Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Eles perguntam sobre a escápula e seu balanço a cada 10-15 páginas. Este tapa é patenteado, assim como o formato do eixo, representando um bloqueio emparelhado com uma lâmina, uma lâmina em forma de faca, um selo de óleo ... mais de 10 patentes em HP.
Nenhum dos fabricantes tem essas soluções, eles têm medo de sanções da empresa

Tire uma foto do primeiro pão e coloque aqui. É como uma tradição. Boa sorte para você!

Meu primeiro) As crianças já tiraram uma amostra)

A receita é a mais simples, nas instruções chama-se "Egg Gleb". Funcionou bem.
Confesso que ele está longe de ser o pão da avó, do qual me lembro desde a infância e não posso esquecer.
Mas foi preparado com fermento, assado no forno russo ... Não sei se dá para reproduzir. Vou tentar ...

p. de. ainda me diga, por favor, o que é fermento-B e fermento-R?

dosagem para o modo normal e para o modo acelerado - para o acelerado você precisa de mais fermento.

[r]

Ovo rlob ... isso é romântico
Parabéns pela estreia

E eu gosto desse pão de ovo. Eu também cozinho! Gostoso! Sempre sai alto !!! Normalmente coloco à noite para que pela manhã ...

E eu gosto desse pão de ovo. Eu também cozinho! Gostoso! Sempre sai alto !!! Normalmente coloco à noite para que pela manhã ...

O pão é delicioso, mas ainda não provei ovo de Gleb

[Gleb]

O pão é delicioso, mas Gleb não experimentei ovo

Bem, todos vocês encontram falhas nas palavras! O homem escrevia, tinha pressa, confundia as letras ... Não é com você?

Meu primeiro) As crianças já tiraram uma amostra)

p. de. ainda me diga, por favor, o que é fermento-B e fermento-R?

R é para cozimento acelerado (dose dupla). Existe uma nota de rodapé no final da página. E a designação B é para o principal.
O pão é maravilhoso. Quanto a "como a avó", não vamos nos preocupar com essas obras-primas. Vai ficar uma delícia, mas ... minha avó sempre tinha gosto melhor. Eles cozinharam para nós com um amor que é único para eles. Boa sorte com seu futuro cozimento!

Bem, todos vocês encontram falhas nas palavras! O homem escrevia, tinha pressa, confundia as letras ... Não é com você?

Acontece que eu não sou um robô, mas estou de bom humor, você pode até brincar

... minha avó sempre teve um gosto melhor. Eles cozinharam para nós com um amor que é único para eles.

Muito correto !!! E amassavam com as mãos, não com agitador ... E minha avó sempre cantava. Nos feriados na aldeia (casamentos, celebrações), Maria Tikhonovna fazia tortas. Nobre !!! Só ela foi ordenada.
Talvez nossos netos também se lembrem de nós, hein?

R é para cozimento acelerado (dose dupla). Existe uma nota de rodapé no final da página. E a designação B é para o principal.
O pão é maravilhoso. Quanto a "como a avó", não vamos repetir essas obras-primas. Vai ficar uma delícia, mas ... minha avó sempre soube melhor. Eles cozinharam para nós com um amor que é único para eles. Boa sorte com seu futuro cozimento!

Tenho uma receita proprietária de mato da minha avó, estou cozinhando agora, mas o sabor não é mais o mesmo da infância, só na infância a farinha era diferente, óleo de girassol. natural caseiro, o ovo é diferente. Mas o fator mais importante Na infância, percebíamos o mundo de uma maneira completamente diferente - essas pequenas alegrias eram sentidas como um feriado da alma, em uma escala maior, porque o mundo da criança é sua casa, e simples eclairs eram uma BOMBA de gosto e prazer.

