Purê de sopa de milho (panela de sopro Vitek VT-2620)

Purê de sopa de milho (panela de sopro Vitek VT-2620)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Milho em conserva	1 proibição. = 340 gramas
Batatas - 2 tubérculos médios	200 gramas
Cenouras - 1 meio	140 gramas
Parte branca do alho-poró	10 cm
Páprica doce moída	1 colher de chá
Açafrão	0,5 colher de chá
Pimenta salgada	Gosto
Caldo de vegetais / carne ou água	~ 400-500 ml
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Descasque, lave e corte as batatas e as cenouras em rodelas pequenas.
• Lave bem o alho-poró e corte em rodelas com 0,5 cm de espessura.
• Frite os vegetais em uma colher de óleo vegetal até ficarem dourados, por 5 minutos, polvilhe com páprica e açafrão.
• Transfira os vegetais fritos para a tigela grande da panela elétrica, acrescente o milho em lata junto com o líquido.
• Despeje o caldo ou água 1–1,5 cm acima dos vegetais e milho.
• Ligue o modo Sopa-purê. (Duração do programa de 25 minutos: estágio 1 - o conteúdo da panela de sopa ferver, ferver por 6–8 minutos, depois definhar, estágio 2 - moagem - aquecimento - moagem, etc. por 7 minutos, estágio 3 - moagem por 1 minuto com pausas.)
• Após o sinal, adicione sal (não se esqueça de que já havia uma quantidade razoável de sal no milho, então eu recomendo tentar primeiro) e salpique a sopa a gosto e bata novamente no modo liquidificador por 30–40 segundos.
• Sirva a sopa de milho com croutons e grãos de milho (reserve 2-3 colheres de sopa com antecedência).
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Observação

A sopa de purê é obtida com um sabor brilhante de milho. Pode ser usado na comida do bebê, reduzindo ou eliminando especiarias.

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[Ksyushik]

Ksyushik, parece muito gostoso! Precisa experimentar. Rápido como eu gosto

[Tanyush]

Tanyush, obrigado !

Não tenho uma unidade assim, mas tenho uma frigideira, uma panela de aço, um liquidificador e minhas mãos. Eu fritei - bati na frigideira - fervi - misturei direto na panela.
Cebolas comuns, cebolas. Caldo de galinha. Frito na gordura do frango retirado do caldo. Em geral, rápido, simples, anticrise e ao mesmo tempo muito saboroso.
A sopa revelou-se clara e ensolarada. O sabor é ativo, intenso, mas não acentuado. Um mínimo de especiarias exibe com sucesso o sabor e o aroma do milho.
Marcado para sempre.
Muito obrigado por diversificar nosso cardápio.

[Irina]

Irina, Estou muito contente por ter gostado da sopa. Portanto, não estou sozinho no meu amor por milho.

frigideira, panela de aço, liquidificador e mãos

Oh, isso é tudo para nós. Mas você pode implorar por essa unidade como um presente. Eu o tenho há três semanas, mas já o amo loucamente.