Panela de pressão Moulinex Cook4Me CE 7011 - pequeno milagre 6 litros

[Axart]

Axartcomo você conseguiu a sopa?
Roza021989, ótimo bolo! Você cobriu o fundo da multicooker com alguma coisa? Como você tirou isso?

[Roza021989, ótimo bolo! Você cobriu o fundo da multicooker com alguma coisa? Como você tirou isso?]

Roza021989, ótimo bolo! Você cobriu o fundo da multicooker com alguma coisa? Como você tirou isso?

Muito obrigado =))) Não cobri o fundo com nada, apenas passei manteiga. Acabei de virar a tigela e ela caiu.

Aqui, descobri como fazer! Bolo de semente de papoula, a receita para a qual escrevi anteriormente))

Mmmm, yum, yum. Obrigado, parece delicioso! E você se acostumou a assar ...

Mmmm, yum, yum. Obrigado, parece delicioso! E você se acostumou a assar ...

ela não ... não se acostumou com isso, esta é a segunda torta em uma multicooker. Na verdade, eu tenho problemas eternos com panificação, por assim dizer, as canetas não valem a pena, mas é assim que acontece =))) Então eu acho que você não terá problemas =)

Também aconselho que experimente o guisado

Sim Sim Sim!! O guisado em nosso desenho animado é incrível !! : nyam: Costumo cozinhar com três tipos de carne (porco, vaca e peru). Aconselho a todos!

Suba nas suas fileiras! ) A verdade ainda é kosyachu))
Você pode me dizer o que fazer para cozinhar borscht (carne de porco com osso)?

Meninas, digam-me, por favor, ao utilizar receitas embutidas, é necessário observar rigorosamente o peso dos produtos prometidos? O feijão orelhudo vai jurar e dar erro ao alterar o peso dos ingredientes?

Claro que não é necessário, isso é uma orientação para você
Eu nunca leio essas receitas de jeito nenhum

Suba nas suas fileiras! ) A verdade ainda é kosyachu))
Você pode me dizer o que fazer para cozinhar borscht (carne de porco com osso)?

Receber!
Clique no link "receitas" na Resposta # 1283, a menos que você ainda não tenha ido lá ...
E mais: etc. há algo para ver. Boa sorte!

O feijão orelhudo vai jurar e dar erro ao alterar o peso dos ingredientes?

Nosso milagre jura quando não há líquido suficiente. A solução é simples - adicione 50-100 ml de água quente. Não se preocupe, é muito simples!
Clique no link "receitas" na Resposta # 1283 há algo para ver e muitas dicas

A coleção foi atualizada,
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[EagleB3]

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EagleB3Obrigado novamente! Notificações sobre novos deixaram de chegar ao meu e-mail. mensagens na comunidade, porém, não houve mais experimentos, não há nada para se gabar de chtoli ...

[EagleB3]

Sim, sim, e eles não vêm para mim
EagleB3, obrigado pela coleção!

Eles pararam de vir para mim também, eu entrei, li todas as novas mensagens e as notificações começaram a chegar novamente

Exatamente!

garotas. Rapazes! Qual é a diferença entre 7011 e 701132? Não o encontro nas descrições. obrigado

De acordo com um fornecedor, esse é o propósito pretendido do modelo para um mercado específico. Foi dito (como exemplo?) Algo como 7011 - para a Austrália e para todo o resto 701132.

... E alguém chorou (apenas da Nova Zelândia) que comprou este fogão lento e não encontrou um menu em russo nele.

Bom Dia. Por favor, me ajude a descobrir. Acabei de comprar ontem um Moulinex Cook4Me CE 7011. O ensopado e o peixe foram cozinhados. e Charlotte não funcionou. Encontrei uma charlotte em receitas inglesas. Ela o ligou, esperou até que esquentasse, despejou a massa, e o desenho começou a esquentar de novo, e a tampa fechada pela metade não combinou com ela. Em geral, eu me aquecia e não assei nada. Tudo permaneceu líquido. quando ligado para cozimento rápido, ele aquece e requer água. O que fazer? Não posso adicionar água à charlotte.O que estou fazendo de errado, por favor me ajude

Olá, meu marido também me deu uma mula.) Eu tenho uma pergunta: por que o vapor da válvula sai constantemente da válvula durante o cozimento em alta pressão, de modo que as gotas de água saem voando? Ontem cozinhei macarrão de ovo com carne, assobiou, simplesmente horrível.

por favor lave

Você já experimentou outros modos - "Biscoito" ou "Bolo de chocolate"? Tudo funciona bem e a tampa fecha colocando o regulador na divisão do meio (entre "fechado" e "aberto").