Lena bom dia. Ontem comprei um 2502 como o seu europeu. Percebi que há uma diferença nas receitas do meu forno e 2502 para o CIS. Então no programa principal para o tamanho XL está indicado 40 gramas de manteiga, entendo manteiga 420 ml.água 1,5 colher de chá de fermento. Em receitas para o CIS, li 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 370 ml. água e 2 colheres de chá de fermento. Se o óleo e o fermento não forem tão críticos, então 50 ml a mais. a água é uma preocupação. A seguir, tenho um programa de pão francês para 300 gramas de farinha, 20 gramas de manteiga, 220 ml. água uma colher de sal e 3,4 colheres de sopa de fermento. Na receita do CIS, li 400 gr. farinha 15 gr de manteiga uma colher e meia de leite em pó 280 ml. sal de água e fermento. Você sempre escreveu que cozinha de acordo com as receitas do nosso mercado. Que receitas você precisa para assar e por que uma quantidade tão grande de líquido é recomendada pela burguesia no programa principal. Até hoje, há 5 anos utilizo a máquina de fazer pão mulinex. A receita favorita e sempre resultante para o branco eram os próximos 600 gramas de farinha 2 colheres de chá de sal 2 colheres de sopa. l açúcar 2 colheres de chá de fermento 125 g de leite e 200 g de água. Você acha que posso usar esta minha receita favorita em Panasanok sem alterações, porque burguesa para 600 gramas de farinha requer 420 ml. água então quando eu custava apenas 325 gramas em mulinex. A diferença é de quase 100 ml. Estou realmente ansioso pela sua resposta, pois quero colocar o primeiro forno de pão da Panasonic. Obrigado.

Parabéns, boa escolha. De acordo com as receitas das instruções "burguesas" (veja as páginas em inglês) - fiz apenas a receita do menu "brioche" 11, a receita do menu italiano 9 e o menu de sanduíches 10 e depois mudei para as receitas das páginas do fórum que comecei a mudar. Quanto ao francês (a receita do livro do CIS) eu fiz - ele é "magro" para mim, mas dado o tempo de fermentação, sai um pão branco muito leve. Faço o resto das receitas de acordo com a receita e ajusto o pão para combinar com a farinha local. Os "burgueses" têm farinha forte e, portanto, precisam de mais água. E você pode assar suas receitas favoritas, o principal é observar a REGRA DA CAIXA e não haverá falhas como caiu ou não subiu. Para o fermento, não jogo mais de 1,5 colher para 550 de farinha, tudo sobe normalmente: girl_in_dreams: Por isso, pegamos nossas receitas favoritas de Muli e as assamos. Nas receitas, cada um deles é um mestre - basta carregar todos os produtos de acordo com o esquema proposto pelo fabricante (o Muli tem líquido na parte superior ou inferior?)
Aconselho você a experimentar este produto. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Pigtail verhttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 tecer pela primeira vez não é necessário, mas você pode adicionar um aumento antes de assar, puxando o plugue da tomada por 15-20 minutos. O pão só se beneficiará com esta adição de tempo.

Lena, muito obrigada pela sua resposta. Agora coloquei um francês de acordo com a receita CIS, mas durante a amassadura parecia que o kolobok fino tinha que adicionar uma colher e meia de sopa de não dimensional, ou seja, colheres de sopa de farinha, para formá-lo, só depois que o kolobok se tornou kolobok. 40 minutos em repouso, então a amassar agora permanece 2 horas antes do final do programa. Não sei o que vai acontecer, talvez eu tenha adicionado farinha em vão, mas o pão estava completamente líquido e eu costumava sempre rastrear e corrigir

E pão em francês é sempre assim e você sempre consegue um pão excelente. Minha receita favorita, eu assei com mais frequência do que outras.

Significa farinha adicionada em vão. Mais uma hora e meia se passará e tudo ficará claro.

[no modo No. 9 italiano]

E pão em francês é sempre assim e você sempre consegue um pão excelente. Minha receita favorita, eu assei com mais frequência do que outras.

