Vigia
Amigos, alguém já desmontou a tampa superior (aquela que é de plástico, com botão de bloqueio) ou talvez tenha instruções para desmontar?
E então eu desparafusei quatro parafusos, mas não cedeu. Aparentemente, há travas em algum lugar, eu não gostaria de quebrá-las.
20lizard20
Citação: Watchman

Amigos, alguém já desmontou a tampa superior (aquela que é de plástico, com botão de bloqueio) ou talvez tenha instruções para desmontar?
E então eu desparafusei quatro parafusos, mas não cedeu. Aparentemente, há travas em algum lugar, eu não gostaria de quebrá-las.

De cima, você precisa remover a alça do abridor, primeiro enfie a tampa brilhante, embaixo dela há dois parafusos.
20lizard20
Eh, mais de 3 meses se passaram desde que a placa foi substituída, e a nova decolou da mesma forma.

No processo de cozimento do filé de frango (no modo manual por 20 minutos),
depois de aquecer a água, o erro 28 (erro da chave de palheta da válvula flutuante) escorregou algumas vezes -
ao tentar lançar, ela tentou clicar na bola, mas algo não funcionou para ela.
Depois de várias tentativas de iniciar, o antigo código de mensagem 30 apareceu,
envie-me para o centro de serviço.
Depois de desligar e esfriar, quando ligado, imediatamente emite uma mensagem,
bem, e então sem reação, tudo é como antes.

Algo que não há desejo de transportar e o dinheiro novamente para o centro de serviço, uma garantia para o último
a reforma terminou uma semana e meia atrás ...
SunAngel
Citação: Mila61
Parabéns pela boa compra! Leia sobre panificação e muito mais aqui: 🔗

muito obrigado pelo arquivo de receita
Mila61
Por favor, fique feliz em ajudar!
Mirosya
Diga-me, por favor, em que "receita" guisar o frango ao estado de guisado para enrolá-lo em potes?
Mila61
"Jelly" ou "manualmente" "modo rápido".
Mirosya
Parece que não tenho modo gelatinoso)
Eu tenho um novo modelo com yusb, eu realmente não bombei nenhuma receita ainda, mas as costuradas são um pouco estúpidas)
Então percebi que cozinhava tudo manualmente ou com ingredientes.
obrigado
Luydmila 27
Olá a todos que prepararam cheesecake nesta assadeira maravilhosa, compartilhem a receita) Recentemente comprei esta panela elétrica, parece, descobri, mas com os pastéis, a primeira panqueca é grumosa (
Smetanaorama
Olá pessoal

Estou aqui com uma pergunta incomum para você.
Moro no exterior e comprei uma multicooker tefal cook4me.
Comecei a procurar receitas, descobri que é o mesmo fogão lento que o moulinex, mas não vendem aqui.

Por que dia tenho sofrido com mingau de leite.
Não tenho uma receita de mingau de painço (você pode escolher entre 3 países, França, Austrália e Reino Unido).

Na seção de cereais e massas, há arroz (marrom e basmati), trigo sarraceno, cevada e cevada, quinua.

Tentei cozinhar aveia em modo de cevada.
Várias vezes funcionou e várias vezes o leite escapou quando a pressão foi liberada pela válvula.

Além disso, se você ligasse o cronômetro à noite, várias vezes a multicozinha indicava que não havia líquido suficiente para aumentar a pressão (para aveia eu sempre levava um copo de aveia, 2 copos de leite e um copo de água). Parece que o cereal está absorvendo umidade durante a noite?
Depois de adicionar mais água e ligar a multicozinha novamente, o mingau escapa pela válvula

Em algum lugar eu vi o conselho de cozinhar o mingau por mais tempo, mas mesmo depois de 4 minutos de cozimento, forma-se uma crosta no fundo ..... Naqueles momentos em que o mingau foi obtido, não havia marcas na tampa e não havia uma traço de leite na tigela em tudo. Não entendo porque parou de funcionar. E é muito chato que tal lixo em um início atrasado ...

Eu entendo que para o mingau de leite você precisa encontrar algo nos ingredientes que é cozido a baixa pressão. Eu me pergunto se existe tal informação em algum lugar? Já passei por vários cereais, a cevada parece ser a mais indicada ...

