Sandy
Citação: vasla64

O E4 não pegou a temperatura em um certo tempo.
Que tipo de erro é esse?
A que hora específica se refere, onde está escrito?
Se o tempo depende diretamente da quantidade de líquido na panela e da temperatura desse líquido.
Se você cozinhar a sopa e derramar água fervente sobre os ingredientes, a pressão aumenta imediatamente com um tempo mínimo de aumento da temperatura e, se estiver frio, por mais tempo. E, novamente, 5 litros e 2 litros também ganharão pressão de maneiras diferentes .......
Smewaja
Citação: Vitalinka

Smewaja , o erro E4 é o superaquecimento da panela. Já tinha isso, só falta desconectar da rede e dar um descanso. Quando o dez superaquece, a proteção é ativada e um código de erro aparece no visor. Deixe o fogão descansar.
Já escrevemos sobre isso no tópico, leia com atenção e não desanime.
Obrigado! Eu li sobre a E3, mas a E4 não encontrou
Fazendo uma pausa, completamente frio, e não ganhando pressão
Citação: vasla64

Superaquecimento do E3. Mas o E4 não pegou a temperatura em um certo tempo.
Parece que é o meu caso!
Sandy, obrigado pelo esclarecimento detalhado, não há designações no meu manual
O mais ofensivo é que eu apenas procurei uma tigela sobressalente para ela (
Eu vou salvar meu bebê
Maio @
Smewaja, e onde você cuidou da tigela, você pode descobrir?
Smewaja
Citação: maio @

Smewaja, e onde você cuidou da tigela, você pode descobrir?
No site 🔗 onde vendem panelas de pressão Comfort, Sandy tal. Panelas de pressão são muito parecidas, eu queria conforto para mim, mas não encontrei. Ela tem um pouco mais de sinos e assobios de pressão. Uma nova tigela custa cerca de UAH 140.
Sandy, Eu acho que você não se importa se eu lançar um link para o seu Temka https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=200292.0 aqui está uma ampla visão geral da tigela com medidas.
Sandy
Claro que você não se importa, mas qual é o tamanho certo da nossa panela para você?

Diâmetro interno 22
24 externo
altura 13,5
Smewaja
Citação: Sandy

Claro que você não se importa, mas qual é o tamanho certo da nossa panela para você?

Diâmetro interno 22
24 externo
altura 13,5
Acabei de medi-lo novamente - o tubo dentro do tubo Até mesmo o relevo para um banho-maria combina

