4 ovos (levemente batidos), verdes. No modo "manual" - 1 min. Ela aliviou a pressão novamente e espremeu 1 dente de alho no espremedor de alho. Borscht-delicioso !!!
Ukka
Desde fevereiro uso uma panela de pressão, cozinho praticamente só nela, às vezes dirijo Panasik ... A psicologia da cozinha mudou drasticamente - às vezes penso em cozinhar algo no fogão, mas minhas mãos procuram a panela de pressão !
Você tem um borschik verde legal! Eu amo este também, só de urtiga (congelou em maio). Sim, eu era tão preguiçoso que costumava fritar em SV. Em seguida, frite o frango e a água por 10 minutos sob pressão, depois as batatas e as urtigas por 3 minutos.
Muito bem, você não tem medo de aliviar a pressão! Isso também economiza tempo !!!
Natalka38
Cubro a válvula com um pano (úmido) e lentamente empurro com uma espátula de silicone. então a pressão sai com segurança. Mas não funcionou com mingau de leite. Junto com a pressão, o leite vazou pela válvula. Portanto, depois de 10 minutos sangro o mingau e está tudo bem. O tempo realmente economiza.
Smewaja
Eu não entendo o jeito de especiarias (
Pimenta e lavrushka distorcem muito o sabor e, sem elas, não é fragrante
Ontem fiz um assado (carne, cogumelos, batata), acrescentei 2 dentes de alho e 3 ervilhas-pimenta, ficou muito invulgar.
Mas as cenouras adoçam visivelmente o prato)
Natalka38
Hoje comprei língua de porco, quero cozinhar amanhã. Diga-me, alguém pode cozinhar ou apenas uma versão, em qual programa e quanto?
Lyudo4ka
Meat-standard-35min parece-me. será suficiente.E se o aspic das línguas, como de costume aspic - ao máximo.
Natalka38
Citação: lyudo4ka

Meat-standard-35min parece-me. será suficiente. E se o aspic das línguas, como de costume aspic - ao máximo.
E se a língua de boi? Provavelmente macio como carne ou feijão / tendões moles? Tenho medo de cozinhar demais. Vou fazer a língua fervida com temperos, depois numa salada, ou só em rodelas, e por cima da maionese com alho ...
Lyudo4ka
Natasha, não tenha medo de cozinhar demais, porque mesmo que saia suavemente em SV, ainda não parece desmoronar. Embora me pareça 50 minutos. muito, mas veja por si mesmo

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