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Eu tenho uma pergunta: por que, ao cozinhar em alta pressão, o vapor está constantemente saindo da válvula, de modo que as gotas de água saem? Ontem cozinhei macarrão de ovo com carne, assobiou, simplesmente horrível.

Talvez "a válvula não possa fechar completamente - o vapor está chegando. Talvez a multicooker não esteja nivelada e a válvula de esfera não tenha se encaixado no lugar. Ou sua" carcaça "de plástico está desgastada de forma irregular e não deixa a esfera no lugar. As válvulas estão sujas. "
Para mais detalhes veja 🔗

Muito obrigado, senão eu já estava chateado, achei que poderíamos ser algum tipo de casamento.

Por favor, aproveite cozinhar!

Então gostei de Eva. Eva porque ela é muito parecida com a heroína do desenho animado "Vale". O primeiro prato é o mingau de ervilha favorito do meu marido. Lavei as ervilhas, cortei a cebola, despejei com água, coloquei sal, coloquei por 11 minutos. CERCA DE! milagre, está tudo pronto, gostoso, mas da próxima vez acrescentei mais água e marquei o tempo para 12 minutos, por assim dizer, ajustei a receita a gosto. Fiz o mesmo com o trigo sarraceno também.
No hipermercado Metro, de alguma forma chegamos a uma degustação de bolinhos no vapor em uma panela elétrica, então decidimos experimentar e não tivemos sucesso. Claro que eles ficaram prontos, mas todos ficaram juntos e, depois de separados, ficaram ridículos. Como eles são preparados no Metro ainda não está claro para mim, mas o fato é que eles são colocados em um container com furos não em uma camada, mas na embalagem inteira de 1 kg. Talvez alguém saiba o segredo ... compartilhe.

[https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=185428.820 (estrangeiro)]

Você viu todo o processo? Duvido muito que cozinhem 1 kg de vapor. O cesto é pequeno e claro que tudo vai ficar bem junto. Meninas e meninos preparavam bolinhos de forma diferente:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=185428.820 (estrangeiro)
Despeje a água, jogue os bolinhos e ligue no modo manual para "Cozimento rápido" por cinco minutos.
🔗, 🔗 (Olga Ivanova)
Opção 1: Os bolinhos devem ser bons! Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de óleo. Em seguida, coloque os bolinhos. Despeje água para que os bolinhos fiquem ligeiramente cobertos de água. E cozinhe em “Fast Cook” por 10 minutos.
Opção 2: Cozinhada uma porção. Coloquei bolinhos congelados em uma panela. Adicionei uma colher de sopa de óleo vegetal e misturei (para que os bolinhos não grudem). Eu derramei água fervente de um bule (os bolinhos são cobertos com água em cima de dois dedos), salgamos e cozinhei no modo "Cozimento rápido" por 7 minutos.

A coleção foi atualizada.

O tamanho do arquivo dobrou, mas isso é meu descuido - a resolução da foto nas receitas adicionadas é muito alta. Vou encurtá-lo mais tarde, se possível.

Não está baixando

Carregando. Eu chequei. E pelo link no cabeçalho da coleção, e pelo link desta página acima, e ainda por Copiar e Colar o endereço de sua carta de 28 de abril.
Provavelmente, eles não copiaram o endereço completo ou algo supérfluo apareceu.

Agora carregado pela primeira vez. Antes disso, 2/3 foi carregado e escreveu "erro". Obrigado!

Tentei cozinhar leite condensado no modo de cozimento rápido, em um saco, para que fosse seguro!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=385760.new#new

Fizemos biscoitos amanteigados para a criança de hoje "botões". Muito rápido e delicioso !! Eu simplesmente não entendo por que a foto virou de cabeça para baixo?!

Bom dia a todos! Ontem eles trouxeram este milagre. Beleza indescritível! Ainda não tive tempo de cozinhar nada. Farei isso amanhã. Tem uma questão. Comprei esta unidade na Espanha, mas as receitas costuradas são diferentes para cada país. Não existe uma única receita de panificação nas sobremesas espanholas. Como você mesmo pode assar algo, qual modo escolher? Muito obrigado antecipadamente!

Fizemos biscoitos amanteigados para a criança de hoje "botões". Muito rápido e delicioso !!

Você pode dar mais detalhes, por favor? Qual configuração e qual massa?

Você pode dar mais detalhes, por favor? Qual configuração e qual massa?

