Couve-flor em massa de mostarda com queijo

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Couve-flor em massa de mostarda com queijo

Ingredientes

Couve-flor 1 garfo
Ovo 2 pçs.
Iogurte (creme de leite) 2 colheres de sopa. eu.
Queijo Gouda ralado (qualquer um dos seus favoritos) na massa 100g
Mostarda (idealmente em pó) 1 colher de chá
Farinha de trigo 2-3 st. eu.
Refrigerante 1/4 colher de chá

Método de cozimento

  • Mais uma receita despretensiosa para fazer a deliciosa e preferida couve-flor! Eu recomendo fortemente - experimente!
  • Desmonte a couve-flor em inflorescências e ferva até ficar meio cozida em água com sal (2-3 minutos), cozinhei no micro-ondas (micro-ondas)
  • Couve-flor em massa de mostarda com queijo
  • Misture queijo ralado, ovos, iogurte (creme de leite), refrigerante (não apaguei - o iogurte estava azedo).
  • Couve-flor em massa de mostarda com queijo
  • Adicione a mostarda e a farinha, adicione sal se necessário, a massa deve ser espessa, como a massa para panquecas.
  • Mergulhe o repolho na massa.
  • Couve-flor em massa de mostarda com queijo
  • Frite em óleo vegetal em fogo médio até dourar.
  • Couve-flor em massa de mostarda com queijo
  • Polvilhe o repolho cozido com o molho de alho.
  • Couve-flor em massa de mostarda com queijo
  • Isso é delicioso!
  • Couve-flor em massa de mostarda com queijo
  • Fique a vontade!
  • Couve-flor em massa de mostarda com queijo

O prato é projetado para

4

Hora de preparar:

30

Observação

receita original 🔗

Merri
Não repolho, mas festa para os olhos! Acho muito gostoso também! Obrigado, a receita vem a calhar!
natapit
Irin, obrigado! cozinhe para a saúde!
Tanyulya
Natasha, que linda! Mas frite ... e se em AF? Precisa experimentar. Tenho comido mais couve-flor em omeletes ultimamente.
fomca
Oh meu Deus - que delícia! E a minha couve-flor não amadureceu, tenho que comprar!
natapit
Citação: Tanyulya

Natasha, que linda! Mas frite ... e se em AF? Precisa experimentar. Tenho comido mais couve-flor em omeletes ultimamente.

Bronzeado, gostei do fato dessa massa não absorver muito óleo, mas vale a pena tentar!
Citação: fomca

Oh meu Deus - que delícia! E a minha couve-flor ainda não amadureceu, tenho que comprar!
mas que delícia!
Lyi
natapit, obrigado!
Muito gostoso, simples e rápido! E o fato de que o repolho não foi fervido, mas cozido em um saco culinário e em um micro_é simplesmente maravilhoso, todo o sabor especial da couve-flor não foi para a água.
Couve-flor em massa de mostarda com queijo
No início, o queijo na massa não misturou bem, mexi em 2-3 segundos com o pé do liquidificador. A massa é maravilhosa.
natapit
Muito obrigado por confiar na receita e na reportagem da foto!
Elya_lug
natapit, simples e tentador! O que significa "bolsa de comida"?
julifera
Adoro este repolho em massa, mas ainda não experimentei este.
Muito obrigado natapit pela receita !!!!!
irza
Natasha, você seduziu com seu repolho! Eu quero e vou, prometo!

Citação: Lyi

E o fato de o repolho não ter sido fervido, mas assado em um saco culinário e em um micro_é simplesmente maravilhoso, todo o sabor especial da couve-flor não foi para a água.

Lyi, você preparou o repolho no saco e na micra? Quanto tempo e que potência?
14anna08
Citação: irza

Natasha, você seduziu com seu repolho! Eu quero e vou, prometo!

Lyi, você preparou o repolho no saco e na micra? Quanto tempo e que potência?
no micro e eu tentaria. Será que em uma panela de vidro no fundo ...
natapit
Citação: Elya_lug

natapit, simples e tentador! O que significa "bolsa de comida"?

Uma sacola de comida é uma sacola de supermercado!

Eu cozinhei um velho microondas em 800 - 4 minutos! sem água!

Muito obrigado a todos, cozinhem para a saúde!
Tanyulya
Natasha, mas você pode consertar na receita MV de microondas, senão pensei em panela elétrica ...
natapit
já fixa!
irza
Citação: natapit

Uma sacola de comida é uma sacola de supermercado!

Eu cozinhei um velho micro-ondas em 800 - 4 minutos! sem água!

Muito obrigado a todos, cozinhem para a saúde!