E eu usei minha garota hoje para o reparo mais próximo da vida. técnicos, eles não pegaram, falaram que não fazem isso ((((até se recusaram a abrir (e eu não tenho essa chave de fenda)
Rusja
Smewaja
e onde você comprou, não quer levar, leva, encaminha?
Afinal, ela está na garantia, mesmo que estejam engajadas nela, as panelas de pressão Scarlet, ao contrário da Liberty, ainda estão totalmente disponíveis, serão substituídas por uma nova
Smewaja
Rusjasim, você tem que levar para o serviço
Só não quero bagunçar, esperar um ato de inaptidão (que dificilmente será escrito), eles vão segurar por um mês ou até mais, dizem que consertaram, mas na realidade tudo é diferente . Comprei na Comfi, e eles passam as flechas para o posto de atendimento, dizem, pega, é mais rápido.
Por que sou tão negativo sobre o centro de serviços - os comentários sobre ele não são lisonjeiros. E como penso há cerca de um mês sem panela de pressão, uma lágrima já está rolando.
Estou pronto para pagar (com os melhores motivos) por um reparo rápido e de alta qualidade.
Sandy
Smewaja ver aqui no tópico sobre outra panela de pressão, eles discutiram diretamente o seu erro e também não ganharam pressão, leram a mensagem nº 3.806 e a foto de como consertar, talvez você consiga
Smewaja
Corri para assistir
Sandy
Smewaja
Eu olhei, li ... não vamos dominar
Amanhã te levo ao centro de serviço
vasla64
Caros proprietários do aparelho Scarlet 1529. Muitas vezes está escrito aqui que supostamente nele em todos os programas o modo de operação é o mesmo. Dizem que apenas o tempo muda. Eu também costumava pensar assim. Mas este não é o caso. E a esposa descobriu. E eu assisti. E é verdade. Vamos começar com o fato de que se, por exemplo, você cozinhar o mesmo prato definindo, por exemplo, 20 minutos.mas em programas diferentes, o resultado é diferente. Até agora, vi essas diferenças. A própria receita do Prog. O algoritmo é o seguinte. A pressão aumenta muito rapidamente e quando no processo de cozimento há um acréscimo, ou seja, os zeros correm, nesse momento o tempo não conta. Programa de extinção. Enquanto a pressão aumenta, o tempo continua a contar. Eu sentei com um cronômetro. Além disso, esse acréscimo é acionado com mais frequência durante a extinção, ou seja, mantém a temperatura com mais precisão. Modo Fig. A diferença clara que vi é que a válvula é acionada muito mais rápido do que as outras. Ou seja, por algum tempo a água evapora e sai vapor da válvula e só depois de 5 minutos ela fecha e ganha pressão. Tão querida, nem tudo é tão simples quanto parecia. A máquina ainda tem algum tipo de cérebro.
VLADLINA
Olá pessoal. Eu sou novo nisso. Panela de pressão Scarlet SL-1529. Funciona bem, não teve problemas, gosto de tudo, mas para o plantio cozinho só cereais e guarnições. Gostaria de diversificar meu cardápio para cozinhar em panela de pressão. Diga-me onde posso encontrar receitas.
Lyudo4ka
Existem muitas receitas para panelas de pressão neste fórum, você pode usar qualquer uma delas (afinal, todas as ACS funcionam de acordo com o mesmo princípio). E em geral, não tenha medo, você pode usar sua receita, comprovada ao longo dos anos, e tudo sairá muitas vezes mais rápido, experimente, que não está claro, entre em contato conosco, ficaremos sempre felizes em ajudar aqui.
lyudmila.l
Boa noite a todos! Gente, diga-me o que fazer. Comprei para meus pais. Eu tenho este há alguns meses. portanto, eu sei como usá-lo. Várias vezes a gente cozinhou batata, sopa, tudo super. E aqui alguns dias atrás eu cozinhei carne nele, ela ganhou pressão, entrou no modo de cozimento ... e eu ouço assobios. Mas ele cozinha. O tempo passou. Desconectado. Está tudo pronto. Hoje, deixe-me pensar que vou verificar a água. Droga, sibila. Em algum lugar lá embaixo. Tudo lavado, revisado, válvula, gaxetas. Tudo é normal com eles. Incluído, a mesma história. Funciona, cozinha, mas chia. E eu absolutamente não consigo identificar onde. válvula ou tampa.
Eu simplesmente não consigo entender o que ela precisa ... estava tudo bem ... AJUDA COM CONSELHOS
Irina T.
Citação: vasla64

Caros proprietários do aparelho Scarlet 1529. Muitas vezes está escrito aqui que supostamente nele em todos os programas o modo de operação é o mesmo. Dizem que apenas o tempo muda. Eu também costumava pensar assim. Mas este não é o caso. E a esposa descobriu. E eu assisti. E é verdade. Vamos começar com o fato de que se, por exemplo, você cozinhar o mesmo prato definindo, por exemplo, 20 minutos. mas em programas diferentes, o resultado é diferente. Até agora, vi essas diferenças. A própria receita do Prog. O algoritmo é o seguinte. A pressão sobe muito rapidamente e quando durante o processo de cozimento há um acréscimo, ou seja, os zeros correm, nesse momento o tempo não conta. Programa de extinção. Enquanto a pressão aumenta, o tempo continua a contar. Eu sentei com um cronômetro. Além disso, esse acréscimo é acionado com mais frequência durante a extinção, ou seja, mantém a temperatura com mais precisão. Modo Fig. A diferença clara que vi é que a válvula funciona muito mais rápido do que as outras. Ou seja, por algum tempo a água evapora e sai vapor da válvula e só depois de 5 minutos ela fecha e ganha pressão. Tão querida, nem tudo é tão simples quanto parecia. A máquina ainda tem algum tipo de cérebro.