Sim, o pão francês é muito fino, reduzi a água, mas não muito, a massa ficou "flutuando".
Aqui está a minha receita de "Francês" para 400 gr. farinha 290-310 ml. dispersão de água devido ao grão integral, leva mais água do que outros tipos
farinha de trigo. 275
farinha de centeio 50
farinha inteira. 75
açúcar 2 colheres de chá
sal 1,25 h. eu
drenagem do óleo. 20gr.
água 290-310 ml.
semente de linho, moída 1 colher de sopa. eu. (aditivo "para um amador")
fermento 1,5 h. eu

Chabata no modo No. 9 italiano
farinha de trigo. 500
sal 1,25
açúcar 2 colheres de chá
água 310 ml.
óleo vegetal 3 colheres de sopa. eu.
fermento 1 colher de chá
CARACTERÍSTICAS: - Coloco azeite no momento de 3,50 a 3,45 (atenção ao italiano, um lote de 4,00 a 3,45) adiciono 1 colher de sopa. eu. no pão, segurando-o com a mão. E ainda, adiciono 20 minutos de crescimento antes de assar, removendo o plugue da tomada. Eu recomendo tentar esta opção.
Sucesso

Lena, muito obrigada pelas receitas que com certeza vou experimentar. Acabei de tirar um francês. Ficou bem com um telhado abobadado, até liso sem falhas, mas apenas um pouco de luz. As sombras serão trabalhadas no escuro. Eu também queria te perguntar isso. Ao longo do fórum, você aumenta o tempo de subida desconectando-se da rede e depois assando. Portanto, a questão é: o que há no modo de cozimento simples e no cozimento 55 minutos no programa o fogão funciona com o mesmo algoritmo ou não?

Lena tem outra pergunta. Coloquei 280 ml em 400 gramas de farinha. água e depois acrescentei uma colher e meia de farinha, ou seja, 40 gramas.Você escreve que despejou 290 gramas. água, ou seja, até mais do que na receita de 400 gramas de farinha. Por que isso aconteceu. Talvez eu deva tentar não mudar nada na receita, ou seja, não adicionar farinha e tentar assar sem um kolobok pronunciado?

Lena tem outra pergunta. Coloquei 280 ml em 400 gramas de farinha. água e depois acrescentei uma colher e meia de farinha, ou seja, 40 gramas.Você escreve que despejou 290 gramas. água, ou seja, até mais do que na receita de 400 gramas de farinha. Por que isso aconteceu. Talvez eu deva tentar não mudar nada na receita, ou seja, não adicionar farinha e tentar assar sem um kolobok pronunciado?

Na minha receita tem farinha integral e "leva" mais água, se você trocar o trigo por integral e não adicionar água, a massa vai ficar seca. Quando eu assei um Frenchie pela primeira vez, por causa da grande quantidade de umidade, meu telhado caiu um pouco, mas gostei muito do pão. Aí na segunda vez que tirei um pouco a quantidade de água, o pão saiu sem falhas, mas o sabor já mudou. Depois mudei a receita e agora asso com grão integral. Quando eu assei Chabat, ela gostou mais do que do francês, então eu tenho feito esse tipo de pão branco há um mês.
Para assar. Se entendeu bem a pergunta: a cozedura programada nas receitas e a cozedura como função separada são diferentes - houve uma experiência - menu de cozedura15 cozedura com uma temperatura inferior. E quando eu adiciono um elevador, eu não desligo o modo, eu apenas interrompo, interrompo o fornecimento de corrente. E então eu simplesmente o plugo e o programa continua sem pressionar o botão START. O programa é reiniciado somente após 30 minutos de desligamento.

