Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)

Comprei minha panela de pressão em setembro de 2012. Antes eu não tinha uma multicooker. Estou muito feliz por ter comprado. Li as instruções com atenção, encontrei este fórum e o li. O fórum me ajudou muito. Eu cozinho muitos pratos diferentes, tudo fica maravilhoso e saboroso. Não posso dizer nada sobre outras panelas de pressão, mas Skarlusha é uma panela de pressão maravilhosa, você só precisa manuseá-la corretamente, assim como com todo o equipamento.

Estou respondendo sobre minha problemática panela de pressão. Fez um barulho, zumbiu e soltou nuvens de vapor sob a tampa. não sempre, mas uma vez 5. levou-o à loja, escreveu um comunicado, pedindo para repará-lo ou fornecer um novo modelo semelhante. e no final --------------------- escreveu no ato - que eles não encontraram os problemas declarados. Fiquei tão chateado que está além das palavras! Sopa cozida hoje, não zumbiu. Bem - vou usar isso ... Quando trouxe o desenho animado para a loja, o homem me entregou a cafeteira Scarlet. SEGUNDO! ele comprou um - não ferveu água, descobriu - eles devolveram o dinheiro, ele comprou o mesmo. e ela novamente não ferve água ...... Agora minha confiança nesta empresa desapareceu completamente. boa sorte a todos!

bem feito. Só quero dizer às donas de casa que pedem uma receita para cada prato simples. Caro . Uma panela de pressão não requer receitas rígidas. Inclua imaginação. cérebro e experimento. Você vai conseguir.

Também me atrevo a discordar! Para mim, por exemplo, todas as receitas aqui apresentadas são muito úteis, seja sopa, pilaf ou biscoito, embora simples, mas mesmo assim! E nunca tenho preguiça de escrever algumas linhas sobre como cozinho algo, em que modo e em que proporções. E o que mais há para falar?

Até hoje, lembro bem de quem escreveu aqui uma receita de biscoito de 6 ovos, que eu simplesmente não preparo com ele, já preparei todos os bolos imagináveis ​​e impensáveis ​​em um mês, comi 2 kg eu, alimentei meu marido))) OBRIGADO!

Portanto, seja bem-vindo para compartilhar as receitas, não quero ligar o cérebro perto do multi na cozinha, para isso existem outros lugares mais interessantes

Eu também cozinho 2 ou 3 vezes por dia em um desenho animado, preparo sopa nele e faço diferentes guloseimas para uma criança em uma grelha e cozinho a segunda para mim e para meu marido.
O meu único desejo de melhorar é que gostaria de uma caçarola com fundo não ondulado, visto que na cozedura ainda existem resíduos presos nos poros do fundo, que são difíceis de lavar posteriormente. Agora eu cubro o fundo para assar com papel, é melhor assim.

E sim, sobre repolho recheado, meu amigo me aconselhou a fazê-los com repolho de Pequim, e é mais fácil torcê-los, e o repolho é mais macio. Assim que eu tentar fazê-los à vontade em SV, com certeza cancelarei a inscrição como aconteceu

Olá a todos, li tudo sobre o Skarlusha, muito obrigado pelas receitas, ajudaram muito. Diga-me. É possível colocar a carne no fundo (como goulash) e as batatas na grelha e incl. programa de vaporizador?

[Gavrila]

Gavrila, Geralmente faço pratos em dueto, não no modo de vapor, mas no modo de que preciso para o prato de fundo. Ou seja, por exemplo, eu cozinho a carne na parte de baixo e os vegetais no vapor em cima da grade para a criança. Então eu ligo o modo para carne (ou guisado, ou carne, dependendo do que eu quiser), e os vegetais já estão cozidos de acordo.

Meninas, alguém cozinhou ovos, se sim, como? Por favor escreva, é tãããão necessário, já que o fogão não faz reparos por robô

Olá a todos, li tudo sobre o Skarlusha, muito obrigado pelas receitas, ajudaram muito. Diga-me. É possível colocar carne no fundo (tipo goulash) e batatas na grelha e incl. programa de vaporizador?

posso! Eu fiz

Meninas, alguém cozinhou ovos, se sim, como? Por favor escreva, é tãããão necessário, pois o fogão não faz reparos por robô

Despeje cerca de 400 ml de água (quente de termopot) em uma panela, instale um banho-maria, há furos em círculo, cada vez dependendo do tamanho e da quantidade ... Fecho a tampa e ligo o Steamer -modo vegetais, depois desligue o aquecimento e 10- 15 minutos esperando a pressão ser liberada ... tudo ... o mesmo sob água fria, nunca rachou ... steepyyyyyyyyyyyeeeeeeeee

Obrigado pela dica! Ontem cozinhei batatas e ovos juntos - por uns 8 minutos. Desabafei, e realmente estava tudo cozido, e os ovos nem estalaram !!!

