Bolo Plyatsok "Royal"

[Primeiro bolo:]

Bolo Plyatsok "Royal"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Primeiro bolo:
Farinha de trigo	500 g
Açúcar em pó	150 g
Margarina	250 g
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Cacau	1 Colher de Sopa. eu.
Refrigerante	1 colher de chá
Vanilina
Geléia de ameixa	2-3 st. eu.
Nozes	0,5 colher de sopa.
cereja	≈ vidro
Segundo bolo:
Farinha de trigo	4 colheres de sopa. eu.
Açúcar	5 colheres de sopa. eu.
Ovo	5 peças.
Nozes finamente moídas	2 colheres de sopa. eu.
Creme:
Leite	1 copo
Açúcar	1 copo
Ovo	4 coisas.
Farinha de trigo	3 colheres de sopa. eu.
Manteiga	250 g
Vanilina

Método de cozimento

• Fiz essa dança para o aniversário de 18 anos do meu filho! Quero dizer desde já que vai demorar muito para preparar o bolo, não é da série “rápida”. Mas vale a pena!
• Vamos começar:
• Primeiro bolo:
• Bata a margarina macia, adicionando gradualmente o açúcar de confeiteiro. Adicione creme de leite, refrigerante, vanilina, farinha. Divida a massa em dois koloboks idênticos, acrescente o cacau em um deles e amasse bem.
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• Cubra uma assadeira 28 x 34 com papel manteiga e espalhe a massa branca por igual. Unte o bolo com geleia e polvilhe com as nozes.
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• Enrole bolas de massa preta e coloque uma cereja dentro de cada bola. Tomei congelado, polvilhado com amido. Eu tenho 58 peças, mas acho que você precisa fazer 64 bolas para obter o mesmo número de bolas nas linhas. Disponha todos os pães com cerejas em fileiras, tentando manter a uniformidade nas fileiras.
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• Asse por 30 minutos a 180 graus.
• Após o cozimento, deixe o bolo esfriar um pouco, retire com cuidado da forma e retire o papel.
• Segundo bolo:
• Separe as claras das gemas. Moa as gemas com o açúcar até dissolver completamente, acrescente nozes e farinha.
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• Bata as claras em neve e adicione-as à mistura de gema e farinha em três etapas.
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• Transfira a massa para a forma vazia e leve ao forno a 170 graus até ficar macia. Assei por cerca de 25 minutos.
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• Enquanto os bolos esfriam, prepare o creme.
• Creme:
• Moa os ovos com o açúcar, acrescente a farinha e misture bem para que não fiquem grumos.
• À parte, em uma panela, leve o leite para ferver e despeje a mistura de ovos em uma corrente fina, mexendo constantemente. Cozinhe até engrossar. Esfriar.
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• Bata a manteiga amolecida e acrescente a massa cozida em pequenas porções.
• Conjunto:
• Aplique uma camada de creme no primeiro bolo.
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• Cubra com uma segunda camada de bolo e aplique também o creme. Meu filho não gosta de muito creme, então eu tenho muito pouco em cima, e quando eu fiz um molde em cima, aqui e ali dá para ver o próprio bolo. Fiz um padrão no creme com um garfo. Cubra as laterais do bolo com creme e polvilhe com nozes.
• Decore como quiser. Fiz mástique com açúcar de confeiteiro, adicionei cúrcuma à maior parte para dar cor e fiz rosas.
• As folhas foram feitas a partir da aroeira branca restante.
• Coloque o bolo na geladeira durante a noite para que fique bem saturado.
• Aqui está o quão bonito ele é no contexto:
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Observação

Claro que ficou delicioso! Desfrute de sua refeição!

[peixe]

Muito original e lindo !!! Não tenho dúvidas de que é delicioso! peixe, e também um respeito à parte por sua paciência, com certeza tenho muito disso nãããão ... mas só para garantir - levei sua obra-prima para os favoritos! Obrigado pela receita e Master class

Que homem bonito!
Eu gostaria de experimentar)))

[peixe]

peixe, isso é trabalho! Tenho certeza que é muito gostoso

p. de. Proponho tirar as danças em uma seção na foto do título da receita

Obrigado! No começo também queria colocar uma peça no corte com rosas na foto do título, mas depois pensei que talvez alguém gostasse da minha ideia de decorar uma dança.

Peixe, que beleza !!! Diga-me, a dança não é nada seca, como um bolo ou mais creme e está tudo bem?

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, o bolo precisa de 18 horas para ficar bem de molho. Entendi assim: coloco na geladeira às 20:00, e às 10 da manhã do dia seguinte já comemos. Ele ainda não havia alcançado, mas por volta das 15 horas era o que precisávamos. E agora também posso dar um conselho - o creme pode ser preparado 1/4 a mais do que de acordo com a receita. Coloque as bolas de cereja a uma distância de 2 cm uma da outra, depois de assadas aumentam de tamanho, ficando entre elas o espaço ideal para o creme de leite. Se colocar os koloboks a uma distância maior, vai precisar de mais creme do que na receita, porque o espaço extra entre os koloboks também terá que ser preenchido com creme, e não será o suficiente. Isso é exatamente o que aconteceu comigo. Ficou guardado que meu filho não gosta muito de creme, senão também não daria. E será melhor se você untar o segundo bolo com creme dos dois lados. Em geral, como diz o ditado, "tudo requer habilidade, endurecimento, treinamento."

[Fish-ka]

Uau, Fish-ka!!! Eu nunca vi nada desse tipo! Posso imaginar como é delicioso! Você provavelmente não pode assar tudo de uma vez? Não descongele as cerejas?

[Alegre]

Alegre, Não descongelei as cerejas, polvilhei com amido para que depois não escorresse na massa.

[Alegre]

Alegre, Não descongelei as cerejas, polvilhei com amido para que depois não escorresse na massa.

As bolas de cereja ficam muito grandes quando assadas? A que distância um do outro devem ser colocados?

[Alegre]

Alegre, Escrevi um pouco mais alto, coloco as bolinhas a uma distância de uns 2 cm. No tamanho elas vão aumentar um pouco menos da metade, nem tanto. Eu não deveria ter fotografado o bolo pronto! Aconselho não mais que 2 cm, esse é o espaço que então, após o cozimento, o creme vai ocupar. É essa quantidade, que vai se depositar nesse vazio entre as bolas, que é ideal para impregnar as próprias bolas de modo que não fiquem secas. E dentro das bolas vai saturar um pouco de cereja. Não percorra mais de 2 cm de distância, não haverá creme suficiente e o corte não ficará tão bonito. Você também pode dar um pouco mais de creme em cima das bolas. Não gosto quando tem muito creme, mas em geral precisa de um pouco mais alto do que eu coloquei. Boa sorte!