Se alguém puder ajudar com conselhos, ficarei grato!

Obrigado!)
EagleB3
Citação: 20lizard20
Acabei de fazer o teste difícil. Na minha versão, ele é chamado quando a energia é ligada com dois botões pressionados.
Primeiro, ele pede para pressionar os botões, girar, clique no sensor de pressão
E "clique no sensor de pressão" - o que você quer dizer?
20lizard20
Citação: EagleB3
E "clique no sensor de pressão" - o que você quer dizer?

Na tampa da panela existem 3 “dispositivos” sob a tampa. Uma grande válvula no centro, com uma bola de metal do outro lado em uma gaiola de plástico,
uma válvula de segurança, de um lado com uma fenda para uma chave de fenda, não move seus dedos,
e por outro lado o sensor de pressão desejado. É um cilindro solto de plástico preto? de um lado e um ímã do outro. Quando a pressão aumenta no volume de trabalho, este cilindro é empurrado para fora pela pressão e o ímã ativa o sensor.

Na verdade, no teste, para verificar o mecanismo, você precisa pressionar esse pequeno cafetão preto com a mão para verificar se todo esse mecanismo funciona,
por exemplo, se o cilindro está preso, se o ímã se soltou, se o próprio sensor caiu, etc.
busia
Citação: Smetanaorama
Se alguém puder ajudar com conselhos
Eu cozinho a aveia desta forma: na fritura, levo o leite para ferver e coloco os ingredientes (aveia, açúcar, sal a gosto), deixo ferver por cerca de um minuto e coloco para manter quente por 15-20 minutos e pronto))) O mingau é muito gostoso sai. Em geral, quando não preciso fugir, não aperto a tampa roxa)))
EagleB3
busia, não torcer a tampa parece assim, senhor ... Duvido.

Para cozinhar o mingau de leite sem fugir, deve-se usar receitas de baixa pressão (ou seja, receitas de laticínios ou, por exemplo, “Sopa de Lentilha”). Ou modos para ingredientes de cozinha de "baixa temperatura" (ingredientes de "lentilha", "cevada"). Como último recurso, você pode entrar em contato com o serviço para esclarecimentos.

P.S. No mulinex local, para qualquer receita / ingrediente, apenas cinco modos diferentes são usados:
• Alta pressão 170KPa / 1,7 bar / 115 ° C
• Baixa pressão 133KPa / 1,3 bar / 109 ° C
• Torrefação: 160 ° C
• Aquecimento: 70 ° C
• Manter-se aquecido: 63 ° C
Mingau de leite é apenas "Baixa pressão, 1,3 bar / 109 ° C".
E tefal pode ser um pouco diferente.
l.edd
Citação: 20lizard20
Também desmontei a tampa. Em termos de eletricidade, existem:
Conte-nos como você desmontou a tampa. Algo que ela não me entende. Certamente existem algumas travas e é assustador quebrá-las.
20lizard20
Agora a minha doença está a serviço, não tenho nada para ver à mão, lembro de memória que o principal era
remova a alça do abridor, que está no meio superior. Primeiro, retire a tampa brilhante dela,
há dois parafusos embaixo dele.
l.edd
20lizard20, obrigado pela resposta rápida, mas algo não está funcionando para mim. Tirei esta tampa, desparafusei todos os parafusos disponíveis (13 unid.), Mas a tampa não pode ser desmontada.
l.edd
Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre de 6 litros
remover a mancha brilhante também? Ou é aparafusado por dentro?
20lizard20
Agora, do lado inferior, você precisa puxar a parte interna da tampa, ela está travada em um círculo.
(se você não esqueceu nada
l.edd
mantém algo dentro. Talvez ainda haja fechos sob o forro brilhante?
20lizard20
O fundo está partido e não sai?
Talvez uma alavanca de bloqueio? torça o mecanismo de bloqueio.