Receita: Farinha - 200 g
Manteiga - 100 g (mole)
Açúcar - 80 g
Ovos - 2 unid. (gemas)
Açúcar de baunilha - 1 saqueta
Cacau em pó - 2 colheres de chá.
Moa bem as gemas com o açúcar e o açúcar de baunilha, depois acrescente a manteiga macia e misture bem. Adicione a farinha em partes, amasse bem a cada vez. Divida a massa em dois pedaços idênticos. Adicione o cacau a uma delas, amasse bem e modele novamente até formar uma massa. Colocamos os dois pedaços na geladeira por 30 minutos. Abra a massa leve em uma camada de 5-7 mm de espessura. Recortamos os círculos com um copo de 5 cm de diâmetro. Depois, em cada círculo, com a tampa de uma garrafa de plástico, fazemos um amassado, mas não totalmente. No centro, fazemos quatro furos passantes usando um tubo (você também pode usar um fósforo ou um palito). Também fazemos botões com massa escura da mesma forma.
Assei o biscoito no modo biscoito até ficar cozido, para um topo lindo virei os biscoitos por alguns minutos, não cobri o fundo com papel!

Obrigado, anotou!

[PLIZZZZZZ]

Hoje cozinhei mingau de leite (arroz + painço) com atraso ("Ingredientes" -> "Painço", 30 minutos). Para evitar que o leite azedasse, fiz um seguro e congelei a água e o leite em uma panela com antecedência. Por volta das 23 horas, tirei esse pedaço de gelo da frigideira, coloquei no fundo da tigela (previamente esfregado com manteiga). Em cima dos cereais lavados no gelo, açúcar, sal e canela.
O mingau era necessário às 6:25. Eu defino o horário de término do cozimento para 5:45.

Tudo deu certo. E nada correu para lugar nenhum.

Observação: No cozimento normal com receita de Mingau de Millet, há uma camada de leite em cima do cereal. Com gelo depositado com gelo, essa camada não existia. Talvez à custa de mais 40 minutos no modo "Manter aquecido" no final do cozimento, ou mesmo por quê - não sei. Mas o resultado me satisfez completamente.
Vou dar uma olhada em algum tipo de molde de silicone, de forma que seria possível assar nele e congelar água / leite para cereais adiados.

P.S. O arquivo foi atualizado.

P.P.S. No fim de semana experimentei patê de fígado de frango. O resultado me surpreendeu! Sempre fiz patê de fígado com fígado totalmente cozido. Mas essa versão (feita com fígado cru, moída e passada na peneira) é incrivelmente macia. O fígado está vivo. Não cru (sem sangue!), Mas vivo. Rosa suave. Você o esfrega no pão - ele fica cinza diante de seus olhos, interagindo com o ar. Portanto, imediatamente após o cozimento (mesmo para esfriar após o cozimento), despeje a manteiga derretida sobre o patê.
Quando terminar de cozinhar, água avermelhada em cima é normal.
Na hora de cozinhar, não coloquei azeite por cima (como diz a receita); a camada superior revelou ser um cinza escuro pouco apetitoso. O gato comeu com prazer e pediu mais.
A receita e a tecnologia estão no arquivo. Ou veja aqui do autor: 🔗
Tomei 750 gramas de fígado de frango resfriado. Ele exagerou e despejou 200 gramas de creme de 10% em vez dos 75 que deveriam (Niccho! Eles sabiam que era uma alma doce!).
Esterilizei os frascos antes de colocar o fígado por 5 minutos no modo de "cozimento instantâneo". Na nossa tigela, pelo que entendi, cabem 4 frascos de vidro de 500 gramas (eu tinha 500 e 800). No fundo da tigela coloco 2 pauzinhos de comida chinesa para que o copo não fique bem no fundo. Então tudo está de acordo com a receita.

A parte mais enfadonha do cozimento é limpar a peneira das películas que ficaram no fígado. Não é fatal, mas triste. Se alguém souber como isso pode ser feito de forma mais conveniente - compartilhe a tecnologia! PLIZZZZZZ!!!! Porque eu gostei MUITO do patê; Acho que vou cozinhar mais de uma vez.

P.P.P.S. Também tentei fazer patê de frango, embora percebesse que acabaria sendo presunto. E assim aconteceu. Eles também o mantiveram baixo, mas ...

Olá! Outro dia me tornei o dono do milagre do chapéu-coco. Tudo é preparado deliciosamente e bem. Apenas as sopas foram decepcionantes. De acordo com a receita embutida, depois de fazer a sopa, a sopa sai da válvula, tudo ao redor é borrifado. Talvez eu esteja fazendo algo errado?

Olá! O conteúdo da panela era inferior à marca MAX? Eu cozinho constantemente borscht, sopas e tudo sem problemas.

Não, faltavam cerca de 2 centímetros antes da marca MAX. Esta é a segunda vez que isso aconteceu. A primeira vez que preparei uma sopa instantânea, pensei que havia escolhido o modo errado. A segunda vez no modo de sopa de cogumelos (aliás, eu estava preparando só sopa de cogumelos) e fiz tudo de acordo com a receita. Após o sinal de fim do cozimento, ocorre uma forte liberação de vapor e após 30 segundos a sopa começa a escorrer. É tanto que enche o tanque de coleta de condensado e começa a fluir para fora dele. Tenho medo de deixar a minha noiva com ele, porque nessa zona o cabo está ligado à multicozinha.