Lena, muito obrigada pelas respostas. Você me entendeu bem. Percebi que é melhor não ficar mais de 30 minutos em pé, pois no dia 15 prog o cozimento fica menos intenso e liga até os 29 minutos para que o forno coze de acordo com o programa planejado

Saudações a todos os padeiros. Estou usando o sd2500 há um ano com todo o prazer. Sempre deu certo. Hoje me enganei um pouco e em vez de amassar a massa, coloquei amassar e assar, alguém pode me dizer como cancelar o programa.

pressione parar por alguns segundos

Oh, muito obrigado

Hoje de acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158830.0
Mais bem-sucedida das 7 abordagens até agora

Diga-me, qual poderia ser a razão de o distribuidor de passas não abrir?

Diga-me, qual poderia ser a razão de o distribuidor de passas não abrir?

o regime era definido sem aditivos ou (como eu tinha) grudado devido ao fato de que eles não lavavam.

Obrigado, isso significa o regime. O forno é novo. O pão estava excelente.

Aqui está minha receita

Que impulso! Obrigado!

Obrigado, isso significa o regime. O forno é novo. O pão estava excelente.

O distribuidor abre apenas para os programas 3, 6 e 11 de cozedura.

Boa noite, queridos padeiros !!! Leve para a empresa. Pelo segundo dia sou o feliz proprietário da Snechka 2502. Depois de levarmos a máquina de fazer pão para a dacha e provamos nosso pão, percebemos - QUEREMOS ISTO !!! Por dois meses estive lendo seu fórum, pensando, comparando, escolhendo. Eu estava procurando pão de centeio com o modo, então a escolha recaiu sobre sonechek 2501 ou 2502. Bem, então sim, o design assumiu em 2502.
O primeiro pão era, conforme recomendado, o mais simples de acordo com as instruções.Ficou delicioso !!! E então, tendo arrancado a audácia, por ser um completo iniciante e leigo neste negócio, iniciei o Darnitsky de acordo com a receita de uma fugasca. Oh meu Deus! Como é delicioso !!!!!!!!!!!
E quantas receitas já treinei nos marcadores. Como quero aprender tudo e experimentar de tudo. Então, agora estou com você há muito tempo. Eu preparo perguntas para conhecedores e mestres.
Este é meu primogênito. NÃO muito bonita e bronzeada, mas tão gostosa e fedorenta !!!! Não tive tempo de tirar o resto das fotos, enquanto carregava a câmera, todo o pão foi para algum lugar
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Super pão, Zhenya, parabéns

[Parabéns a Evgenia por se juntar à simpática empresa de padeiros !!! URRRRRAAAAA !!!!!]

Parabéns a Evgenia por se juntar à simpática empresa de padeiros !!! URRRRRAAAAA !!!!!

Bom pão! Bem-vindo ao tentar perder peso

Exatamente, por exemplo, meu marido e eu já precisamos perder peso. Tenho uma Panasonic 2502 há 9 meses, asso quase todos os dias, um pãozinho de 400 gramas. a farinha voa duas vezes por dia. Como é delicioso! É impossível parar o forno, toda vez que for uma expectativa de um milagre, abra a tampa - e que tipo de pão saiu aí ?!

[AnastasiaK]

Quantas vezes já dei links, me ofereci para ler artigos, ouvir a opinião de nutricionistas. NÃO GORDURA DO PÃO !!!!! Engordam com o que se passa no pão, com o que se põe nele ou como se come!

AnastasiaK, e você não se enganou ao escrever a cidade? Erro de digitação?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, e você não se enganou ao escrever a cidade? Erro de digitação?

Parece-me que soa assim agora. Anteriormente, havia também Alma-Ata, agora Almaty.

Parece-me que sim agora. Anteriormente, havia também Alma-Ata, agora Almaty.

Sim, agora a cidade de Almaty

Não, não me enganei, há muito que nos chamamos Kostanai, é impossível pronunciar, toda a gente se confunde de acordo com a fonética da língua russa em Kastanai, e na vida quotidiana continua a ser Kustanai (a cidade do pão ) Claro, eu concordo que talvez eles não engordem com o pão, mas ... aparentemente engordam com a quantidade :-), afinal um pão para dois é um pouco demais, e nós não coloque qualquer coisa no pão e não manche, e é tão delicioso.