E na embalagem para fazer um furo?
natapit
várias vezes com um palito!
Elya_lug
natapit, obrigado, muito interessante, não sabia o que poderia ser feito ai.
Lyi
Meninas recomendo !!!
Dividi o repolho em inflorescências e coloquei na manga para assar os alimentos, não furei, não coloquei água, coloquei no micro-ondas (tenho velho sem indicar potência) por 3 minutos.
Ela o tirou do microondas e começou a preparar a massa. Quando a massa ficou pronta, desamarrei o pacote.
O repolho foi cozido tanto quanto eu gosto.
Meninas, muito gostosas e rápidas. Eu não tive tempo, então imediatamente coloquei um punhado de inflorescências em uma tigela de massa, e depois coloquei-as em uma frigideira, o fogo está um pouco acima da média (não forte, mas não lento. Em fogo baixo, há uma absorção ativa de gordura!), Frita muito rápido e não fica gorduroso, nem enxuguei o excesso de gordura com papel-toalha, simplesmente não tinha.
A massa é muito saborosa, tudo vai bater com o pé do liquidificador em poucos segundos. Eu não tinha mostarda seca, então tive que adicionar a de costume feita em casa.
P.S. Dei massa pra uns garfos bem pequenininhos de couve, pena que não pesei, amanhã vou fazer uma porção dupla de massa já.
Lyi
Meninas, com a permissão da natapit, continuem o assunto.
Fiz o mesmo, só fritando na FRITADEIRA DE AR. Aqui está o resultado
Couve-flor em massa de mostarda com queijo

Sim, vou fazer isso em uma frigideira de ar para o futuro.
Além disso, desta vez experimentei com massa, acrescentei um punhado de queijo cottage (descartado), havia todos os tipos de sobras de queijo: suluguni e chechil, e queijo caseiro de mercado.
Foi assado em uma frigideira um pouco gorda, provavelmente, o queijo cottage tirou o excesso de gordura.
Assei em uma frigideira de ar assim:
Cobri o fundo da cesta com papel manteiga, espalhei o repolho na massa e 160 * por 10 minutos. Em seguida, para fritar, defina por 4 minutos a 200 *. Não gostou do fundo não estava assado, virei e voltei 200 * por 4 minutos.
Acho que vai ser possível fazer tudo sem papel, o que vai diminuir o tempo de cozimento.
Tanyulya
Lyi, Obrigada. Então, vou fazer isso em AG ou AF. Assim que eu subornar o repolho ... vire-se .
Lyi
Tanyulya, Corrigi, fritei no AIR FRYER e escrevi na airfryer. Preste atenção.
Boa sorte!
P.S. E desta vez, 3 minutos de fervura no micro-ondas não me pareceram suficientes, provavelmente o repolho era uma velha. A cabeça do repolho era grande, com veias grossas. Portanto, ajuste o tempo de cozimento no microondas para repolho.
Mas, se você assar depois no Airfryer, não importa, tudo é regulado lá de forma muito simples.
Tanyulya
Citação: Lyi

Tanyulya, Corrigi, fritei no AIR FRYER e escrevi na airfryer. Preste atenção.
Boa sorte!
P.S. E desta vez, 3 minutos de fervura no micro-ondas não me pareceram suficientes, provavelmente o repolho era uma velha. A cabeça do repolho era grande, com veias grossas. Portanto, para o repolho, ajuste o tempo de cozimento no Micro-ondas.
Mas, se você assar depois no Airfryer, não importa, tudo é regulado lá de forma muito simples.
obrigado
irza
Natasha, Apresso-me a relatar! Nós apreciamos o repolho hoje! Todo mundo gostou. Meu filho fez bons amigos com ela. Obrigado !!!!
natapit
Para sua saúde!
De Lisss
Citação: natapit


Polvilhe o repolho cozido com o molho de alho.

Natasha, como você prepara o molho de alho?
natapit
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159085.0
molho de alho:
1 cabeça de alho
azeite (pode ser substituído por óleo vegetal)) 50 ml
suco de 1 limão
água 50 ml
sal. Pimenta preta da terra
um pouco de chili

Misture o alho ralado com a água, o suco de limão, o azeite, a pimenta e o sal, deixe fermentar.
De Lisss
oh, como na hora certa !!! senão o repolho já está frito, e estou correndo pela cozinha com alho
De Lisss
Natasha, obrigada pela receita, gostei muito do repolho e da massa deliciosa, muito gostosa, obrigada!