Eu cozinho ovos no meu próprio modo. Eu geralmente gosto não muito legal, mas tal, com uma gema manchada. No fundo, 2 copos múltiplos de água, na gradinha para ovos e por 3 minutos. Então eu sangro a pressão manualmente, caso contrário, eles serão fervidos e debaixo de água fria.

Não consigo me acostumar com bolinhos. Como você os prepara?

Oi pessoal!
Em geral, o aparelho só agrada ... mas quando minha esposa esqueceu de colocar o O-ring, e até queria fazer semolina de leite, tive que desmontar a massa para limpar ...
No geral, gostei da facilidade "interna" de montagem / desmontagem e da qualidade geral ...

e mais:

Claro, ele matou tempo para limpar, mas agora está como novo.
Depois de todo o tormento, condensação se formou no “painel de instrumentos” e a scarlushka ligou apenas os programas que ela queria, após uma noite de secagem, a eficiência foi totalmente restaurada.
Na desmontagem, não foram encontrados os lacres, portanto a desmontagem e limpeza da casa não prejudicam de forma alguma a garantia, desde que feitas com sabedoria.

Uau, não foi assustador perder a unidade? Ou você é um homem que pode desencadear e consertar qualquer eletrodoméstico? * ciumento de sua esposa *

Uau, não foi assustador perder a unidade? Ou você é um homem que pode desencadear e consertar qualquer eletrodoméstico? * ciumento de sua esposa *

1. Neste caso, não houve necessidade de “desencriptar”, o dispositivo é fácil de desmontar.
2. Basicamente, tento dar uma segunda vida às coisas que valem a pena ... é uma pena jogar fora, por exemplo, um ferro Tefal após 5 anos de operação sem problemas (embora eu esteja cansado disso), por causa da leve ferrugem nos contatos do elemento de aquecimento ... e também sou o amor da natureza.

Não consigo me acostumar com bolinhos. Como você os prepara?

Eu cozinho bolinhos em banho-maria, por 8 a 10 minutos em camomila de silicone. Gosto muito, são tão elásticos, não gostamos de bolinhos cozidos demais.

Que tipo de camomila de silicone?

Bem, acho que você pode cozinhar com a inserção para vapor incluída. Mas a camomila de silicone é fácil de tirar. Este é um molde de silicone côncavo com orifícios e uma alça no meio (como uma camomila). Parece ser chamado de inserção de silicone para vaporizador nas lojas.

Obrigado!! Há muito tempo que penso no que fazer com este vaporizador - é tão inconveniente tirar tudo da grelha que pode queimar-se. Onde você comprou isso?

Comprei artigos de cozinha em São Petersburgo, eles estão em lojas online.

Aqui estou eu com a panela de pressão! Há muito tempo que queria acelerar o processo de cozimento em uma multicozinha. Eu vi um anúncio - uma promoção de Scarlett 1529, o preço com um desconto de $ 100. Eu li o tópico, os comentários convencidos de que a coisa é boa. E além das duas multicookers, uma panela de pressão foi comprada há uma semana. Os testes foram realizados imediatamente: três coxas de frango no modo "carne" - excelente! Em seguida, havia mingau de arroz com leite - um resultado excelente, goulash de carne (assada 40 minutos), batatas cozidas - cozidas 20 minutos, borsch.
Tudo funcionou bem, nada assobiou, nada cuspiu. Em geral, estou satisfeito. Eu domino os modos.

Eu cozinho bolinhos em banho-maria, por 8 a 10 minutos em camomila de silicone. Gosto muito, são tão elásticos, não gostamos de bolinhos cozidos demais.

E eles não se colam?

E eles não se colam?

Coloco sal, temperos, um pouco de óleo vegetal e mexo tudo, não cola.

E! Manteiga!

Alguém pode cozinhar pimentas recheadas em SV?
compartilhe sua experiência.