Ahh, é isso! Belo comentário, eu perdi. Na verdade, também depende da quantidade de pão partido, bem como de tudo. Você precisa saber quando parar. Você está absolutamente certo! Pão delicioso para você!

Vit, muito obrigado! E o nosso forno faz pão assim, eu asso até pelo cheiro da casa.

Anastasia, que tipo de pão você assa? Talvez você precise mudar para a farinha de trigo mais simples, feita de farinha cinza? Ou centeio?

a farinha de trigo do ponto de vista da dietologia também é diferente. Cinza (1º e 2º grau, grão integral) é mais seguro do que o grau premium.

Rina, sim, eu fiz. Praticamente não asso pão com farinha branca, só com a adição de 50-100 gr. centeio e trigo sarraceno, farelo, malte. Ou 150 gr. grãos integrais. Além disso, meu marido é diabético (tipo 2), não pode ser branco e, de fato, haveria menos carboidratos. Mas o pão acabou ficando muito gostoso ... e a gente comeu (aparentemente estourou).

bem então

Quando comecei a assar pão e trigo e centeio a metade de toda a farinha de grãos e regular, a sensação de saciedade aparece com menos comida. E mais benefícios. Não havia tal coisa na farinha branca comum. A vista é certamente cinza, mas útil.

Obrigado a todos pela recepção calorosa! E como poderia ser diferente, no fórum mais caloroso e tranquilo.

Bem, pessoal, não vou engordar. Tenho preparo físico, 2 vezes ao dia durante 2 horas passeio com os cachorros no parque florestal.

Mas a questão já foi levantada. Diga-me, por favor, é uma vontade irresistível de comer o pão quentinho e as lutas pelas cascas passam com o tempo? Ou agora é para toda a vida?

E outra pergunta. O dispensador de fermento está silencioso. Nenhum clique é ouvido na sala! Tive sorte ou, pelo contrário, tenho de ir ao serviço? Eu estava mentalmente preparado para o acidente, mas não deu certo.

Obrigado a todos pela recepção calorosa! E como poderia ser diferente, no fórum mais caloroso e tranquilo.

Bem, pessoal, não vou engordar. Tenho preparo físico, 2 vezes ao dia durante 2 horas passeio com os cachorros no parque florestal.

Mas a questão já foi levantada.Diga-me, por favor, é uma vontade irresistível de comer o pão quentinho e as lutas pelas cascas passam com o tempo? Ou agora é para toda a vida?

E outra pergunta. O dispensador de fermento está silencioso. Nenhum clique é ouvido na sala! Tive sorte ou, pelo contrário, tenho de ir ao serviço? Eu estava mentalmente preparado para o acidente, mas não deu certo.

1 hmm, também dois cachorros
2 passes
3 de sorte

Mas a questão já foi levantada. Diga-me, por favor, é uma vontade irresistível de comer o pão quentinho e as lutas pelas cascas passam com o tempo? Ou agora é para toda a vida?

Não, não precisa! Um desejo bastante normal de emburrecer a crosta de um pão quente e incrivelmente perfumado. Só que com o tempo, a força de vontade vai se endurecendo nessa direção e as batalhas vão parar. E O DESEJO PERMANECERÁ !!! E às vezes você pode se dar ao luxo e começar uma batalha.

Estava mentalmente preparado para o acidente

Eu também tenho um tranquilo, quem tem fogão sem dispensador assusta com um rugido

[citar]

Eu também tenho um quieto, quem tem fogão sem dispensador assusta com um rugido

Você está errado! Aqueles que não têm dispensador (porque não precisam!) citar assustado com o rugido dos donos desta pribluda! ... Já agora, com links. Dar? Olhe por si mesmo, fique feliz por não trovejar e simpatizar com aqueles que são azarados como você.