Couve-flor em massa de mostarda com queijo
MariS
Receita maravilhosa Natasha! Adoro couve-flor, mas ainda não experimentei esta receita. Obrigado!
Você também pode usar banho-maria - repolho cozido no vapor será ainda mais útil.
Acho que os brócolis para esta receita ficarão igualmente deliciosos!
Natasha, um agradecimento especial pelo molho de alho!
natapit
Citação: Lisss

Natasha, obrigada pela receita, gostei muito do repolho e da massa deliciosa, muito gostosa, obrigada!

Ludaque repolho lindo!
obrigado pela reportagem da foto!

Marina!, obrigado! altamente recomendado!
De Lisss
Natasha, obrigada! Eu divido em gatos grandes e corto em fatias. é mais conveniente para eu fritar, fica mais suave
natapit
Suslya
Natasha! obrigada pela receita, bom, que couve tão gostosa acabou, brilho!

Couve-flor em massa de mostarda com queijo

quando eu estava fritando repolho, sobrou um pouco de massa, fiz panquecas com ela .... e da próxima vez tive a ideia de fazer panquecas de repolho, repolho fervido e picado finamente, misturado com massa, corte endro- salsa ... e oops! Delicioso

Couve-flor em massa de mostarda com queijo
natapit
Tatasuslichka, você é nossa garota inteligente! obrigado pela ideia da panqueca !!!
MariS
Hoje, Natasha, eu cozinhei seu repolho ... - muito gostoso! Obrigada, todos gostaram de mim. : girl_claping: Verdade, simplifiquei um pouco a receita (tirei o creme de leite e acrescentei um pouco de queijo). Vou cozinhar de novo e já farei estritamente de acordo com a receita. Obrigado!
natapit
para sua saúde! que bom que gostou!
Girafa
Consegui! Só me esqueci do refrigerante, então meu marido exige a continuação do banquete, mas de acordo com todas as regras. Muito saboroso! Na hora do almoço, reservei outro copo para mim e deixei o resto terminar (4 peças). E agora o diálogo
-Tão pequeno? (filha)
- Bem, ok, aqui está outra peça para você (eu separo para mim)
-Mas na verdade, cinco não podem ser divididos por dois (e eu retiro isso para mim)
Cortina
Couve-flor em massa de mostarda com queijo
Não polvilhei com verduras, porque se a seguisse até o jardim, não haveria nada para polvilhar. Começamos a puxar sem sair do caixa
natapit
que bom que você e eu agradamos a todos! obrigado pela reportagem da foto!
Girafa
Eu cozinhei de novo hoje. Não esperava que meus homens gostassem tanto. Para eles, o melhor vegetal é a carne. Você pode fazer repolho congelado? Agora temos uma cor 7 vezes mais cara do que um repolho branco e, no inverno, os preços geralmente disparam. É uma pena que haja muito desperdício dela.
echeva
querido !!! prato delicioso louco !!! OBRIGADO 100 VEZES !!!!
natapit
Verão
natapit, Natasha, sou só fã das suas receitas incríveis !!!!! Sempre delicioso, nem uma única punção.
E esse repolho acabou ficando muito gostoso, a crosta é linda e com um leve crocante!
Muito obrigado pela receita !!!!
Katko
as estrelas convergiram)))
repolho já está na geladeira, massa zashibensky
obrigado pela receita
e todos para ideias com AF, pique e frite panquecas
Tatka1
Massa muito interessante, a couve acabou por ficar macia e saborosa! Obrigada pela receita, Natasha!

Couve-flor em massa de mostarda com queijo
Rick
Natasha! Vim dizer "Obrigado" e levar a receita aos seus favoritos. : rose: gostei muito deste repolho. Agora você tem que provar o brócolis.
lily_a
Muito saboroso! Assado no forno. Em uma frigideira untada, coloquei o filé de um frango pequeno em pedaços, com a couve-flor na massa por cima. Ficou muito gostoso, lindo e quero repetir. O frango e o repolho estavam suculentos e encharcados.
Rick
Eu fiz com brócolis hoje. Que gostoso! Brócolis é tchau fresco, no inverno vou fazer com congelados
lily_a
Citação: lily_a

Muito saboroso! Assado no forno. Em uma frigideira untada, coloquei o filé de um frango pequeno em pedaços, com a couve-flor na massa por cima. Ficou muito gostoso, lindo e quero repetir. O frango e o repolho estavam suculentos e encharcados.
Repito 1-2 vezes por semana. Poucos col. repolho, abobrinha que pego em cubos ou batatinhas cozidas. Massa muito boa.
N @ dezhd @
Aderir quando todas as opções acima, o repolho é uma bomba! Vamos cozinhar cada vez mais!

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