Isso é um tanto duvidoso para mim ... Pode ser explicado por condições diferentes para cada cozimento, mas você não pode garantir exatamente o mesmo preparo do mesmo prato. Embora eu admita, tudo pode ser. Eu não observei a panela de pressão tão de perto em modos diferentes.
Vlata
Olá queridas panelas de pressão e panelas de pressão! Agora estou com você! Há um mês eu tenho um pote tão maravilhoso.
Então eu tinha uma pergunta: como cozinhar legumes para que não rastejem, mas fiquem em pedaços, como rotatouille (repolho, berinjela, pimenta, etc.): girl_red: uma vez que eu tolamente coloquei para estufar. .. deliciosa claro, como caviar de vegetais acabou, agora eu tenho medo da repetição. Tenho um multicooker Visonte há um ano, depois do qual não vou me acostumar com a velocidade de Skarlushi, ele cozinha tudo muito rápido.
E outra pergunta, alguém já tentou fazer geleia ou eu já quero um monte de coisas?
azaza
Para evitar que os vegetais se quebrem, não os cozinhe sob pressão por muito tempo. Não exponho mais do que 7 minutos - também gosto de sentir cada vegetal nos meus dentes. Tenho uma panela de pressão diferente, mas como o princípio é o mesmo, acho que em Skarlush esse tempo será suficiente para os olhos. Você pode até começar com 5 minutos - se os vegetais ficarem úmidos, acrescente mais um ou dois minutos, a panela de pressão quente aumentará rapidamente a pressão.
Vlata
Sim, é claro, você tem que tentar em seu próprio regime, então. obrigado
Vlata
Estou relatando. Eu tentei no meu próprio modo por 6 minutos. Após o final do programa, eu soprei imediatamente e abri. Os vegetais ficaram ótimos, "o que o médico receitou"
_JuMi_
Depende de que tipo de vegetais. Por exemplo, repolho, seja repolho branco ou couve-flor, eu colocaria por alguns minutos - até ganhar pressão, até sangrar - tudo se despedaçaria.
Então, não sei ... Acontece que você precisa fazer um guisado em duas etapas. 7 minutos, abra, adicione colorido / brócolis e mais alguns minutos, assim.

Notei que no modo vaporizador, a pressão aumenta mais lentamente do que no meu modo. Os mesmos 2 ovos, os mesmos 2 copos múltiplos de água. Aliás, muito obrigado à panela de pressão por ajudar os ovos cozidos! No fogão, não importa quanto sal você coloque, ainda vai vazar, mas não há lugar nenhum! E a pressão está pressionando ...
Irina T.
Alguém já tentou assar não no cozimento, mas em um modo diferente? Vale a pena? Quero atormentar minha Scarlet novamente com assados ​​(compare com a marca 6051, que comprei para minha mãe). Duas tentativas anteriores de assar em Scarlet terminaram tristemente, até mesmo trocando o disco de vedação. Vou assar com a velha curva para não estragar a nova. Vou fazer uma massa, dividir em duas e assar nas duas panelas de pressão (na Marca já tive uma experiência de cozimento bem-sucedida). Acho que talvez em Scarlet não escolha o modo Baking? Ou melhor não? Ainda quero assar na minha panela de pressão! E asse bem
Vitaok
Boa noite! Considere suas fileiras. Hoje recebi minha panela de pressão e já experimentei. Fiz a sopa, as batatas com carne e depois o mingau de milho. Meu marido dissuadiu de assar, de modo que amanhã havia algo para fazer. E é um prazer cozinhar nele. E quanto ao meu gosto, mais gostoso que em MV.
Citação: Irina T.

Ainda quero assar na minha panela de pressão!
Ela não assa?
E outra pergunta. Exagerei com mingau e ele grudou no fundo. E não importa o quanto eu tentei, em alguns lugares não lavou. Você pode aconselhar o que lavar nesses orifícios minúsculos?
vasla64
Ao mesmo tempo, é necessário colocar 30-50 gramas de manteiga no mingau. Então nada será soldado.
lyda
Meu mingau nunca solda. Arroz + milheto 1 st. qualquer (eu gosto de mais arroz), 5-5,5 st. líquido (tenho 3 colheres de sopa de leite + 2-2,5 colheres de sopa de água) e para o cardápio infantil ficou ótimo. Eu adiciono óleo ao mingau acabado. Meus pastéis também ficam excelentes em escarlate.
lyda
Você pode aconselhar o que lavar nesses orifícios minúsculos?
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Basta lavar com uma esponja macia. e da próxima vez que você cozinhar, tudo irá embora. A panela deve ser protegida.
Irina T.
E o meu não assa. Tentei duas vezes. Seguindo as mesmas receitas, tudo se assa no forno, e na panela de pressão sobe ao disco e desce com uma panqueca não assada. Eu entendo que todo mundo coze apenas no modo de cozimento?
Vitaok
Vou assar hoje e relatar mais tarde.
Citação: Irina T.