Eu cozinhei rolos de repolho hoje. Digeri uma barata de repolho (coloquei a receita na própria receita por 30 minutos), e tive que fazer rolinhos de repolho preguiçosos ... Meninas, é tão gostoso. que fiquei chocado !!!
Fiz: 1 kg de carne de porco picada, meio repolho, arroz (menos de meia caneca), cenoura, sal, 1 colher de sopa de creme de leite e um volume de massa para molho.
Adicione o arroz (embebido em água fervente por 20 minutos), pimenta e sal à carne picada. tempero. ao fundo, coloque as almôndegas (bolinhas, grandes), não muito apertadas entre si, cubra esta camada com cenoura ralada crua e repolho picado. a próxima camada é novamente almôndegas, cenouras e repolho (entre o espaço das bolas eu coloco cenouras para separar essas almôndegas)
Molho - um volume de macarrão, 2 colheres de sopa de creme de leite, sal, tempero maggi e mexa tudo em uma caneca de água morna. Modo de extinção por 20 minutos. Ficou ainda na manutenção da temperatura por 10 minutos ... ou pode colocar por 23 minutos)))) Muito gostoso, não esperava !!!! Todos elogiaram)))) de alguma forma vou tentar batatas com essas bolas de carne (só sem arroz).

Alguém pode cozinhar pimentas recheadas em SV?
compartilhe sua experiência.

Experimente o modo de extinção 25.

Experimente o modo de extinção 25.

mas o que você acha, carne picada e o resto do conteúdo deles estão prontos para serem colocados ou crus?

25 minutos? Não é demais? Eu, é claro, cozinhava carne crua picada por cerca de 15 minutos.

mas o que você acha, carne picada e o resto do conteúdo deles estão prontos para serem colocados ou crus?

cru)

Macarrão com carne !!! - Modo "Assar": frite as cebolas, acrescente as cenouras, frite, acrescente a carne (em pedaços), frite. Despeje na água (quente), sal e pimenta. Deixe ferver, desligue o modo "assar" e ligue o modo "carne / guisado" - 25-30 minutos. Eu sangro a pressão, acrescento o macarrão, de modo que fiquem no nível da água - "arroz" - 8 minutos. A carne é muito fofa e a massa não transborda !!! Desfrute de sua refeição!!!

[Snejka]

Snejka, e há tanto tempo que não cozinho carne para fazer macarrão.
Eu faço macarrão com carne picada e carne. O marido está encantado com eles.
Já descrevi meu próprio caminho antes, direi novamente.
Eu preparo a fritura (se for com carne, então eu apenas corto em cubinhos) - cenouras, cebolas, carne / carne picada para escolher. É possível assar, mas sempre faço fritar no fogão em frigideira. Aí jogo tudo no cartoon, adormeço macarrão (por experiência própria cheguei à conclusão que é melhor levar macarrão com paredes irregulares, ou seja, algumas onduladas, molas por exemplo, então geralmente ficam mega gostoso!) E no modo mingau / sopa por um tempo mínimo. Mesmo na maioria das vezes, pressiono cancelar em um ou dois minutos. Estou esperando que a pressão seja liberada e pronto, você pode comer.

Olá a todos, hoje ganhei uma panela de pressão Scarlett SL-1529, resolvi experimentar imediatamente ensopar peixe com batata. Parece que fiz tudo de acordo com as instruções, mas enquanto preparava o barulho era terrível, o vapor jorrava. Não sei porquê, talvez a tampa não tenha sido fechada corretamente. Agora vou tentar o que aconteceu. Decepcionante, apenas um livro com receitas no kit não foi encontrado

que bom que encontrei este site, agora vou assistir todas as receitas aqui

A Internet é tudo para nós))

Olá a todos, hoje ganhei uma panela de pressão Scarlett SL-1529, resolvi experimentar imediatamente ensopar peixe com batata. Parece que fiz tudo de acordo com as instruções, mas enquanto preparava o barulho era terrível, o vapor jorrava. Não sei porquê, talvez a tampa não tenha sido fechada corretamente. Agora vou tentar o que aconteceu. Decepcionante, apenas um livro com receitas no kit não foi encontrado

você provavelmente instalou a tampa incorretamente. se isso continuar, volte atrás! (se eles aceitarem

Garotas, me digam, alguém sabe qual é o peso de uma panela de pressão embalada? Só que não consigo levantar mais de 5 kg agora, mas amanhã preciso ir buscá-lo, então penso, será que vou levar sozinho ou preciso contratar alguém?
E o que mais ela tem no kit? Bandeja de coleta, copo, colher, banho-maria, livro de receitas? Tudo está correto ou algo errado? Talvez você precise prestar atenção em alguma coisa? Não estou comprando para mim, mas para um presente, preciso sem furos.