Você não precisa tirar o grande brilho.
l.edd
Vou tentar de novo à noite
l.edd
20lizard20Muito obrigado. Ele quebrou na próxima tentativa com bastante facilidade. Não houve necessidade de desapertar os parafusos sob a alça da fechadura. Agora não sei como lubrificar o empurrador de bola enferrujado. Raspei a ferrugem, mas que tipo de lubrificante devo escolher para que a tampa de borracha não corra e proteja da ferrugem?
20lizard20
Provavelmente algo como silicone-tseatimo.
l.edd
Teflon PTFE não funciona?
20lizard20
Citação: l.edd

Teflon PTFE não funciona?
A DuPont especifica a temperatura de início da fusão de acordo com ASTM D3418 para vários tipos de Teflon de 260 ° C a 327 ° C. [5]
provavelmente vai. Spray?

l.edd
sim spray. até 250 °
EagleB3
Eu usaria Silicon-Fett da Liqui Moly ( 🔗) Insano escorregadio. Temperatura de trabalho de até 200 graus - mais do que suficiente neste nó.
É mais espesso que a vaselina, por isso passe muito pouco, passe uma camada fina e remova todo o excesso. Não deve ser visível a olho nu.

E o spray, kmk, chega e vaza.
20lizard20
É tão volátil quando dissolvido. Após a aplicação, o solvente evapora e a base permanece.
Veja, mesmo os lubrificantes para correntes de motocicletas são feitos na forma de um balão de PTFE.

Bem, não me importo de usar outra coisa, mais adequada, se disponível.
Do contrário, o Teflon funcionará bem.
l.edd
manchado com teflon, por falta de um melhor. Também substituí o LED podre. Agora funciona como novo. Em um ano, vou desmontar e verificar se há ferrugem. obrigado novamente 20lizard20!
agv
Alguém tem aquele vapor saindo constantemente durante o cozimento? Em 20 minutos, às vezes um pouco mais, às vezes um pouco menos.
As instruções dizem que se o vapor for liberado por mais de um minuto, então há um caminho direto para o serviço.

P.S. E como fazer uma busca, apenas neste tópico?
20lizard20
Citação: agv
Alguém tem aquele vapor saindo constantemente durante o cozimento? Em 20 minutos, às vezes um pouco mais, às vezes um pouco menos.
As instruções dizem que se o vapor for liberado por mais de um minuto, então há um caminho direto para o serviço.

Isso é normal, durante o processo de cozimento, o excesso de pressão é liberado.
As instruções falam sobre o momento em que, em geral, todo o excesso de pressão é liberado,
no final da cozedura, para poder abrir a tampa.
Lina12
Bom Dia. Comprei uma panela de pressão ontem. Já preparei pimentão recheado, mas estou com um problema tão grande, a tampa não abre bem, fecha muito bem e abre a trava giratória da tampa, a luz fica piscando, mas não importa, mesmo quando a tampa é abrir o joystick gira com facilidade, mas é só fechar a tampa logo de cara, acho que talvez meu design com panela não combine ??
sergu4o
Olá. Nas receitas descobri que você pode colocar a fechadura na posição "aberto-fechado" durante o cozimento e cozinhar assim. Mas eu ainda escrevo, fecho a tampa até fechar completamente. Eu tenho uma cópia com defeito?
SunAngel
Citação: Lina12

Bom Dia. Comprei uma panela de pressão ontem. Já fiz pimenta recheada, mas estou com um problema tão grande, a tampa não abre bem, fecha muito bem e abre a trava giratória da tampa, a luz pisca e não deixa, mesmo com a tampa aberta , o joystick gira facilmente, mas você só precisa fechar a tampa com força, acho que talvez meu design com uma panela não combine ??
Bom Dia. Ele fecha / abre para você antes de cozinhar ou depois de terminar / no processo, quando você adiciona tempo?
SunAngel
Citação: sergu4o