Eu entendo que todo mundo coze apenas no modo de cozimento?
O mesmo regime sem pressão, pelo que entendi.
Vitaok
Minha panela de pressão tem um teste de cozimento hoje

Tortas com framboesas e damascos (massa de acordo com a receita de Lozin nuvens )
Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)

Caçarola de Elena Bo. Só metade da receita, porque é bem baixo, bom, e um pouco bronzeado. Eu ainda não consigo me acostumar com o fato de que esta é uma panela de pressão
Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)

Pão de centeio.
Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)
lyda
vitaokstep, se possível, dê-me uma receita de pão de centeio.
_JuMi_
vitaokstep, que coisas deliciosas você tem!
E ultimamente o centeio não quer ficar arejado comigo, que experimentei na panela de pressão, aquilo na máquina de fazer pão. Também subscrevo o pedido de receita e manipulações.
Vitaok
Obrigada pelo elogio Meninas, vou contar a receita do pão em gramas e colocar para fora. Eu tenho da HP LG em copos de medição.
Vitalinka
Citação: vitaokstep

Minha panela de pressão tem um teste de cozimento hoje
vitaokstep, seu Skarlusha passou no exame perfeitamente !!!
Maio @
vitaokstep, e o topo das tortas sob a grelha dourar?
Vitaok
sob a grelha
Anka
Olá a todos) Finalmente estou com um desenho animado normal e capaz! 2 vezes entregue ao serviço (assobios, zumbidos e vapor abate) e ALILLUIA! eles substituíram um travesseiro por silicone, ele ficou terrivelmente marrom e quase caiu. Embora tenha sido escrito no ato que é útil e funcionando. mas trocamos os silicones (e o menor no centro) ... então eu cozinho nele - até agora, mmm - está tudo bem. logo vamos ensopar ensopado de legumes)))
_JuMi_
Caramba, meu silicone também está esticado e amarelo, receio que em breve comece a assobiar (preciso martelar o serviço sobre o novo anel.
Anka
a maioria deles aqui é amarela (marrom e fedorenta). Eu apenas estiquei muito
Smewaja
Anka, legal atualizado
E em qual serviço você alugou, em qual cidade? Quanto tempo foi reparado?
Há três semanas entreguei minha Skarlusha para conserto (não ganhei pressão), ela ainda está no trabalho e o motivo não foi descoberto e não adianta jurar, tem uma garota operadora no telefone
Agora tudo está fervendo e pairando no fogão, em tal e tal calor
Anka
Entreguei pela primeira vez na loja (Zhodino, Bielo-Rússia), onde comprei - guardaram por 14 dias, não encontraram avarias. na segunda vez, eles me levaram para Minsk, também para o centro de serviços. Eles ligam no dia seguinte, tipo pega, funciona bem para você, embora tenham mostrado um vídeo onde o vapor está descendo e fazendo barulho .. Eu briguei, disse, que bobagem, por que você está me ligando tão rápido, você 14 dias para determinar a avaria, aqui e reparar! (conversa em tom culturalmente elevado). 3 semanas se passaram - fomos buscar, disseram que estava tudo bem com ela, não fizeram os consertos. (mas na verdade, eles substituíram os anéis de silicone ..... alguns alemães) não fizeram nada, mas fizeram eles mesmos ... Yuzayu um par de dias - está tudo bem, funciona silenciosamente. Decidi por mim mesmo - nunca mais vou comprar um escarlate, há muitos comentários negativos de amigos
Smewaja
Anka, obrigado!
Eu sou da Ucrânia, eles vão mantê-lo por um mês para reparos, ele vai ficar acumulando poeira até o prazo terminar. Eles vão virar, dizer que foi consertado, mas na realidade não há mudanças.
Eu entendi que Scarlett era uma fabricante medíocre, esperava um milagre
Sandy
Anya comprar outro, há pouca esperança de um reparo normal. E se for bem reparado, haverá dois
É verão agora, está quente e seu pobre cozinheiro no fogão, tormento
iddi
Para a ocasião comprei o pangasius em porções barato e resolvi cozinhá-lo na panela de pressão, porque segundo esta receita acaba sempre e todo mundo gosta.

