Sopa magra de sol

Sopa magra de sol

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
batatas	4 coisas.
arco	3 pecas.
cenoura	1 PC.
repolho	150 gr.
abóbora	150 gr.
sêmolas de milho	1/2 colher de sopa.
alho	2 cravos
Folha de louro	2 pçs.
sal pimenta	gosto
verdes: cebola, salsa, endro	gosto

Método de cozimento

• Antes de começar a preparar a sopa, lave bem os sêmolas de painço em água fria, mudando a água várias vezes.
• Pique a cebola e frite levemente em uma colher de óleo vegetal com as cenouras raladas em um ralador médio.
• Enquanto isso, corte as batatas descascadas em cubos médios, acrescente dois litros de água e cozinhe.
• Assim que a água da panela ferver, acrescente a abóbora ralada no ralador médio, repolho picado, cebola frita com cenoura, painço lavado, louro. Cozinhe até ficar macio, não vai demorar muito. Quando a sopa estiver quase pronta tempere com sal, pimenta e acrescente o alho picado e cozinhe por mais cinco minutos.
• Retire a sopa preparada do fogo e deixe fermentar por dez minutos.
• Adicione verduras a uma tigela de sopa e desfrute de uma sopa ensolarada em nosso inverno nevado.
• Desfrute de sua refeição!
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obrigado, sopa realmente ensolarada))

Tatiana, obrigada pela receita! Parece muito apetitoso!

[Marina]

Marina, Natália,
Toda a neve, mas a neve, eu queria pelo menos um pouco de sol. As meninas experimentam a sopa, é muito leve, mas ao mesmo tempo bastante satisfatória pelos cereais, e em geral o painço é muito útil para o corpo feminino.

[Tanechka]

Tanechka, sopa positiva absolutamente maravilhosa! Mulher bonita, não sopa!
Nunca cozinhei com painço, mas, sabe, é hora de experimentar!
Obrigada, Tanya!

Ah, que delícia. No inverno - quente e no verão e frio você pode comer. É luz!

[Rita]

Rita, cozinhar e comer para a saúde, então se meu comedor de carne até a medula óssea, comeu duas tigelas de sopa no jantar, embora com creme de leite, o que isso significa ?!

É luz!

sim Irinochka, a sopa é muito leve para o estômago, apesar de sua riqueza.
Se alguém fica com vergonha de fritar cebola com cenoura no óleo, então você não pode fazer isso, porém, o sabor será um pouco diferente.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, eu tenho uma pergunta.
Ainda não experimentei esta sopa, mas parece-me que tal combinação de produtos dará uma espécie de sedosidade. Não parece sopa de creme?
E então eu, como aquele macaco da anedota, fico dividido entre duas receitas.

Ótima receita! E se você desintegrar folhas de nori nessa sopa, terá uma sopa de peixe. Você também pode colocar queijo tofu frito em vez de peixe. E ninguém vai entender que não há peixe na sopa. É como postar ideias.

[Rita]

parece-me que tal combinação de produtos dará uma espécie de sedosidade. Não parece sopa de creme?

Não, me parece que não é muito parecido com a sopa de creme, porque a sopa de creme é algo mais amassado ou mole, e essa sopa parece mais com sopa fervida, enquanto as batatas ficam em cubos, tentei mostrar isso na foto de baixo . O sabor da sopa é muito agradável e delicado, devido ao milheto cozido combinado com vegetais, e claro que a abóbora traz o seu próprio.
Espero que você tenha explicado isso claramente.

E se você desintegrar folhas de nori nessa sopa, terá uma sopa de peixe. Você também pode colocar queijo tofu frito em vez de peixe.

Rita, Tem toda a razão, as folhas de nori vão dar à sopa, senão um sabor a peixe, então o aroma definitivamente não vai estragá-la, e ainda mais queijo tofu. Só neste caso, os verdes podem não ser necessários, caso contrário, pode interromper o sabor do nori.

Tatyana, a sopa está ótima. Vou comprar painço e cozinhar. Obrigado.

[Nina]

Nina, Espero que goste da sopa, cabe a você comprar painço, já que a gente vende em todo lugar.

O sabor da sopa é muito agradável e delicado, devido ao milho cozido em combinação com vegetais, e claro que a abóbora traz os seus próprios.

Isso é o que eu precisava descobrir. Pareceu-me que a sopa estava macia. Eu quero isso.
E a analogia com a sopa cremosa não é muito boa. Deus não me dotou de eloqüência. Não consigo descrever.
Vou ter que fazer sopa amanhã. Ele será claramente o que eu quero agora.
Na primavera, é sempre como um cartoon sobre o brownie Kuzya: "Eu quero uma coisa, mas não sei o que ..."

[Irina]

E a analogia com a sopa cremosa não é muito boa. Deus não me dotou de eloqüência. Não consigo descrever.

Irina, Fico feliz que nos entendemos, mas à custa da eloqüência, isso não é verdade, você descreve tudo perfeitamente, sou fã de longa data das suas receitas e tento não perder nenhuma, então cerveja de beterraba, com sua inscrição, logo estará pronta, assim que irei expor imediatamente a foto. O meu está dormindo e vê quando preparo uma spundra para ele.

Que sopa positiva! Obrigada Tatiana! Primavera em cima da mesa.

[Olga M.]

Olga M.,: rose: Também é delicioso, coma para a saúde!

[Tanechka]

cebola 3 pcs.

Tanechkacebolas pequenas, médias e grandes?

[Innochka]

Innochka, depende do quanto você ama cebolas, por isso geralmente tomo cebolas médias para que ninguém se ofenda, senão tenho amantes e não amantes de cebola. E ainda, se não for salteada, então é mais sentida na sopa, então a cebola é correspondentemente menor, se salteada, o sabor da cebola torna-se mais macio - correspondentemente maior.
Bem, eu escrevi uma ode inteira, espero pelo menos esclarecer alguma coisa?

[Tanechka]

Mesmo quando ela deixou claro Tanechka !!!

Muito obrigado pela sua pronta resposta !!!

Aguarde com o relatório !!!

Muito obrigado pela sua resposta rápida.

Acabei de trabalhar no computador.

Espere com o relatório

Ficarei muito feliz em ver ou pelo menos ler seus comentários sobre a sopa.

[Tanechka]

Tanechka, Peço desculpas por atrasar o relatório, trago-lhes imensa gratidão minha e de meus comedores !!!

A sopa esta deliciosa, meu Eu mesmo não como isso aceitei com força, que vou repetir sem dúvida !!!



Recomendo a todos os amantes de sopas de vegetais magras !!!

Obrigado novamente !!!

sinto muito por atrasar o relatório

E eu realmente pensei que era um pecado que a sopa não fosse ao tribunal.

o meu aceitou com um estrondo

Mais importante, meus entes queridos gostaram, meu comedor de carne até os ossos, e essa sopa só rachou atrás das minhas orelhas.

obrigado novamente

Innochka, muito obrigada por decorar minha receita com uma xícara de sua sopa.
Desculpe não ter respondido na hora, fomos abençoar os bolos de Páscoa.