Olá. Nas receitas descobri que você pode colocar a fechadura na posição "aberto-fechado" durante o cozimento e cozinhar assim. Mas eu continuo escrevendo, fecho a tampa até fechar completamente. Eu tenho uma cópia com defeito?
Olá. A posição intermediária entre aberto e fechado não se aplica ao cozimento sob pressão, que requer o fechamento da tampa.
Mila61
Pessoal, aqui discutimos muitos assuntos relacionados ao funcionamento da panela de pressão. Se você encontrar tempo para reler tudo, você terá uma resposta!
Veja mais aqui:
🔗
Lina12
Citação: SunAngel
Bom Dia. Ele fecha / abre para você antes de cozinhar ou depois de terminar / no processo, quando você adiciona tempo?
É difícil para mim abrir depois de terminar a cozedura, é muito difícil rodar o botão rotativo à força.
Mila61
Uma das razões - a panela não está bem na panela de pressão. marca MAX (que fica dentro da panela) deve ficar à esquerda.
Lina12
Oh, como olhar ?? Por exemplo, no centro temos um botão OK e à esquerda dele há uma seta * cancelar * então você precisa ter uma marca MAX? deste lado
Mila61
sim. A marca no próprio pote está na parede interna.
Lina12
Citação: Mila61
sim. A marca no próprio pote está na parede interna.
Obrigado. E onde você leu sobre isso? Eu meio que li as instruções, mas não vi.E existem algumas outras nuances. Por favor, me diga. Assisti a um monte de vídeos no YouTube e não encontrei nada parecido. Obrigado pela dica !!!!!!
Mila61
De nada. Neste tópico, houve uma discussão de problemas e suas soluções (é uma pena que as páginas 20 por algum motivo foram removidas). Você não consegue se lembrar de tudo de uma vez. Eles também compartilharam receitas. Leia-o. Não tive grandes problemas, TTT, cozinho na panela de pressão o tempo todo. Você tem que se adaptar ao cozimento.
Eu dei uma referência, você foi lá?
Lina12
Segui o link, mas sou um bule de chá no meu computador, sou como um link para alguma pasta, agora não consigo encontrar, queria salvar o texto mas não salvo algum tipo de arquivo , pastas --- oh, é apenas difícil para os arquivos Eu irei para o ramo e assistirei Obrigado pela sua compreensão !!! E onde descobriram a tampa e a panela? Queria outra panela de pressão, mas a minha não era no Eldorado e essa também tinha moedor de carne de presente, então me cobicei, e já fiz dourada como comida enlatada, 1,5 horas e é possível com ossos sim, ainda estou cozinhando tudo no modo manual,
Mila61
Lina, salve em sua área de trabalho. Eu aconselho você!
Lina12
Salvei na área de trabalho, fiz, tenho um pedido, se eu puder ter alguma dúvida, tratarei como um mestre experiente dessa técnica. Obrigado !!!!!!!!
Mila61
Ficarei feliz em ajudar se puder (ainda estou muito longe do mestre, sou um amador).
Lisichkalal
tudo fecha e abre normalmente para mim, não coloque panela)) Eu nunca olho onde a inscrição está balançando, para a esquerda ou para a direita)
Lina12
Hoje fui às compras e torci especialmente as tampas das mulas do nosso modelo, então, na realidade, quase tudo abre normalmente, só mais uma encontrou a mesma problemática que a minha, nela até mesmo uma caçarola foi riscada na borda por o mecanismo,
AlenMyata
Diga-me, alguém fez iogurte em nosso desenho animado? Eu fiz assim:
- para cada litro de leite, 2 colheres de sopa. eu. iogurte natural sem aditivos (nas vezes subsequentes você pode usar aquele que você preparar)
Misture bem, despeje em potes com tampa, coloque em desenho animado sobre uma toalha (para não arranhar o fundo), despeje água 45 graus antes de atingir as tampas, feche a tampa múltipla e não ligue, deixe por 4 horas, em seguida, ligue o "aquecimento de alimentos" em 4 minutos, desligue e deixe por 6-8 horas (deixei durante a noite), em seguida, na geladeira por pelo menos 4 horas. Ótima iogurte sempre saiu. (y) Mas aí pensei na "utilidade", comprei culturas starter naturais com bifido e lactobacilli, e comecei a fermentar, só substituí o modo "aquecer" por "manter aquecido" porque ainda tem menos temperatura ..., como iogurte acaba, mas de alguma forma rançoso e me entristece que o modo de "manutenção" 65 °, e bactérias benéficas morrem de uma temperatura acima de 45 ° .. Pergunta: como calcular esse limite a 45 °? : garota-th: Talvez alguém estivesse se importando com leite como eu?

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