No modo "arroz" em uma pequena quantidade de óleo vegetal, frite a cebola, corte em meias argolas, acrescente a cenoura cortada em rodelas não muito finas. Coloco os tomates torcidos no moedor de carne (dessa vez me enganei e tirei um adjika fraco). Eu trago para ferver. Sal, leve ao forno a gosto.
Coloco o peixe, corto em porções (dessa vez não foi preciso cortar, só dividi os pedaços). Eu fecho a tampa. Escolho "minha receita" e pressiono a carcaça por 20 minutos.

Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)
Vitaok
Por fim, peguei o computador para sentar um pouco, ler e escrever uma receita de pão de centeio.
Eu cozinho usando meu livro de receitas da HP. Vidro de medição 230 ml (sob a faca 240), st. eu. - 15 g, colher de chá - 5 gr.
Pão de centeio (com fermento)

Água - 1,25 copo
Levedura - 1 colher de chá
Sourdough - 1 colher de sopa. eu.
Malte - 1 colher de sopa eu.
Vinagre - 1 colher de chá.
Sal (fino) - 1 colher de chá
Açúcar - 1 colher de sopa. eu.
Rast. óleo - 2 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo - 1,5 xícaras e 2 colheres de sopa. eu.
Farinha de centeio - 1,5 xícaras e 2 colheres de sopa. eu.

Fermento

Água - 1 copo
Farinha de centeio - 1,5 xícaras
Açúcar - 1,5 colher de chá.
Levedura - 0,5 colher de chá.

O fermento deve ser preparado em uma tigela grande, não metálica e larga. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e coloque em um lugar quente para amadurecer. Tempo de fermentação 18 horas. Mexa a cada três horas. À noite, não mexi na fermentação que havia caído. Então, entretanto, por causa disso, formou-se uma crosta, mas ela se dissolveu durante o armazenamento. Guarde o starter preparado na geladeira.
Eu sovei em HP no modo "massa" - isso é amassar e fermentar por 40 minutos.Depois sove a massa, transfiro para o CB, deixo ir um pouco e "assar" por padrão por 30 minutos, depois doure por mais 10 minutos no AG.
Yulichka
[citar autor = link vitaokstep = tópico = 177602.0 data = 1372710
E outra pergunta. Exagerei com mingau e ele grudou no fundo. E não importa o quanto eu tentei, em alguns lugares não lavou. Você pode aconselhar o que lavar nesses orifícios minúsculos?
[/ citar]
Olá. Tenho SV há 2 meses. Fiquei feliz com tudo, exceto com o fundo da tigela - depois de cozinhar, havia uma placa em cima, que quase não removia, e a cada cozimento crescia mais e mais. Reli todo o tópico, não achei nada, esfreguei todos os dedos. Até que um dia fiz uma kampot de frutas secas, que ficou na tigela por meio dia. Depois de lavar o fundo com uma esponja e sabão, e vejam só, está tudo perfeitamente limpo.
fronya40
Uma vez fiquei com Orionovskaya assim, coloquei no fogo, água e refrigerante, fervi. tudo perfeitamente. mas estava preso com força.
Irusia_S
Hoje também me tornei dona da Scarlett ... resolvi começar a me familiarizar com a multicooker dela - por causa da função de panela de pressão, banho-maria e um preço adequado, embora eu olhe para o futuro na Cook ou Redmond ( para que você possa enlatar carne ou sopas de carne - como eu gosto de comida enlatada - como no anúncio "... é só adicionar água".
Eu vaguei no assunto por dois dias - obrigado a todos pelas informações úteis e receitas deliciosas, senão instruções e um livreto para quem não gosta de cozinha
Hoje estou começando a cozinhar ...
fronya40
altamente recomendado suflê de coalhada no vapor tão rápido e mmmmm. delicioso)))
gnorm
Vou comprar uma Scarlett SL-1529 para minha mãe. Muito preocupado com a questão de uma panela adicional, de preferência de aço inoxidável. Se alguém o encontrou, compartilhe-o na Ucrânia.
Irusia_S
Citação: fronya40

altamente recomendado suflê de coalhada no vapor tão rápido e mmmmm. delicioso)))
Obrigado pela receita, senão o requeijão não tem para onde ir
Hoje vou cozinhar - e de que modo devo cozinhar legumes no vapor em Scarlett?
Ontem, duas vezes cozinhei vegetais em banho-maria e pimentões recheados - ficou uma delícia ...

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