Sopa magra de milho com polenta

[Cozinhar não é difícil, o jejum é delicioso! O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!]

Sopa magra de milho com polenta

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
batatas grandes	1 PC.
cenoura	1 PC.
milho em conserva	1 proibição.
Leite de côco	400 ml.
cebola nabo	1 PC.
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
água ou caldo de vegetais	200 ml.
alho	1 dente.
Curry	1 colher de chá
gengibre fresco	2 pl.
polenta	1 Colher de Sopa. eu.
flocos de pimenta	1/2 colher de chá
sal	gosto
verdes	1 pacote

Método de cozimento

• Corte a cebola em cubos.

• Pique o alho bem fino.
• Frite levemente a cebola e o alho em óleo vegetal.

• Corte as cenouras em cubos.

• Numa caçarola, coloque as cenouras, duas rodelas de gengibre e o curry com a cebola e o alho.

• Mexa e frite levemente tudo junto.

• Cubra com água e leite de coco. Coloque as batatas em cubos. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que os vegetais estejam macios.

• Despeje a polenta, mexa para que não haja grumos.

• Adicione o milho junto com o líquido.

• Adicione o pimentão, mexa. Deixe ferver e ferver por 3-4 minutos.

• Pique as ervas, coloque numa panela, deixe ferver e desligue imediatamente o fogo. A sopa está pronta.

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• Cozinhar não é difícil, o jejum é delicioso! O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!

Observação

Fiz uma sopa bem gostosa. Eu recomendo!

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Angela! Muito obrigado. Shiro dyakuyu por esta sopa. Já cozinhei 4 vezes seguidas.
A única digressão era não haver leite de coco. Devido ao custo. Pensei em adicionar soja, mas resisti. Você não disse nada sobre isso.
Muito saboroso. visto que observo jejuns, isso é uma grande ajuda.
Vou cozinhar e não no posto.
Obrigado novamente! Experimentem, meus queridos, é muito gostoso.

[Katia]

Katia, Kate, Que bom que gostei da sopa. Eu concordo, é delicioso. Eu acho que você pode derramar leite de soja também. Apenas coco gordo. Adiciona cremosidade cremosa à sopa magra, por assim dizer. E não em jejum, você pode tomar leite ou creme normal)