Talvez alguém possa escrever uma receita de sopa comprovada e detalhada.

Na página anterior (69) do fórum, a 2ª postagem. Link para o arquivo.
Comece com ele.
O arquivo é atualizado periodicamente.

Pode haver vários motivos para a fuga. Básico, KMK:
1) Muita sopa foi preparada. Não mais do que a marca MAX!
2) Sopa feita com algo que dá muita espuma ao ferver. Quando a pressão foi liberada, o líquido superaquecido ferveu rapidamente. Muita espuma - saiu pelas válvulas. Mais para dentro do coletor de condensado e ainda mais para a mesa.

Talvez alguém possa escrever uma receita de sopa comprovada e detalhada.

E outro motivo pode ser uma válvula suja, a esfera ou cabeça da válvula amortecedora (como é chamada no livro) (na frente da tampa) está encaixada do lado errado (é necessário que a foto esteja acesa a esquerda). E você não precisa de receitas especiais para nossa panela de pressão, absolutamente tudo está bem. Eu sempre preparo os primeiros pratos na configuração rápida.

Sopa feita de algo que dá muita espuma na fervura

Vou descrever o processo de cozimento. Eu escolhi o modo "sopa de cogumelos". Depois que a panela foi aquecida, acrescentei o óleo e fritei os cogumelos, a cebola e a cenoura. Depois de fritar, acrescentei batatas e cobri com água, acrescentei um pouco de azeite e sal e temperos. Fechou o telhado e forneceu cozinha MW. Eu nem sei quais produtos podem criar espuma. Talvez por causa das batatas jovens ...

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Comece com ele.

Eu li esse arquivo antes mesmo de comprar uma multicozinha, vi leite escapando, mas não esperava da sopa.

E outro motivo pode ser uma válvula, esfera ou cabeça da válvula de amortecimento suja.

Também, antes de comprar, li sobre a importância de limpar e cuidar de todo esse sistema de válvulas, antes de mais nada, antes de comprar, desmontei e lavei tudo, lavei também depois de cada cozimento, na própria tampa está tudo escrito em que seqüência desmontar e como montar depois, não acho que seja esse o problema.

Isso poderia ser algum tipo de casamento de fábrica? Aparentemente, muitos não têm esse problema

O multicooker P. S. foi adquirido em 06/06/2014.

Isso poderia ser algum tipo de casamento de fábrica? Aparentemente, muitos não têm esse problema

Se é verdade. Sempre despejo água fervente sobre as batatas e frituras preparadas. Batatas fervidas com amido demais podem produzir muita espuma. Você pode deixar as batatas fatiadas de molho na água por mais tempo, um pouco do amido irá para a água. No entanto, não é necessário esperar que a caçarola aqueça completamente: os alevins cozinham-se bem enquanto aquecem. Somente para isso, todos os produtos devem ser pré-cortados ou ralados. É necessário um reaquecimento completo para fritar a carne para que se forme uma crosta e todo o suco permaneça na carne.

Obrigado a todos por sua ajuda, vou experimentar

As impressões da panela de pressão são apenas positivas

... Parabéns pela sua compra. Eu mesmo estou escolhendo. Se possível, diga-me como pré-ler a receita antes de começar a cozinhar? Conhecer antecipadamente os ingredientes necessários e o próprio processo?

Na página anterior (69) do fórum, a 2ª postagem. Link para o arquivo.
E também aqui: 🔗

Alguém já tentou cozinhar cuscuz em uma cesta de vapor?

Dos arbustos. Quero expressar minha gratidão a todos os participantes na discussão e descrição desta maravilhosa panela! Durante meio ano não consegui escolher um auxiliar para mim, já estava pensando no Cuco, mas tudo me impedia, nem tudo dava certo ...Eu cozinho bem, o fogão a gás é maravilhoso, mas tem alguns pratos (mingaus por exemplo, ou outros ...) que podem ser cozidos sem minha participação, e há um estado excelente - chamado de preguiça, e falta de tempo, então a necessidade amadureceu. E também sou um tecnófilo ... E agora, tropeçando neste tópico de discussão sobre a panela milagrosa, percebi que é disso que preciso! Eu comprei e não me canso !!!! Tudo deu certo! Tudo bom ! E você não precisa de um guia de voz - eu mesmo sei o que quero e como fazer. Agradecimentos especiais pela coleção de receitas - como um complemento às fantasias pessoais. Obrigado novamente a todos !!!