Sim, algo em torno de 5-5,5 kg. junto com a embalagem, se não levar por muito tempo é normal - a alça da caixa é confortável. Carreguei três quarteirões a pé, tive que parar algumas vezes. Na hora de comprar um presente, peça para ser retirado da embalagem e verifique se há amassados, rachaduras, arranhões. Eu tenho o último, comprado como um presente para minha irmã, então o copo medidor era raskotsan - eu o esqueci.E o conjunto completo - um cabo de alimentação, um banho-maria, um copo medidor, instruções, uma garantia, uma bandeja coletora, uma colher de plástico.

Eu pedi um parente - o copo também foi desempacotado

[filirina]

filirina, Obrigado pela informação.

Ei! dois meses não olhei para o fórum, mas há tantas novas receitas.
Eu tenho uma panela elétrica desde o Natal - desde 24 de dezembro. Eu o dominei completamente (ou melhor, tudo exceto rmlet e biscoito). A omelete nunca foi recebida. E adoro o forno no forno.
E então eu cozinho comida apenas nele. A maior parte da aula é cozinhar vegetais para saladas. Rápido e não flutua.
Ovos em banho-maria por 8 minutos.
Eu cozinho línguas de porco - 60 minutos. próprio modo de receita.
Eu ainda faço pilaf 1: 1, então não é mingau. Um esfarelento.
O arroz com ervilhas congeladas é geralmente excelente. Eu também cozinho batatas em Skarlush, rápido demais.
Agora a questão é: alguém pode fazer uma omelete?

E aqui copiei a receita de outro galho das panelas de pressão "EGGPLANT APPETIZER" ficou muito gostoso! Receita: 1 berinjela (grande), 1 tomate, 2-4 dentes de alho, queijo, maionese, ervas. Corte os tomates em rodelas, fatias de queijo, pique finamente o alho; lave a berinjela, faça os cortes, mas não ao fim, sal em cada corte, pimenta, unte um pouco com maionese, coloque no alho (coloque 2 dentes), coloque generosamente o queijo e o tomate. Unte com maionese por cima (um pouco). Berinjela recheada em MB, untada com óleo de girassol. O programa "receita própria" - 7 minutos (a beringela está muito podre, acho que 5 minutos são suficientes). Polvilhe a berinjela resfriada com ervas (acrescentei mais 2 dentes de alho). Bom apetite !!!

Oi pessoal! O bolo de mel assado, subiu muito bem, mas quando abre a tampa, fica no meio da opala, que tal da próxima vez, me diga? Assei no forno por 30 minutos e imediatamente abri, talvez devesse ter esperado ???

mas não gostei do bolo de mel. mas o bolo de chocolate na água a ferver resultou muito bem! )

Oi pessoal! O bolo de mel assado, subiu muito bem, mas quando abre a tampa, fica no meio da opala, que tal da próxima vez, me diga? Assei no forno por 30 minutos e imediatamente abri, talvez devesse ter esperado ???

O tempo é curto. Assei por 50 minutos.

Em geral, os biscoitos são assim. Eles sobem bem e depois diminuem quando abertos. Se você não abrir imediatamente, ele vai transbordar, se imediatamente, ele vai cair. Abra a rachadura? Eu mesmo estou sofrendo.

Eu cozinhei fígado de boi. Não fritei nada, tenho que cozinhar tudo rápido.

Corte o fígado em cubos, adicione a cebola picada, cenoura ralada, lavrushka, creme de leite.
Modo carne 15 minutos.

Há muito líquido mole, o coto é claro, bom, que se dane. Quem quiser pode engrossar com farinha.

Eu também fiz o fígado hoje ... joguei 21 na carne - meu marido diz que ficou mole e normal (eu não como isso eu mesmo))), coloquei farinha e - ---- eu ' Há muito tempo que percebi que o molho do cartoon não engrossa ... visível para ser digerido
e meninas (e meninos) - talvez alguém venha a ser útil infa - borscht cozido hoje ... 18 minutos para beterraba crua, cortada em fatias pequenas e finas - POUCO. acabou sólido. Da próxima vez vou cozinhá-lo com carne em modo sopa (+ adicionar vinagre para conservar a cor 1 colher de sopa. Colher) ... e depois os ingredientes restantes e novamente 18 minutos ...

[Anka]

Anka, Eu acho que depende da beterraba. Cozinhei um todo do tamanho de um punho por 10 minutos. Então ela não teve 5 minutos suficientes.

Anka, então o espessante é colocado após o cozimento.

Anka, então o espessante é colocado após o cozimento.

quando já está preparado?