Cheesecake "Yarmarka" na multicooker da marca

Cheesecake "Yarmarka" na multicooker da marca

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA
ovo	2 pcs
açúcar	0,5 xícaras
nata	1 copo
refrigerante, pague	0,5 colher de chá
fermento em pó	1 colher de chá
farinha de trigo	1 copo
manteiga derretida	2 colheres de sopa. colheres
cacau (opcional)	2 colheres de sopa. colheres
O PREENCHIMENTO
queijo tipo cottage	500 g
ovos	3 pecas
açúcar	0,5 xícaras
amido	1,5 colher de sopa. colheres

Método de cozimento

• Para o recheio, misture o queijo cottage, os ovos, o açúcar, o amido (em vez de amido, pode-se usar semolina), misture bem até obter uma massa homogênea.
• Fazemos a massa, batemos os ovos com o açúcar, adicionamos o creme de leite (no meu caso foi kefir), adicionamos refrigerante (apagado), manteiga derretida, farinha, fermento, cacau se desejar.
• A massa deve ter a consistência de creme de leite.
• Despeje a massa em uma panela multicooker, coloque cuidadosamente o recheio no meio, para que não se espalhe completamente na superfície da massa.
• No processo de cozedura a massa sobe e se obtém um recheio de coalhada, pode ver na foto, acrescentei também um bocadinho de maçã à coalhada, para dar gosto.

Hora de preparar:

60+30

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

bem, é assim que funcionou para mim

Encontrei uma receita na Internet.